胡萝卜火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

作者&投稿:翟涛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
胡萝卜香菜素丸子的做法步骤图,怎么做好吃~

胡萝卜4根/香菜1把/盐5克/面粉300克/五香粉适量/孜然粉适量
1.胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!

2.香菜洗净切碎
3.面粉倒入胡萝卜盆中
4.放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀
5.加入香菜
6.搅拌均匀
7.锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!

8.炸好丸子放在厨房纸上控油!

主料
米250克
玉米2条
瘦肉适量
辅料胡萝卜2条
鸡蛋鸡蛋
辣肠2条
蒜2根
配料盐适量
胡萝卜玉米蛋炒饭的做法步骤


1
材料:玉米,胡萝卜,香肠,蒜,瘦肉。


2
各种材料分别切粒或切小条状。


3
鸡蛋两个打入干净的小盆中。


4
将鸡蛋打散。


5
锅中放油,倒入打散的鸡蛋。


6
煎至两面金黄。


7
将鸡蛋弄散,装盘备用。


8
锅中放油,倒入条状的瘦肉。


9
翻炒片刻。


10
瘦肉放锅旁,倒入蒜翻炒。


11
倒入炒好的鸡蛋,下适量盐,翻炒均匀,装盘备用。


12
锅中热油,倒入玉米跟胡萝卜翻炒。


13
倒入辣肠,加适量盐翻炒。


14
将其它炒熟的材料一起倒入锅中,放适量猪油,酱油。


15
倒入闷了一个小时的新鲜米饭,搅拌均匀。


16
装盆即可。

食材明细

主料

  • 米饭1碗

  • 火腿2片

  • 胡萝卜1小块

  • 玉米半个

  • 鸡蛋1个

  • 辅料
  • 小香葱2棵

  • 盐少许

  • 生抽1汤匙

  • 原味口味

  • 炒工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

  • 火腿胡萝卜炒饭的做法步骤

  • 1

    看自己的饭量准备食材,但别次大于主,就是配料别多于饭

  • 2

    胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末

  • 3

    炒锅少许油,鸡蛋打散下锅

  • 4

    中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用

  • 5

    锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生

  • 6

    再加玉米粒翻炒

  • 7

    米饭打散下锅,一直不停的翻炒,火候中火或大火都可以,不糊锅就可以了,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯

  • 8

    炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅,加少许盐和生抽调味,快速翻炒,让米饭都均匀裹上酱油色

  • 9

    起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了

  • 小窍门

    1:个人感觉冷却的饭更容易炒到粒粒分明的状态,口感也很好
    2:如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火,炒得慢的就用中火,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯



用料
胡萝卜 办根
剩米饭 1碗
葱花 少许
青椒 一只
鸡蛋 一个
盐 酱油 适量
胡萝卜火腿炒饭的做法
胡萝卜 火腿切丁 辣椒切小圈 胡萝卜火腿炒饭的做法 步骤1
先热锅放适量油把鸡蛋超散胡萝卜火腿炒饭的做法 步骤2
依次加入胡萝卜 火腿 青椒 ,煸炒一会扒到锅子一边 就锅里的油倒入米饭翻炒 胡萝卜火腿炒饭的做法 步骤3
把菜和米饭搅拌均匀 加适量盐 倒入酱油调色胡萝卜火腿炒饭的做法 步骤4
撒上葱花 马上出锅 我个人比较喜欢胡萝卜脆脆的感觉 一个人能吃一大碗 其实家里有什么剩菜都可以消灭剩饭的哦胡萝卜火腿炒饭的做法 步骤5


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