蒜苔炒肉末做法
2、蒜苔切小粒备用。
3、油温6成热下肉末，炒至变色淋半勺老抽，炒匀后盛出备用。
4、加少许油爆香葱、蒜、小米椒。
5、倒入蒜苔，炒至断生。
6、加入1勺盐、肉末回锅炒匀。
7、加入1勺糖、1勺鸡精，炒匀即可。
在家做蒜苔炒肉末的时候需要准备哪些配料?何时放调料最好?
首先，我们要洗一把大蒜，取下蒜头，切成小粒备用。准备200克猪肉，先切成薄片，然后切碎成肉末。试试这个新的特殊方法。用肉末炒蒜苔10分钟。它又辣又咸。这是必须的 2、现在开始准备辅助材料 准备一片生姜，切成姜末备用。准备一些小米和胡椒，切成圆形，备用。试试这个新的特殊方法。用肉末炒蒜苔10分...
蒜苔炒肉末做法
1、肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐，拌匀腌制10分钟。2、蒜苔切小粒备用。3、油温6成热下肉末，炒至变色淋半勺老抽，炒匀后盛出备用。4、加少许油爆香葱、蒜、小米椒。5、倒入蒜苔，炒至断生。6、加入1勺盐、肉末回锅炒匀。7、加入1勺糖、1勺鸡精，炒匀即可。
肉末炒蒜苔末怎样做,又香又嫩,好吃又营养呢?
第一步【肉末炒蒜苔末】【食物】：蒜苔1把、肉末100克、生粉1汤勺、生抽1汤勺、盐油适当。【具体方法】：买现成肉馅儿或者自身剁，肉馅儿里加入少量盐、生抽、生粉。拌匀后，腌制十来分钟，让肉馅儿上一个背景色，也顺便入个底味道。肉馅儿用生粉腌制的一个过程也不能少，要不然炒出来的肉末变硬咬...
蒜苔炒肉沫怎么做
蒜苔炒肉沫 准备食材:蒜苔,肉末。 做法步骤: 1、先调个料汁,加2勺生抽十1勺蚝油十少许盐白糖十1小勺淀粉十半碗清水搅匀备用。 2、洗净的蒜苔切小丁,瘦肉切成肉沫备用。 3、起锅热油,倒进肉沫,炒至金黄,倒进调好的料汁煮至浓稠盛出备用。 4、再次起锅热油,将蒜苔炒香,加少许盐,倒入炒好的...
蒜苔炒肉末的做法
1. 将蒜苔洗净切成段，猪肉末用少许料酒、生抽和盐腌制一会儿，姜切成末，蒜切片，红椒切丝备用。2. 锅中倒入适量植物油，加入姜末和蒜片煸炒出香味。3. 加入腌制好的猪肉末翻炒，炒至变色。4. 加入蚝油，适量生抽，撒入少许盐和白胡椒粉调味。5. 加入切好的蒜苔段和红椒丝，快速翻炒均匀，炒至...
蒜苔最适合炒什么好吃
做法 1.蒜苔、黑木耳、青椒、葱、肉末等备料 2.青椒对半切开、去籽、切条 3.蒜台切段 4.黑木耳泡发后，切丝 5.炒锅下油，五成热，爆香葱花 6.放肉末翻炒，加料酒，肉末炒至白色后盛出备用 7.再次起锅放入底油烧热，然后倒入豆瓣酱炒至出红油 8.先放入青椒丝，再放入蒜苔，最后放入黑木耳...
蒜苔炒肉末
主要步骤：1.洗净的蒜苔切丁，肉末用搅肉机搅碎一下，不要太碎，有点颗粒感好吃，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油。少许盐白糖，1勺淀粉，加适量清水搅匀备用。2.葱姜蒜末一起炒香来，倒入肉末翻炒至肉末变色，稍微多炒一会儿，炒出焦香味，淋上调好的料汁，煮至浓稠即可盛出。3.另起锅倒入蒜苔...
蒜苔肉沫怎么做?
蒜苔炒肉末怎么做？油热后把肉末姜末下锅爆香，焯变色后加入料酒，老抽生抽蚝油，翻炒后加入蒜苔，炒3分钟后小米辣。
什么炒肉末好吃又简单
超下饭的蒜苔炒肉末的做法 食材准备好，蒜苔，小米椒，干辣椒，蒜，姜都剁碎～请点击输入图片描述 加入料酒，生抽，老抽，盐，淀粉拌匀。腌制10分钟～请点击输入图片描述 热锅倒油，加入花椒，蒜泥，姜末 请点击输入图片描述 炒香后，加入腌制好的肉沫，迅速划散～请点击输入图片描述 肉沫变色后加入少...
蒜苔炒肉末的做法
蒜苔炒肉末的做法 第一步、我们准备食材。蒜苔一把，洗净干净后，切成0.8厘米左右的小段。红尖椒一个，切成圈，和蒜苔放在一起。猪肉一小块，先切成丝，然后随便得剁上几刀，放入盘中备用。生姜一块，先切细丝，再切细末，大蒜用力拍扁后也切成碎末，小米泡椒一小把切碎，和大蒜生姜放在一起，再...
兀有届小儿： 很简单,我把我的方法告诉你,会了蒜薹炒肉,类似的菜就都会了.最后我给你举例子.1.把蒜薹洗净,切段,长度为一个手指关节的长度.2,小锅坐水,把蒜薹放进去,开火,水开了关火,笊篱抄起来菜晾干.3,切肉,肉量看自己喜好,可...
中江县19722828472： 瘦猪肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 ？
兀有届小儿： 1、猪肉250克、蒜苔150克、2个.调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉.2、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌.3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出.4、蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜苔,并加调料放入辣椒丝同炒.5、倒入切好的猪肉片,炒至汤汁收干即盛出.
中江县19722828472： 做法,蒜苔炒肉沫怎么做好吃,蒜苔炒肉沫的家常做法 - ？
兀有届小儿： 步骤 1.锅内倒油,放入大料,油热后放肉,炒至变色后放葱和姜炒一下. 2.之后顺锅边倒入少许醋炒均. 3.倒入酱油搅匀后将蒜苔倒入. 4.放盐和鸡精调味,炒熟装盘.
中江县19722828472： 蒜苔炒猪肉丝的做法 ？
兀有届小儿： 1、主料:腰梅肉、蒜苔.2、辅料:生姜、淀粉.3、调料:盐、生抽、老抽、料酒、香醋.4、蒜苔掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用.5、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥.6、锅中放适量油,下腌制好的肉丝滑炒至变色,盛出备用.7、原锅不用再加油,直接放入蒜苔,加盐翻炒.8、炒至蒜苔变绿时加入少量开水,盖上锅盖稍焖.
中江县19722828472： 最下饭的蒜苔炒肉怎么做好吃 最下饭的蒜苔炒肉 - ？
兀有届小儿： 蒜苔炒肉,每家都有每家的做法,这个是婆婆给老公做了几十年的做法,连我这个不爱吃蒜苔的人也能吃好多,先给写下来,免得以后忘记了,呵呵 用料 蒜苔 一把(我这次只用半把) 猪肉 150克(喜欢吃肉多放点 八角 2颗 淀粉 适量 酱油 适量 ...
中江县19722828472： 请问蒜苔炒肉怎么做? - ？
兀有届小儿： 蒜苔炒肉原料:蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精.蒜苔炒肉做法:1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可.
中江县19722828472： 蒜苔肉沫的做法步骤图,蒜苔肉沫怎么做好吃 - ？
兀有届小儿： 做法1.原料洗净备用,姜、蒜、干辣椒、蒜苔切碎 步骤22.锅中留少许植物油,放入肉馅煸至出更多的油,然后将肉馅盛出,锅中留剩下的油3.放入蒜苔和肉以外的所有原料,炒出香味,放入蒜苔,翻炒均匀,时间不要太久,放入肉馅,加点盐调味即可
中江县19722828472： 蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做 - ？
兀有届小儿： 材料五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许做法1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可.材料蒜苔250克,猪里脊250克,植物油50克,豆瓣一小勺,水淀粉20克,干花椒5克,盐少量做法1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀.2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段.3.将油烧至7成热,加干花椒爆香.4.放入肉丝煸炒变色,捞出备用.5.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软.6.加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可.
中江县19722828472： 急需蒜苔炒肉家常做法 - ？
兀有届小儿： 材料:五花肉、蒜薹 调味料:盐、酱油、鸡精 作法: 1.蒜薹择除老梗,洗净,切小段 2.五花肉洗净,切条,和你切的蒜薹差不多长 3.将油烧热,放入肉大火爆炒,肉色变白时盛出. 4.将油烧热,大火快速翻炒蒜苔片刻 5.倒入肉,加盐、酱油、鸡精,略翻炒即盛出. 提示: 1.五花肉肥瘦兼杂口感比纯瘦肉好; 2.蒜薹要去掉前段发白粗硬部分以及尾段; 3.蒜薹好熟,炒时用大火不能盖,盖了就软烂没有蒜薹的脆了. 4.蒜薹不容易炒进滋味去,根据自己口味,盐酌量多加点
中江县19722828472： 求“蒜苔炒肉的做法” 的原创菜谱 - ？
兀有届小儿： 食材 蒜苔 肉 生抽 盐 油 简单易做,咸香下饭. 1 蒜苔洗净切成2CM长的小段.准备一锅清水焯烫蒜台6分钟. 2 焯好后过下凉水,控干水份. 3 肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下.下锅炒熟. 4 倒入蒜苔,煸炒片刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,中间可以翻炒一下. 5 快出锅时加些盐就可以了. 小贴士 焖时不加水,油焖熟的不变色.如果喜欢脆一些的可以缩短焖得时间.
