啤酒炖泥鳅科学不？
泥鳅是常见的平价鱼，脂肪低蛋白高，有“水中人参”之美称；中医还认为它具补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、止虚汗的功效，是物美价廉的食材呢，
“泥鳅炖酒”，男女皆可食用，只是孕妇不能多食。
加啤酒没事，可以增鲜去腥，吃着更爽口。但不能完全用啤酒，要先加些水或高汤，焖一会儿后再倒入写啤酒， 主要是花椒辣椒不要放得太多。 春秋两季是吃泥鳅的最佳季节。冬天也可以就是价格比较贵，难买。而且是饲养的居多。夏天繁殖后的泥鳅不仅没有秋天的肥美而且营养方面也略低一些。
泥鳅是常见的平价鱼，脂肪低蛋白高，有“水中人参”之美称；中医还认为它具补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、止虚汗的功效，是物美价廉的食材呢，“泥鳅炖酒”，男女皆可食用，只是孕妇不能多食。
还行，啤酒不要跟螃蟹龙虾一起吃。
可以的，很多菜都需要加黄酒 啤酒 起到去腥 调鲜的作用...
喜欢就好
呵呵！一瓶啤酒太多了啊！放入1/3瓶啤酒差不多。
川菜的一贯做法，有什么害处啊！没吃才有害啊！
黄酒炖泥鳅怎么做
6、再将蒜瓣放入炸出香味捞出，与泥鳅一齐放入砂锅内。7、炒锅置中火，注入熟猪油，烧至七成热，放入葱、姜炝锅，再放入云腿、酱油10克、甜酱油20克、白糖、精盐、胡椒粉炒香，注入肉清汤500毫升烧沸，舀去浮沫，倒入装有泥鳅的砂锅中。8、砂锅上旺火烧开，移至小火上炖30分钟。9、待汁水收至...
刚刚家里弄了黄酒顿泥鳅 可是说晚上睡前不能吃放着明天吃 泥鳅隔音能...
能吃，但是要放冰箱，不然容易坏
米酒炖泥鳅的做法是怎样的
4. 放入干辣椒和葱姜，保持小火煸炒，直至出香味。5. 加入大酱，小火炒至大酱出香味。然后转大火，倒入料酒、酱油和十三香，炒出香味。6. 加入一碗清水，水量只需能覆盖泥鳅即可。煮沸后，放入泥鳅，盖上锅盖。7. 等到锅中再次煮沸后，转中火炖煮10分钟。然后打开盖子，转中大火收汁，直至汤汁变得...
用高度的酒能杀泥鳅身上的寄生虫吗?
不能的 吃了醉虾 醉泥鳅 醉螃蟹 而进医院开脑取虫的多的要死 吃醉泥鳅 会被寄生 裂头幼 和 线虫 吃升泥鳅只是民间偏方 一般是没什么效果 的
用酒泡的泥鳅怎么做好吃?
腌制泥鳅时不宜时间过长，以免肉质变硬。炒制泥鳅时火候要控制好，避免泥鳅炒老，影响口感。根据个人口味调整调料的用量，可以适当增减。综上所述，完成以上步骤后，一道美味的用酒泡的泥鳅就制作完成了。这道菜色泽诱人，泥鳅肉质鲜嫩，酒香四溢，是一道非常适合搭配米饭食用的家常佳肴。
泥鳅能不能放一起炖呢
其次，在炖泥鳅时，可以选择一些适合的调料和其他食材，比如姜片、葱段、料酒、盐等，这样能够增添味道。另外，需要根据个人口味和偏好，选择适合自己的炖煮方式，可以是清炖、红烧或者加入其他食材一起炖。最后，根据泥鳅的大小和个数，炖煮的时间也会有所不同，一般来说大约需要20-30分钟左右。
“泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,一次二钱,一日一次,服...
我不是中医，只是对中医有一点兴趣。就我所掌握的生物学知识来看，这应该是唾液分泌腺的问题，也可能是你吞咽次数较少的问题。对这个方子，我只能笑笑而已，不作评价 唾液有很多作用，这里不做赘述。所有人每时每刻都在分泌唾液（新生儿和月份很小的婴儿分泌较少），人们会在无意中做吞咽动作，减少口...
泥鳅泡过啤酒会怎么样?
那么，当泥鳅泡在啤酒中时，可能会发生以下几种情况：酒精的刺激作用：泥鳅的皮肤上有黏液，这些黏液有助于保护泥鳅免受外界刺激。然而，当泥鳅浸泡在啤酒中时，酒精可能会对泥鳅的皮肤产生刺激作用，导致泥鳅感到不适。酒精的麻醉作用：酒精具有一定的麻醉作用，当泥鳅浸泡在啤酒中时，可能会受到酒精的影响...
米酒炖泥鳅的做法是怎样的
炖泥鳅的做法 1.将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物 2.将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中，然后撒入一大把盐，立刻将容器盖上，泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害，过了一会基本就会没力气了，打开盖子，将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用 3.将炒锅烧热放入色拉油和猪油，改...
酒熬泥鳅能治什么病
主治贫血
柳音尼达： 泥鳅是常见的平价鱼,脂肪低蛋白高,有“水中人参”之美称;中医还认为它具补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、止虚汗的功效,是物美价廉的食材呢,“泥鳅炖酒”,男女皆可食用,只是孕妇不能多食.
玉田县18620362011： 泥鳅鱼加啤酒真的会变大么? - ？
柳音尼达： 泥鳅鱼加啤酒,有可能是真的会变大一点点,我也没有去试过,要试过了才能知道
玉田县18620362011： 吃大闸蟹不能和什么食物同时吃 - ？
柳音尼达： 一、花生.螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,二、柿子.吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状.三、凉茶....
玉田县18620362011： 泥鳅煲汤时间长了营养会流失吗 - ？
柳音尼达： 泥鳅煲汤营养过程:1. 在放酒状态,首先是去腥味,在前30分钟驱除快.之后就是肉烂,维生素类就流出,但是都在汤水里面,也不算流失.2. 经过40分钟以后,肉开始腐烂,蛋白质开始变性,但是矿物质维生素本身不会损失多少.所以蛋白质变性初期是汤水好起来,但是之后就是过度烂,超过一小时以上,蛋白质过烂,汤水就混,不鲜美.3. 所以尽量在40分钟比较好.
玉田县18620362011： 吃泥鳅能喝啤酒吗 - ？
柳音尼达： 你好!喝你mlgb如有疑问,请追问.
玉田县18620362011： 听说将泥鳅泡酒若干天后分成几天喝掉就能永远不愿喝酒,有什么依据么? - ？
柳音尼达： 这不是树上的科学依据,这是一个偏方:、戒酒:活黄鳝一条,放一瓶白酒内浸二天后此酒,1次1-2两,一日三次,将酒服完后,永远不想再喝一滴酒.不一定有啊,这就一偏方,可以尝试下
玉田县18620362011： 为什么炖鱼的时候加啤酒会去腥味? - ？
柳音尼达： 啤酒因其具有清凉、爽口的特点,总是夏天人们餐桌上的常客.殊不知,即使进入秋冬季节,啤酒喝得少了,但它在烹制佳肴时意想不到的多种功能,却每每令人拍手称快.现介绍啤酒在烹饪...
玉田县18620362011： 香焖泥鳅的做法,香焖泥鳅怎么做好吃,香焖泥鳅的家常 - ？
柳音尼达： 1.把泥鳅剖腹清洗,沥干水份.2.起锅倒油,待油冒烟倒入泥鳅炸至微黄.盛出备用.3.锅内留底油,放入生姜、大蒜、干辣椒煸炒出香味,倒入泥鳅一起炒均,倒入料酒再炒一下,倒入清水烧开放入韭菜盖锅焖至泥鳅熟,就可以出锅了.
玉田县18620362011： 烧黄鱼怎么做好吃,私家烧黄鱼的家常做法 - ？
柳音尼达： 大黄鱼作为一种刺少的海鲜,很受我家欢迎,烧法也很多种,红烧,黄焖,烤....大多都比较味重.因为徐州内陆地区,黄鱼运到这里,不会像鲜活的那么新鲜,偶尔买到很新鲜的黄鱼也是糖醋了吃.极少清蒸. 今天这个,是爷爷看电视里介绍的...
