蒙牛为什么加三聚氰胺
三聚氰胺加入牛奶中,是为了什么目的?
奶农是为了奶牛在检测时使蛋白质含量增高，过质量关。
三聚氰胺身世调查
旋结构，然后空间组合形成蛋白质。牛奶中加三聚氰胺是奶贩子张玉军发明的，张玉军系河北省曲周县人，2007年7月前一直在当地从事养殖业。在养牛过程中，他经过多次试验，“发明”将三
要写篇报告,关于3鹿奶粉事件造成的结果及评估 - 百度宝宝知道
从常理判断，奶粉中出现三聚氰胺，无非存在三种可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，传导至所产的鲜牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中；三是在生产环节中加入。第一种基本不存在可能性。奶牛吃了此类饲料，要么不消化而在体内累积，进而伤害其自身；要么消化后排泄，...
现在的牛奶还有三聚氰胺为什么啊!?!
一个健康的正常的奶牛产的牛奶从牛体上挤出来时基本上不含三聚氰胺的，因为三聚氰胺对于牛奶来说它的存在来自两个方面：1．奶牛的饲料中添加了三聚氰胺，牛吃了这样的饲料通过血液循环新陈代谢在牛乳中就有了一定量的残留，因为在前期的检验结果表明饲料中添加三聚氰胺的情况是非常严重的只是政府没有公告...
三聚氰胺和双氰胺有什么不同
从出发点来看，三聚氰胺是人为添加在牛奶中，目的是增加蛋白质含量;而双氰胺是为了提高利用率，基于环保的目的用于牧场。另外，从毒性来看，三聚氰胺是严禁用于食品添加的化工品，许多婴幼儿患病已经说明了它的危害;而双氰胺则是通过消化系统出现在奶粉产业链中，含量较低，并且国际上也没有一个统一的检测...
给牛吃三聚氰胺能不能形成牛黄?
不行,因为牛的牛黄是牛本身有了炎症,时间久了就形成牛黄,而三聚氰胺是使尿道结石.详细点就是牛黄，又叫丑宝、犀黄或西黄。为牛科(Bovidae)动物黄牛、水牛及牦牛的胆囊、胆管或肝管中的结石。李时珍在《本草纲目》中释名说：“丑属牛，故隐其名”。因其结石呈黄色而得名。牛黄因来源于个别牛体，...
三鹿奶粉为什么要加入三聚氰胺 各位帮个忙吧 - 百度宝宝知道
三聚氰胺不是三鹿奶粉厂加入的。加三聚氰胺的是养牛户或养牛户与三鹿厂家的中间人——奶站加入的。养牛户产奶后（或奶站收奶后），为了暴利，就向奶里面添水，结果造成鲜奶里面的蛋白质含量下降，而收奶的厂家检验蛋白质方法是检验其中的“氮”的含量，然后根据氮的含量计算出蛋白质的含量。三聚氰胺中...
三氯氰胺为什么会超标
人为添加。这个东西干扰蛋白质含量测定。有了它，蛋白质含量测定值就高。这样可以多添加水，等于水+三聚氰胺==牛奶。三聚氰胺便宜啊。另外，牛奶本身也含有。因为牛饲料里有三聚氰胺（饲料里添加了三聚氰胺，卖家就自称饲料蛋白含量高，性价比高），牛吃了含有三聚氰胺的饲料。产的奶也有三聚氰胺。
奶牛吃了含有三聚氰胺的饲料,会不会产出含有三聚氰胺的牛奶?
三聚氰胺由于特殊的化学结构无法由瘤胃中的细菌分解，所以一直存在于牛体中随尿液，乳业排出体外。奶牛也能形成尿路结石和肾结石。当然乳汁中也会有残留，不过是微量的。现在媒体中报道的超量几百倍的三聚氰胺绝对是奶粉厂添加的，鲜奶中不可能有如此多的蛋白质。如果在鲜奶中添加很容易在化验蛋白质含量时...
三氯氰胺,三聚氰胺?
三氯氰胺虽然有毒，但是牛羊体积都比较大，肾功能强，能顺利代谢毒素，吃了，好像也没啥死牛死羊的事情发生，于是也没人去关注。顺理成章，造假者扩大应用范围，顺便把三氯氰胺用于出口美国的宠物饲料中，当然不幸的是，猫狗等宠物体积比牛羊小多了，代谢能力差，这三聚氰胺的毒性的影响也就大了，...
尤溪县依信回答： 因为三聚氰胺可以增加蛋白质的检测含量,中国牛奶的蛋白含量不达标的;所以添加三聚氰胺,这样蛋白就达到标准了,可以提高价格卖优质奶粉的价钱了
魏京18395572783问： 为什么牛奶要加三聚氰胺? - ？
尤溪县依信回答： 三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”. 蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右.通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试.有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5.三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现.
魏京18395572783问： 蒙牛中的三聚氰胺是故意放的还是 - ？
尤溪县依信回答： 蒙牛没有放吧 另外要告诉你的是 其实最有营养的牛奶是巴氏杀菌奶 我门平常和那些包装奶 营养早在杀菌的过程中流失了
魏京18395572783问： 乳产品企业为什么要添加三聚氰胺?是不是只有幼儿乳品中才会添加?我们平常喝的乳品中是否也有这个成分? - ？
尤溪县依信回答： 这个要从奶制品的源头说起,散奶收购商从奶农收购的牛奶要经过一些检测,例如含水量,含蛋白质量等等.含水量在一定程度上容易被检测出来,而蛋白质的检测通常采用含氮量的方法检测.由于三聚氰胺本身含氮量很高,占66%,因此也有“蛋白精”的俗称.奶农或者散奶收购商在供应链上为了追求利润,认为添加水分和三聚氰胺(或者含氮量比较高的尿素或者亚硝酸盐等等).此次三鹿出售的18块一袋的奶粉中含有三聚氰胺成分过高,导致问题暴露.无论是蒙牛还是伊利等品牌在奶品供应链上出现任何管理的疏漏都可能导致类似三鹿一样的事件发生.这个就要看企业社会责任感和管理能力了.
魏京18395572783问： 为什么要在牛奶里加“三聚氰胺”厂商有什么好处? - ？
尤溪县依信回答： 三聚氰胺,又称“假蛋白”,可以骗过检查,提高蛋白质含量的测试数据.商家收到牛奶后,为了减低成本,往牛奶中添加大量水,为了逃过有关检验部门对牛奶中蛋白质的检测,故意加入三聚氰胺,蒙混过关用以销售,谋取高额暴利
魏京18395572783问： 为什么蒙牛不能喝?？
尤溪县依信回答： 只要在2008年9月20日以后生产的牛奶、奶粉,应该可以放心的食用.因为不是奶牛产出的奶就含有三聚氰胺,三聚氰胺是在生产过程中人为加入牛奶的,只要不加,那奶牛就没问题.而且现在出售的都是通过国家质量检验合格的奶.
魏京18395572783问： 奶粉里为什么要放三聚氰胺? - ？
尤溪县依信回答：假蛋白原理 由于中国采用估测食品和饲料工业蛋白质含量方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人掺杂进食品或饲料中,以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被作假的...
魏京18395572783问： 厂家在奶粉中为何要放三聚氰胺? - ？
尤溪县依信回答： 因为我国对牛奶的检验只是检验含氮量 ,奶商要在牛奶中加水就会降低含氮量,而三聚氰胺的含氮量为70%,加入到奶中就可以提高牛奶的含氮量.注:三聚氰胺的俗名是蛋白精在国际化学品安...
魏京18395572783问： 【我想请问为什么要在牛奶中加三聚氰胺】 - ？
尤溪县依信回答： 牛奶添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.食品都是要按规定检测蛋白质含量的.要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉.但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.因此添加过三聚氰胺的牛奶就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白.
魏京18395572783问： 在奶中添加三聚氰氨有什么作用? - ？
尤溪县依信回答： 提高N元素的含量,蛋白质含量检测是通过检测N含量来实现的,添加三聚氰氨可以增加N元素含量,从而让大众认为是蛋白质含量高.
