为什么鳗鱼有刺？
鳗鱼有刺。
鳗鱼与多数鱼类相似，有大骨刺，是它的主刺，相当于鳗鱼身体内部的脊椎，且鳗鱼含有部分小刺。小刺主要分布在鳗鱼背鳍，食用的时候需要多加注意，以免被小刺骨噎伤。鳗鱼营养价值较高，适合老人和孩子食用。
鳗鱼是一种鱼类，不过它们的外观跟其它鱼类相比有很大的不同，从外观来看它们更像蛇，而且它们是没有鳞片的。鳗鱼也是一种可以食用的鱼类。大多数的鱼类都有刺，鱼刺在鱼类体内的作用是非常重要的，比如支撑鱼类的身体等等。
鳗鱼的生活习性
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖。
迁徙鱼类出生在淡水河流，之后进入海洋，当它们成年时再返回淡水河流产卵。而鳗鱼却与此相反，它们在海水中产卵，小鱼只有手指长短且无法分辨性别，便流入河中，直至成长至成年体分辨出性别。几年之后，它们再次返回海洋进行交配产卵。
谁帮我看一下,这个是什么鱼了,长三十公分,背上面带有刺,身上这些花纹这 ...
下图为 大刺鳅 Mastacembelus armatus（锯齿鳗 ）俗名 锯齿泥鳅、带刀鱼、猪妈锯、刀鳅
河鳗刺多还是海鳗刺多
河鳗的刺更多。一般海鱼的刺都比较少，所以海鳗的刺比河鳗更少一些。但是河鳗的刺也并不多，除了一根比较大的骨刺外，上面还有一些小刺，比其它河鱼的刺要少很多。
刺很多的鳗鱼叫什么
河鳗刺多。鳗鱼是有一种很常见的鱼类品种，鳗鱼的食用价值非常高，口感很好，因此很多人都喜欢吃。
金钱鳗有刺吗
鳗鱼本身就有刺。鳗鱼和多数鱼类是一样的，都会有大骨刺和小刺，鳗鱼的小刺主要在背鳍，而且这部分的肉吃起来口感较差，食用时要注意挑刺。
鳗鱼刺多吗
鳗鱼有刺。鳗鱼与多数鱼类相似，有大骨刺，是它的主刺，相当于鳗鱼身体内部的脊椎，且鳗鱼含有部分小刺，小刺主要分布在鳗鱼背鳍，食用的时候需要多加注意，以免被小刺骨噎伤。鳗鱼营养价值较高，适合老人和孩子食用。鳗鱼有鱼刺。虽然它们的外观比较奇特，很像蛇，而且没有鳞片，但它们仍属于鱼类，体内是...
鳗鱼有刺吗?
鳗鱼是著名的经济鱼种，学名鳗鲡，别称白鳗、河鳗、青鳝等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属的统称，广泛分布于西北太平洋沿海地区，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，代表物种有花鳗鲡、欧洲鳗鲡、日本鳗鲡等。二、鱼刺论述 鳗鱼有刺，但刺不多。
鳗鱼饭的鳗鱼有刺吗
根据查询新知百科显示：鳗鱼饭是指将鳗鱼烹饪好了以后覆盖在米饭上，鳗鱼但味道非常鲜美，里面的鳗鱼是经过加工处理的，去除了大的骨刺和鱼鳍刺，肉里面还是含有少量的小鱼刺，这些鱼刺可以直接嚼烂吞咽不会有影响的。鳗鱼也叫做白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑，它属于鱼类的一种，但和蛇却很相似，身体无鳞...
海鳗鱼有没有小刺
鳗鱼，属于鳗鲡目、鳗鲡科的鱼类，尽管它们的形态与蛇类相似，但它们确实是真正的鱼类。大部分鱼类都具有刺，这对它们而言至关重要，因为鱼刺类似于人类的骨骼，均为支撑身体的结构，因此鳗鱼也具备刺。鳗鱼体内的刺发挥着重要作用，有了这些刺，鳗鱼才能进行各种活动，并且刺还能够保护其内脏，减少受伤的...
鳗鱼有刺吗?
鳗鱼是有刺的。鳗鱼刺有一点多，并且是小刺偏多。其实鳗鱼和大多数的鱼类一样，基本上都有大骨刺，而背鳍上含有部分的小刺，并且这部分的鱼肉口感较差，不是很好吃。鳗鱼介绍 鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似...
很多小刺的鳗鱼是假的吗
很多小刺的鳗鱼不一定是假的。鳗鱼分为多种品种，其中一些品种如沙鳗确实带有较多的小刺这些小刺的存在是由于鳗鱼的生理结构决定的，而不是判断鳗鱼真伪的标准例如，青鳗就是一种品质上乘、适宜食用的鳗鱼，肉质脆嫩弹牙，全身只有一根主骨，无需担心去刺的问题，在日本料理中，鳗鱼饭是一道广受欢迎的美食...
劳竿唯善： 不会,鱼刺多不多和鱼的大小没多大关系,和鱼的种类有关系,鱼大了一般只是刺更大而已,并且鳗鱼并没有多少刺,像黄鳝一样有一根大骨头而已
丰宁满族自治县19858417076： 鳗鱼饭的鳗鱼应该有鱼刺吗,应该是没有的吧..可我吃为什么有 有鱼刺吃起来不是很麻烦嘛 所以我很纠结 - ？
劳竿唯善： 我吃的也有刺,可是刺很软,只要不太硬,不太难受,我都伴着米饭吃下去了,哈哈,所以不算太麻烦
丰宁满族自治县19858417076： 为什么鳗鱼一般都用来烧烤吃 - ？
劳竿唯善： 烤鳗鱼是烹调的很多方法之一,主要是操作简单而已. 其它鳗鱼烹调方法: 注油鳗鱼 原料: 主料:海鳗鱼1000克. 调料:面粉75克、干淀粉75克、香糟15克、五香粉0. 5克、咖喱粉0.5克、高粱酒10克、糖75克、精盐2克、味 精5克、芝麻油5...
丰宁满族自治县19858417076： 海鱼什么鱼刺少肉多? - ？
劳竿唯善： 海鱼比河鱼刺少.海鱼中比目鱼除了龙骨,净肉.鲳扁很少有刺,用筷一捋一大块.带鱼其次,两边的刺一拉出,就可以横着大块啃肉了.不过要小心拉断龙骨上的刺.鳗鱼虽然刺多,但冷了吃,拉开肉时,刺自己会翘出来,容易取出.希望对你有帮助 谢谢
丰宁满族自治县19858417076： 吃鳗鱼卡到刺了怎么办? - ？
劳竿唯善： 鱼刺刺伤急救法 吃鱼时,不慎将鱼刺卡在喉咙里,也会引起很多麻烦,如果引起火症,说不定要长期求医. 急救措施 较小的鱼刺,有时随着吞咽,自然就可滑下去了.如果感觉刺痛,可用手电筒照亮口咽部,用小勺将舌背压低.仔细检查咽峡...
丰宁满族自治县19858417076： 鳗鱼丝要不要吐刺,鳗鱼条要不要吐骨头 - ？
劳竿唯善： 鳗鱼的刺是很少的,而且细细的,不用担心,直接咬碎了,吃进去就可以了.平时你要注意了,要是吃到一些完全没刺的,一整包都没有的,口感还不好的,那可能就是买到假的了,以前我就挨过,当时只是以为是买到不好吃的,谁知道.....现在的话,我都是吃小.谷.熊鳗鱼丝了,是真的,而且味道好吃
丰宁满族自治县19858417076： 鳗鱼怎么做好吃?如何去鳗鱼的刺? - ？
劳竿唯善： 材料:鳗鱼1条,色拉油,酱油,白砂糖,盐,胡椒粉.做法:鳗鱼去头去尾,对半剖开,取两块肉片.为防止煎鱼片时发卷,也为煎时刷汁方便,可用竹签从鱼片中间横向平穿.平底锅中色拉油热后,放入鳗鱼片小火煎制.酱油、白砂糖按1∶3的比例调匀,煎制过程中不停翻转鳗鱼刷汁,待烤至金黄时撒上少许盐、胡椒粉即可.鳗鱼用油炸酥刺就可以吃了鳗鱼用油炸酥刺就可以吃了
丰宁满族自治县19858417076： 鳗鱼又名还叫什么 - ？
劳竿唯善： 好多的鳗鱼别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗. 鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体.鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域.主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中,更多鳗鱼的介绍...
丰宁满族自治县19858417076： 鳗鱼是什么样的!在哪儿生长?贵吗? - ？
劳竿唯善： 鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体.鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域.主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中. 鳗鱼在全世界有18种,其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只...
