鱼香鲍菇丝做法大全
杏鲍菇300g
【辅料】
柿子椒适量胡萝卜适量郫县豆瓣酱适量剁椒适量生抽适量醋适量元贞糖适量料酒适量食盐适量淀粉适量
步骤1
杏鲍菇切丝、青椒和胡萝卜切丝。碗汁也调好备用
步骤2
锅中放少量油,放入杏鲍菇丝煸软后盛出备用
步骤3
锅中放油,放入葱姜末炒香,放入郫县豆瓣和剁椒炒出红油
步骤4
放入胡萝卜丝和青椒丝炒至断生
步骤5
放入杏鲍菇丝翻炒均匀
步骤6
淋入碗汁,翻炒均匀后撒入蒜末即可出锅
200道家常菜千万别错过
香菇炒鸡+香辣金针菇,咖喱土豆鸡+披萨。十一、竹笋炒肉黄瓜炒鸡蛋,肉丝香鲍菇+丝瓜炒鸡蛋,白萝卜炒肉+清炒油菜,蒜苗炒腊肠+鸡蛋萝卜汤,花菜炒肉+清炒藕片,香辣花甲+油豆腐炒肉沫。十二、辣子鸡韭黄炒鸡蛋,腊肠闷饭+麻辣鸡丝,蒜香鸡翅+番茄肥牛 ,四季豆炒肉+鸡蛋干炒榨菜。十三、辣椒炒虾|...
有哪些下饭素菜,营养开胃,顿顿吃光盘呢?
蒜黄和线椒洗净后切条,鱼浆切成蒜泥,锅中耗油,添加蒜泥炒出香味,添加1勺子豆瓣酱炒出辣椒油,再放辣椒段翻炒一会儿。倒进魔芋片翻炒数分钟,让魔芋充足进味,再放入苋菜段,再次翻炒,一定会开走红翻炒,翻炒蒜黄至掉色,尝一下咸度,再加入少许盐,生抽,翻炒匀称起锅。凉拌杏鲍菇食物:香鲍菇...
干香菇的家常做法
步骤 鲍菇干炖鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗干净 鲍菇干炖鸡腿的做法步骤22.剥皮后(皮留着有别的用途,所以剥下来了)切成块,用味极鲜抓匀 鲍菇干炖鸡腿的做法步骤33.切好葱花、姜丝,枸杞洗干净,人参洗干净切成段 鲍菇干炖鸡腿的做法步骤44.锅里稍微倒点油,葱花和姜丝爆香 鲍菇干炖鸡腿的做法步骤...
有哪些热门菜非常适合晚餐吃,不用挨饿还会变瘦呢?
凉拌杏鲍菇食物:香鲍菇、鱼浆、葱段、辣椒段、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、白砂糖、五香粉、盐、芝麻油。作法:提前准备几个新鲜的香菇,切除根处,将清理干净把洗好好香菇放入到炒锅中,开中小火大概10分钟左右,并且用手将香菇拉扯成长条形,不必过细,吃起来没嚼劲。将鱼浆切碎、葱段、辣椒段、...
九款简单好吃的家常菜任你选
加一勺料酒、少许盐、黑胡椒抓匀腌制10分钟,水开放入西芹、胡萝卜焯水1分钟捞出过凉水,油热放入姜、蒜片爆香,放入虾仁炒至变色、倒入西芹胡萝卜翻炒片刻、加少许盐鸡精,加少许白糖调味、慢慢淋入水淀粉勾芡即可。9.杏鲍菇炒肉丝 一勺生抽、少许黑胡椒、少许盐、食用油,抓匀腌制10分钟,香鲍菇...
家常菜减脂午餐
清炒卷心菜,卷心菜200克48kcal,燕麦大米饭,大米35克 121kcal,生燕麦片15克56kcal,无骨版黄焖鸡,去皮鸡腿140克168kcal,香菇 (鲜) 30克8kcal,红椒40克 9kcal,食用油(共) 10克88kcal。彩椒杏鲍菇,彩椒40克10kcal,香鲍菇80克28kcal。小米大米饭,大米40克 139kcal,小米10克36kcal。芹菜...
上海2000元标准菜有多少份
上海2000元标准菜有16份。1、幸福美满全家福、红红火火串烧虾、五福临门扣肘子、香汁千岛水果虾、吉祥如意盐水虾、碧绿京葱烧活海参、良缘蛋黄焗飞蟹、天成地久红喜面、美点双辉点心拼、精美六味碟、苔香鲍菇烧大蛤、富贵吉祥扒全鸡、财运幸福滚滚来、连年有余葱油鱼、青春永驻娃娃菜、精美果盘。2、...
哪几道凉拌菜要收藏,清口解腻,看一遍小白也能学会呢?
凉拌鸡肉,凉拌猪耳朵,凉拌藕片,凉拌苦瓜,芥末木耳,这些凉菜都是非常简单的,味道非常的不错。
干煸鲍菇丝做法大全
【主料】3人份杏鲍菇500克 【辅料】红辣椒2个蚝油1汤匙蒜末1汤匙盐适量葱花适量熟白芝麻1汤匙 步骤1 杏鲍菇洗净切细丝 步骤2 蒜头,红辣椒切小粒,香葱葱白部份分开切末 步骤3 热锅凉油倒入杏鲍菇丝 步骤4 旺火不停的翻炒,炒到杏鲍菇变色变干时,爆香蒜末,葱白,红辣椒。再加入1汤匙蚝油 步骤...
干煸鲍菇丝如何做
1、食材:杏鲍菇500克、红辣椒2个、蚝油1汤匙、蒜末1汤匙、盐适量、葱花适量、熟白芝麻1汤匙。2、杏鲍菇洗净切细丝,蒜头,红辣椒切小粒,香葱葱白部份分开切末。3、热锅凉油倒入杏鲍菇丝。4、旺火不停的翻炒,炒到杏鲍菇变色变干时,爆香蒜末,葱白,红辣椒。再加入1汤匙蚝油。5、继续翻炒,待...
阮贤里亚: 1、清炒鲍鱼菇.食材:鲍鱼菇1个,葱姜适量,蒜少许,辣椒,九层塔,米酒,黑芝麻适量,冰糖,酱油,蛤蜊汤汁.做法:锅中适量油烧热,放入姜片爆香,变色后下入...
全南县17870769968: 鱼香杏鲍菇怎么做? - ?
阮贤里亚: 原料: 杏鲍菇1-2根 辅料:蒜瓣2-3粒,鱼香调味汁:一大勺生抽、一大勺料酒,一大勺醋、一大勺糖、剁椒20g,生粉15g,(一大勺大概15ml-20ml左右的量) 做法: 1,将调料生抽、料酒,醋、糖、生粉混合调匀.2,剁椒用刀剁细碎.3,将剁碎的剁椒加入到调料汁中,搅拌均匀备用.4,杏鲍菇洗净,切细长条.5,锅中烧开水,放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出.6,捞出的杏鲍菇条放在冷水里冲一下,沥干水分备用.7,另起干净的锅,放入适量的食用油,爆香蒜瓣.8,加入杏鲍菇条煸炒至表面微微金黄.9,根据杏鲍菇的量,加入适量的鱼香汁,炒匀即可.
全南县17870769968: 鱼香杏鲍菇怎么制作??
阮贤里亚: 主料:杏鲍菇2根、黑木耳10克、香菜3根 辅料:鱼香肉丝调汁适量、胡椒粉适量、色拉油适量、红辣椒油适量、盐适量 做法: 1. 准备好原材料,杏鲍菇手撕成丝,泡好的黑木耳切成丝,鱼香肉丝调料 2. 鱼香肉丝调料放入碗中,加入适量的清...
全南县17870769968: 鱼香杏鲍菇的做法是什么??
阮贤里亚:主料:杏鲍菇300克辅料:鸡蛋2个调料:色拉油适量 食盐少许 酱油1汤匙 醋3汤匙 姜2克 蒜5克 小葱5克 白糖3汤匙 生粉1/3汤匙 小麦面粉适量 泡椒适量鱼香杏鲍菇的做法1.杏鲍菇切稍厚的片2.加少许盐抓匀,腌半个小时,使其变软3.蒜米、姜米...
全南县17870769968: 杏鲍菇怎么做好吃 酱汁杏鲍菇的做法 - ?
阮贤里亚: 杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力、抗癌、降血脂、降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜等功效.杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,...
全南县17870769968: 如何做杏鲍菇 小编教你鱼香杏鲍菇怎么做 - ?
阮贤里亚: 鱼香味的菜肴除了鱼香肉丝或者是鱼香茄子,川菜还有一道菜叫鱼香杏鲍菇.今天小编就教大家如何做杏鲍菇.杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂...
全南县17870769968: 鱼香蘑菇丝的做法,鱼香蘑菇丝怎么做好吃,鱼香 - ?
阮贤里亚: 材料 主料:蘑菇750g、胡萝卜50g;辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、香醋适量、蚝油适量、白糖适量、干红辣椒适量、蘑菇精适量 鱼香蘑菇丝1 将蘑菇洗净用手撕成细丝.2 锅内放清水,水开后,下如蘑菇煮至水再次沸腾,这样...
全南县17870769968: 川菜特色菜杏鲍鱼香肉丝怎么做? - ?
阮贤里亚: 主料:杏鲍菇、红椒、猪里脊肉辅料:郫县豆瓣辣酱(用刀剁碎)、大葱、姜、蒜、香葱、盐、绍酒、白糖、醋、酱油、水淀粉 做法:1、将里脊肉切成均匀的丝、用盐、绍酒腌渍即可.2、杏鲍菇切丝、葱姜切末、红椒切丝,香葱切段.3、锅内做水,将杏鲍菇丝放入开水中焯一下,直至变软捞出待用.4、锅内做油煸香葱姜.5、放入豆瓣辣酱,煸炒出香味关键是红油.6、放入肉丝煸炒.7、肉丝变色放入焯熟的杏鲍菇丝煸炒.8、翻炒均匀加入盐、糖、酱油调味.9、放入红椒丝撒蒜末.10、勾薄芡、翻炒.11、烹入醋这时候鱼香的味道就出来了.12、最后撒山切好香葱段即可. 该答案来自中华美食网官方网站
全南县17870769968: 怎么做好吃,杏鲍菇烧菜心的家常做法 - ?
阮贤里亚: 用料 杏鲍菇 1根 菜心 1把 大蒜 4瓣 蚝油 少许 盐 少许 鸡精 少许 蚝油杏鲍菇炒菜心的做法 准备食材,杏鲍菇切片,菜心如果太长从中间切开,大蒜切成蒜末,杏鲍菇用水焯一下 锅预热后倒入油用蒜末炝锅,倒入杏鲍菇煸炒几下,加入蚝油继续煸炒,最后把菜心倒入锅中同时加盐和鸡精,就这么简单出锅 小贴士 杏鲍菇可增强人的免疫力,具有降血脂的作用,菜心含有丰富的钙、铁和维C,两种食材一起炒可以防癌(网上查的)真是好处多多 建议大家杏鲍菇用水炒一下再炒,这样可以去掉杏鲍菇中的草酸