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　　给两篇你参考 :
　　浅析太极拳与养生保健
　　太极拳是在传统养生法“导引术”和“吐纳术”的基础上发展起来的独特健身运动，主张“以意导气，以气运身”，又具有气功调心的锻炼方法。从而也就形成了太极拳要意识、呼吸和动作密切结合，“练意、练气、练身”内外统一的内功拳运动，“始而意动，继而内动，再之外动”，并形成刚柔相济，快慢有节、蓄发互变，以内劲为统驭的独特拳法。
　　祖国医学认为，人是一个有机的整体，由经络贯通上下，沟通内外，内属於脏腑，外络於肢节。太极拳独特的习练方式可有利於通经活络。首先，我们知道，突然、强烈而持久的七情刺激，会使人体气机紊乱和脏腑阴阳气血失调，而太极拳却强调全身心的放松，可削弱、转移和克服内伤病的七情刺激，而有利於经络的疏通。其次，太极拳全身性的轻慢松柔的适当运动，会使周身暖意融融，可加大经络传导速度和强度，有利於脉气在全身上下、内外回圈无端的经络系统中运行， 有助於经络畅通透达，使气血充盈全身，濡养各脏腑组织器官，营阴阳，维持和保护机体功能，加大抗御病邪和自我修复能力。第三，太极拳运动中，腰部的旋转， 四肢的屈伸所构成的缠绕运动会对全身300多个穴位产生不同的牵拉、拧挤和压摩作用。这实际上是一种自我按摩，能起到类似针刺的作用，活跃经络，激发经气，疏通经络和调整虚实，加强维持并联系各组织器官的生理功能，使其处於协调有序状态。
　　太极拳是非常讲究天人合一、形神合一的养生术，太极拳的动静结合，动中求静，以静御动和虽动犹静，使太极拳更符合运动适度的健身原则；同时太极 拳独特的心静用意，使心更易入静，可有效阻断过分亢进和炽烈的七情对气血的干扰和逆乱影响，护卫“元神”正常发挥其调控人体身心健康的功能。
　　太极拳是一门源远流长、内容深邃的科学，包含著丰富而独特的习练方法。太极拳不仅继承了中国古老的传统养生之道，而又以现代科学为依据，得到了发展，从而使其在健身、治病和抗衰老上获得了更大的养生保健功效，具有药物所不及的特殊功效。这种特殊功效并非伸手可取，必须要在习练中做到以下几个方面：
　　首先要做到动作规范，即指身体姿势要符合一定的运动标准，这也是各个招式，不管动作怎样千变万化，所共同遵循的动作要求。只有身体姿势和动作的规范，才有利於“意动身随”；有利於肢体放长，更灵活地表现出端正、疏松、圆润和轻灵等特点，有利於“以静御动”、“动中求静”和“精神内守”，从而使练 拳出现只有意动而不觉形动的虚灵境界，使锻炼进入更高层次，做到由内发於外，且能由外敛於内，巧妙地进行内外交修，达到心身合一。要做到动作规范，首先要 做到身体的自然与放松，同时精神也应放松，“神疏”方能“体静”。
　　太极拳运动采用腹式呼吸方法，要求深、匀、细、缓、长，但初练者不要刻意追求这些，只要采用通顺的自然呼吸就可以了。腹式顺呼吸也是达到腹式逆 呼吸的必由之路，腹式逆呼吸会加大躯体神经系统对呼吸的调控，从而对自主神经系统调节内脏机能产生更加良好的影响。但初练者不能因此而盲目采用这种呼吸方法，否则不仅会顾此失彼，影响运动习练，甚至出现憋气等现象。实际上，只要随著动作的熟练，腹式顺呼吸的越发协调，达到腹式逆呼吸只是瓜熟蒂落的事情。太极拳哲理取法自然，不可违背。所以初练者务必遵循呼吸要畅利的原则，切忌急於求成。
　　太极拳良好的养生保健功效，只有经过长期的锻炼才能发挥出来，首先，太极拳同其他体育项目一样，锻炼效果的出现是一个日积月累的过程，具有身体不练则退的规律。另外，身体的康复和体质的改善是一个缓慢的过程，俗话说“得病如山倒，去病如抽丝”，就是这个道理。太极拳具有健身疗病作用，但不具“立 竿见影”之效。
　　第二，太极拳养生保健功效是“练身、练气、练意”综合锻炼的结果，能掌握太极拳真谛，本身就一个较为长期的过程，“冬练三九，夏练三伏”，正是体现了练拳的不可间断性。
　　第三，实践证明，太极拳养生保健功效的获取，贵在坚持习练。每位立志习练太极拳进行养生保健者，都应从中悟出持之以恒的道理。
　　所谓“功到必成”，是一个战胜自我的过程，也是一个对打太极拳养成习惯、产生兴趣的过程。随著这种转变，一种身心健康的充实感、愉悦感、幸福感会油然而生，工作和生活品质的提高会不期而至，人生乐趣会得到更大的享受，对太极拳健身、疗疾和抗衰老三大功效会有更深刻的认识和感受。反过来，又会强化练拳的信心和兴趣，最终会使太极拳成为习练者走向健康途中的良师益友。（以上内容转载自新浪健康。）

　　太极对神经系统的调节
　　太极拳是一种重要的健身和防治疾病的手段。我国《黄帝内经.素问》中就提出：“其病多痿厥寒热，其治宜导引".汉代名医华佗创编了《五禽戏》作为健康运动，他的理论是："人身常动摇则谷气消，血脉通，病不生，不犹户枢不朽是也"。练习太极拳，除全身各肌肉群、关节需要活动外，还要配合呼吸及意识活动。这样对中枢神经系统起了良好的影响，从而给其他系统与器官机能活动的改善打下了良好的基础。
　　大脑是全身的主宰，是司令部，人体的一切活动都由大脑发号施令，中枢神经系统指挥行动，人体的本身就是一部最精密的仪器，是功能最齐全的装置，既有接收装置、发射装置，又有自动调控装置、分析处理装置，因此可以比喻为一架生物电脑。人体有病时大多数原因是由於於各种装置之间的功能混乱、无序、不平衡所致．而打太极拳时则要求大脑全神贯注，“意守丹田”，不要存有杂念，即要“心静用意”，在意识支配下使自己的思想始终集中在动作上，这样就排除了大脑其他思绪的干扰，专注于指挥全身各器官系统机能的变化和协调动作，使神经系统受自我意念控制的能力得到提高，就能迅速、正确地传达和接受各器官装置系统变换动作的资讯。人的大脑皮层有许多功能定位区，用於练拳的一定部位处於高度兴奋，而脑组织的其馀区域则转入抑制状态（生理学称之为诱导现象），使大脑皮层兴奋 与抑制得到调整，为大脑提供资讯和修复机会，随著练拳熟练程度的不断提高，肌肉收缩和舒张的交替，转换能力也随之增强，神经系统活动过程的均衡性和灵活性 ― 自我意念控制能力的加强，传递资讯的速度就愈快，正确性也越来越高，从而使神经系统的功能得到不断的改善。由於采用意识和运动相结合的锻炼方法，练拳时, 大脑皮质运动中枢和第二信号系统处於高度的兴奋集中状态（即兴奋集中在很小的一定区域），而大脑皮质的其他地区则处於抑制状态，使大脑得到充分的休息，人体就能很快地消除了疲劳，这对於某些慢性病患者尤为重要，因为大脑的充分休息，打破了疾病的病理兴奋灶，修复和改善了高级神经中枢的功能，进而使内脏器官 的病患获得修复和改善，某些局部的病状也就逐日减轻或消失了。所以经常坚持打太极拳．使大脑皮质神经细胞的兴奋与抑制不断地得到调节，促进了身体各部分组织的新陈代谢，使练习者气血逐渐得以旺盛，精神爽朗，反应灵敏，起到健身和防治疾病的效果。通过长时期的缓慢、柔软、放松的肢体运动，使脑部气血充沛，脑的毛细血管大量开放，保证了脑组织的供血和大脑的健康，使中枢神经系统保持充沛的活动，并使体内一些抗衰老的物质（如超氧化物歧化酶--SOD）数量增 多，有助於延缓组织衰退和老化的进程。
　　有人把太极拳比喻为“大脑皮层的体操”。它正是从根本上解除脑力劳动者因用脑过度神经过度紧张的状态。太极拳对肢体在运动中要求“节节放松”这些高要求可 以使中枢神经支配平时被废退的肌肉得以运动，这些符合人体生理要求的拳理，可以有效地解除人体大脑的过度紧张和因物质文明日益发达，肢体使用减少，过度懒惰、不劳动、少劳动而造成的现代社会“文明病”。还有，在练太极拳时，由於拳势的不断变换，眼随手转动，停势时眼向前平视，视线展视远方，练习日久，视觉 神经能获得有规律的锻炼，对保护、健全、恢复视力有良好的作用。
　　经常练习的人都有这样一种感觉：练习套路後，周身感觉舒适，精神焕发；周身感觉活泼，反应灵敏。情绪的提高在生理上是有重要的意义的。“情绪”提高，可以使各种生理机制活跃起来。练习太极拳对中枢神经系统有著良好作用。
　　太极拳是运用阴阳原理的极佳典范，每个动作都包含阴阳之变化。虚与实、动与静、表与裏、开与合、进与退、收与放、左与右、刚与柔、正与隅，相辅相成。又 增强了整体观念，要求身心合一，松静无为，内外上下一致，以意领气，气随意行，意到气到。因此练习太极拳能调整阴阳，疏通经络，达到保健的作用。
　　练习太极拳要求情神贯注、意守丹田、不存杂念，即要用意不用力和心静。这种意识和身体锻炼相结合的方法，都是在中枢神经系统兴奋性提高的情况下完成的，它使大脑皮质形成一个特殊兴奋灶，而其他区域则处於抑制状态。这样就使大脑得到充分的休息，可以打破疾病的病理兴奋灶，这有益於大脑皮层兴奋、抑制的调整。修复和改善高级神经中枢的功能，从而使内脏器官的病患获得修复和改善，对大脑皮层过度兴奋引起的神经衰弱、失眠、头晕等有显著疗效。
　　练太极拳时呼吸较深，动作缓慢而柔和，既能增加脑动脉内的血流量和供氧量，也能有效地改善脑神经细胞的营养。还可使植物性神经系统活动紊乱得到调整和改善。
　　太极拳要用右脑思维(形象思维)，再和左脑合作表现在姿势动作上。形象思维：事以理依，物以形存，太极拳必有其形与理，要有形象的摹仿、形象记忆、形象 理解和形象创造等思维活动。将右脑思维的资讯传给左脑，形成逻辑运动，才能达到拳论讲的：“一动无有不动”“有形皆是假，无形才是真”的境界，是一种智慧，是左右脑高度配合的意动。
　　太极拳的练习，“开发右脑”用图像去思维，而後再转化为语言或运动(左脑)，这时左脑的运动是以资讯规范的运动，是完整的、柔化的、松静的，故有助增强记忆力及专注力，对失眠、忧郁、烦躁等也有一定疗效。
　　太极拳是一种很有趣味的运动，动作需要完整一气，由眼神到上肢、躯干、下肢，上下协调毫不紊乱，前後连贯，绵绵不断，需要有良好的支配和平衡能力。练拳的时候，周身感觉舒适，精神焕发。由於大脑的情绪的提高，可以使各种生理机制活跃起来，对患有某些慢性病的人来说，情绪的提高更为重要，有益於使病人脱离 病态心理。从而起到防病、治病、强身、防身的目的。

　　太极拳对大脑的良性效应
　　打太极拳最好到有花草树木陪伴的自然环境中。当你做几次深呼吸後，静下心来，抛开尘世的嘈杂喧闹，抛开种种忧虑和烦恼，呼吸随著动作协调进行，然後就开始一个运动一个运动地舒缓行进。这时你就有 了天人合一的感觉，你感觉到自己是大自然中的一个生命体，达到一种恬淡虚无、宁静自如的境界。从而感受到大自然的无为状态，体悟到圆通的无碍妙境。好精神和好心情有益於健康，这是人所皆知的。
　　参加太极拳活动，身临优美的环境，呼吸新鲜的空气，伴之行云流水般的动作，恍若步入仙境。此时 此刻，极有利於消除人的烦闷、焦虑、孤独和忧郁，减除老年抑郁症，治疗心理障碍病症，真是一服千金难买的良药。习练太极拳对大脑有保护和开发作用，因打拳时思想高度集中，以意导气使大脑皮层进入保护性抑制状态。通过太极拳锻炼可以消除大脑神经的紧张疲劳，清醒头脑，活跃情绪，恢复神经系统的动态平衡.
　　总而言之，通过练太极拳全面锻炼大脑与中枢神经系统，大脑强健了，司令部的指挥正确、迅速，及时、有效，身体内部的各种装置、器官运转有序、阴阳平衡，机体内部的自卫抗病能力加强，许多宿疾逐步不药而愈，所以说太极拳是一种愉快的防病、治病、强身的最佳手段，是有百利而无一害的好方法。为了您的健康早日下 决心练太极拳吧！“莫到病时思强身”。

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透明的，不知道你说的是不是粉圆。
也就是俗称的 珍珠。

使用薯粉做成的，口感不错。

有黑色和彩色的

皂角米也是QQ的，还有桃胶也会是QQ的，有好多都是这种

亚答积

或者椰果

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蚌埠市17823287505： 港式甜品里常出现的一种透明的,蚕豆大小吃起来qq的东西是什么?雪蛤还是什么?吃起来很有肉感,qq的 - ？
张秋络泰： 透明的,不知道你说的是不是粉圆.也就是俗称的 珍珠.使用薯粉做成的,口感不错.有黑色和彩色的

蚌埠市17823287505： 生粉、玉米淀粉和栗粉三者有什么区别? - ？
张秋络泰： 简单说:1.生粉和栗粉可以使一种东西,都是勾芡用的.2.玉米淀粉就是小苏打,是腌制肉类,使之变嫩用的.生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉,是港式食谱中常出现的名词,它是由用蚕豆或菱角制成.在大陆和香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉.玉米淀粉 又称玉蜀黍淀粉.俗名六谷粉.白色微带淡黄色的粉末. 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成.普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等.吸湿性强,最高能达30%以上.栗粉属于玉米淀粉.

蚌埠市17823287505： 栗粉是什么,用什么做的? - ？
张秋络泰： 栗粉属于玉米淀粉,淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物,它是由单一类型的糖单元组成的多糖,依靠植物体天然合成. 淀粉大量存在于植物的种子、块茎及根里,淀粉的品种包括玉米、稻谷、小麦、马铃薯、红薯、木薯淀粉等,除以上...

蚌埠市17823287505： 九层皮果食好吗? - ？
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蚌埠市17823287505： 广式肠粉配方中的生粉指的是什么粉 - ？
张秋络泰： 生粉是港式食谱中常出现的名词,多是用来勾茨用的,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉.生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一.生粉(即太白粉)又称豆粉豆...

蚌埠市17823287505： 炸粉可以当生粉用吗? - ？
张秋络泰： 不可以. 炸粉是一种调料,适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁.炸粉不属于淀粉类,是无法勾芡的. 在大陆和台湾使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米...

蚌埠市17823287505： 生粉和粟粉有什么分别 - ？
张秋络泰： 淀粉,其实是一个统称,其包括“绿豆粉”“粟米粉”“土豆粉”“番薯粉”“豌豆粉”“蚕豆粉”“茨实粉”“慈菇粉”“百合粉”“茯岑粉”“桄榔粉”“何首乌粉”和“菱角粉”等等 . 而生粉,则是粤菜食谱中常出现的名词,他并不专指哪一种淀粉,在香港和我们内地,一般说的生粉指的是玉米淀粉,多为勾芡用.除此,生粉亦可使食物产生滑润的口感,也常用来做为软化肉质的腌肉料之一.粤菜中很多肉类的腌制,生粉是不可或缺的.

蚌埠市17823287505： 蚕豆和毛豆的营养价值有什么区别吗? - ？
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蚌埠市17823287505： 生粉对食物的作用 - ？
张秋络泰： 生粉的作用有以下四方面: 1、作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等. 2、增加粘稠度,主要是在汤里做成羹状,即经常说的勾芡. 3、软化肉质,使肉更加嫩滑,提升口感. 4、生粉有...

蚌埠市17823287505： 罗汉豆是什么? - ？
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