菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃?

菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃?~

在市场当中卖的那种冷冻鸡腿不能经常吃，因为它那种冻冷冻鸡腿是速成鸡身上加工出来的东西。这种鸡在成长的过程当中，商家为了缩短成长过程，而就使用大量的抗生素来增强每只鸡的抵抗力，从而来提高他们的优质材料，第二方面冷冻鸡腿它的冷冻时间已是无法确定的，因为很多东西被冷冻之后会会做相应的处理。极大有可能集市当中的冷冻鸡腿是那种僵尸肉。

农村菜市场里卖的那种“冻鸡腿”（其实不是鸡的大腿部分），能不能经常吃，为什么？

常常在农村菜市场或者超市里上看到一些肉鸡被人分割着来卖，这其中有鸡翅、冻鸡腿、鸡爪、鸡胗等食品。与整只肉鸡相比这些分割下来的鸡肉是比较贵的，特别是冻鸡腿，它的价格在20元以上，这和整只肉鸡的价格15元一斤差别接近一半。

昨天的时候，孩子要吃可乐鸡翅，无奈之下我只好去超市看了一下这种“冻鸡腿”，但是这26.9元一斤的价格也让我望而却步，只好买了十几块钱的给孩子打打牙祭，没办法这种冻鸡腿的价格实在是太贵了。但是相比于超市里，菜市场的一些冻鸡腿就便宜了许多，但是每斤也在十几元左右，那么农村菜市场里的卖的那种冻鸡腿能不能经常吃呢？李子来回答。

我们首先来明确一下什么是冻鸡腿：

顾名思义，所谓冻鸡腿就是肉鸡的大腿，而肉鸡是专门有养殖的，笔者也养肉鸡。这种肉鸡不和农村土鸡一样，它的生长发育是很快的，一般从小鸡出壳到42天出栏，肉鸡均重在5斤以上，就像气球似的，长速是非常快的。而肉鸡的长的这么快主要得益于肉鸡的品种以及饲料的营养搭配，所以来说，在规模化的养殖下，市场上才出现了大量的肉鸡，以及肉鸡腿。

那么这种肉鸡腿好吃吗，经常可以吃可不可以呢？

肉鸡腿属于肉鸡类制品，当然是好吃了，但是由于肉鸡的生长速度过快，人吃的时候给人一种发腻的感觉。但是相比农村里养殖土公鸡鸡腿，以及蛋鸡鸡腿来说，由于后面这两种鸡的生长时间长，肉鸡鸡腿的味道相比这两种鸡腿差远了，因此一些肉鸡腿必须经过二次加工，才好吃的。比如说一些大型的快餐店里做出来的炸鸡腿、烤鸡腿是非常受年轻人喜欢的。

那么如何买到一些比较干净的冻鸡腿呢？

笔者认为，一看鸡腿的颜色，正常宰杀的肉鸡腿是大小合适的，而颜色呈嫩白色，没有一丝血色。但是如果在购买的时候发现鸡腿的颜色发红或者发深，那么这种鸡腿千万不要买，因为正常的肉鸡都是在屠宰后去血的。

二看鸡腿覆盖的冰层厚度，以前看到一个视频，一些冰冻的鱼在融化以后，如果不及时处理，鱼就会变质的，这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的，一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰，建议消费者们还是不要买为好，因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。

总上来说：

鸡腿是孩子们非常喜爱的食物，对孩子们来说，一些可乐鸡腿、炸鸡腿都是非常好吃的。但是来说，鸡腿也不能经常吃的，由于肉鸡生长的速度过快，在非自然环境生长下，其实这种肉鸡腿的味道已经发生了变化，而孩子们常吃这种鸡腿也是很容易得肥胖症的，这是由于鸡腿的蛋白脂肪含量过高的原因造成的。所以来说，鸡腿虽然好吃，但是要吃干净的，鸡腿做出来的味道虽然很好，但是也要适可而止才行。

菜市场里卖的那种冻鸡腿儿虽然很好吃，但是最好也不要经常吃，因为现在的鸡突然特别快，也就是说现在的鸡都吃大量的激素，我们经常吃这种冻鸡腿，对人的身体也不是很好的。

如果偶尔吃一次也是没有很大问题的。

最好不要。

能吃新鲜的，

尽量买新鲜的吃。

鸡腿

首先，要去正规渠道购买零下18度的冷冻肉，

比如专门的生鲜市场、超市、卖场等地方，

且在购买后要保留购买小票，

以免出现问题无依据求偿。

其次，冷冻肉买回来后尽可能早点食用，

因为购买过程中存在解冻行为，

容易滋生细菌，尽早食用可以避免大量细菌影响健康问题，一般建议一个月内吃完冷冻肉。

最后，烹饪冷冻肉时最好是高温且加热时间久点，这样可以保证微生物细菌被杀死，同时也会有助于肉质更为软糯

顾名思义，所谓冻鸡腿就是肉鸡的大腿，而肉鸡是专门有养殖的，笔者也养肉鸡。

这种肉鸡不和农村土鸡一样，它的生长发育是很快的，一般从小鸡出壳到42天出栏，肉鸡均重在5斤以上，就像气球似的，长速是非常快的。

而肉鸡的长的这么快主要得益于肉鸡的品种以及饲料的营养搭配，所以来说，在规模化的养殖下，市场上才出现了大量的肉鸡，以及肉鸡腿。那么这种肉鸡腿好吃吗，经常可以吃可不可以呢？肉鸡腿属于肉鸡类制品，当然是好吃了，但是由于肉鸡的生长速度过快，人吃的时候给人一种发腻的感觉。但是相比农村里养殖土公鸡鸡腿，以及蛋鸡鸡腿来说，由于后面这两种鸡的生长时间长，肉鸡鸡腿的味道相比这两种鸡腿差远了，因此一些肉鸡腿必须经过二次加工，才好吃的。比如说一些大型的快餐店里做出来的炸鸡腿、烤鸡腿是非常受年轻人喜欢的。

那么如何买到一些比较干净的冻鸡腿呢？笔者认为，一看鸡腿的颜色，正常宰杀的肉鸡腿是大小合适的，而颜色呈嫩白色，没有一丝血色。但是如果在购买的时候发现鸡腿的颜色发红或者发深，那么这种鸡腿千万不要买，因为正常的肉鸡都是在屠宰后去血的。二看鸡腿覆盖的冰层厚度，以前看到一个视频，一些冰冻的鱼在融化以后，如果不及时处理，鱼就会变质的，这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的，一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰，建议消费者们还是不要买为好，因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。

菜市场里面的冷冻鸡腿不能经常吃。菜市场里面供应的鸡腿参差不齐，而且不清楚是不是冻了化，化了冻反反复复解冻冷冻再解冻的。如果是这种鸡腿营养价值流失大，还可能存在细菌，而且存

冻鸡腿

放的时间过长，鸡腿的口感也不好了。如果要买冻鸡腿的话，注意不要买鸡腿上有摸上去比周围的鸡皮更粗糙，并且有微微隆起的白点的，颜色深的，冰霜厚的，表皮松弛的。

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宁河县18577728601： 市场里的冰冻鸡腿有营养吗? - ？
舒届铝镁： 有营养,但相对营养价值低,不适合长期食用.冷藏鸡肉不会损坏其营养价值,但相对新鲜鸡肉来说营养价值低,加上在储存上很容易令到鸡肉变质,所以不适合长期食用.冷冻肉类一般情况下随着时间的推移,维生素会渐渐分解,脂肪出现氧化,所以不适宜长期保存,特别是没有达到相对的温度,更加是没有营养的,所以偶尔吃就好,不要长期食用.

宁河县18577728601： 冻鸡腿能吃吗 - ？
舒届铝镁： 可以吃,但不建议多吃. 1、冻鸡腿的冻是属于外邪的一种,吃多了会使得外邪入侵体内引起很多的疾病,首先是伤胃,其次引起人阳气不足,导致亚健康产生,体质和免疫力都会下降 2、冻鸡腿是一种冷冻肉类,相对营养价值低,不适合长期...

宁河县18577728601： 菜市场上的急冻鸡腿吃了对人体有害吗? - ？
舒届铝镁： 急冻鸡腿吃了对人体无害 急冻鸡腿来源正规公司的,储存合适,那就安全无害.只是冷冻时间长了,营养有些损失,口感略微变差.

宁河县18577728601： 市场上卖的鸡腿安全吗? - ？
舒届铝镁： 1.经常吃不安全(因为熟食放了太多调味料,生食冰冻太久) 2.偶尔吃可以. 3.不要太经常吃,天天吃身体就会有不舒适了.

宁河县18577728601： 冰冻鸡腿吃了会死吗 - ？
舒届铝镁： 你好!不要超过保质期的冻鸡腿每天吃一个是没什么危害的,不过一点要烧的十分熟才能吃.如果你说的是真空包装的熟食冻鸡腿你最好不要每天吃,长时间吃肯定会对身体有害.

宁河县18577728601： 能吃吗?买的冻鸡腿 - ？
舒届铝镁： 可以,你看到的只不过是杀鸡没杀好的淤血

宁河县18577728601： 冷冻鸡腿经常吃有什.么问题吗 - ？
舒届铝镁： 有问题当然对身体不好啦

宁河县18577728601： 市场上的鸡肉吃多了不好吗?冷冻鸡腿好吗? - ？
舒届铝镁： 正常量就好,没有什么不良影响,但是最好是正规地方出售的.

宁河县18577728601： 市场上冰冻的鸡浦肉肥胖人可以长吃吗 - ？
舒届铝镁： 可以吃,但是要注意锻炼 体重正常的什么东西总吃也会有问题,何况肥胖的 注意锻炼的话,经常吃还是可以的,原因如下:去骨去皮的鸡胸肉中含有近30%的蛋白质,同时富含磷、钾,还是补充抗氧化物硒的良好来源,脂肪含量更是极低.尤其从实用角度来说高蛋白低脂肪的食材中鸡胸肉算是便宜的,白水煮鸡胸肉或是鸡胸肉沾辣酱都是减脂的好食品.-营养师顾中一 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一.鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效.-百科

宁河县18577728601： 长期吃冰冻的肉类(排骨、鸡、鸭、猪骨等)对身体有危害吗? - ？
舒届铝镁： 我个人认为长期吃冰冻食品不好,还是要吃一些新鲜的东西哦