粉丝汤怎么做

作者&投稿:紫趴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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  导语:粉丝也被称为是粉条,是一种生活中常见的菜品的辅料,滋味十分的美味,口感顺滑,受到了人们的喜爱。粉丝的制作材料有很多,有绿豆或者是玉米制作而成,不同的材料有着不同的口感,我们需要根据自己的口味选择适合自己的粉丝。下面我们来看一下粉丝汤的做法大全主要有哪些内容?

  粉丝汤怎么做

  粉丝中含有大量的碳水化合物,还能为人体补充膳食纤维和蛋白质,矿物质的成分也很多,我们使用粉丝可以为身体增添丰富的营养。粉丝还可以吸收菜的味道,使得更加的鲜美。

   粉丝汤的.做法大全

   主料: 粉丝50克

   辅料 :菠菜25克调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

   做法:

  1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。

  2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

  粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。

  以上的内容就是对于粉丝汤的做法大全的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以适当的食用粉丝,选择煮汤做菜或者是永远煎炸,滋味十分的美味,但是需要注意的是市场上的一些粉丝在制作的时候加了添加剂,孕妇食用的时候需要慎重。




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丝瓜肉丝汤做法 1.将丝瓜去皮切成片 2.瘦肉切片,放入生粉腌好 3.油锅热后,放入丝瓜爆炒 4.炒至变软后,放入适量盐 5.炒一会后先起锅 6.锅内放入适量清水 7.等水煮开后放入腌好的瘦肉,并将肉散开 8.煮约2分钟 9.放入适量盐进行调味,先让瘦肉入味 10.放入炒好的丝瓜 11.再煮约2分钟...

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楚鲁孚来: 主料;鸭架1只,鸭血300克.细粉条,熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心辅料;辣椒油、鸡精、胡椒粉、盐、香菜、米醋、姜片1、鸭架斩成块.2、加入姜片和清水.3、大火烧开,转小火煲至40分钟.4、煲至到汤汁浓白.5、粉丝用清水浸泡备用.6、准备好鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,鸭心和豆腐泡.7、把熟鸭肠切小段、鸭肝鸭胗鸭心切片.8、豆腐泡中间切开.9、鸭血切成厚片.10、锅中注水下入鸭血煮至2分钟后捞出.11、锅中倒入适量鸭汤,中火煮开.12、锅开后放入盐和焯水的鸭血.13、煮开2分钟后加入泡好的粉丝,煮至透明.14、再加入豆腐泡,煮至2分钟.15、去一碗加入辣椒油米醋鸡精和胡椒粉.16、将鸭血粉丝汤盛入碗中.17、放入鸭肠、鸭肝,鸭心鸭胗.

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楚鲁孚来: 粉丝汤的做法材料 熟牛肉末50克,牛肉汤适量,水发绿豆面100克,净青菜50克,适量的葱花.做法1. 先将牛肉汤放入锅内,然后加入适量的水焖煮.2. 锅开后放入水发绿豆面继煮开,最放入青菜煮熟.3. 加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌匀装碗,放上熟牛肉末即可.

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楚鲁孚来: 用料 主料 粉丝来400g 调料 葱 适量 姜 适量 番茄酱1个 花生100g 毛豆腐300g 粉丝汤的做法1.切好的葱姜备用2.把豆腐切成小块放在盘子里3.切上一些应季的蔬菜,这个叫什么名字我还说不上来,反正菠菜、生菜、油麦菜等都可以的4.把红皮花生切碎放在盘子里5.备用的粉丝准备自好6.西红柿切成丁7.用水搅拌好适量的面,要稀一些8.锅里放油,油热后加入花生翻炒,之后加入葱、姜百、西红柿翻炒,之后倒入豆腐翻炒,之后加入适量的水9.水沸腾后,放入应季菜,加入适量的盐10.等到再次沸腾加入粉丝,因为是给孩子们吃粉丝加入之前要剪短,继续煮上6分钟左右,等到粉丝煮软即可11.把之前稀释的面粉倒入锅里搅拌直至有些稠状度即可

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楚鲁孚来: 萝卜粉丝汤的做法 原料: 白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量. 做法: 1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用. 2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒...

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楚鲁孚来: 粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末;香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;辣豆瓣酱剁碎;鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;下入豆瓣酱,煸炒出红油;加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;捞出粉丝,下入锅中;煸炒均匀,加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可.

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楚鲁孚来: 主料:粉丝50克 辅料:菠菜25克 调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克 做法编辑1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段.2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成.

长白朝鲜族自治县17287234676: 外面卖的丝粉汤怎么做的 -
楚鲁孚来: 做粉丝汤挺简单的,先把粉丝洗一下,用温水泡着,锅里热油炒自己喜欢的味料(麻辣的、酸菜的、酸辣的、葱油味的、清汤的都可以,它们都可以加姜、大葱少炒几下调味),炒香后加高汤(开水)熬3-5分钟(让味料充分融入汤里),把泡好的粉丝沥干水分放汤里煮沸(约半分钟,若粉丝太硬可多煮一会儿)即可,放少许盐(自己吃就别放“精”类调料,对身体不好,外面的汤里“精”类东西可多了,几乎吃不到本味)、撒上小葱花、香菜,就是一道非常美味的粉丝汤了.

长白朝鲜族自治县17287234676: 家常粉丝汤怎么做要,用料普通不要做法复杂的 -
楚鲁孚来: 粉丝汤 主料冬瓜350克 粉丝30克 辅料小葱1根 姜2片 白胡椒粉1/4茶匙 鸡汁1茶匙 花椒1/4茶匙 食盐1/3茶匙 冬瓜粉丝汤的做法 1.准备:冬瓜、粉丝、葱、姜、黑或白胡椒粉等 2.粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片 3.水开放鸡汁或高汤,放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品 4.因为冬瓜和粉丝都属易熟食材,所以几分钟就煮好了.放葱花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起锅了

长白朝鲜族自治县17287234676: 清汤粉丝汤怎么做好吃 -
楚鲁孚来: 清汤粉丝汤1.水烧开后放入粉丝,煮软2.胡萝卜切丝3.切葱花4.芹菜切斜条5.白菜切长条6.锅中倒油,烧热7.打入鸡蛋8.煎至两面金黄装入碗中备用9.锅中留油,放入葱花爆香10.放入胡萝卜11.芹菜12.大白菜,翻炒至软13.倒入水14.水烧开后倒入粉丝15.鸡蛋,煮一会16.加一勺盐,加入盐后不要搅动,待盐融化17.少许生抽18.散上葱花即可

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