馕的做法家常做法
1、首先就是将除植物油之外的所有材料倒入到面包机里面。开始进行和面，一个程序就可以将面团打的比较的光滑；
2、取出一小片面团撑开，可以拉出一些薄膜，等到破口不光滑的时候，就可以做面饼了；
3、将面团取出来，然后是滚圆了，放入大盆里面，并且包上保鲜膜，在烤箱里面进行发酵；
4、等到面团发酵之后，面团发酵到两倍大的时候就要停止发酵了；
5、这个时候将面团取出来进行排气，然后是分成三等份，都滚圆了，盖上保鲜膜进行发酵，发酵大约10到15分钟；
6、在烤盘上刷上薄油，然后是在掌心涂抹一些油，将一份面团推平了，可以像做披萨一样来进行制作；
7、用馕戳子在饼上面打出均匀的花纹。在饼上面刷上一层薄油；
8、在烤箱上进行预热，220度左右，烤大约10分钟，然后是上火转250度，在烤3到4分钟；
9、在烤好的馕饼上刷牙一层薄油。
新疆烤馕的营养价值：新疆烤馕的主要原料是玉米面，玉米面里面是含有微量元素硒、赖氨酸，所以能够预防肿瘤，而且经常食用玉米面可以帮助开胃、通便利尿，对于软化血管、延缓细胞衰老有很好的效果，我们如果是患有高血压、高血脂、动脉粥样硬化等疾病就很适合食用玉米面，馕的种类是非常多的，而且在不同的地方是有不同的做法，不同民族也是有自己比较独特的做法。
美食的做法大全家常菜谱大全
做法：1.将乌鸡和鸭子洗净，切成小块。2.将姜葱切碎，加入开水中。3.将乌鸡、鸭子、枸杞放入锅中，煮沸后转小火炖1个小时。4.将乌鸡、鸭子肉取出，可搭配葱丝、生姜食用。5.加盐调味即可。这就是7道地道美味的家常炖菜菜谱，让您在家也可以做出地道美食。试着做一次吧，您一定会爱上这些美味。
家常菜做法
一、猪肉白菜炖粉条 食材：粉条、白菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法：1、准备好食材，粉条用热水提前泡软，白菜切块、五花肉切片。2、粉丝开水下锅煮5分钟捞出，倒入一勺老抽拌匀。3、五花肉下锅煎出油，变色后倒入半勺老抽炒上色，炒香葱姜干辣椒，倒入白菜炒至断生，倒入粉条+一勺生抽+一勺陈醋+...
家常美食的简单做法
1、葱花千层饼 配料：面粉 300克、小葱 3根、猪油 5克、精盐 1\/2匙 烹饪步骤：面粉一点点加入温水揉成略软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟，小葱切末，加入盐拌匀，桌子上抹点油，把醒好的面团擀成面饼，面饼表面抹一层猪油，薄薄一层就可以，但是要均匀，每个地方都抹到，然后撒上拌了盐的葱花铺...
多种家常菜的做法
一、麻婆豆腐 1、豆腐切丁，锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出（大概煮2分钟）。2、锅里热油，爆香葱蒜沫在放几个花椒炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入半碗水大概能没过豆腐，倒入豆腐，加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，少量盐和白糖。3、大火烧开转小入煮3-5分钟，倒入半碗淀粉水煮至粘稠即可...
秘八款家常菜的简单做法简单好学
做法步骤 1、鱿鱼须洗净切好备用，冷水下锅加入葱姜，一勺料酒煮开捞起沥干水分。2、锅中加人油，炒香洋葱，加人一勺豆瓣酱炒出红油，倒人鱿鱼翻炒均匀。3、加人一勺生抽、一勺油、半勺老抽、少许盐糖、以前熟芝麻，翻炒均匀即可 糖醋煎豆腐 食材:豆腐一块，淀粉2勺，鸡蛋1个香葱 做法步骤 1、...
家常菜的做法大全菜谱
部分做法如下：一、大盘鸡 1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐...
家常菜有哪些做法
做法：1、面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切薄片 2、茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。3、蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调成蒜泥汁，吃时蘸食。4、用茄子，挂一层调过...
好吃的家常菜做法
做法：将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成馅待用。将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。将蛋皮从中间切开，裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。大勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下...
38种家常菜的做法
38种家常菜的做法 一、青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：1、鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。2、鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽，抓匀腌制10分钟备用。3、起锅热油倒入鸡胸肉炒至变色，加蒜末、姜末、加入青椒丝、1勺生抽...
家庭菜谱家常菜的做法大全
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...
但支苏诺： 馕: 馕是维吾尔族餐桌上的必备食品,其种类达50多种.呈圆形,以面粉为主要原料,同时根据不同口味配之以芝麻、葱头、鸡蛋、植物油、黄油、牛奶、盐、冰糖等原料,有发面和死面两类.烤馕的炉具用粘土做成模子,呈罐形.有的是用...
台前县18669834938： 辣子馕的做法,辣子馕怎么做好吃,辣子馕的家常 - ？
但支苏诺： 食材 主料 辣子 馕 步骤1.把馕切成自己喜欢的形状,准备好辣子,不是放到菜里的那种,而是平时和饺子一起吃的那种,2.往锅里倒油,7分热就可以3.油热了以后,把火关掉,把馕放进去炸,直到没有声音,然后捞出来控油4.满满的在馕上涂满辣子5.然后吃掉它!
台前县18669834938： 新疆炒馕的做法,怎么做炒馕才好吃 炒馕的做法步骤 - ？
但支苏诺： 主料 馕饼半个;孜然粉适量;洋葱半个;青椒半个;红椒半个;食盐少量;食用油适量; 新疆风味炒馕「吃它」的做法步骤1. 将洋葱、红椒、青椒切小丁,馕饼掰小块备用2. 锅里放少许油,放入洋葱、红椒、青椒炒香3. 再加入掰好的馕饼小块,翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐4. 开大火,第二次加入少许油,翻拌均匀大火爆香,尽量把馕炒干5. 最后翻炒几下就可以出锅「吃它」咯^ _ ^ 小贴士 这道菜是分两次加入食用油,所以第一次不要放太多有哦
台前县18669834938： 新疆人吃的芝麻馕怎么在家里做?我实在糖球会上看到的,尝后感觉非常好吃 - ？
但支苏诺： 馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似.在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制.添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉,椒粉,洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,...
台前县18669834938： 馕饼的做法,馕饼怎么做好吃,馕饼的家常做法 - ？
但支苏诺： 馕在新疆的历史悠久抄,古代称为“胡饼”、“炉饼”.馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐.馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米.这种馕大的要1-2公斤面粉,被知称为馕中之王.最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有道一个洞的“格吉德”馕,这是所有馕中最厚的一种.
台前县18669834938： 新疆窝窝油馕的做法,电烤箱版窝窝油馕怎么做 - ？
但支苏诺： 原料配比:面粉1千克,黄油100克(车轮牌),色拉油100克,白糖100克,酵母10克,盐10克 做法步骤:1、所有原料混合均匀后揉成光滑的面团(用30到40度的温水和面),分成80克左右的小剂子并揉圆,压扁,这就是油馕胚子啦.2、油馕胚子放入烤盘(40X60的烤盘可摆入12只)醒发15到20分钟,然后在每只油馕胚子的中间压出一个窝.3、表面刷上一层蛋黄液之后,再把洋葱粒和黑草籽混合均匀,撒在上面.4、入烤箱,上下火各190度烤至金黄色即可.
台前县18669834938： 做法,包包菜炒馕怎么做好吃,包包菜炒馕的家常做法 - ？
但支苏诺： 包包菜200克 馕150克 植物油20茶勺 盐2克 辣皮子3克 花椒粒1克 大蒜2克 味极鲜2克 香醋3克 白糖1克 鸡精1克 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 主料:包包菜、馕 辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香醋、鸡精、白糖2 把包包菜洗净,从中间切开,用手撕成片3 辣皮子泡泡洗净切末,大蒜片4 馕切成菱形5 热锅凉油,油热8成,下馕块,炸到金黄色捞起6 锅底留底油,加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味7 下包包菜翻炒均匀,加白糖翻炒均匀8 加香醋翻炒均匀9 加盐再翻炒均匀10 加馕块翻炒均匀11 加鸡精12 翻炒均匀即可
台前县18669834938： 新疆油馕的做法步骤图,新疆油馕怎么做好吃 - ？
但支苏诺： 主料面粉150g牛奶80g酵母2g玉米油25g蜂蜜10g辅料芝麻 适量盐1g步骤1.用料:面粉150克,牛奶80克,酵母2克,盐1克,玉米油25克,蜂蜜10克,芝麻适量2.将酵母倒入牛奶中溶化,3.加入除芝麻外的所有材料.4.揉成光滑面团,放入大碗,盖上保鲜膜发酵.5.面团长大至两倍.6.排气,分割成2等分,滚圆,松弛10分钟.7.擀或压成圆饼.8.用叉子在表面叉孔,9.抹油撒芝麻.10.放入烤箱,中层,上下火,200度,烤约20-30分钟.11.表面成浅棕色,出炉.小贴士面团不需要出膜,揉至光滑即可.面饼大小可以随自己喜好任意调整.烘烤时间与火力需要根据烤箱实际情况酌情调整.
台前县18669834938： 烤馕的做法,烤馕怎么做好吃,烤馕的家常做法 - ？
但支苏诺： 主料 面粉 300g 油 10g 酵母 3g 糖 10g 盐 1g 水 170g 辅料 洋葱 适量 盐 适量 清水 适量 熟白芝麻 适量 步骤1.将面团材料放一个盆里,混合;2.我习惯用筷子先搅拌,这样可以判断水量和面粉量是否合适;3.放在面板上,将面板揉至表面光滑...
台前县18669834938： 喜欢吃新疆的馕,自己可以做着吃吗,怎么做呀? - ？
但支苏诺： 食材明细 高粉300克 鸡蛋1只 盐3克 水70克 酵母5克 蜂蜜少许 白芝麻少许 新疆馕的做法详细步骤1、把所有食材放入面包筒和面20分钟2、和好面进行发酵3、发酵至2到2.5倍4、排空气分2小团醒10分钟5、取一面团用手轻轻擀开,中间薄边稍厚6、用叉子叉小孔7、然后涂上蜂蜜水,再散上芝麻,烤箱200克预热5分钟,上下烤10分钟8、10分钟取出即可
