蚕豆简单家常做法窍门
蚕豆的制作方法首先干蚕豆挑去不好的豆子准备一个大一点的盆泡发，需要要48小时，天气热的时候，每天换两三次水大火烧开锅中的水，准备煮蚕豆之前，可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时，然后用高压锅，压。
蚕豆的做法大全窍门1 01 葱油蚕豆 在江南人的餐桌上，葱油蚕豆是最常见的吃法一碗好吃的葱油蚕豆，底不能过于油腻，蚕豆微微鼓起，带着好闻的葱油香气新鲜的嫩蚕豆，从毛茸茸的豆夹中剥开，洗净把葱段用热锅冷。
1用料蚕豆350克小葱4颗玉米油1小勺盐1小勺花椒油05小勺细砂糖05小勺2蚕豆剥壳洗净，小葱洗净3将小葱切碎4备好不粘锅锅里倒入适量清水烧开5放入蚕豆焯水6将蚕豆捞出7。
1酥炸蚕豆材料干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克约耗40克做法蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天炒勺放中火上，倒花生油烧于六七成熟，放入。
家庭油焖蚕豆的做法步骤材料鲜蚕豆400克，洋葱30克，生姜20克，蒜子30克，香葱35克调味料1香料八角1颗，青花椒2克，桂皮3克，小茴香2克，白蔻4颗，香叶1片，干辣椒5克2菜籽油50克，清油500克，盐2克。
黄豆的做法大全家常
做法：将大豆清洗，锅容易上火放水资金投入大豆，放盐，把八角、八角茴香、麻椒用沙布扎好放进锅中，旺火烤开后用文火渐渐地焖煮。大豆煮好后，弃取料袋，把豆装进坛内，朝天椒切碎，撒在上面，引入红葡萄酒，封住口，腌渍10--15天即可。3、四喜大豆 主要材料：大豆150克、青黄豆粒10克、胡萝卜10...
豆角豆怎么炒
1、准备食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒。2、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃，最关键的第一步就是这一步哦，大家记好了，其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的)，去掉豆筋，然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟，然后捞出来沥干待用，腊肠洗净后...
豆腐有哪些又好吃又简单的做法?
1，准备一小块嫩豆腐，切成一厘米厚的薄片，摆入盘中备用；准备少许葱花、蒜末和小米椒。准备一个小盆，加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，蒸鱼豉油5克，香油5克，加入适量的温开水，用筷子搅拌化开调料。2，锅内烧水，放上篦子，等水烧开后，放入豆腐块，开大火连续蒸5分钟。5分...
蚕豆的做法大全家常菜
1、做法1：食材：蚕豆二斤；葱二根；盐、味精适量。蚕豆剥壳取豆，葱切葱花。锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右。开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成。2、做法2：食材：蚕豆300克...
豆怎么做既简单又好吃 豆子好吃的做法简介
豆怎么做既简单又好吃 豆子好吃的做法简介 1、准备食材：黄豆1小碗，清水2小碗，八角1个，老抽2汤匙，白糖1汤匙，食盐1小勺，熟白芝麻适量。2、做法：黄豆清洗干净后，添入清水泡发。黄豆泡好后，沥干水分，倒入锅中，再添入2小碗的清水，加入1个八角，1大勺白糖，2汤匙老抽，搅拌均匀后大火煮开。...
豆角做法家常
1、清炒豆角材料选择 要做清炒豆角这道菜，首先要准备的就是豆角。豆角的选择一定要选新鲜的，豆角的种类有很多，可以选择豇豆或者扁豆都是可以的，再准备一些调味料，调味料尽量要少，因为调味料放太多会掩盖它的味道，也会降低它的营养价值，所以我们在选调料的时候比较少一些。只要准备少量的植物油和...
黄豆怎么做好吃又简单的家常做法
做法1、黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。2、倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。3、把黄豆放在大碗里备用，青椒、红椒切碎，然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。4、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。小诀...
豆角的吃法大全家常窍门
做法与步骤如下:一，先将四季豆切成4-5厘米的段，把猪瘦肉剁碎，干辣椒切碎放入盘中备用 二，锅中下食用油，油热后加入四季豆炸至微微金黄捞出备用锅内留少许油，把肉沫倒入锅中翻炒，炒至变色盛出备用。三，锅内加入少许油，放入花椒干辣椒小火炒香，然后加入葱姜蒜和芽菜继续翻炒出香味把炸好...
新鲜蚕豆的做法大全家常菜
新鲜蚕豆的做法大全家常菜1 一:清炒蚕豆 1、热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味 2、放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深 3、加很少量水,盖锅盖焖4~5分钟,加盐、糖 4、最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了 二:培根炒蚕豆 1、培根切小块,蚕豆在开水中焯2分钟 2、炒锅倒入少许油,放入培根翻炒 3、放...
豆角的做法大全家常
1、切好葱花，猪肉切薄片，如下图所示：2、油豆角掰掉两头洗净，如下图所示：3、起油锅加肉片和葱花翻炒，如下图所示：4、加油豆炒至变色，加适量酱油，如下图所示：5、加适量水，如下图所示：6、加十三香，盖上锅盖炖，如下图所示：7、汤收到一半加盐继续炖，如下图所示：8、出锅前加鸡精...
孙雍芩暴： 用温水泡,蚕豆吸水会长大,每天要换干净水,不然水会有味.1、出白芽后可以用热水烫,剥掉外皮,热水煮8成熟,和肉丁、胡萝卜一起炒着吃.2、泡出小白芽后,在蚕豆上斜切一刀,放油锅里炸,就是兰花豆.3、泡大后,放到冷冻室冻,冻硬后取出化冻,像炒花生似的炒熟
陇川县13241375823： 怎样煮蚕豆? - ？
孙雍芩暴： 蚕豆巧加工1.蒜泥嫩蚕豆原料:嫩蚕豆250克、精盐2克、蒜25克、味精1克、酱油25克、醋5克、熟油辣子25克.制作方法:将新鲜嫩蚕豆洗干净,在开水锅内煮熟,捞起装入簸箕内,待水份稍干时用1克盐拌匀,使其上味.将盐(1克)、酱油...
陇川县13241375823： 蚕豆怎样烧好吃 - ？
孙雍芩暴： 食材明细 主料蚕豆500g 辅料 蚝油适量 蒜适量 酱油适量 盐适量 蒜香口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 炒蚕豆的做法步骤 1 蚕豆洗净. 2 锅里放油,下蒜爆香. 3 下蚕豆炒几下. 4 放入适量的盐炒均. 5 放入酱油. 6 放入蚝油炒几下. 7 最后放入适量的水煮熟即可.
陇川县13241375823： 清炒蚕豆的做法,清炒蚕豆怎么做好吃,清炒蚕豆的家常 - ？
孙雍芩暴： 用料 主料蚕豆1碗辅料 盐 1茶匙来 花椒粉 1茶匙 味精 1茶匙 清炒蚕豆米的做法 1. 蚕豆剥壳,得豆米,下开水锅煮2-3分钟2. 捞起过凉水自备用3. 锅里下油,放两节干辣椒,几颗花椒煎香,花椒捞起来弃之不用4. 下豆米翻炒一2113两分钟,下盐 花椒粉 鸡精调味起锅烹饪技巧 1.如果蚕豆比较嫩的话也可连壳5261子一起煮十来分钟再回锅炒,一样很好吃; 2.剥壳后的豆米只需要焯水一两分钟,时间切记不要4102太长,否则会煮烂; 3.这道菜最大程度还原了食材本身的味道,调料还可以精1653简到只用盐巴.
陇川县13241375823： 清炒蚕豆怎么做好吃? ？
孙雍芩暴： 蚕豆剥好,洗净沥干备用. 清炒蚕豆的做法步骤:2 2锅内烧热放猪油熔化,爆香姜葱蒜. 清炒蚕豆的做法步骤:3 3倒入蚕豆,翻炒均匀,稍微加点水,闷一会. 清炒蚕豆的做法步骤:4 4等到蚕豆变色,并且蚕豆皮从中间裂开了就可以了. 清炒蚕豆的做法步骤:5 5加少量盐,味精,孜然粉.出锅啦
陇川县13241375823： 新鲜的蚕豆怎么烹饪好吃呢?要求做法简单、方便!谢谢! - ？
孙雍芩暴： 把新鲜的蚕豆外皮剥掉,洗净 在热油锅爆香蒜粒、生姜片,倒入蚕豆一起翻炒至金黄色,下调味料,以及香葱,起锅装盘
陇川县13241375823： 生的干蚕豆怎么做好吃 - ？
孙雍芩暴： 生的干蚕豆 材料 蚕豆若干,盐、五香粉适量.做法1、蚕豆洗干净,剥去老皮.2、加五香粉和盐,加水和蚕豆持平.3、煮3分钟即可.
陇川县13241375823： 蚕豆的家常做法步骤是怎样的? ？
孙雍芩暴：蚕豆(拉丁文:Vicia faba L.),又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物.原产欧洲地中海沿岸,亚洲...
陇川县13241375823： 素炒蚕豆的正宗做法,素炒蚕豆怎样做才好吃的做法步骤 - ？
孙雍芩暴： 材料:蚕豆3斤,蒜2颗,小葱4、5根做法:1.热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;2.加很少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆子酥烂即可)加盐,少量糖;3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了.快炒好时要放一大把葱花,这样炒出来很香,不会有豆腥味,新鲜的蚕豆本身味道鲜美
陇川县13241375823： 蚕豆怎么做好吃又简单 - ？
孙雍芩暴： 蚕豆泡下 蚕豆去皮焯水 加少许牛奶放料理机打成蚕豆泥 打好的蚕豆泥是这个样子 紫薯南瓜山药都蒸熟放保鲜膜压成泥 把一块蚕豆泥按扁圆 包上紫薯/山药/南瓜/红豆泥 包好揉圆 用饼模按出就可以了 放保鲜盒里待冷藏/冷冻 红豆包蚕豆的一样 集体放好入冰箱~
