三聚氰胺是什么来的?他对人体有什么危害的呢?

作者&投稿:仪伯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
三聚氰胺是什么来的?他对人体有什么危害的呢?~


  三聚氰胺:
  三聚氰胺(sān jù qíng àn)(英文:Melamine)(化学式:C3N3(NH2)3),俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g/L常温),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。

  三聚氰胺对人体的危害:
  长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。
  试验发现将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。

  三聚氰胺也叫密胺,是一种工业上常用的加工助剂和原料,主要应用在化工和工业方面例如塑料、纺织品等的生产和制造。比较常接触的三聚氰胺制品,例如超市中常见的仿瓷餐具和密胺树脂制品等,其主体材料就是三聚氰胺。其材质稳定耐用、加工成本低,所以应用比较广泛。
  本来这种物质不应该被添加到食品中,但是由于“奶粉事件”的发生这种物质在非法添加物黑名单上为大众所知。事件的主要起因是由于目前常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”,其原理是通过测出含氮量乘以6.25来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高,从而使劣质食品和饲料在检验机构只做粗蛋白质简易测试时蒙混过关。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,所以掺杂后不易被发现。
  三聚氰胺为低毒性,主要危害人的生殖系统和泌尿系统,造成肾结石等疾病,影响人的肾功能。

三聚氰胺是一种化学原料,用来作为化学品的粘合、固化等,对人体的危害来自它的难于排泄,一旦吃进人体,会在内脏部位尤其是肾脏沉积,给人体带来结石和组织损伤。曾经热闹一时的三聚氰胺事件牵涉到国内多家奶制品厂家,由于可以增加奶中氮的含量从而使牛奶中可以添加大量的水后仍然可以蒙过检验部门(会被认为牛奶纯度合格,因为奶中有效营养最多就是含有氮元素的蛋白质)以获得高额利润,三聚氰胺有一阵子被很多商家非法利用。

三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。三聚氰胺没有任何营养价值。
试验发现将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。

俗称密胺、蛋白精
动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌
中国国家食品质量监督检验中心在2008年9月13日指出,三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,故暂未设定像农药残留那样的标准限制。
婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。




三鹿奶粉为什么加入三聚氰胺 - 百度宝宝知道
蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量...

双氰胺是由什么产生的
氰氨化钙水解所得的氰氨氢钙悬浮液,经减压过滤除去氢氧化钙滤渣,再向滤液通入二氧化碳以将钙以碳酸钙的形式沉淀出来,得到氨基氰液。使其在碱性条件下聚合,再经过滤、冷却结晶、分离、干燥,得二聚氰胺。生成双氰胺最大速度时的温度与pH有关:50℃时pH为9.7;80℃时pH为9.1;100℃时pH为8....

三鹿为什么向奶粉里加三聚氰胺? - 百度宝宝知道
三聚氰胺最常用的就是制作防火板。经三聚氰胺浸泡后的木料,在受热时会升华或分解生成阻燃气体,且分解时需要吸收大量的热,所以,三聚氰胺是很常用的阻燃剂。三鹿用三聚氰胺使假奶粉增加蛋白质含量.①蛋白质中含有氮元素。②我们国家采用的测定蛋白质含量的方法为气相色谱标氮法,即用“含氮量”来标定“...

三聚氰胺对人体有什么危害。为什么不能用
三聚氰胺是化工用品,不能用作食品添加剂。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布三聚氰胺属于致癌物。与甲醛缩合聚合可制得三聚氰胺树脂,可用于塑料及涂料工业,也可作纺织物防摺、防缩处理剂。其改性树脂可做色泽鲜艳、耐久、硬度好的金属涂料。其还可用于坚固、耐热装饰薄板,防潮纸及灰色...

三聚氰胺是怎么加到牛奶里的?
其次注意:三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16%左右,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚...

三聚氰胺奶粉事件始末是什么
2008年8月4日至9日,三鹿对送达的原料乳200份样品进行了检测,确认“人为向原料乳中掺入三聚氰胺是引入到婴幼儿奶粉中的最主要途径”。2008年9月13日,患病婴幼儿实行免费救治,所需费用由财政承担。有关部门对三鹿婴幼儿奶粉生产和奶牛养殖、原料奶收购、乳品加工等各环节开展检查。质检总局将负责会同...

三聚氰胺是什么属性
三聚氰胺最早被李比希于1834年合成,早期合成使用双氰胺法:由电石(CaC2)制备氰胺化钙(CaCN2),氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺(dicyandiamide),再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本,双氰胺法已被淘汰。与该法相比,尿素法成本低,目前较多采用。尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先...

三氯聚胺,这到底是什么东西?对人身体有着什么样的伤害?
三聚氰胺最早被中国的造假者用在家畜饲料生产中,饲料中添加了这玩意,仪器一检测,氮原子很多啊,一推算,蛋白质含量也很高,生产者顺理成章地就省下昂贵的蛋白粉开支了。三聚氰胺虽然有毒,但是牛羊体积都比较大,肾功能强,能顺利代谢毒素,吃了,好像也没啥死牛死羊的事情发生,于是也没人去关注...

什么是三聚氰胺
由双氰胺在甲醇溶剂中,于200℃与氨反应而得。此法每吨产品需消耗双氰胺(98%)1180kg,液氨30kg。与该法相比,尿素法成本低,较多采用。尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,...

不良商家向奶粉里加入三聚氰胺的生化基础是什么?
。 蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16%左右,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量乘以6.25来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高,从而使劣质食品和饲料在检验机构只做粗蛋白质简易测试时蒙混过关。

巴林左旗17524832833: 三聚氰胺是什么来的?他对人体有什么危害的呢? -
钱瑾贝复: 三氯氰胺,作为一种化工材料,有肾毒性,作为添加剂并有实际作用.但因其一个碳原子上含有3个N,而普通蛋白质仅含有一个N,目前我们所常用的测蛋白质含量方法就是定N法,因此添加此种物质可以“提高”蛋白质含量,降低生产成本,此次事件中爆出此种物质,就是用于此种目的. 1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石.

巴林左旗17524832833: 什么是三聚氰胺?对人有什么危害? -
钱瑾贝复: 三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3 (16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,水溶性 3 G/L (20 ºC),微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、...

巴林左旗17524832833: 三聚氰胺是什么?会带来哪些危害啊 -
钱瑾贝复: 三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料.简称三胺,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺,分子式C3N6H6、C3N3(...

巴林左旗17524832833: 三聚氰胺是什么物质,对人体的害处是什么?
钱瑾贝复:三聚氰胺(cyanuramide),分子式C3H6N6.又称蜜胺、2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪.白色单斜棱晶. 熔点345℃(分解),密度1.573克/厘米3 (16℃).微溶于水和热乙醇.工业上三聚氰胺由双氰(酰)胺与氨在高温下反应或由尿素直接在高温...

巴林左旗17524832833: 聚氰胺是什么东西啊!对人体到底有多大的危害 啊!
钱瑾贝复:三聚氰胺一般来说是用来制造板材的化工原料,怎么会出现在奶粉当中,不好推断.“用于家装上并 无毒性,但口服就不好说了.” 一名不愿具名的化工专家介绍,三聚氰胺其分子中含有大量氮元素.用普通的全氮测定法测饲料和食 品中的蛋...

巴林左旗17524832833: 什么是三聚氰胺,对人体有什么危害? -
钱瑾贝复: 三聚氰胺: 三聚氰胺(sān jù qíng àn)(英文:Melamine)(化学式:C3N3(NH2)3),俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料.它是白色单斜晶体,几乎无味,...

巴林左旗17524832833: 三聚氰胺有什么危害 -
钱瑾贝复: 你好,三聚氰胺是一种常用有机化工原料,实验表明,三聚氰胺的毒性较低,在动物体内代谢很快而且不会残留在体内,主要对膀胱和肾脏有影响,引发动物膀胱炎、膀胱结石、肾脏炎症等,但没有发现对人类有致癌作用. 如果摄入的三聚氰胺含量较低,会很快经肾脏排出,不会对人体健康造成危害.食用被三聚氰胺污染的婴幼儿奶粉导致泌尿系统结石病情较轻的患儿预后较好;即使发生急性肾功能衰竭,如及时治疗,肾功能也可以恢复 总之,请远离这些有危害的东西

巴林左旗17524832833: 什么是三聚氰胺,对人体有什么危害?
钱瑾贝复: 三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料.微溶于水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等. 三聚氰胺是制造三聚氰胺-甲醛树脂(密胺塑料)的原料.该树脂有时也被俗称为三聚氰胺,被用于制造日用器皿、装饰贴面板、织物整理剂等. 三聚氰胺还可以与乙醚配合作纸张处理剂,在一些涂料中作交联剂,以及阻燃化学处理剂等. 目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重.[2]其根据是1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象

巴林左旗17524832833: 三聚氰胺是什麽三聚氰胺有害??
钱瑾贝复: 三聚氰胺是非法食品添加剂,加入的目的是针对奶制品蛋白质检测手段的缺陷使营养不合格的产品误测为合格,本身毒性较低但高浓度时会影响肾功能导致泌尿系统结石. 三聚氰胺的主要害处是让营养低下的产品混入市场流通,使婴幼儿长期使用后严重营养不良,引起身体发育和内脏功能发育的多种障碍,导致很多大头婴患儿的产生.

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