如果蒸的米不熟怎样做炒米饭才会好吃
米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
跳闸再等30分钟 水不能太多食指的三分之一
炒米饭炒米饭的做法
主料
剩米饭(一碗)
调料
火腿肠(一根)鸡蛋(一个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)生菜叶(适量)油盐(适量)
厨具
无
1 将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末(我家的是剩下冰冻的胡萝卜末)。
2 鸡蛋打入碗中,放适量盐,搅散备用。
3 锅内多放些油,油热后放入米饭翻炒。
4 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
5 加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。
6 加入火腿肠末和生菜末,加适量盐,翻炒均匀即可。
小窍门:
1、炒之前尽量把米饭用铲子铲开,散开好炒。
2、胡萝卜可以先过油炒下,这次我偷懒了。
3、炒米的时候多放些油才好
田园菠萝炒米饭
食材准备
材料:白米饭200克 菠萝100克 田园沙拉酱100克 素火
炒米饭
腿50克
调味料:盐、胡椒粉、糖适量、姜沫5克
制作步骤
1.菠萝、素火腿切成小丁;
2.热锅入油爆香姜沫,先入白米饭,调味料A稍炒;再放入素火腿、菠萝炒香,最后加入田园沙拉酱稍微拌炒一下即可。
注意事项
1.准备的白米饭不要太粘,一粒一粒的最好;
2.放入田园沙拉酱后拌炒的时间别长了。
韩式辣白菜炒米饭
食材准备
1.米饭500克
2. 洋葱一只, 洗净切丝
3. 韩国泡菜一包(约200克) 切成2厘米宽的条 (现在很多超市都
辣白菜炒米饭
有的卖, 要大白菜而不要萝卜的)
4. 鸡蛋一只, 加少许盐打散
5.油,盐,胡椒粉
制作步骤
1. 炒锅中放入油, 待油热后, 放入洋葱煸炒,至出香味;
2. 将切好的韩国泡菜放入洋葱中,继续烹炒约2-3分钟;
3. 炒好的菜不用取出, 放入米饭同炒(可加少许水)
4. 最后将打好的鸡蛋倒入的米饭中, 加入盐,胡椒粉, 鸡精少许,搅拌均匀即可食用.
炒米时加点开水,多炒一会。就好吃了。
隔夜
猕猴桃放米里面几天能熟
一般2—3天左右能熟。许多人不知道,大米除了制作各种美味食品外,还具有使猕猴桃成熟的作用。 这主要是由于大米释放某种气体的能力,可以加速猕猴桃的成熟。 只需将猕猴桃放入大米中,等待三天,猕猴桃就会变软。大米是我们厨房里很普通的食物。它可以用来蒸米饭和煮米粥。大米是每个家庭都能获得的食物。
火龙果蒸米饭的做法
详细来说,火龙果蒸米饭的制作过程可以分为几个步骤。首先,需要准备一个成熟的火龙果,将其一切为二,挖出果肉,保留果壳作为一个天然的烹饪容器。接着,按照平时煮饭的方式淘洗好米,然后将米放入火龙果果壳内。加水的量应该稍微没过米面,但不用过多,因为火龙果壳本身含有一定的水分,会在蒸制过程...
蒸馒头如果面没熟就拿出来了,怎么办
三、再用手揉成光洁的面团,盖上湿布静置2小时以上。四、待面团发成2倍大,表面成蜂窝状就好了。五、将发酵好的面团揉好。摘一小团整成形就是了。六、将面团揉成长条,切断。七、整好形的胚子放蒸笼盖盖再醒30分钟。八、大火、沸水蒸15分钟。九、蒸得馒头用筷子一夹有弹性就蒸得不错了。即可...
生活小窍门有哪些
48 、 生活窍门:如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1\/4或1\/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。49 、 生活窍门:煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。 50 、生活窍门:热水泡双手可治偏头...
艾米果的家常做法 如何做艾米果
如此一来,加之艾草的味道,清甜可口!3、窝里加少许油,倒入切碎的腊肉、葱、蒜苗,加少许盐,炒熟!4、像包包子一样,做个鸡蛋大小的米果,在用玉米叶子包裹每个米果。蒸出来有玉米的清香。5、上锅开蒸,鸡蛋大小的米果蒸半小时左右,如果不知道有无熟,可以用筷子戳一下软了即可!
...再上木桶蒸,结果都是糯米熟了,大米都是生的,怎么办呢?
蒸的时间有点短,再继续蒸。另外要选口感比较好的大米。
水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米,又称为甜玉米或者糖心玉米,是一种口感鲜美、营养丰富的食材。它的果肉饱满,甜度适中,深受大家喜爱。那么,水果玉米蒸多长时间才能熟呢?这个问题的答案并不是一成不变的,因为不同的玉米品种、大小和新鲜程度都会影响蒸煮的时间。下面,我们就来详细探讨一下这个问题。首先,我们要明白,水果...
糯米怎么蒸熟
在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。 问题二:糯米饭怎么蒸出来才好吃 不管是新米还是陈米,...
水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米蒸20分钟左右就熟了。水果玉米是鲜食玉米,是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,有水果之王蔬菜之王的美称。一般来说蒸的玉米更好吃,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损,会很甜。水果玉米蒸多长时间熟 水果玉米是甜玉米的一种产品,比一般的玉米要甜,蒸...
水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米蒸20分钟熟 。水果玉米蒸的时长需要根据水果玉米的新鲜来判断。买到的水果玉米很新鲜的话,当水开后放进去蒸十分钟左右就可以拿出来吃了。这个时候的玉米很甜很香,味道正好,比较新鲜的水果玉米用指甲摁压一下就会出浆。买的水果玉米比较老的话,就需要蒸得久一点,大概需要二十分钟左右才可以...
公钩巴氯: 准备两个鸡蛋,一些葱花和青椒粒,锅里放一些有烧热将鸡蛋打散煎成蛋饼绞碎盛出备用,锅里放油烧热翻入葱花炒香放入青椒粒和米饭一起炒记得油要多一些,炒散以后放入鸡蛋继续翻炒,再放入适量的盐和鸡精调味就可以盛出装盘啦.
阳明区17814299221: 如果蒸的米不熟怎样做炒米饭才会好吃 - ?
公钩巴氯: 炒米饭的做法 主料 剩米饭(一碗) 调料 火腿肠(一根)鸡蛋(一个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)生菜叶(适量)油盐(适量) 厨具 无 1 将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末(我家的是剩下冰冻的胡萝卜末). 2 鸡蛋打入碗中,放适量盐,...
阳明区17814299221: 刚蒸好的米饭怎么炒? - ?
公钩巴氯: 刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉 ,可以将米饭冷凉再炒即可. 这是常见的炒米,其中扬州炒米就很出名!炒米时,备好油,葱,姜,蒜等,再加一些青菜,或者土豆加萝卜等作为配料,就可以炒了.时间不要过长! 要先将米饭放凉让米粒散开,如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中,炒,这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋,呈金黄色口感很好 跟平常做的米饭比要少放点水.做出的来米饭干一点,炒起来不粘锅,吃起来有嚼劲.把辅料炒好,再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了.
阳明区17814299221: 急求!怎么炒饭好吃,刚煮的饭怎么炒才粒粒分明~~????在线等!! - ?
公钩巴氯: 一个,炒饭一般是隔夜饭炒最好,如果不想隔夜饭,那就水少点蒸熟,或者煮饭时就放些食用油在饭粒.米最好用吸水比较差的长米.这样会粒粒分明.
阳明区17814299221: 怎样做好炒米饭?
公钩巴氯: 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦米是...
阳明区17814299221: 剩饭怎么做炒饭好吃 - ?
公钩巴氯: 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让剩饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
阳明区17814299221: 怎么炒饭好吃 - ?
公钩巴氯: 蛋炒饭 我教给你 我做的这个 学名是金包银 1.鸡蛋一个 ,打散备用 2.锅里放油,不怕多 ,就怕少,也不用太多啊,浪费 ;饶热了,火候 就是,用筷子,有气泡了 就行 3. 放入米饭,蒸好的米饭啊,不会正就用隔夜饭,炒饭隔夜饭最好了,放锅里抄,把饭团都抄散了,一粒一粒的 4.把打好的蛋液,浇在米饭上,是那种转圈的浇,均匀了,然后翻炒,使饭粒都沾上蛋液,炒一会 看鸡蛋熟了就可以了. 我不喜欢加其他的,你喜欢吃葱,就放些葱,切好的葱花在第四步加上就行,没有其他菜一起吃,要在蛋液里放盐 .这可是我的秘方啊,我还会各种炒米饭,自创的,欢迎交流,希望采纳我的答案
阳明区17814299221: 如何生米炒饭 - ?
公钩巴氯: 我给你提供一 个羊肉抓饭 材料:带骨羊肉200克,大米100克,胡萝卜,洋葱各一个. 调料:盐适量. 做法:1将大米洗净,泡30分钟;羊肉洗净,剁成大块;胡萝卜洗净,切成细丝;洋葱洗净,切碎.2锅内放油烧热,先炒羊肉,然后放入胡萝卜,洋葱,炒至半熟,再放泡好的大米,清水,盐,注意不要搅动,盖是锅盖用中火焖40多分钟及熟.焖的过程中,要把上面的大米翻动2次.3抓饭熟后,将胡萝卜,羊肉和大米搅拌即可食用.
阳明区17814299221: 蛋炒饭怎么炒才好吃? - ?
公钩巴氯: 做炒饭,用隔夜的米饭比较好,没有太大的水分,锅内放适量的油,油温即放入米饭,用铲子翻炒至松软,将鸡蛋打匀,均匀的撒在米饭上,使每一粒米都能裹上蛋液,这时米饭变得很稀,小火翻炒直至米粒散开,把米饭平摊在锅里不停的来回焙,这样米饭就会变得很筋道,出锅之前再把切好的黄瓜丁,火腿丁放 入翻炒,放点儿鸡精出锅,米粒金黄 ,配以绿色的黄瓜丁,红色的火腿丁,又好又养眼,眼下正值菠萝上市,放菠萝丁也是不错的选择
阳明区17814299221: 米饭怎么炒好吃 - ?
公钩巴氯: 跟鸡蛋在一起炒才好,如果放一点葱花更好.