超市里的冷冻鸡腿,为什么会这么便宜?
1.冷冻鸡腿从哪来?
目前市面上常用的“冷冻鸡腿”有两个来源于,一个是中国的各种养殖场,大家经常吃的鸡肉基本上全是白羽肉鸡,这一品类的肉食鸡喂养时间较短,大约30-40天就可以出栏率,出栏率之后将活鸡送至专业的屠宰场开展切分解决,也就是将整鸡拆分为鸡腿,鸡胸脯,鸡腿等每个不一样部位,然后分类冷冻再大量供应给全国各地;另一种来源于国外进口,因为外国人跟我们存在饮食的差异,他们不吃鸡爪,鸡翅膀等部位,所以会囤积起来统一出口带我国来。通过国内饲养和国外进口这两种来源,市面上才有源源不断的冷冻鸡腿。
2.冷冻鸡腿为什么便宜?
冷冻鸡腿的价钱或是要依据来源于而言,最先是第一种中国喂养,出栏率的整鸡被送至专业的屠宰厂开展大批量的宰杀和冷冻解决,因此总体费用是能够达到极低;
3.冷冻鸡腿安不安全,是否有营养?
这类冷冻鸡腿服用起来是安全可靠的,最先中国大批的生产制造,宰杀和运送,各个阶段都是有严谨的把控和有关部门的监管,而海外进口的的商品也必须 有着《进境动植物检疫许可证》,与此同时要通过中国海关的严苛检测才可以进入到销售市场,因此 安全隐患能够不必担心。
冷冻鸡肉有营养成分吗?当然有,但针对肉食品而言,非常低的气温会是肉中的水份结晶,吃起来除开口感没有新鲜鸡肉的嫩滑外,别的的都类似。对于鸡肉中的微量元素基本上不容易产生变化,该有的蛋白和矿物一样很多,因此 营养成分也是有的。
4.冷冻鸡腿怎样选择?
选择冷冻鸡腿要懂得看这4个地方:
一需看鸡肉表层寒霜的薄厚,寒霜越厚表明鸡肉冷冻的时间段越长,或是解冻后反复冷冻的结果,因此 这类寒霜厚实的鸡肉最好是不要购买。
二要摸鸡皮上的小白点,鸡皮上都是有突起的油脂粒,这个时候要上手去摸一下这种颗粒物,假如摸上去觉得到不光滑,那这种鸡肉就冷冻的时间段较长了,或是在化冻后轻按鸡肉外皮,假如轻按后有回弹力,表明鸡肉或是较为新颖的,相反则冷冻太久,肉质地不佳。
三需看鸡肉的色调,正常的冷冻鸡肉色调是发黄或稍显米白色的情况,而置放的时间太久或储存不合理的冷冻鸡肉会在部分发生鲜红色或深灰色,不建议选购。
四需看鸡皮与鸡肉的粘合度,鸡皮与鸡肉连接越密切表明越新鲜,相反鸡皮很松驰乃至有点儿脱离鸡肉的商品,这类也不提议选购了,十分不新鲜了。
因为很多冻鸡腿肉是销售淡季留下的库存,不是很新鲜,所以相对来说会比较便宜
因为这种鸡腿的养殖周期短,成本也比较低,不需要太多的成本就能够养大,所以价格特别便宜,这就是最便宜的速食鸡腿?
主要是因为成本就是特别便宜的,而且也因为有一些已经出现了不新鲜的情况,时间比较长,所以价格也比较便宜。
市场上的“冷冻鸡腿”都是哪里来的?
现在大家的餐桌上,鸡腿已经是常客了,“冷冻鸡腿”在市场上随处可见,大家也许会好奇,哪里来的那么多冷冻鸡腿。鸡腿在汉堡店里就很受欢迎,想到炸鸡腿就口水直流,一只鸡只有两只腿,哪里来的那么多鸡腿呢。实际上,鸡腿的来源有两个,分别是来自各地的养殖场和国外进口的,下面我们就来介绍...
超市里的“冰冻鸡腿”大个又松软,都是哪里来的?
但不买直接去把它捡起来,很容易,首先是看冰上面的鸡腿,上面很多冷冻的鸡爪将覆盖着一层厚厚的冰,冰厚说明鸡腿更新鲜,如果冰薄,说明鸡腿可能已经把冰箱里很长一段时间,选择厚的冰,然后敲掉冰,把它拿走。既新鲜又便宜。一件事,就是看看鸡腿的颜色,即使冻,很容易坏了很长一段时间后,还是他的品味...
菜市场里卖的那种冻鸡腿,能不能经常吃?
菜市场里的冻鸡腿,冻鸡肉,冻鸡翅,冻鸡爪等等冷冻肉制品,只要来源正规合法都是很安全的食品,可以长期食用。大家对冷冻鸡肉的担心不过是担心其是僵尸肉,或者加了激素和抗生素,吃了会有健康风险。其实大家大可放心,对于激素和抗生素国家都是有相关规定的,只要来源正规,不会有这些东西的。对于僵尸肉...
超市中的“冰冻鸡腿”,可以经常吃吗?
这些冻鸡腿不是坏的,而是被分解后冷冻的。可以经常吃的,营养价值还挺丰富的。新鲜的不是变异的鸡腿,在超市里买了冻鸡腿,必须要当天吃掉,不能超过一个星期左右,冰箱不能给它保鲜,放在超市里的已经是化冻好了的,买回家当天不吃的话,就会影响它的口感,而且会让它的营养流失。我们买鸡腿的时候...
超市的“冷冻鸡腿”到底可不可以安全食用?
其一、新鲜健康的鸡腿和可以食用的鸡腿是两种鸡腿,不是一码事。超市的冷冻鸡腿,只要不腐坏了,能够达到食用的标准,就是安全的可食用的鸡腿。如果你选择购买冷冻鸡腿,不要抱有太大的期望,这些鸡腿新鲜度一般般,味道一般般,营养价值一般般。不管从哪个方面比较,冷冻的鸡肉,都比不上自己去菜市场买...
...区总有源源不断的鸡翅鸡腿供应,超市里的冷冻鸡腿都是从哪来的...
肉品冷冻区总有源源不断的鸡翅鸡腿供应,可以发现超市里面的冷冻鸡腿也是比较多的这些冷冻的鸡腿机制都是养殖场中将肌肉的每一个部分分解之后直投放到市场中,然后进行售卖。在平时的生活中,人们都比较喜欢吃鸡腿,可以发现鸡腿的做法也比较多,而购买鸡腿也特别的容易,在超市里面就能够购买一些速冻的鸡翅...
超市卖的鸡腿鸡翅,都是从哪里来的?
超市中有很多冷冻鸡腿和鸡翅,都是从鸡身上拆下来的,然后分别售卖,是超市从大型肉食加工厂进的货。有些人是非常喜欢吃鸡腿或者鸡翅的,就可以只购买这两种,不需要买整只鸡。而有些人比较喜欢吃鸡架子,用来炒辣椒是很有味的。大型养鸡场会有专门处理食材的部门,将鸡进行各种各样的处理,然后就能卖...
冰冻鸡腿的危害
冷冻鸡腿保存时间长会有细菌滋生、营养物质流失的危害。安全卫生渠道购买的冰冻鸡腿,只要存放不超过半年、避免反复解冻,且烹饪的时候做熟,都可以适量食用。1.肉类中的维生素C、叶酸等在冷冻的过程中会流失,蛋白质、脂肪会缓慢变质。过久冷冻的肉类会因此流失营养素,影响营养价值和口感。2.冷冻的保藏...
超市里的冷冻鸡腿都是哪来的呢?
但家里的冰箱是不能让冻肉长时间保鲜的,长期储存会影响口感,所以建议买回家的冻肉最好也能在一周时间内吃完。冷冻鸡肉在食用前解冻即可,放在冷藏室自然解冻一天,或用保鲜膜包裹加冷水解冻。解冻方法不当,很可能会造成营养成分的损失。鸡翅最容易沉积毒素?首先,目前市售的冷冻鸡腿鸡翅等产品是不含...
超市买冷冻“鸡腿”,明白人只看这3点,几乎个个都是新鲜的
大多数人平常买菜都是会去菜市场里,少部分人还是喜欢去超市里买,现在超市也不光是卖些零食了,几乎什么东西都可以在超市里买到,超市里面会有一些冰冻的小鸡腿,制作方便,吃起来也挺好吃的,有不少人都很喜欢,在超市买冷冻“鸡腿”,明白人只看这3点,几乎个个都是新鲜的!第一看小鸡腿表面的...
罗须氟尿: 不一定,你可以根据颜色来区分冷冻时间的长短,刚冻的看着就新鲜,时间久的会发黄,很便宜的一般都是这种. 平时最好买新鲜的,冷冻的有很多质量没有保证,有的是病的或死了的,冻了再卖不容易看出来.还有卤肉之类也是这样,上了颜色看不出好坏. 以上可都是我在屠宰场工作的一个朋友告诉我的.
金湖县15567919405: 今天我去沃尔玛买东西,看了烤鸡腿才5元一个,很大的那种,最关键的是这个市场价生的5块都买不到,这鸡 - ?
罗须氟尿: 这个要靠自己判断了 可能是尾货了(超市也经常这么干,市场上会分两种,相差几块,低的那种是摆了两三天的,都成行规了) 建议不要尝试超越常规的东西 相差不大的情况下,建议选贵一些的
金湖县15567919405: 为何超市的冰冻肉通常比新鲜肉便宜? - ?
罗须氟尿: 因为冷冻的肉质不如新鲜的肉质了,而且冷冻的时间可能很长了!
金湖县15567919405: 超市出售的鲜肉和鸡副产品为什么那么便宜 - ?
罗须氟尿: 原因是超市是和养值基地直接发生采购关系,其次是长期合作方面.所以价格方面才便宜.
金湖县15567919405: 超市里卖的冻鸡腿和解冻鸡腿哪个新鲜 - ?
罗须氟尿: 肉制品在解冻的过程中已经就有细菌了...如果你回家就吃的话,应该差别不大,但是超市环境更复杂,人流量大,保险也不一定做得很好..一般不都是放在冰上就完事了么..我个人是倾向买冻的...回家自己解冻...都要有细菌,还是找一个细菌远不那么多的方式吧..
金湖县15567919405: 为什么超市里的东西比较便宜? - ?
罗须氟尿: 一般情况下,都比较贵,,也就是在打折 做活动时比较便宜而已
金湖县15567919405: 为什么鸡肉总是那么便宜? - ?
罗须氟尿: 因为鸡不需要太大的时间与人工成本,所以便宜鸡鸭都便宜,牛羊就不一样了.
金湖县15567919405: 超市碎小排为什么便宜 - ?
罗须氟尿: 超市碎小排便宜有以下原因:1. 新鲜度差异:超市通常售卖的是冷冻排骨,新鲜度相对较低,因此价格相对便宜.而市场上的猪肉通常是在当天新鲜宰杀的,新鲜度更高,所以价格相对较贵.2. 销售策略:超市通常采用低价策略来吸引消费者,...
金湖县15567919405: 你们会去超市买鸡肉吗,为什么超市的鸡肉那么便宜,我不敢去 - ?
罗须氟尿: 鸡肉本来就很便宜阿.受禽流感影响吧
金湖县15567919405: 大型连锁超市里的商品为什么便宜 - ?
罗须氟尿: 我主要是从经济方面,由于大的物流拥有更多选择权与买卖时的谈判权,选择权是指厂家如果不愿意接受这个,那么超市方面有其他厂家可以选择.谈判权呢!就是由于超市购买量比较大,就会迫使卖家让利!