山东人为什么喜欢吃馒头而不是煎饼卷大葱?

作者&投稿:苦迫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 山东也是小麦的主产区,小麦面粉最好吃的就是蒸馒头。而烙煎饼用的玉米小米和其他杂粮,要么口感差,要么产量低,种的少。

据我所知,山东省内爱吃煎饼的,也就是以临沂地区为主,包括其周边的部分地区,而其他地方的人大多以馒头为主食。山东省内大部分地区都是小麦主产区,所以山东人还是以小麦面粉为主食,比如说像是馒头、烙饼、花卷、面条、卷子等等,如果说是烙饼卷大葱的话,应该是吃的人不少。再说馒头暄暄腾腾的也好吃呀,所以更符合大多数山东人的口味。

我的老家在淄博市北部,在我的印象中,没有吃煎饼的习惯,过去经济困难时期倒是有吃窝头的,这些年也很少见了。而玉米面煎饼吃起来和窝头的口感差不多,说实话真的不是很好吃。而像大米煎饼小米煎饼等其他杂粮煎饼所用的原料,在山东省都算不上是主要的粮食作物,种植面积和种植量都不是很大的,偶尔换换口味还可以,真正长期吃的并不多。

所以外省人心目当中认为的,山东人以煎饼卷大葱为主的饮食习惯是不确切的,这只是山东某小部分地区的习惯而已。

山东省吃煎饼的地方,也就是临沂地区为主,日照,青岛,枣庄,还有济宁市东部的泗水和邹城也有吃煎饼的,主要是临沂市吃煎饼的多,山东省其他的地方,基本都是吃馒头为主,并不像某些人理解的,一提起山东人,就都是吃煎饼的。

扯蛋,跟地域有关。大部门地区喜欢馒头,喜欢煎饼的地方也就以临沂为中心的地区。我大济宁就不吃煎饼,喜欢大馒头。

平原地区多吃馒头,煎饼大部分在鲁南.苏北.皖北地区。

吃煎饼的是少数好吧


都说山东人喜欢吃馒头,馒头对山东人的意义是什么?
自然成习惯正是因为山东人他们每天都在吃馒头,所以在山东人心中馒头不仅仅是食物,馒头已经成为他们心中的信仰,每天都吃馒头吃着吃着就成了习惯了,发现如果一天不吃饭的话,就是心里面就会有点不习惯,在山东人的心中馒头已经是生活的一部分,缺少了馒头生活也就没有什么意思了 对于每一个人的意义可以...

山东人为什么喜欢吃馒头而不是煎饼卷大葱?
山东省吃煎饼的地方,也就是临沂地区为主,日照,青岛,枣庄,还有济宁市东部的泗水和邹城也有吃煎饼的,主要是临沂市吃煎饼的多,山东省其他的地方,基本都是吃馒头为主,并不像某些人理解的,一提起山东人,就都是吃煎饼的。扯蛋,跟地域有关。大部门地区喜欢馒头,喜欢煎饼的地方也就以临沂为中心...

为什么东方人吃馒头西方人吃面包?
因为西方牧区范围广,在14世纪又因为黑死病、大航海发生过农耕劳动力不足,因而退耕返牧的情况,所以对西方人来说,黄油、奶油等动物油脂供应充足,唾手可得;而在古代的东方,油脂是稀罕物,少量油脂也只会被拿去煎炒,更何况那时候依靠蒸煮烹饪食物习惯已经形成,何必再去耗费那么大量的动物油脂加入麦粉里...

馒头貌似是山东人的美食标签,为什么山东人爱吃馒头呢?
很多人说,山东人爱吃馒头,是因为山东馒头是实心的,非常瓷实,使劲儿按一下也只不过留下浅浅的坑,山东的馒头吃了后会让人觉得实在、踏实,就像山东人的性格一样,忠厚、实在。话说回来,山东人爱吃馒头,实属是因为山东的馒头确实好吃,特别是刚出锅热气腾腾的大馒头,那种软绵醇香的滋味,不吃馒头...

为什么东北人喜欢馒头和大葱一起吃
喜欢吃馒头是因为北方人都是这样,和大葱一起吃是因为东北气候寒冷吃大葱的用意就跟俄罗斯人喝酒一个可以御寒,和馒头一起吃既可以调味吃下去又可以御寒何乐而不为

为什么感觉北方人都喜欢吃馒头?长期吃馒头有哪些好处?
为什么感觉北方人都喜欢吃馒头?长期吃馒头有哪些好处?因为北方是传统干旱和半干旱地区,适合麦子生长,小麦据说是从西域传播到中原地区的,所以习惯成自然,一方水土一方人,吃面食吃成习惯了。北方人范畴比较大,笼统来说比如黄河以北或者淮河以北或者更有甚者长江以北,所以不能一概而论。更包括新疆、...

为什么东北人喜欢馒头和大葱一起吃
第一是比较方便 第二比较便宜 因为有点辣所以可以多吃点馒头 不然的话光吃馒头很难下咽 葱本身就有杀菌的作用 馒头是小麦做的 五谷杂粮本身对人体就很好 所以你放心对身体有益无害 至于口腔问题 吃过建议你刷牙或者嚼点口香糖

山东主食是吃什么的啊
山东主食是吃面条、馒头、水饺等面食为主,大米也有少部分人爱吃。山东人的饮食习惯比较特殊,主食以面食为主,大米的食用量很少,这是因为山东是小麦产区,当然要以面食为主,而南面的江苏,北面的京津以及东北则都喜欢吃米饭。另外,山东人对元宵、汤圆、粽子等特色食品也不是特别接受,节假日多以饺子...

馒头难以下咽,也不好吃,为什么还会有那么多人喜欢吃?
而主产稻谷的地方,自然就喜欢吃大米之类粮食了。比如说山西,河南,山东这些地区的人都很喜欢吃面食。尤其是山东人所做的那种白面馒头特别大,像小皮球似的?各人的饮食习惯不同?都是从小在本地区生活中养成的。湖南人就特别喜欢吃大米,包括东北地区的人。什么地方盛产什么粮食,那里的人们就喜欢吃...

山东代表性的主食是什么?胶东,鲁西南,鲁中,鲁西北是否一样?_百度知 ...
其它还是有一些区别的:胶东地区:因为胶东地区靠海,主食除了馒头以外,这里的人喜欢吃带馅的食物。尤其善于海鲜入馅,基本都爱吃饺子、包子、菜饼子这些,而且打卤面做的非常正宗美味。鲁西南地区:这里因为出产大蒜,所以这里的人除了喜欢馒头以外,还特别喜欢吃面条,而且吃面条一定要搭配大蒜。鲁中地区:这里...

若尔盖县15557712386: 山东人为什么爱吃馒头 -
钊梵消栓: 山东属北方~北方盛产大麦小麦··自古以来,北方人以大卖为主食~~所以主食只有馒头了·南方人喜欢吃米饭一个道理.再说这是一种习惯,父辈从小吃馒头长大的,这一代一样..再说了,山东大汉就要吃馒头才显的更大汉.

若尔盖县15557712386: 为什么山东人喜欢吃馒头呢 -
钊梵消栓:因为山东是革命老区啊,当年革命前辈打小日本的时候就把馒头揣在怀里饿的时候直接拿出来吃.你见过把米饭踹Z怀里得吗?(方便携带、抗饿)还有就是地理情况种小麦比较适宜!俗话说;靠山吃山靠水吃水靠小麦吃小麦MA(因地制宜'有啥吃啥)--还有就是山东人实在(俺就是山东的,俺就爱吃馍馍)

若尔盖县15557712386: 请问山东人为什么喜欢吃馒头? -
钊梵消栓: 山东属北方~北方盛产大麦小麦··自古以来,北方人以大卖为主食~~所以主食只有馒头了

若尔盖县15557712386: 为什么山东人爱吃面食,不爱吃米饭,特别是喜欢吃馒头 -
钊梵消栓: 因为自古以来山东种麦子……有什么吃什么咯!因为环境不可能大面积种水稻~从小吃什么,就喜欢什么咯

若尔盖县15557712386: 为什么山东人爱吃馒头不爱吃米饭? -
钊梵消栓: 大众口胃,山东人大部份人都是以面食为主不稀奇.人嘛,当然是各有不同各有所好! 人不是一层不变的,是随着环竟的变化来变化的以便适应生活``这就是为什么大多数山东人以面食为主 但不是决的,就像上面山东人说的一样,有的也是喜欢吃米饭的

若尔盖县15557712386: 山东吃什么
钊梵消栓: 山东主食是吃面条、馒头、水饺等面食为主,大米也有少部分人爱吃.山东人的饮食习惯比较特殊,主食以面食为主,大米的食用量很少,这是因为山东是小麦产区,当然要以面食为主,而南面的江苏,北面的京津以及东北则都喜欢吃米饭.另外,山东人对元宵、汤圆、粽子等特色食品也不是特别接受,节假日多以饺子代替.山东人日常三餐以咸鲜为主,突出本味,擅用葱姜蒜,原汁原味.山东位于黄河下游,地处胶东半岛,延伸于渤海与黄海之间.

若尔盖县15557712386: 为什么山东人这么爱吃大馒头?
钊梵消栓: 因为没有多少水稻吃 只能吃小麦做的馒头

若尔盖县15557712386: 为什么日照人喜欢吃煎饼而不喜欢吃馒头 -
钊梵消栓: 日照的煎饼基本上都是用天牛煎饼机生产的,日照人爱吃煎饼首先是因为煎饼口味多口感好,其次是易保存,夏季放冰箱冷藏1个月也没事,冬天常温存放1个月也不会变味

若尔盖县15557712386: 一天三餐吃馒头的都是哪些地方的人 -
钊梵消栓: 一天三顿吃馒头的 是山东人 因为山东的馒头就是比外地人的馒头好吃 我在外面吃过好多地方的馒头 要么没劲道 要么甜甜的加了糖

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