糯米粉都可以做哪些糕点?哪一种最好吃?

作者&投稿:狐荆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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用糯米粉做的中西合璧的点心,松软可口,为许多食物所喜爱。比如驴子卷、梅娘雪、糯米糕、汤圆、汤圆等都是常见的中西点心,冷却后将花生、芝麻拌碎。你可以用搅拌机或辊碾碎它们。处理后的颜色有点像豆粉,非常好,麻球、米条、糯米卷都是用糯米粉做的。这些食物都很美很好吃,下面我就介绍三种用糯米粉做的好吃的食物,一种是豆沙糯米卷,一种是红糖年糕,还有一种是江米吧。

先准备200克糯米粉,再加入100克普通面粉、20克白糖,搅拌均匀,再加入100毫升开水,边摇边倒出一个拉多,搅拌成颗粒状,然后盖上盖子,小火炖10分钟。江米吧、油炸糕点、红糖糍粑、三大炮、新泰阮、雪梅娘、青团、麻球、烧麦糯米、糯米卷等;黄酒、糯米粥、鲫鱼糯米粥、砂糖糍粑是川渝地区以红糖、糯米为主要原料制作的传统小吃,红糖营养丰富,热量释放快,营养吸收率高,蔗糖含量高,它还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。

醒醒,把面糊捣碎一会儿。把面团揉好后,分成八份,包在豆沙馅里,然后跪成团。轻轻地把它压在蛋糕上。不要把馅料露出来。把手上和仪表板上的油擦干净,不要碰手,用塑料盖好蛋糕,醒十分钟,准备一大碗,放几碗糯米粉(多一点),把豆沙馅扔进去,双手像筛子一样摇一摇,使豆沙馅表面覆盖一层糯米粉;取一团,包好馅料,用虎口压住,搓来搓去,放上柚子叶,放入蒸汽中,待水沸腾后,在头顶的蒸汽中蒸8到10分钟,熄火,在绿团刷一层油,把水堵上,绿团准备好了!

以糯米为原料制成的糯米粉,香味浓郁,口感顺滑。它可以做成各种糕点和小吃,甜而不腻。糯米粉具有滋补、御寒的作用。尤其是在冬天,吃一碗饺子或用糯米粉煮肉,不仅柔软可口,而且营养丰富。



糯米粉都可以做南瓜糯米糍、红豆年糕、糖油粑粑、双色汤圆、紫薯芝麻球。红豆年糕最好吃,吃起来甜甜的。

糯米粉可以做的糕点就是糯米点心,椰蓉糯米糕,南瓜糯米糍,芝麻糯米球,炸糯米丸子,糯米藕粉,糯米桂圆。我觉得最好吃的一种糕点就是椰蓉糯米糕。

可以制作驴子卷、梅娘雪、糯米糕、汤圆、小圆团糕点,制作出来之后糯米糕的味道最好,很多人都是喜欢用糯米粉来制作糯米糕。

可以做糯米糍,南瓜饼,紫薯饼,可以做煎饼,可以做驴打滚,我觉得都是非常好吃的。我比较喜欢吃南瓜饼。


粘米粉可以做成哪些美食,都是怎样的做法?
芋头糕的做法大致相同,主要食材有粘米粉、芋头、虾米、腊肠、香菇等,口感鲜香,粉糯入味,既可以用来当早餐,也可以做下午茶,在饱肚的同时,也能品尝到不一样的特别风味。芋头糕,小时候经常妈妈经常做给我们吃。小时候,肉没有多少的吃,芋头却是蛮多的,因为都是自家地里种的,所以会特地留一些...

粘米粉可以做什么糕点
3. 用一个大眼儿筛子将米粉过筛;这一步很关键,可以增加米粉之间的空气,使蒸出来的米糕蓬松,口感弹软;千万别用小眼筛子,要不然这点儿米粉要筛一个多钟头,人都要崩溃了;4. 我今天用蒸箱来蒸,所以先在蒸盘里铺一层豆包布,也就是大块的纱布,将6寸慕斯圈放在上面;先铺一层原味米粉,入...

家里只有粘米粉能做什么吃的 粘米粉跟糯米粉的区别
粘米粉又叫大米粉或籼米粉,主要是用大米为原料,将大米研磨成粉而制成的。可以用它作为原料来制作多种食品,例如米发糕、肠粉、蛋饼、钵仔糕、红糖枣糕等好吃的食品,都是用粘米粉制作的。现在就让我为你解答家里只有粘米粉能做什么吃的?感兴趣的小伙伴接着往下看。家里只有粘米粉可以做什么吃的 ...

粘米粉可以做哪些美食?
1. 手抓饭 手抓饭是一种传统的民间美食,也是各地都有自己的做法。其中用到的主要材料就是粘米粉和糯米,还有猪肉、香肠、青菜等。制作时将材料混合后放入蒸锅中蒸熟,食用时将食材放于手掌上搓成球状,配以辣椒酱、蒜泥等调味,口感香辣可口。2. 粘米粉糕 粘米粉糕是一种以粘米粉为主要原料的小吃...

婴儿米粉蒸糕的做法
今天分享一道用宝宝米粉做的蒸糕,这样即使宝宝不吃米粉了,家里剩余的米粉也不怕浪费!怕只怕你们觉得太好吃,还想再去多买点米粉~米粉蒸糕的食材很简单,准备一个鸡蛋一碗米粉就行!妈妈们做的时候也能在里面放些其它食材,比如胡萝卜、西兰花、紫薯都可以,小小一块蒸糕却能做出不同口味,宝宝一定抢...

两种材料搅拌就能做的桂花糕
桂花糕 做法: 1.糯米粉80克,粘米粉(大米粉)200克,细砂糖50克, 我打成了糖粉如果白糖颗粒太大可以化在水里,把材料混合均匀后边搅拌边倒入130克的水,搅成有颗粒有干粉的状态再下手揉搓 2.尽量把大疙瘩搓细点,粉面的含水量不同所以添加水的时候可以先少加点,搓匀后用手捏可以成团拇指按压又松散开就是合适...

粘米粉可以做哪些美食?
粘米粉可以做的美食:肠粉、芋头糕、萝卜糕、糍粑、红糖米糕、凉粉。粘米粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是...

粘米粉可以做哪些美食?
粘米粉可以制作萝卜糕,钵仔糕,肠粉等美食。粘米粉是禾本科植物稻的种子磨成的粉,是粘米。油粘米磨出来的粉粉,是多种食品的原料,真正纯正的粘米粉是灰白色的,那种雪白色的是添加了其它材料增白的。纯正的粘米粉用手指按压摩擦是完全感觉不到颗粒状的,细腻柔滑。一般糖尿病患者不宜多食,体虚之...

婴儿米粉怎么做蒸糕
5、待年糕蒸熟以后,拿出来切成适当的大小放到碟子里。美味的蒸糕的做法也是非常的简单,上文也已经详细的为大家介绍了米粉蒸糕的做法有哪些了,是不是很简单呢?我们在平时的时候,就可以做一些美味的蒸糕给家人们,相信他们也一定会非常的喜欢,当然,朋友聚会的时候也可以露上一手哦!如何挑选婴儿米粉 ...

米粉糕的做法 可以这样做
1、准备食材。2、把糯米粉,粘 米粉,白糖混合均匀。3、清水一点点倒入,揉搓均匀(可带一次性手套)。4、面团湿润,散,能捏成团(方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节)。5、把湿润面粉过筛。6、模具刷一层油(我用了一个六英寸圆形模具,中间倒扣了一个四英寸圆形模具。还有其他四个小模具直径约...

扎鲁特旗17630683792: 有糯米粉能做什么糕点 -
颜环弗贝: 糯米粉可以做青团、双酿团、条头糕、糯米糍、粢毛团、咸水角、腰果麻球等糕点.腰果麻球示意图:

扎鲁特旗17630683792: 用糯米粉做的点心有哪些,具体做法 -
颜环弗贝: 一、桂花赤豆糕 在家里自制桂花赤豆糕的步骤: 1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1.糖桂花少许. 2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀. 黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中....

扎鲁特旗17630683792: 糯米粉能做哪些点心? -
颜环弗贝: 1. 最简单的,用糯米粉做汤圆吃啊.去买一袋豆沙或黑洋酥(如果你喜欢吃肉汤圆,买肉糜). 用80度左右开水拌匀糯米粉,先倒少些,如糯米粉揉不起来再加水,柔成一团后就可以做豆沙(黑洋酥、肉)汤圆了.2. 还有可以摊糯米饼,用水把糯米粉调稀(在调的时候加入糖),在锅里倒入油,把糊状糯米粉倒入锅中摊薄成一张饼,翻身后加入豆沙,再把糯米饼二合一对折,豆沙就包裹在饼中了,糯米饼二面焦黄,煞是好吃

扎鲁特旗17630683792: 糯米粉除了做汤圆还可做什么点心小吃? -
颜环弗贝: 材料:糯米粉200G 白糖50G 牛奶适量 食用油2小勺 定粉1勺 芝麻\红提干\巧克力酱\椰丝 做法:1.先将糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴)2.放点油用不粘锅煎至金黄,放在保鲜膜上(在保鲜膜上抹上熟油)铺...

扎鲁特旗17630683792: 用糯米粉可以做什么点心? -
颜环弗贝: 用糯米粉可以做的点心有很多,下面介绍糯米粉南瓜饼做法: 食材:糯米粉300克、南瓜泥200克. 辅料:白糖50克、黑芝麻适量. 具体步骤: 1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻.2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌.3、将其和成光滑面团,饧发20分钟. 4、然后均匀下剂.5、轻轻将其按扁.6、在一面均匀的撒一些黑芝麻.7、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制.8、一面煎熟,上色后翻面再煎. 9、成品图:

扎鲁特旗17630683792: 糯米粉可以做什么点心? -
颜环弗贝: 一、糯米饼 材料 糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),广式月饼一个. 做法 1.拿一个月饼切成8块,分别搓圆作为馅料. 2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布. 3.取等量的小面团,包入月...

扎鲁特旗17630683792: 糯米粉做什么点心好吃 -
颜环弗贝: 做糯米糕 用料 糯米粉 160克 椰汁 180克 细砂糖 18克 食用油 9克 红枣 适量 核桃仁 适量 做法1.准备好需要的食材. 2.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟. 3.红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎. 4.把切好的红枣碎和核桃碎放入...

扎鲁特旗17630683792: 糯米粉可以做什么蛋糕 -
颜环弗贝: 糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称,用它制作出来的食物有很多,同样也可以制作蛋糕.原料:糯米粉 (130克) 、鸡蛋(小)(6个) 、白砂糖 (50克(蛋白)) 、橄榄油 (45克) 、牛奶 (60克) 、柠檬汁或白醋 (几滴)、电烤箱步骤...

扎鲁特旗17630683792: 糯米粉可以做那些点心?怎么做?要简单一些的.
颜环弗贝: 糯米糕、糯米团、南瓜糯米糍、芝麻糯米球.等等.南瓜糯米糍:材料:南瓜,糯米粉300克,澄粉30克,红豆沙适量,绿茶粉1克做法:1、南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸软烂,取300克备用.2、取10克左右糯米粉加绿茶粉,用适量牛奶和成面团备用.3、在糯米粉里拌入南瓜泥揉成面团.我觉得干了点,又加了适量牛奶.4、把和好的南瓜面团分成若干剂子,取一个象包汤圆一样把红豆沙包好.这红豆沙是我自己做的,过软了,若用汤圆馅会好包些.5、包好后搓圆,再稍压下扁,用牙签压出南瓜的纹路,再用绿茶粉面团做蒂轻按在南瓜坯子上,再上锅蒸8分钟即可.

扎鲁特旗17630683792: 糯米粉可以做什么糕点?怎样做 -
颜环弗贝: 糯米滋主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加. 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波...

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