棕香粉蒸肉做法大全
2人份五花肉100克米粉100克
【辅料】
干香菇100克料酒1汤匙老抽1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1/2汤匙五香粉1茶匙
步骤1
腌制好的五花肉和香菇中加入适量的五香米粉，拌匀（一定要每块都均匀地裹上）
步骤2
取一平碗将粽叶铺上，然后将五香米粉肉摆上（尽量都铺开不要堆在一起），烧开水，将米粉肉放入，蒸35分钟左右即可
竹香粉蒸肉
材料:主料：带皮五花肉600克，五香炒米粉200克，干荷叶2张，竹筒一个，鲜竹叶5张 做法:1、五花肉切成片，加入各种调料拌匀，腌制15分钟；2、再拌入五香米粉，放入垫有竹叶的竹筒内，蒸汽加热一小时即可。竹香粉蒸肉 材料:主料：带皮五花肉600克，五香炒米粉200克，干荷叶2张，竹筒一个，鲜竹叶5张 ...
如何烹饪出爽口又下饭的橙香粉蒸肉?
橙香粉蒸肉是一道经典的中式菜肴，以其独特的香气和鲜美的口感深受人们喜爱。这道菜的关键在于肉质的鲜嫩和橙香的清新，以及蒸制的火候。下面是一种制作橙香粉蒸肉的方法：材料：猪五花肉：500克 橙子：1个 米粉（或粉蒸肉专用粉）：适量 生姜：一小块 蒜瓣：几瓣 葱：适量 酱油：适量 料酒：适量 白...
粉蒸肉做法大全
【主料】1人份牛肉适量橘子3个 【辅料】葱适量花椒适量油适量豆瓣酱适量辣椒粉适量豆腐肉适量味精适量鸡精适量蒸肉米粉适量水适量 步骤1 牛肉切片，切葱花，加花椒剁碎 步骤2 豆瓣炒香，加辣椒面，炒匀 步骤3 淋在牛肉上，加豆腐乳，味精，鸡精，剁碎的葱花椒，蒸肉米粉，水和匀 步骤4 橘子戳开掏空...
家常粉蒸肉的做法大全
米粉蒸肉：主料：猪肉500g、土豆三个 辅料：蒸肉米粉适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、生抽适量、姜适量 1、原料备用。猪肉切大厚片。2、小蒸笼内铺上一层粽叶，把切成大条的土豆垫在底部。3、提前腌制，放入冰箱内一晚）4、腌制好的肉片内倒入蒸肉米粉。5、搅拌均匀，使每一片肉都粘满蒸肉米粉。
粉蒸肉做法大全?
以下是制作美味粉蒸肉的步骤和技巧：材料：- 猪肉（五花肉）500克 - 姜3片 - 水发木耳60克 - 冬笋30克 - 食用油适量 - 料酒适量 - 蚝油适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 糖适量 - 蒸粉（或淀粉）适量 步骤：1. 将猪肉洗净，切成2厘米左右的小块，放入碗中，加入1汤匙料酒、1...
五香粉蒸肉做法大全
【主料】4人份五花肉1块辣椒(红，尖，干)1根蒜苗1根 【辅料】味精1茶匙味极鲜酱油1匙鸡粉1茶匙白酒1匙五香蒸粉1包 步骤1 人有肥胖高矮 肉有五花三层 五花肉洗洗切片 小块都行 步骤2 拌上味精 酱油 白酒 鸡粉 腌制数小时 步骤3 倒下五香米粉【米粉直接超市买的方便，你也可以自己用料理机把...
五香粉蒸肉怎么做好吃
用料 五花肉 500克 大米 750克 姜 5克 葱 三根 香叶 一片 五香粉 5克 生抽 20克 老抽 15克 糖 20克 蚝油 15克 料酒 少许 五香粉蒸肉的做法 五花肉切薄片，加入葱姜、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖，抓匀腌制三小时。大米泡酥，下锅炒，米微微发黄时加...
怎么做粉蒸肉好吃?
正宗的粉蒸肉怎么做? 香辣粉蒸肉 原料: 1、五花肉500克 、大米150克 、八角2颗 、乾红辣椒4颗 、 2、料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30鼎l) 3、六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1\/4茶匙(1克) 4、 白糖1茶匙(5克)郫县辣酱1茶匙(5克) 香辣粉蒸肉的做法: 1)将不粘锅洗净大火烧热...
微波炉蒸粉蒸肉要多久 微波炉蒸粉蒸肉要多长时间
1、微波炉做粉蒸肉需要十五、六分钟。2、具体做法如下：主料：五花肉200克，青豌豆约100克。辅料：花椒适量，生抽两勺，料酒两勺，腐乳一块，蒸肉粉适量。3、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上...
粉蒸肉怎样做
粉蒸肉的做法详细步骤 第一步是腌肉： 把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时.第二步做蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉－－土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香...
爱傅甘羟： 在超市买蒸肉米粉,或者自己做,我介绍的是湖南粉蒸肉的做法:1,准备蒸肉米粉,外购或者自己用大米,花椒,辣椒干,八角,桂皮碎在铁锅中干炒出香味,大米等材料炒变色后放入料理机打碎成颗粒状,当然你也可以把大米炒黄打碎然后拌上王守义十三香粉.2,五花肉切成麻将块大小,用生抽,麻油,姜片腌制半个小时,然后把蒸肉粉倒入搅拌均匀,让每一块肉沾满蒸肉粉.3准备底料,蒸肉的时候盘底要铺一堆底料,比如红薯,马铃薯,芋头,山药,莲藕都可以,把底料切成自己喜欢的大小,拌上一点酱油然后也裹上一点蒸肉粉,按自己喜好适量摆在盘底,然后上面铺上肉,均匀码放整齐,上锅蒸两三个小时.OK了~
南平市18672327512： 粉蒸肉怎么做 - ？
爱傅甘羟： 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
南平市18672327512： 粉蒸肉的做法有哪些(五香粉蒸肉的做法有哪些) ？
爱傅甘羟： 1、香芋、红薯洗净切片或者切小块,不能太薄,否则整出来不好吃,根据自己喜好... 火锅料可以适量的少放,粉则全部使用.4、把粉蒸肉料包倒入五花肉中,放些辣椒粉...
南平市18672327512： 粉蒸肉的做法怎么做好吃? - ？
爱傅甘羟： 米粉肉的做法 1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片 2.把五花肉放入盆中,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制.喜欢甜口的,可以多加绵白糖 3.把江米和大米混合,炒米,需要放粒八角,把米炒到色泽金黄 4.把炒好的米盛出,用擀面仗擀成有碎粒的米粉备用,为了让米粉肉吸油效果好,千万别擀太碎.如果想省力,就用食品料理机打一下吧.切记不要打的太碎! 5.把米粉和五花肉搅拌在一起,将腌制好的肉片逐个沾匀米粉,腌制时间是3小时 6.五花肉皮朝碗底方向,摆齐放好.上面填充米粉找平,入蒸锅大火蒸1个半小时 7.关火后,将碗倒扣在盘子中,掀开碗.就可以啦
南平市18672327512： 粉蒸肉的详细做法?? - ？
爱傅甘羟： 正宗川菜粉蒸肉的做法 粉蒸肉是川菜中比较有名的家常菜,味道不太辣,估计北方的朋友也能接受.此菜的特点是色泽金黄,软香醇厚,肥而不腻.过程如下: 粉蒸肉,顾名思义,得有粉,所以先说粉的制作,粉制作的质量直接影响到成菜的...
南平市18672327512： 粉蒸肉怎么做好吃,粉蒸肉的家常做法 - ？
爱傅甘羟： 粉蒸肉的做法步骤1 准备好食材.2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末.3 五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上.4 将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉.5 南瓜码盘底.6 将腌好的肉铺在南瓜上.(我把多余的南瓜摆在了肉周围)7 放入锅中,大火蒸制40分钟左右.8 出锅时撒上葱花即可.
南平市18672327512： 粉蒸肉要怎么做?？
爱傅甘羟： 制作方法: 主料:带皮花肉(8两) 配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两) 1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成. 特点: 肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷.
南平市18672327512： 怎么做粉蒸肉？
爱傅甘羟： 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; 4、正宗的应该是...
南平市18672327512： 如何做粉蒸肉?？
爱傅甘羟： 主料] 五花肉一斤. [配料] 大米四杯,糯米一杯,葱,姜,蒜,料酒四大勺,糖六大勺,酱油,盐,花椒. 1.将大米和糯米混和,泡24小时,铺开晾至八成干,用擀面杖擀成碎米,放在炒锅内用中火加热,不断翻炒使水分散尽,碎米略变棕色...
南平市18672327512： 粉蒸肉的家常做法？
爱傅甘羟： 选硬肋上猪肉一斤,有肥有瘦,切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块;小米或糯米三钱,淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色,出香味,擀开;糖六钱,面酱三钱,葱、姜丝少许,用酱油拌开调好.下垫排骨,一碗十块,上笼蒸烂为止.上席时红光...
