红萝卜可以跟土豆一起炖吗

作者&投稿:永卢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
胡萝卜可以和土豆一起吃吗?~

土豆和胡萝卜是可以一起吃的。土豆可以起到补充机体丰富的维生素和矿物元素,可以起到补充机体必需氨基酸的作用。胡萝卜可以起到补充机体维生素A的作用,因此机体是可以吃的。
胡萝卜和土豆营养补充维生素,又好看,颜色有机搭配,会增加食欲。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。


扩展资料:
胡萝卜的营养含量
各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
参考资料: 胡萝卜土豆汤_百度百科

能,和土豆相克的食物里没有红萝卜。
和土豆相克的食物有:
1、柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,不利于消化。
2、西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
3、香蕉:两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素,这些毒素会导致人们长斑。

扩展资料:营养价值
1、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
参考资料:土豆不能和什么一起吃-人民网

1.胡萝卜和土豆可以一起吃吗
胡萝卜和土豆可以一起吃。
胡萝卜和土豆都是常规食物,并且胡萝卜中的主要成分是胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质,土豆中的主要成分是淀粉、蛋白质和少量的矿物质,这两种食物之间不存在相克成分,也不会发生化学反应,可以一起食用。
2.胡萝卜和土豆要怎么一起吃
咖喱胡萝卜炖土豆
食材:土豆一个,胡萝卜一根,咖喱一块,姜、葱、盐适量
1.土豆和胡萝卜切滚刀块,姜、葱切碎备用。
2.热油起锅,放入姜、葱爆香。
3.先将胡萝卜放入锅,中火翻炒两分钟左右。
4.加入土豆块,翻炒至微香。
5.加入清水和盐,大火炖十五分钟,不时翻一下锅。
6.待土豆和胡萝卜都炖烂之后,加入咖喱块不停翻炒。
7.待咖喱块完全融化后,再烧两分钟即可上锅。
胡萝卜炒土豆
食材:胡萝卜一根,土豆一个,蒜、味精、酱油、植物油、食盐适量。
1.土豆去皮,切薄片,胡萝卜去皮切圆片,大蒜切末,备用。
2.热锅凉油,油热后加入蒜末爆香,大火翻炒胡萝卜片一分钟。
3.再加土豆片翻炒,注意不要糊锅,可以加少量的水。
4.待胡萝卜和土豆都炒熟,加入盐、味精调味,翻炒均匀即可出锅。
3.胡萝卜不能和什么一起吃
抗坏血酸含量高的食物
胡萝卜中含有抗坏血酸酶,和抗坏血酸酶含量高的食物一起食用,如:白萝卜、桑葚、西红柿、柿子、山楂等,抗坏血酸酶会分解食物中的抗坏血酸酶,造成营养素的浪费。
铁元素含量高的食物
胡萝卜素在体内转化成维生素A,维生素A具有还原性,而铁元素高的食物具有氧化性,和木耳、菠菜、一起食用会发生氧化还原反应,造成营养损失。
胡萝卜素含量高的食物
胡萝卜本身含有大量的胡萝卜素,和其他胡萝卜素含量高的食物一起食用,如:西红柿、枸杞、南瓜、青豆等,会导致胡萝卜素摄入过多,引起胡萝卜素血症。
食用醋
胡萝卜含有大量胡萝卜素,而食用醋会破坏胡萝卜素的益处,一起食用会降低胡萝卜的营养价值。

【土豆胡萝卜炖排骨】

原料:排骨1000g、小土豆两三个个、胡萝卜两根、抽酱油、白酒、食用油、八角4颗、生冰糖;

制作方法:

1、准备好排骨,我用的是肋排,买的时候可以请卖排骨的人给剁开,回家再分成小块就方便多了;用清水冲洗干净;

2、将洗过的排骨冷水下锅,烧开水后把表面的浮沫撇去,煮约两三分钟;

3、把排骨捞出用冷水再冲洗一下;控干水份

4、炒锅上火烧热,放少许食用油,油温后放进两颗八角炒一下;把排骨倒进去翻炒大概三丝四分钟,再倒入生抽酱油和白酒继续翻炒;生抽酱油要多放一些,因为我这个做法不用放盐,味道全靠酱料加出来的,所以量要多一些。白酒放一小勺就可以了,量不大,一加热一挥发就没有了,所以不用怕吃了开车会怕查酒驾;嘻嘻

5、注入热水,水量大概能淹住排骨即可;盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮30分钟左右;

这道土豆胡萝卜炖土豆,一做就是一大锅,全家老少都爱吃

6、炖排骨的时候准备土豆和胡萝卜,土豆幽筠用的是黄心小土豆,软面的,比较小,所以要多几个,但是炖出来很好吃。胡萝卜用了两根根。去皮,切成小块;

7、排骨也炖的差不多了,这个时候肉其实已经可以吃了,如果想要肉更烂一些,可以炖的时间再久一些;

8、把准备好的土豆和胡萝卜一起放进去;

9、翻炒均匀,让土豆块和胡萝卜块和排骨混合在一起,一部分的蔬菜浸入到锅里的汤汁中;盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖煮,直至土豆焖熟就可以了;

10、焖熟的土豆软面,很好吃,这个时候锅里还会有点汤,这个时候放点冰糖进去,翻炒至冰糖融化即可;如果没有冰糖,用白砂糖也是可以的;

11、冰糖融化后,汤汁渐少,融化的糖也会给食材提味,这样一锅好吃的土豆胡萝卜炖排骨就做好了。装盘上桌开始享用!

这道土豆胡萝卜炖土豆,一做就是一大锅,全家老少都爱吃

温馨提示:

1、这道菜是一道硬菜,肉很多,而且最好选用肋排,这样吃起来很过瘾,我买两斤排骨也就不到六十元,配上土豆胡萝卜成本也就六十出头,做这么一大盘,全家人吃的美美的。

2、家里要是来客人或者亲友聚餐,每次做这个菜也都是极受欢迎的,大人孩子都爱吃。做法也相当简单,只要照这个做法去制作,想失败都难!

马铃薯胡萝卜能一起炒吗?
回答是,当然可以,即营养成分补充维他命又漂亮,色调有机化学配搭,提升胃口。它是二种蔬菜水果,一起炒更为美味可口。马铃薯中带有很多的木薯淀粉(糖尿病少吃)。胡萝卜中带有很多的维C。常吃是十分有益处的。

胡萝卜能和马铃薯能一起炒吗胡萝卜和马铃薯能够 一起吃吗
胡萝卜炒土豆的做法:
1、能够 制成胡萝卜炒土豆丝
2、马铃薯和胡萝卜分为切割成丝
3、锅中加点油放进胡萝卜
4、炒成胡萝卜变松放进炒土豆丝
5、添加适量的盐和味精
6、放进水,由于胡萝卜不容易熟
7、添加葱段
8、闷到没有水就可以起锅了

服用使用价值
红萝卜是一种营养丰富、老少两相宜的好瓜果蔬菜,被誉“小人参”。红萝卜中最负盛名的成份便是胡罗卜素——它是一种淡黄色黑色素,一百多年前在红萝卜中最先发觉的。如今了解红萝卜每豪克含1.35~17.25mg的胡罗卜素,远比别的蔬菜水果为多,是马铃薯的360倍,莴笋的36倍。胡罗卜素进到身体被消化吸收后,可转换成维生素D,因此 胡罗卜素又叫维生素D原。宝贵的是,红萝卜虽经煮蒸风吹日晒,在其中的胡罗卜素损害非常少。

马铃薯这类食材在日常生活中归属于一类便宜食材,在华北地区,但凡来到冬天以后,每家每户都是存储一些马铃薯,便于于冬季服用。自然,在农村地域,库房之中还会继续存储一些箩卜,包含红萝卜及其胡萝卜。那麼问题来啦,即然这二种食材全是经常吃的,是否能够放到一起煮着吃呢?
不容易产生化学变化,马铃薯跟胡萝卜是能够一起吃的。
马铃薯和胡萝卜配搭即营养成分补充维他命又漂亮,色调有机化学配搭,提升胃口。红萝卜味甘,性温,有健脾和胃、清肝火清目、清热去火、补肾壮阳、透疹、降气止咳化痰等作用。
含有维他命,并有轻度而持续出汗的功效,可刺激性皮肤的基础代谢,提高血液循环系统,进而使皮肤鲜嫩光洁,皮肤颜色白里透红,对美容护肤健肤有独特的功效。而马铃薯[特性]味甘,性温。能健脾养血,轻重缓急止疼,通利排便。
抗痛风
箩卜属偏碱食品,是一种基本上没有漂呤的蔬菜水果。唐?孟诜说:箩卜“甚利骨节”;《食性本草》觉得箩卜能“行作风,去邪热,利上厕所”;《随息居饮食谱》也说它能“御寒症”。东北地区胡萝卜中带有丰富多彩的活性酶,生吃可合理的推动漂呤的新陈代谢,箩卜中还带有很多的钾、磷、钙、铁、维生素B12、Vc等物质,那样就可以合理地提升血液品质、碱化血液并有有利排尿、溶石功效,对痛风病人十分有益。
痛风是一种嘌呤代谢混乱病症,在漂呤的生成与溶解全过程中,需要有多种多样酶的参加,因为酶的缺少和先天新陈代谢出现异常,而造成了痛风的产生。雌性红萝卜中带有许多能推动新陈代谢、促进消化的糖、触酶、胃蛋白酶、糖化酶等有利成份,另外还带有葡萄糖、抗霉素刺激素、缺水戊糖、汽化粘液素、组织碳水化合物、胆碱等成份,能合理帮助身体将摄取身体的营养元素吸收代谢出身体之外。雌性红萝卜具备强力的推动肝、肾新陈代谢的作用,它能迅速融洽五脏均衡,在肽核酸PNA的功效下将长期性堆积在身体各处的痛风结石转化成水、二氧化碳和可溶的醋酸盐。长期性服用雌性红萝卜可补充肝脏内的转移酶,合理改正嘌呤代谢混乱,调整血尿酸,均衡血尿酸的浓度值,减轻并清除痛风发作处的发炎,避免再度产生结石,进而做到治痛风的目地。
雌性红萝卜含有维生素B12,这类维他命可抗尿酸盐结晶,合理避免骨骼粗壮。雌性红萝卜对糖尿病、胆结石、肾结石也是有非常好的防止和治疗效果。
除此之外,雌性红萝卜含有钾,为别的箩卜的好几倍乃至几十倍。大家都知道钾能够调整体细胞内适合的血浆渗透压和血液的酸碱,参于体细胞内糖和蛋白的新陈代谢,这对痛风病人血尿酸值的调整十分有益。

可以,即营养补充维生素又好看,颜色有机搭配,增加食欲。

一:胡萝卜的基本介绍

胡萝卜,又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。根分黄色,红色两种,带点蒿气,长约五,六寸,大的有手握满那么粗。三、四月,茎高约二、三尺,开白色的碎小花,形状像伞,胡萝卜籽有褐色的毛,气味有点像萝卜,因是元朝时从西域引进来,所以得名胡萝卜。

二:胡萝卜的营养成分与功效

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。

胡萝卜土豆炖牛腩材料

牛腩1000克 土豆1个 胡萝卜1根 小茴香2茶匙(10克) 花椒1茶匙(5克) 八角2个 桂皮1根 香叶3片 草果一颗 大葱3节 姜片3片 老抽3汤匙(45ml)盐1汤匙(15克)
做法
1)牛腩洗净,切成2cm见方的小块,土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。
2)汤锅中倒入适量清水,放入牛腩,大火加热,水开后,用勺子将表面的浮沫撇净。
3)放入大葱,姜片和装好调料的炖煮包,加盖用小火炖约1个半小时左右。
4)最后加入土豆和胡萝卜,倒入老抽搅匀,调入盐继续煮10分钟即可。

防止手脚脱皮:维生素A属于脂溶性维生素,对皮肤的表层有保护作用,如果缺乏的话,就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜等。


土豆和萝卜可以一起吃吗
可以一起吃。

萝卜可以和土豆一起做可以吗
可以

萝卜能和土豆一块炖吗
可以的,白萝卜或者是红萝卜都可以和土豆一起炖,一起吃,两者没有冲突。这两种食物之间不存在相克成分,也不会发生化学反应,可以一起食用。红萝卜和土豆一起炖的方法:1,土豆胡萝卜去皮洗净切成滚刀块、青蒜段切成段、生姜切片、洋葱切碎。2,锅中加入少许油,放入适量的白糖小火炒糖色。3,待锅中...

土豆丝白萝卜丝怎么炒
1、土豆、胡萝卜、白萝卜分别去皮,切成细条。不建议太细哦,所以如果擦丝器只能擦很细的,最好用刀切。土豆条切好后用清洗漂洗一遍,去除淀粉,以免发黑。2、锅里烧热油,放入姜丝炸出香味。3、倒入三丝一起翻炒均匀,可适量点水,一直炒至三丝变软。4、加一铲生抽、少许蚝油,适量盐调味,一起...

萝卜土豆炖排骨排骨酥烂鲜香土豆软糯
2、重新起锅放油,下入排骨小火煎至表面变色;3、加入老抽酱油1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺翻炒一下;4、放入准备好的香叶、桂皮、八角,加入开水末过排骨,大火烧沸后盖上锅盖,转小火煨40分钟以上;5、开盖加入胡萝卜块和土豆块,继续煨15分钟;6、胡萝卜和土豆软烂后,转大火收汁,撒入一把小葱花即可 已赞...

土豆和白萝卜能一起炒吗
土豆和白萝卜可以一起炒,是一道很好吃的菜。配料:土豆 :3个 白萝卜 :1根 葱 : 1根 李锦记鲜味生抽 : 2大匙 金兰老抽 : 1大匙 冰糖 : 6块 李锦记鲜味鸡粉 : 1茶匙 油 : 2大匙 盐 : 1大匙 白糖 : 1大匙 水 : 1碗 生粉 : 1茶匙 ...

白萝卜可以和土豆一起炖着吃吗
胡萝卜土豆炖鸭腿 材料:土豆、胡萝卜、鸭腿、洋葱、黑木耳、大蒜、干辣椒、花椒、食用油、盐、料酒、生抽、白胡椒粉。做法:1、准备材料,黑木耳提前用冷水泡上,冷水泡出来的木耳口感比较好,泡木耳的时候先计划好时间,因为木耳久泡后会滋生细菌,提前一餐泡上比较好。2、我用的鸭腿是用盐和花椒...

土豆白萝卜能一起吃吗?
土豆白萝卜可以一起吃。不能和白萝卜一起吃的食物:人参、西洋参、柑橘、胡萝卜、蛇肉、地黄、首乌 土豆炖萝卜的做法:【材料】土豆两个、白萝卜半根、猪肉100克、花椒、八角、老抽、鸡精、盐、植物油 【做法步骤】1、萝卜、土豆洗净,切块备用。2、肉切片,葱花切碎。3、锅内倒入适量的食用油,肉...

土豆和红萝卜可以一起炒吗
您好,土豆和红萝卜可以一起炒,食物没有相克。谢谢!红萝卜炒土豆的做法步骤 1、土豆去皮,2、红萝卜冼净全切丁。3、锅里炒油先下入红萝卜炒片刻,4、再放进切好的土豆丁,5、翻炒均匀,6、炒至半生熟时加入精盐,7、再调入生抽,调入味精,放一点点清水,将味精容化。吃甜的可加点糖,8、出...

胡萝卜土豆丝
展开全部 胡萝卜土豆丝 做法步骤: 1、土豆和胡萝卜切丝,土豆丝泡一会去除多余的淀粉。2、锅中放油,油热七八成时放蒜瓣爆香,放入胡萝卜丝翻炒。3、胡萝卜丝变色放土豆丝翻炒。4、放一点醋,这样土豆丝熟的时候是脆的,放生抽。5、炒熟关火,放盐。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

环县18458589306: 胡萝卜能和马铃薯混合煮吗? -
苍梧胃瑞琦: 您好可以的,通常在东北的炖菜,土豆、胡萝卜是经常在一起炖的,不会发生食物相克,胡萝卜含有丰富的维生素,土豆含有淀粉,在一起炖是非常营养美味的,希望对您有用,望采纳~

环县18458589306: 马铃薯和红萝卜可以一起煲汤吗 -
苍梧胃瑞琦: 您好,可以一起吃,即营养补充维生素又好看,颜色有机搭配,增加食欲.胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效. 富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用.而土豆味甘,性平.能补脾益气,缓急止痛,通利大便. 含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等.

环县18458589306: 土豆和胡萝卜可以一起煮吗?拜托了各位 谢谢 -
苍梧胃瑞琦: 可以放在一起吃,没有问题,不过要放些咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸.

环县18458589306: 胡萝卜和土豆可以在一起煲汤吗? -
苍梧胃瑞琦: 是可以的,胡萝卜和土豆一起煲汤,营养十分健康,均衡,不妨试试.

环县18458589306: 红萝卜可不可以和土豆一起烧? -
苍梧胃瑞琦: 病情分析:您好:考虑你所说的情况红萝卜可以和土豆一起烧哦.萝卜里最多的就是维生素C,而土豆最多的就是淀粉,它与米饭是一样的,萝卜都可以与米饭煮着吃的.意见建议:现您在毕竟正处于发育期嘛,建议您平时多吃水果和蔬菜,荤素营养要打配好,避免熬夜上火.祝您健康快乐每一天!

环县18458589306: 红萝卜可不可以和土豆在一起炖肉 -
苍梧胃瑞琦: 可以吧,广东这边经常用红萝卜土豆加肉煲汤,既然能煲汤那炖肉应该也是没问题的

环县18458589306: 胡萝卜和土豆可以一起炖嘛 -
苍梧胃瑞琦: 您好,胡萝卜和土豆可以一起炖,食物没有相克.谢谢! 胡萝卜食物相克表 胡萝卜 --- 猕猴桃:会破坏维生素C 胡萝卜 --- 茼蒿:会破坏维生素C 胡萝卜 --- 茄子:会不利消化 胡萝卜 --- 苹果:会破坏维生素C 胡萝卜 --- 柠檬:会破坏维生素C 胡...

环县18458589306: 请问下胡萝卜和土豆能一起煮吗? -
苍梧胃瑞琦: 可以的

环县18458589306: 胡萝卜可以和土豆煲汤吗? -
苍梧胃瑞琦: 可以啊,而且两个东西还很搭呢

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网