炖豆角的家常做法

作者&投稿:祝蚀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 炖豆角是一道非常常见的家常菜,下面是一种简单的做法:

材料:
- 新鲜豆角:500克
- 瘦猪肉:200克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量

步骤:
1. 豆角洗净,切成段。
2. 瘦猪肉切成薄片,用姜末、蒜末、料酒、生抽腌制一下。
3. 热锅加入适量的食用油,将腌制好的瘦猪肉炒至变色。
4. 加入腌渍好的豆角翻炒几下。
5. 倒入适量的水,加入适量的盐和老抽。
6. 盖上锅盖,慢炖煮15-20分钟,直到豆角煮熟烂软。
7. 放入一些鸡精提鲜,再稍微翻炒均匀。
8. 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

根据个人口味的不同,还可以添加其他调料如豆瓣酱、辣椒等,以增加风味。希望这个简单的家常做法可以帮到你!


生冻豆角怎么做
烹饪时间不要过长,以免豆角变老。根据个人口味调整调味料用量。如果你喜欢辣味,可以加入辣椒段或辣椒粉。结语 通过遵循上述步骤和技巧,你就可以轻松做出美味可口的生冻豆角了。无论你是清炒、蒜蓉还是肉末的做法,都能充分发挥豆角的鲜美。不妨亲手尝试一下吧,享受这道家常小菜带来的味蕾盛宴。

油豆角有哪些家常做法可以推荐?
油豆角是一种常见的家常蔬菜,因其肉质厚实、口感鲜美而受到许多人的喜爱。油豆角的做法多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些常见的油豆角家常做法:清炒油豆角 这是最简单的做法之一,只需将油豆角洗净,去掉两头和筋,切成段。热锅凉油,下入油豆角快速翻炒,加入适量的盐和蒜末调味,炒...

炖豆角的家常做法
1、首先,将新鲜的豆角摘去筋络,彻底清洗干净,然后根据豆角的长度,用手轻轻折断成2至3段。请注意,在折断之前务必确保豆角已经清洗干净,以免水分过多影响炖制口感。2、接着,将五花肉切成大约2至3毫米厚的片。这样的厚度有助于五花肉在炖制过程中慢慢释放出油脂。3、将锅预热后,倒入适量的植物油...

家常豆角做法
孜然豆角家常做法 1、准备孜然粒10克左右。2、准备好的豆角放在开水里煮。3、滴两滴食用油。4、待豆角完全煮熟后捞出,放到凉水中。5、油锅烧热后放入孜然粒煸炒至变色出香味。6、放入煮熟后的豆角,翻炒。7、放入适量食盐,即食。孜然知识介绍 孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,原产于中亚,伊朗...

豆角的做法大全家常
豆角的做法大全家常有干煸豆角、豆角炒鸡蛋、豆角烧土豆。1、干煸豆角 豆角可以做成的菜肴是有很多的,如果可以把它做成干煸豆角的话,相信你一定会喜欢它的口味,因为做好的干煸豆角非常的清爽。干煸豆角做法非常简单,只要把豆角洗净,然后放入锅中加入植物油进行爆炒,再放入少量的辣椒,直到炒熟炒香即可...

家常豆角最好吃的做法
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家常炒长豆角的做法
家常炒长豆角的做法如下:用料:豇豆一斤、蒜两头、花椒粒适量、干红辣椒几颗、姜几片、酱油2勺、油适量、盐鸡精适量。步骤:1、蒜切成蒜末。2、豆角切长断。3、把豆角用油小火煸到起皱褶,煸好后盛出备用。4、锅中放油,放入姜片,蒜末,花椒粒,干辣椒。5、煸金黄色的时候即可。6、放入煸好...

家常炒豆角的做法
家常炒豆角的做法步骤如下:食材:豆角1把、蒜4瓣、盐适量、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、糖适量、油适量。工具:锅、碗、铲子。1、起锅烧油,凉油下蒜瓣和黄豆酱,小火炒出香味。2、放入豆角爆炒,放入盐、生抽、蚝油、糖,最后放鸡精出锅。豆角的生长环境 豆角是耐热蔬菜,能耐高温...

排骨炖豆角的家常做法
1、食材:排骨适量,豆角适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺,食用油20g,生抽一勺,老抽一勺,白糖一勺,鸡精一勺。2、将洗干净的豆角切成段。3、将处理好的排骨剁成小块。4、将洗好的大葱切段。5、将处理好的姜切成片。6、锅...

家常豆角的做法
家常豆角是一道非常受欢迎的家常菜品,其口感鲜嫩、爽脆,口味鲜美,营养丰富,并且做法简单易学。下面我将为大家介绍一下家常豆角的制作方法。首先,准备材料。我们需要新鲜的豆角,姜蒜适量,干红辣椒、干辣椒末适量,食用油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量。接下来,处理豆角。将豆角洗净后,修剪...

乐清市17222219674: 猪肉炖豆角的做法
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右郝精制: 1.豆角摘好去头去尾,洗干净切段沥水.2.葱姜切好备用.3.五花肉切薄片备用.4.热锅炒五花肉.5.五花肉炒至卷边后加入葱姜炒香.6.加入豆角继续翻炒.7.炒到豆角变色,加入适量盐继续翻炒.8.加入适量水开始炖.9.大约炖十几分钟就可以了.

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右郝精制: 先把油倒入锅内,加葱花,油热之后开始放入豆角,炒一会,变颜色之后,加入酱油,加些水,然后开始小火炖.豆角八分熟之后放盐.然后炖到完全熟.很简单的.你试试.不知道你看懂了没...

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右郝精制: 将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分) 五花肉切成2~3毫米厚的片 将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来 顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香) 倒入两种酱油和花椒粉再炒1分钟 放入热水,水量和平时炖菜一样 中小火炖一会水量剩一半时加盐 然后大火收一下汤汁,关火,一定要留一些汤汁,拌饭非常好吃

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右郝精制: 锅中放油,放入焯过水的排骨,加入酱油、料酒、白糖、水、浓汤宝,煮开后加入豆角焖煮,直到煮熟即可,下面介绍做法: 主料:排骨1斤、豆角6两(300克) 辅料:盐1/2茶匙、油3汤匙(45ml)、酱油4茶匙(20ml)、白糖1汤匙(...

乐清市17222219674: 怎么炖豆角 -
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右郝精制: 食材明细 豆角一小盆 猪肉一块 盐三小勺 鸡精少许 酱油少许 料酒适量 葱花适量 蒜末适量 十三香少许 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 炖豆角的做法步骤1 食材准备.豆角洗净.掰成小段.猪肉是有肥有瘦的.2 猪肉肥瘦切片分开放.葱花...

乐清市17222219674: 炖豆角怎么做好吃,东北炖豆角的家常做法 -
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