单独海带丝汤做法
你好,该带是一种对人体非常有好处的保健食物哦,不仅可以消肿利尿,而且富含的营养价值很高,多吃头发都会变的乌黑漂亮。老人小孩都应该多吃。该带的做法也很多,可以炒海带丝吃,喜欢吃辣的可以切点辣椒丝跟该带丝一起炒。也可以凉拌着吃,放点蒜蓉。不过我最喜欢的还是煮海带丝汤喝,夏天可以把冬瓜切块和该带丝一起煮汤喝,很鲜美。如果想吃肉的话,可以在煮排骨汤或者猪蹄汤的时候,在最后把海带丝放进去,煮开后,不要立刻掀开锅,捂个三分钟再开锅,就可以吃啦。
今天馋韩式海带汤了 味道简直太鲜美 减肥人群也可以喝的汤哦
排骨400克、黄豆50克、干海带适量、姜
做法:
1,黄豆提前浸泡一夜,洗干净;干海带用清水泡发,清洗干净,撕小块;姜切姜片。
2,排骨洗干净,剁成块放入锅里,加入清水烧开,焯水断生,捞出冲洗一下,备用。
3,将排骨,黄豆,姜片,海带放入煲中,加入清水,几滴料酒,大火烧开,小火熬煮1.5小时。
4,加入适量盐拌均匀即可关火。
此汤鲜美,还有消暑开胃的作用,有空不防做尝尝,味道不错哦!喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读!
很多时候我们都会选择用海带来炖成汤喝,但大部分都是和其他材料一起搭配完成的,但今天小编要给大家介绍一种单独只要海带作为原料就能够喝的海带清汤,不仅美味,而且营养价值也高,对身体还有许多好处哦。下面就是单独海带清汤的做法,一起来看看吧。
一、单独海带清汤的做法
食材:海带适量,芝麻油适量,酱油适量,盐少量,水适量,蒜1个。
做法
1.把买回来的海带用水浸泡一段时间直到海带变软即可。
2.把泡软的海带切断,然后把大蒜切成蒜末。
3.起锅烧油,等油热之后把蒜末倒进去翻炒几下炒出香味的时候在把海带倒进去。
4.然后用大火翻炒几下加入适量的水,水开之后转成小火慢煮5分钟左右。
5.最后在加一点点盐和芝麻油调味即可。
二、吃海带对身体有什么好处
1.海带中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,起到润滑肠道和加快排便的作用,能够帮助我们预防并且治疗便秘,经常便秘或者大便干燥困难的人应该多吃些海带,同时海带还能够增加饱腹感,而且海带中的脂肪含量是很低的,适量的食用可以起到减肥瘦身的作用。
2.海带中含有丰富的微量元素,钙,铁,钾,碘,不仅能够补血(针对缺铁性贫血)还能够降低身体里面的胆固醇,并且起到预防和降低高血压的作用,对于降血脂也有很好的疗效,其中的碘元素能够预防甲状腺肿大,所以海带是非常适合老年人以及高血压高血脂和肥胖者食用。
单独只用海带做出来的汤也是非常美味的,因为海带本身就有盐味,所以我们必须得用清水浸泡,不仅能让他变软还能够去除盐味和腥味,这样吃起来的口感也好,当然海带还可以和鸡蛋,紫菜,排骨等煲汤喝,味道都是不错的,夏天就可以吃凉拌海带。
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海带丝汤汤味清鲜,色泽美观。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘。
做法一
制作材料
主料:海带(鲜)100克
辅料:胡萝卜25克
调料:猪油(炼制)50克,酱油15克,味精1克,盐2克,花椒2克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克
特色
汤味清鲜,色泽美观。
折叠做法二
材料
水发海带100克,猪肉50克,胡萝卜25克。
调料
白油50克,味精1.5克,酱油15克,精盐、花椒水、葱、姜、蒜、清汤各适量。
做法
①将猪肉切成细丝,海带洗净,卷成卷,切成细丝。
②分别把葱、姜切成丝,胡萝卜去皮,切成细丝,蒜切成片。
③用滚水将海带丝、胡萝卜丝焯一下,捞出控净水。
④器皿中加白油,烧热,放入葱丝、姜丝、蒜片,高火1分钟,再放入猪肉丝用高火8分钟,待肉丝变白时放入酱油、加清汤、精盐、胡萝卜丝烧沸,撇去浮沫,调适味,加味精就好了。
海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患"粗脖子病",即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。
很多时候我们都会选择用海带来炖成汤喝,但大部分都是和其他材料一起搭配完成的,但今天小编要给大家介绍一种单独只要海带作为原料就能够喝的海带清汤,不仅美味,而且营养价值也高,对身体还有许多好处哦。下面就是单独海带清汤的做法,一起来看看吧。
一、单独海带清汤的做法
食材:海带适量,芝麻油适量,酱油适量,盐少量,水适量,蒜1个。
做法
1.把买回来的海带用水浸泡一段时间直到海带变软即可。
2.把泡软的海带切断,然后把大蒜切成蒜末。
3.起锅烧油,等油热之后把蒜末倒进去翻炒几下炒出香味的时候在把海带倒进去。
4.然后用大火翻炒几下加入适量的水,水开之后转成小火慢煮5分钟左右。
5.最后在加一点点盐和芝麻油调味即可。
二、吃海带对身体有什么好处
1.海带中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,起到润滑肠道和加快排便的作用,能够帮助我们预防并且治疗便秘,经常便秘或者大便干燥困难的人应该多吃些海带,同时海带还能够增加饱腹感,而且海带中的脂肪含量是很低的,适量的食用可以起到减肥瘦身的作用。
2.海带中含有丰富的微量元素,钙,铁,钾,碘,不仅能够补血(针对缺铁性贫血)还能够降低身体里面的胆固醇,并且起到预防和降低高血压的作用,对于降血脂也有很好的疗效,其中的碘元素能够预防甲状腺肿大,所以海带是非常适合老年人以及高血压高血脂和肥胖者食用。
单独只用海带做出来的汤也是非常美味的,因为海带本身就有盐味,所以我们必须得用清水浸泡,不仅能让他变软还能够去除盐味和腥味,这样吃起来的口感也好,当然海带还可以和鸡蛋,紫菜,排骨等煲汤喝,味道都是不错的,夏天就可以吃凉拌海带。
一、单独海带清汤的做法
食材:海带适量,芝麻油适量,酱油适量,盐少量,水适量,蒜1个。
做法
1.把买回来的海带用水浸泡一段时间直到海带变软即可。
2.把泡软的海带切断,然后把大蒜切成蒜末。
3.起锅烧油,等油热之后把蒜末倒进去翻炒几下炒出香味的时候在把海带倒进去。
4.然后用大火翻炒几下加入适量的水,水开之后转成小火慢煮5分钟左右。
5.最后在加一点点盐和芝麻油调味即可。
二、吃海带对身体有什么好处
1.海带中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,起到润滑肠道和加快排便的作用,能够帮助我们预防并且治疗便秘,经常便秘或者大便干燥困难的人应该多吃些海带,同时海带还能够增加饱腹感,而且海带中的脂肪含量是很低的,适量的食用可以起到减肥瘦身的作用。
2.海带中含有丰富的微量元素,钙,铁,钾,碘,不仅能够补血(针对缺铁性贫血)还能够降低身体里面的胆固醇,并且起到预防和降低高血压的作用,对于降血脂也有很好的疗效,其中的碘元素能够预防甲状腺肿大,所以海带是非常适合老年人以及高血压高血脂和肥胖者食用。
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