瘦肉怎么蒸好吃又简单

作者&投稿:董美 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
板栗蒸瘦肉好吃又简单~

板栗营养价值很高,甘甜芳香,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。以下是学习啦小编推荐的板栗蒸肉做法,欢迎阅读!

  制作板栗蒸肉的食材
  制作板栗蒸肉的步骤
  1.肉切成薄片

  2.板栗用刀剁一道口子,泡在滚烫的开水里

  3.把壳剥掉

  4.板栗和肉放入碗里,倒入没过板栗的水

  5.蒸熟,放盐调味即可

  板栗不能和什么一起吃
  1、栗子不能与牛肉混吃,吃多可引起呕吐。

  2、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

  秋天的栗子香又甜,是众多果实中最好吃的,因为它不仅口感鲜美而且营养丰富,是一种上好的秋天养生补品。在我国的辽宁、北京、河北、山东、湖南、福建、河南等地都有分布。

  栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经。养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。

  吃栗子还应该注意什么
  1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

  2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

  3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

  4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

  5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

瘦肉怎么蒸好吃又简单


主料
瘦猪肉500克

方法/步骤


把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。

再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。

用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。

烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。

把葱切成葱花,放小碟子里面。

十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面。

另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油。关火。

用料  

瘦肉    200克    

盐    1小勺    

生抽    2小勺    

植物油    1汤匙    

生粉    4小勺    

糖    1/2小勺    

蒸瘦肉的做法  

  • 瘦肉切成薄片状。

  • 加入盐,生抽,糖和植物油到肉片中拌匀后,撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。

  • 烧热锅中的水,改中小火,把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。





怎么做蒸肉好吃
洗净,放入沸水锅中烫透捞出;2. 葱切段、姜块备用;3. 锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉,加葱段、姜块,用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出;4. 将黄酱装入碗内,加入精盐、味精、豆豉搅拌均匀;5. 将煮好的猪肉切成片,逐片蘸上酱汁码入碗内,入屉蒸12分钟取出,撒上葱丝即可 ...

猪肉怎么做蒸好吃
做法 1、五花肉切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用。2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮...

四川正宗粉蒸肉的做法是什么?
第四步:把切好的五花肉放入调料碗中,和调料搅拌均匀,之后把蒸肉粉涂抹到五花肉上面。第五步:把切好的土豆和南瓜块摆入蒸笼里面,完成后,把裹好调料的五花肉片依次摆在蒸笼里面。第六步:在锅中加水后,把蒸笼放入锅中,盖好盖子,然后用大火蒸30分钟。闻到香味之后,就可以关火食用了。

生蒸五花肉怎么蒸好吃窍门
根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。把五花肉放锅里蒸一蒸,老做法教会你,一层比一层好吃,年夜饭香。快跟我一起看看是怎么制作的吧。食材:五花肉 糯米 大米 1、准备一块五花肉,将五花肉切成薄一点的肉片。五花肉片也不要切太薄了,不然蒸的时候容易蒸...

蒸肉怎么做好吃要蒸多久
最后,出锅前的处理也很重要。蒸好的肉可以稍微晾一下,待肉块定型后,再切成薄片装盘。此时,可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等配菜,增添色彩和风味。总之,要做出好吃的蒸肉,需要掌握好选料、腌制、蒸制和出锅前的处理等环节。只有在这些方面都做到位,才能蒸制出口感鲜嫩、味道鲜美的蒸肉。

鸡和什么蒸好吃又营养
鸡和什么蒸好吃又营养 鸡和什么蒸好吃又营养,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在各类肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,以下分享鸡和什么蒸好吃又营养。鸡和什么蒸好吃又营养1 一、香菇蒸滑鸡 食材:三黄鸡600克、鲜香菇6朵、...

农村蒸肉怎么做才好吃
1、第一步把猪肉切片。2、盆中放入猪肉片,酱油,生抽和盐。3、加入醪糟拌匀。4、盆中放入凉水,拌匀,静置2小时。5、米粉倒入腌好的肉片盆中,混合均匀。6、取一个大碗,将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中。7、蒸箱蒸60分钟。8、出锅后撒少许香葱点缀,完成。注意事项:1、肉片选用肥瘦相间...

清蒸牛肉怎么做好吃又嫩
主料:牛肉200g、冲菜100g。辅料:油适量、姜葱适量、生抽适量。1、将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料。2、牛肉用一点生抽拌匀,然后再加点花生油腌制半小时左右。3、将冲菜、姜切条,葱切段。4、牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘,将葱段撒在上面。5、锅里加水烧开,将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟...

瘦肉怎么蒸才好吃
在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,其中蒸瘦肉吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。食材 瘦肉 适量 鸡蛋 适量 大蒜 适量 生粉 适量 盐 适量 酱油 适量 方法\/步骤 1 大蒜剥皮切碎。请点击输入图片描述 瘦肉洗干净,切好剁碎。请点击输入图片描述 剁到恰当时,可加入适量...

粉蒸肉怎么做香软不油腻?76岁大厨教你,和米饭一起蒸是关键
这些东西吸饱了粉蒸肉的油脂之后,既能使得它们变得更香更润,又能不浪费油脂。4、起锅烧火,先把米饭蒸至半熟。先蒸米饭是因为蒸饭与蒸肉所需的时间不一样。为了防止米饭夹生,肉却已经蒸好了,或者为了蒸熟米饭肉蒸老了,所以我们一般会选择把米饭先蒸到半熟。5、米饭半熟后,把盛有粉蒸肉的篦子...

安康市15350339779: 瘦肉怎么蒸好吃又简单 -
莫俭金纳: 食材主料 半肥瘦猪肉500克方法/步骤把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里.再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面.用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好.烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸.一般十分钟就可以了.把葱切成葱花,放小碟子里面.十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面.另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油.关火.把开了的油淋在猪肉上面,哇,一阵阵香味补鼻而来.大功告成.

安康市15350339779: 怎么蒸瘦肉好吃又简单 -
莫俭金纳: 1. 将五花肉切成约3厘米见方块,用沸水焯一下,去除血沫捞出控水;2. 豆腐泡(油豆腐)一个切成两半备用;3. 葱切段;4. 姜切片;5. 大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包;6. 炒锅至火上倒入油;7. 待油烧至八成热时将糖倒入煸炒成棕红色;8. 倒入肉块煸炒,使糖色均匀裹在肉块上;9. 烹入料酒、酱油;10. 倒入热水,同时将料包、葱段、姜片放入;11. 盖锅盖煮开锅,改成小火焖至肉八成熟;12. 加入豆腐泡和盐继续煮半小时;13. 待肉熟透,豆腐泡变软入味即可.

安康市15350339779: 蒸肉末怎么做又嫩又好吃窍门
莫俭金纳: 做蒸肉的步骤分享,不管蒸什么肉,按照这些步骤来,松软鲜嫩,特别香!我们需要... 瘦肉太瘦,蒸出来又硬又柴,没有一点油水;所以我们平时常吃的五花肉和瘦肉是不...

安康市15350339779: 怎样蒸瘦肉 -
莫俭金纳: 河南有一种吃法你可以借鉴一下,把瘦肉切2-3厘米 把面搅成糊状,然后方入五香粉,精盐,搅拌均匀 把瘦肉裹上拌好的面糊 在炒锅里方入食油待油热了以后 炸至金黄色 另找一小碗方入两个姜片,一段(1-3厘米)的葱段,花椒若干,八角两个,也可方入土豆条若干(根据人数的多少)方入炸好的瘦肉条 再找一小碗放入少量的酱油,料酒,和醋 上锅蒸至20分钟左右即可实用

安康市15350339779: 蒸瘦肉如何才好吃? -
莫俭金纳: 洋菇炒肉片 材料 猪肉里脊………500克 洋菇 …………250克 豌豆夹…………少许 葱段 …………3支 盐 …………1茶匙 糖 …………1茶匙 味精 …………0.5茶匙 酱油 …………2大匙 淀粉 …………少许 做法: 1、将洋菇泡入加盐的洗米水中40-50...

安康市15350339779: 瘦肉怎么蒸才好吃? -
莫俭金纳: 材料 五花肉1斤,葱段3节,蒜3瓣,姜片3片,花椒少许,大料1块,桂皮1片,香叶2片,酱油(老抽)2茶勺,糖2茶勺,盐少许,有条件的可以弄点番茄酱 做法 先把五花肉切块.用水清洗好.一般的地道做法用油煎炸,这里我们用蒸的方法,口感也不错,把肉放在一个大碗里,并把花椒、大料、桂皮、香叶放入碗里.上蒸锅蒸15-20分钟.取出肉,把汤放在一旁,一会能用上.葱姜蒜炝锅,放入肉翻炒,变色放老抽和少许盐(自己看着放),最后放糖.然后加入蒸肉的汁和少许高汤.大火炖开,小火炖20分钟,收汁.出锅前放点小葱点缀就ok了.我这次没放.小诀窍 蒸肉可以让肉容易入味.吃起来也不会很腻.

安康市15350339779: 蒸肉末怎么做又嫩又好吃 -
莫俭金纳: 食材 瘦肉 适量 姜 少许 盐 适量 生粉 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油.请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非...

安康市15350339779: 蒸猪肉的家常做法怎么做才好吃? -
莫俭金纳: 第一步 把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里. 第二步 再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面. 第三步 用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好. 第四步 烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸.一般十分钟就可以了. 第五步 把葱切成葱花,放小碟子里面. 第六步 十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面. 第七步 另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油.关火. 第八步 把开了的油淋在猪肉上面,哇,一阵阵香味补鼻而来.大功告成 根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等.具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……

安康市15350339779: 瘦肉怎样蒸才嫩老人吃的 -
莫俭金纳: 老人吃的瘦肉这样蒸才嫩:肉煮熟后,切片,放葱姜蒜末,花椒水,大料,海米,干墨鱼,甜面酱,加少量煮肉汤,蒸四十分钟.下面给你几个蒸肉又嫩又滑的做法详细介绍 使君子蒸肉 原料: 使君子5-10克,猪瘦肉100克,盐少许. 制作: 1...

安康市15350339779: 粉蒸肉怎么做又嫩又好吃 -
莫俭金纳: 粉蒸肉怎么做又嫩又好吃?1 /6 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油. 2 /6 瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口,再加上适合的煮法,味道和口感都更胜一筹. 3 /6 我今天选的是雪花瘦肉,把瘦肉放在水龙头...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网