市面上的“冻鸡腿”，为何大多很便宜？可以经常吃吗？
因为肉类是蛋白质的主要来源，所以人们烹饪菜肴时都离不开肉，相比其他肉类来说，鸡肉可谓是物美价廉，好吃又有营养，脂肪含量还低，吃多了也不担心发胖。
对于鸡身上的部位来说，鸡腿肉可谓是最受欢迎的了，全是精瘦肉，肉质坚实，吃起来又香又过瘾。照理说，鸡腿肉完全有贵些的理由，但是市面上所售的鸡腿肉量大又便宜，而且几乎都是“冻鸡腿”，这么多单独的腿肉从何而来，又为什么这么便宜呢？
到超市买过鸡腿的朋友可能都发现了，冻鸡腿一个个又大又好，看上去似乎比整鸡都大，关键价格还便宜，所以很多人就不敢买冻鸡腿，害怕来源不明，其实这些冻鸡腿的来源都是正规合法的，就让我们来了解一下。
冻鸡腿的来源有二个：一是由国内大型家禽养殖场负责提供。这些养殖场一般都和各超市，市场签有采购合同，按商超要求进行配送，要鸡排的就给供应鸡胸肉，要鸡腿的就只供鸡腿，而一般鸡爪则会供给卤味店。
像这样抓住精准用户，进行分户销售，即可以保证养殖场的收入，还可以给大家提供更多样的选择，起到了互利共赢的局面。
二是从国外大量进口。因为国外有很多地方人们只吃鸡胸肉，所以鸡身上其他部位的肉就会被廉价处理。而且现在全世界都有着完整的供应链，再加上现在进出口贸易蓬勃发展，经济全球化进程加快，这些进口鸡腿肉，鸡翅尖，鸡爪就会通过全球冷链运输运送到国内市场。
进入国内市场的冷冻鸡腿都会由相关检验部门检测合格后才会上架销售，所以这些鸡腿都是没有问题的。至于大家觉得冷冻鸡腿一煮就会缩水，鸡肉味淡感觉没那么好吃，其实和冷冻没有多大关系，也和质量没有关系，因为现在鸡都是规模化养殖，出栏期短，鸡的运动量也少，所以肉质就会比普通鸡肉差得远，其实这个鸡肉在放入冰箱前就是鸡味很淡的鸡肉了。
那么我们该如何挑选冻鸡腿呢？首先，我们用手按压，如果是质量好的冻鸡腿，按压后手感紧实富有弹性，放开后会立刻恢复原样，而质量差的鸡腿按压后手感比较软，放开后会有明显的压痕出现。
其次看鸡皮颜色。鸡皮的颜色一般是淡黄色或是深黄色，绝对不会有灰色，如果发现鸡皮颜色发灰，就说明是冻得时间太长了，不要购买。
看冻鸡腿表面冰的厚度，如果表面的冰特别多，说明这个鸡腿是反复被解冻过又重新冻上的，不新鲜，就要少买，尽量选择表面冰少的鸡腿。
最后闻味道，如果是质量好的冰鲜肉，凑近闻可以闻到有淡淡的鸡肉味，要是还没凑近就可以闻出异味，说明鸡肉已经不新鲜了，就尽量少买。
从营养价值上来看，冷冻鸡肉大多是速成鸡，肯定是不如新鲜鸡好吃，价格也相对便宜，吃是可以吃的，但是不要吃太多，适量就好。
第一，市面上的冻鸡腿之所以这么便宜，首先它不新鲜，其次鸡腿来源很多都是病死鸡上面的。第二，不建议经常食用这些冻鸡腿。
市面上的冻鸡腿，是国内大型家禽养殖场负责提供。超市跟批发市场集体采购价格会比较便宜，速冻的鸡肉不可以经常吃。
因为冻鸡腿大多都不太新鲜，不是现杀的鸡。长时间的存放鸡腿充满了细菌，偶尔吃一吃无所谓，不可以经常吃，会导致身体生病的。
主要是一方面来源于我国的一些大型养殖场，由于利益和供需量大，所以专门的产鸡腿，还有另一方面是由于国外很多国家不吃鸡大腿，所以这些鸡大腿通过进口的方式销往中国。虽然这些冻货便宜，但是不建议经常食用，因为放置久了，长期冷冻对身体也不好。
市面上的“冻鸡腿”,为何大多很便宜?可以经常吃吗?
冻鸡腿的来源有二个：一是由国内大型家禽养殖场负责提供。这些养殖场一般都和各超市，市场签有采购合同，按商超要求进行配送，要鸡排的就给供应鸡胸肉，要鸡腿的就只供鸡腿，而一般鸡爪则会供给卤味店。像这样抓住精准用户，进行分户销售，即可以保证养殖场的收入，还可以给大家提供更多样的选择，起到了...
超市里的冷冻鸡腿,为什么会这么便宜?
目前市面上常用的“冷冻鸡腿”有两个来源于，一个是中国的各种养殖场，大家经常吃的鸡肉基本上全是白羽肉鸡，这一品类的肉食鸡喂养时间较短，大约30-40天就可以出栏率，出栏率之后将活鸡送至专业的屠宰场开展切分解决，也就是将整鸡拆分为鸡腿，鸡胸脯，鸡腿等每个不一样部位，然后分类冷冻再大量供应...
超市的冻鸡腿到底从哪儿来的?我们平时可以常吃吗?
我们在市场上见到的鸡腿，一部分来自国外进口，也有一部分来自养鸡场。在商场内，我们可以看到很多冷冻鸡腿，不仅如此，还有鸡胸肉、鸡翅。由于数量多，所以进行冷冻是比较划算的。新鲜的鸡腿不能够在一天内卖完，只好进行冷冻，这样一来，就可以防止腐坏。其实，这些冷冻的鸡腿虽然没有新鲜的口感好，但是质量...
菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃?
在市场当中卖的那种冷冻鸡腿不能经常吃，因为它那种冻冷冻鸡腿是速成鸡身上加工出来的东西。这种鸡在成长的过程当中，商家为了缩短成长过程，而就使用大量的抗生素来增强每只鸡的抵抗力，从而来提高他们的优质材料，第二方面冷冻鸡腿它的冷冻时间已是无法确定的，因为很多东西被冷冻之后会会做相应的处理。极...
超市的冷冻鸡腿、鸡翅是哪来的?能不能经常给孩子吃?
所以他们就会将这些东西卖给加工商做成熟食，在市面上流通。因为鸡腿和鸡翅比较容易坏，所以只能通过冷冻的方式来卖，所以大家对于这一块不必有担忧，因为不动掉的话很容易就会变质，但建议大家还是尽量去买新鲜的鸡翅或者是鸡腿，尤其给孩子吃一定要更加注意，因为冰冻过的东西毕竟不新鲜。
超市中的“冰冻鸡腿”,可以经常吃吗?
新鲜的不是变异的鸡腿，在超市里买了冻鸡腿，必须要当天吃掉，不能超过一个星期左右，冰箱不能给它保鲜，放在超市里的已经是化冻好了的，买回家当天不吃的话，就会影响它的口感，而且会让它的营养流失。我们买鸡腿的时候可以看鸡肉的颜色，新鲜的鸡腿是肉粉色的，有光泽，坏了的就是灰暗的，而且时间...
菜市场里卖的那种“冻鸡腿”其实不是鸡的大腿部分,能不能经常吃?为什么...
如果比较新鲜的鸡腿会是浅粉色，而长时间冷冻的鸡腿则是偏黄色或者是灰色。另外，就是摸，如果鸡腿上的鸡皮疙瘩还比较明显，那么说明还是比较新鲜的。不管怎样，冻鸡腿的营养肯定是不如新鲜的，偶尔买一次回来吃吃还行。如果是给孩子吃，还是买新鲜的活鸡更好，即营养又健康，吃的也放心！
菜市场里卖的那种“冻鸡腿”(其实不是鸡的大腿部分),能不能经常吃?
曾经网传美国打了激素的鸡，一只鸡可以长六七个鸡腿，六七对鸡翅。还有厂商专门去收购死鸡来进行出售。但其实如果各位在正规市场购买的冷冻鸡腿，都不会有什么问题。超市里一般的冷冻鸡部件，很多都是白羽鸡，这是上个世纪80年代引进的品种，经过数十年的发展，在规模化饲养下，白羽鸡养，灯下生、笼中长...
菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃?
二看鸡腿覆盖的冰层厚度，以前看到一个视频，一些冰冻的鱼在融化以后，如果不及时处理，鱼就会变质的，这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的，一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰，建议消费者们还是不要买为好，因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。总上来说：鸡腿是孩子们非常喜爱的...
冻鸡腿最简单做法 冻鸡腿的做法详解
2、把鸡腿放入调料腌渍着，放入冰箱冷藏12个小时以上，把腌渍好的鸡腿放在烤盘上，放入烤箱，把碗中的食用油加适量蜂蜜搅拌均匀，烤二十几分钟后取出烤盘，把鸡腿翻个面，裹上蜂蜜汁，放入烤箱继续烤50分钟，结束后蜜汁鸡腿就出锅了，注意冻鸡腿不能直接放入水里解冻，会影响口感。
宠脉益恒： 不一定,你可以根据颜色来区分冷冻时间的长短,刚冻的看着就新鲜,时间久的会发黄,很便宜的一般都是这种. 平时最好买新鲜的,冷冻的有很多质量没有保证,有的是病的或死了的,冻了再卖不容易看出来.还有卤肉之类也是这样,上了颜色看不出好坏. 以上可都是我在屠宰场工作的一个朋友告诉我的.
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宠脉益恒： 都是打激素的,而且是冻肉~鸡长的特别快,尽量少吃~
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宠脉益恒： 根据价格来看这些可能是速成鸡,偶尔吃吃关系应该不大.
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