豆腐里的卤水吃了会中毒吗？
不会的，卤水是海盐制做过程中的副产品，主要成分是氯化钙，硫酸镁，碳酸钙，氯化钾等无机盐，它们是非常稳定不会挥发的物质，只要不指接食用，对人体没有危害。如果操作中，皮肤接触了，也不要紧，及时清洗掉就可以。
做豆腐时不小心把卤水倒入了菜里，吃了菜我们是不会中毒的，因为少量的食用卤水是没有问题的，如果食用过多我们就一定会中毒了。
其实用来点豆腐的卤水也叫盐卤，是制盐过程渗出的液体，主要成分是二氧化镁，其次是氯化钠、氯化钾等，盐卤有凝固蛋白质的特点所，民间用少量的盐卤来点豆腐、制作豆腐主要是让豆腐中的蛋白质和水分离，并不会引起人中毒。不会的，他就像蒸馒头放碱面一样属于中和反应，但超出一定的量是不行的
吃少了不会中毒，如果天天吃，当饭吃。容易得病。以前从电视上看的，不让吃太多。说的是虽然是好东西，也不能吃太多。每天少量进入，没有问题。
吃卤水豆腐不但不会中毒.而且卖的还贵呢.好吃。
不会，经常会有卤水点豆腐一说，怎么会中毒呢？
误食卤水会死亡吗?
少量没关系，大量吞服就会引起死亡。1、卤水是一种俗称,它可以是工业用品,也可以是烹饪中常用的调味品。工业用品中的所称的卤水又称作卤碱，其主要成份为氯化镁、氯化钠和一些金属离子，是制作食盐过程中渗滤出来的液体。2、盐卤中有大量的镁，这种物质可以使蛋白质凝固，所以在日常生活中常用于制作豆腐。
做豆腐的卤水是什么?会致癌吗?
卤水在豆腐制作中扮演着关键角色，它是一种天然的凝固剂，能够使蛋白质凝结形成豆腐。然而，大量吞服卤水可能会对消化道造成腐蚀性伤害，并且镁离子在吸收后可能对心血管和神经系统产生抑制效果。尽管如此，盐卤在医学上仍被用于治疗某些疾病，如大骨节病、克山病和甲状腺肿大等地方性疾病。尽管如此，大量摄入...
做豆腐时不小心把卤水倒入菜里了,菜吃了会不会中毒?
做豆腐时不小心把卤水倒入了菜里，吃了菜我们是不会中毒的，因为少量的食用卤水是没有问题的，如果食用过多我们就一定会中毒了。
很多豆腐是用卤水做的,卤水本身是剧毒,人吃了真的没事吗?
卤水，作为一种含有氯化镁、氯化钠和硫酸镁的混合物，确实有毒性。但是在豆腐制作的过程中，氯离子会取代豆浆中的钙离子，使得卤水本身不再具有毒性。当然，任何化学反应都有可能出现问题，如果反应物的比例不当，就可能产生有害物质。如果盐水加得过多，豆腐中的反应可能不完全，从而可能产生有毒物质。然...
豆腐的卤水可以吃吗?
不能多吃，吃多了会凝固血液后果不堪！卤水煮久或有致癌风险 专家提醒不宜过量食用。
点豆腐的卤水有毒吗
值得注意的是，虽然卤水本身在正常使用下无毒，但如果过量使用或者误食纯卤水，可能会对人体造成危害。因为卤水中的盐类成分在高浓度下会对人体产生不良影响，如导致腹泻、脱水等健康问题。因此，在制作豆腐过程中，需要严格控制卤水的用量。总的来说，点豆腐的卤水在正常使用下是安全的，无毒的。它是传统...
卤水点豆腐的卤水为什么喝了会死人
点豆腐用的卤水主要成分是氯化镁和石膏，主要是起沉淀和凝胶的作用。人喝了卤水可能会造成消化不良等，喝多了也就可能会有生命危险。
朋友喝了卤水点豆腐用的水放了很多喝了不会死人吧
按理来说是不会的，因为这个是食物添加的东西，只是说喝了以后拉肚子啊，或者是肚子痛什么的不舒服什么肠胃不舒服，死人倒不至于，毕竟它是添加在食物里面的
制作卤水豆腐的过程中会中毒吗
不会的，卤水是海盐制做过程中的副产品，主要成分是氯化钙，硫酸镁，碳酸钙，氯化钾等无机盐，它们是非常稳定不会挥发的物质，只要不指接食用，对人体没有危害。如果操作中，皮肤接触了，也不要紧，及时清洗掉就可以。
卤水点豆腐,有毒吗
在制作豆腐的过程中，卤水添加量极少，不会对身体造成任何危害。反而其中含有的镁离子可以为身体补充营养元素，所以可以适量吃一些卤水豆腐是有益于身体健康的。如果卤水中添加了过量的化学添加剂，如硫酸铝钾等，就可能对人体健康造成危害。此外，如果卤水的卫生条件不好，或者卤水没有及时更换，就可能会导致...
愈芳稳心： 吃少了不会中毒,如果天天吃,当饭吃.容易得病.以前从电视上看的,不让吃太多.说的是虽然是好东西,也不能吃太多.每天少量进入,没有问题.
阿荣旗17838892800： 压完豆腐的卤水有毒吗? - ？
愈芳稳心： 含有二氧化坤,能致癌 再看看别人怎么说的.
阿荣旗17838892800： 喝卤水会中毒,而喝卤水做的豆腐没有毒? - ？
愈芳稳心： 卤水的作用主要是使豆浆中的蛋白质盐析(凝固)形成豆腐,由于溶于水所以豆腐经过长时间清水浸泡后Ca2+,Mg2+,Cl-等离子浓度较低 而卤水中高浓度的Ca2+,Mg2+,Cl-等离子大量进入人体会导致人体电解质紊乱,因此是有毒的!
阿荣旗17838892800： 豆腐是用卤水点的有毒吗? - ？
愈芳稳心： 卤水过量确实有可能使豆腐中含有毒素,但是加多了卤水的豆腐就成黑的了,傻子也不会吃的,你看到的白的豆腐肯定是卤水完全反应掉了的.因此,只要是正常做出来的豆腐.不管是卤水点的还是石膏点的对人体都是无害的. 卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤.卤水的主要成分为二氯化镁,其次为氯化钠、氯化钾、硫酸镁、硫酸钠、溴化钠、氧化镁等、还含有多种微量元素.卤水对蛋白质有凝固作用,故被用来制作豆腐.口服中毒后,对口腔、食管、胃粘膜产生强烈的腐蚀作用,病人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,腹痛呈痉挛性绞痛,严重者可引起呼吸麻痹及休克,甚至造成死亡.
阿荣旗17838892800： 豆腐水能喝吗 - ？
愈芳稳心： 不可以的,豆腐水里含点豆腐时添加的卤水.卤水中的卤化物长期食用会产生血沉,对身体不利.
阿荣旗17838892800： 豆腐脑子是卤水点的人吃了能不能中毒 - ？
愈芳稳心： 卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油.卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成.它是一种调料,是不会中毒的.
阿荣旗17838892800： 豆脑里的盐卤水能喝么 - ？
愈芳稳心： “点”豆腐、豆腐脑 的 “卤汁” ,有好几种 .卤水就是 “氯化镁”不能喝 ,有毒 .毒性表现在使 血液蛋白 凝固 . 豆腐脑 、豆腐里面的卤水已经和豆浆里面的蛋白质起化学作用了 ,就没有毒害吃豆腐脑的成分了. 但是 ,事物总是 “由量变到质变”的 ,少量的卤水不构成中毒 .喝多了 ,就不行了 . 歌剧【白毛女】里面的 杨白劳 ,就是喝了卤水死的 .
阿荣旗17838892800： 点豆腐的卤水过期了喝了也会死人吗? - ？
愈芳稳心： 会的,因为它的毒性会更大,别的作用没了,卤水的成分不减.
阿荣旗17838892800： 点豆腐的卤水能吃吗 - ？
愈芳稳心： 点豆腐用的卤水千万不能吃!具体原理说不太清,但是真是有人用喝卤水的方法自然的!喝卤水会怎样的尝试千万不要做,有些事上网搜搜就会知道是怎么回事了,不必一定要试一试…
阿荣旗17838892800： 卤水人喝了会不会死人?？
愈芳稳心： 卤水是一种俗称,它可以是工业用品,也可以是烹饪中常用的调味品. 工业用品中的所称的卤水又称作卤碱,其主要成份为氯化镁、氯化钠和一些金属离子,是制作食盐过程中渗滤出来的液体.盐卤中有大量的镁,这种物质可以使蛋白质凝固,...
