炖酸菜五花肉的家常做法
炖酸菜五花肉的家常做法如下：
材料准备：五花肉200克、酸菜500克、蛎蝗海虹50克、葱花适量、大料适量、花椒适量、红辣椒适量、韭菜花适量、腐乳适量、食油或猪油适量、大蒜几瓣、酱油适量等等。
1、五花肉切薄片，这样吃起来不油腻。
2、准备好葱花，姜，大料，花椒 ，红色干辣椒。
3、买回来的酸菜，要洗一次，怕太酸。
4、调节味道需要放的海虹，也可以放其他的。
5、锅里放猪油。等油热，放入葱花，姜，辣椒，花椒，大料，可以放一点点十三香，炒香后添水，准备换锅。
6、把锅里的水和调料放入砂锅烧开。
7、水开后，放入酸菜，蛎蝗，海虹，煮10分钟之后放鸡精，盐，加入腐乳和韭菜花，盖上盖子大火炖开。
8、炖开后加入五花肉，转为小火炖40分钟，就可以上桌了。
五花肉炖酸菜的家常做法
如果觉得汤汁过多，可以适量烧一会儿使其收汁。7. 最后撒上一些鸡精提鲜即可。这样，一道美味的五花肉炖酸菜就做好啦！这道菜色香味俱全，肉质酥烂，汤汁酸爽可口，非常开胃。它既可以作为主菜，也可以作为下饭菜搭配饭食。如果你喜欢酸菜的味道，不妨尝试一下这道家常菜，相信会给你带来美味的享受。
酸菜炖五花肉的详细做法
酸菜炖五花肉是我们东北的家常菜，非常可口下饭，还开胃，解腻， 而且可以帮助消化。跟着我一起去看看酸菜炖五花肉的详细做法。步骤 1.将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西。2.葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好。3.将所有调料放入锅中，烹入料酒，，加盐，调味。将五花肉煮熟。4.煮好的...
五花肉烩酸菜的家常做法 五花肉烩酸菜的家常做法是什么
2、五花肉一条，焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。酸菜洗干净，酸菜撰干水分。锅里下油，小火煸炒酸菜。酸菜炒干了一些，倒出来备用。五花肉这会煮熟了，拿出来切片。把肉汤里的葱姜蒜这些调料捞干净，剩下静汤。酸菜放进猪肉汤里，五花肉摆上去，加点盐和糖调味，加...
在家怎么做酸菜五花肉?
酸菜五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它将酸菜的酸爽和五花肉的醇厚完美结合，口感丰富，风味独特。以下是在家制作酸菜五花肉的步骤：准备材料 五花肉：500克 酸菜：300克 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 干辣椒：适量 花椒：适量 料酒：适量 食用油：适量 白糖：少许 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）葱花：...
懒人版的五花肉炖酸菜应该怎么做?
懒人版的五花肉炖酸菜是一道简单又美味的家常菜，适合那些想要快速上手但又不想牺牲口味的朋友。以下是一种简化的做法，让你能够在家中轻松制作出这道菜。【食材准备】五花肉：500克 酸菜：300克 大蒜：几瓣 姜：一小块 干辣椒：适量（根据个人口味）料酒：适量 酱油：适量 白糖：少许 食用油：适量 ...
五花肉炖酸菜家常做法
1、瘦五花肉洗干净，然后将五花肉切片，然后在锅中放油，之后再放入葱丝，姜丝，八角，辣椒爆香了之后。2、再放入五花肉，酸菜翻炒。3、再放一点加水，盐，然后加入鸡精大火将酸菜炖熟即可。
酸菜炖五花肉怎么做肉质细嫩、味道鲜美?
酸菜炖五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的魅力在于酸菜的酸爽和五花肉的醇厚相结合，让人回味无穷。要做出肉质细嫩、味道鲜美的酸菜炖五花肉，需要注意以下几个步骤：选材：选择优质的五花肉，最好是带皮的，肥瘦相间，这样炖出来的肉才会更加鲜美。酸菜要选择质量好的，口感酸爽，无异味。准备食材：将...
酸菜五花肉的做法 酸菜炖五花肉怎么做
1、准备五花肉和酸菜等食材，将五花肉洗净切成片，酸菜洗净，准备好葱姜蒜等佐料。2、锅里加少许油和糖小火煮，倒入五花肉翻炒，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜再加少许盐和蚝油一起翻炒。3、最后倒入开水，加盐等调味品，闷炖20分钟后继续翻炒均匀即可。
酸菜炒五花肉的做法
3、煎五花肉和烘酸菜是同时进行，这样就省点时间。4、把姜切丝，蒜头拍碎，小米辣切粒。5、煎好的肉夹起沥油。6、把处理好的姜葱蒜倒入滚烫的油锅里均匀翻炒10秒。7、然后把酸菜倒入锅中翻炒一分钟。8、把五花肉倒入锅中，再翻炒一分钟。9、加半碗水加盐加糖加蚝油加米酒翻炒两分钟。10、两手...
酸菜五花肉的做法
五花肉炖酸菜做法原料五花肉750克酸白菜适量粉丝辅料葱姜大料辣椒盐鸡精小料芝麻酱腐乳辣油糖芝麻鸡精 醋做法1五花肉切片，捞干2酸白菜洗净，切细丝3锅中加水，沸后。1五花肉用凉水和盐清洗2焯水洗净后换水炖煮至7成熟3切片4酸菜洗净攥水5热锅凉油，选一些肥肉片炒一炒，出些油6加入热水我用的第二次...
错怜替加： 五花肉炖酸菜粉的制作材料: 主料: 猪肋条肉(五花肉)500克,酸白菜200克 辅料: 冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克, 调料: 味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克 教您五花肉炖酸菜粉怎么做,如何做...
三台县15326977430： 酸菜炖五花肉怎么做 - ？
错怜替加： 1.腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下水分4.备好的佐料5.油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒6.放入酸菜加适量的水 小火炖一会7.出锅前加盐
三台县15326977430： 东北正宗酸菜五花肉怎么做 - ？
错怜替加： 东北五花肉炖酸菜 食材明细酸菜500克五花肉500克葱2段姜1块花椒1匙大料1个盐3匙味精3匙 东北五花肉炖酸菜的做法步骤1 如图准备花椒大料放入调料盒里.葱切段,姜切片,待用.2 我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿.(亲们也可以买酸...
三台县15326977430： 五花肉烧酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
错怜替加： 食材 主料五花肉100克酸菜300克粉丝50克 辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱姜适量 步骤 五花肉烧酸菜的做法步骤11.把五花肉洗净去皮 五花肉烧酸菜的做法步骤22.先把五花肉切片,然后再切条 五花肉烧酸菜的做法步骤33.酸菜洗净后顶刀切丝,攥干水分备用 五花肉烧酸菜的做法步骤44.热油,炒香葱姜,放入肉丝煸炒至变色 五花肉烧酸菜的做法步骤55.加适量酱油调色提味 五花肉烧酸菜的做法步骤66.放入酸菜丝炒匀 五花肉烧酸菜的做法步骤77.加适量清水,烧制5分钟,加盐、鸡精调味 五花肉烧酸菜的做法步骤88.放入粉丝 五花肉烧酸菜的做法步骤99.再烧制1分钟,即可关火 五花肉烧酸菜的做法步骤1010.出锅装盘,即可上桌品味
三台县15326977430： 五花肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
错怜替加： 你好,大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜.用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉.肥而不腻,可口的香气绕屋脊.主料:五花肉750克、酸白菜适量、粉丝.辅料:葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精.小料:芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、 醋.做法:1、五花肉切片,捞干;2、酸白菜洗净,切细丝;3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;炖好的五花肉6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可.折叠
三台县15326977430： 酸菜炖五花肉怎么做好吃不腻? - ？
错怜替加： 先把五花肉整块的放白水里煮,水里放点葱姜和大料.基本上熟了之后,捞出,切稍薄的五花肉片,放置一旁,然后把酸菜丝加调料放锅里炖,一段时间之后,把肉片放进去,再一起炖,出来的肉肥而不腻,很好吃
三台县15326977430： 五花肉炖酸菜怎么做好吃,五花肉炖酸菜的家 - ？
错怜替加： 1.原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的.五花肉用了两条2.酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化3.五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫4.煮上二十分钟左右,煮熟5.煮熟后晾凉切片备用6.酸菜控水攥成团7.炒锅内放油8.油热下葱姜十三香爆香9.下酸菜翻炒,酸菜很吃油啊,一下锅油就吃没了10.添汤,下入五花肉片,炖大约20分钟,把刚才煮肉用的姜,大料,桂皮,香叶又扔锅里利用了.11.再加一个浓汤宝,顺便加盐12.冻豆腐把水控净,下锅炖大约20分钟13.加了浓汤宝了,就不放味精了,汤很鲜哦
三台县15326977430： 酸菜五花肉汤怎么做? - ？
错怜替加： 主料:酸菜、猪五花肉 辅料:粉丝、海米、干辣椒 调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 烹制方法: 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可.
三台县15326977430： 炖五花肉的做法,酸菜炖五花肉怎么做好吃 - ？
错怜替加： 食材 主料 五花肉 500g 粉条 150g 酸菜 400g 辅料 葱段 30g 姜片 20g 八角 10g 花椒 5g 香叶 3片 桂皮 3g 料酒 10g 精盐 6g 鸡精 2g 步骤 1.将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西. 2.葱段,姜片,八角,花椒,香叶,桂皮都准备好. 3.将所有...
三台县15326977430： 酸菜炖肉怎么做 - ？
错怜替加： 主料:酸菜、猪五花肉 调料:盐、鸡精、葱、姜、花椒、大料、 做法: 1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约半个小时; 2、将煮好的五花肉放凉,切薄片备用; 3、酸菜切细丝,放入五花肉片,...
