生命的源泉:蛋白质基本信息

作者&投稿:汪贾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 生命中的基础构建块——蛋白质,是由作者周玲仙详细解析的科学主题。该书由云南大学出版社出版,于2009年12月1日首次发行。本书共分为175,000字,240页,采用大32开本设计,选用优质的胶版纸印刷,旨在为读者揭示蛋白质的奥秘。首次印刷的版本号为1I,国际标准书号为9787811129878。此书以平装形式呈现,便于读者携带和阅读,深入浅出地探讨了蛋白质在生命活动中的关键作用。

作为生命体系不可或缺的分子,蛋白质承担着多种功能,包括结构支撑、酶促反应、信息传递等。作者周玲仙通过详实的数据和深入的分析,帮助读者理解了蛋白质的构成、分类和功能多样性。书中不仅涵盖了基础理论,还可能包括了最新的研究成果,为对生物学感兴趣的读者提供了丰富的知识资源。

如果你想要探索生命的化学基础,或对蛋白质在生物学中的角色感到好奇,这本书无疑是一个理想的起点。它不仅是学术研究的参考,也是科普读物的一份佳作,帮助我们更好地理解生命的复杂性和多样性。


生命的源泉:蛋白质基本信息
首次印刷的版本号为1I,国际标准书号为9787811129878。此书以平装形式呈现,便于读者携带和阅读,深入浅出地探讨了蛋白质在生命活动中的关键作用。作为生命体系不可或缺的分子,蛋白质承担着多种功能,包括结构支撑、酶促反应、信息传递等。作者周玲仙通过详实的数据和深入的分析,帮助读者理解了蛋白质的构成...

生命的源泉:蛋白质目录
生命的源泉:蛋白质目录 序言 在人类生命的物质基础中,食物中的营养素起着至关重要的作用。它们是维持生命活动,促进健康的关键元素。第一章:食物中的营养素 1.1 营养的基本概念 人体需要多种营养素,包括生热营养素如碳水化合物和脂类,它们能为生命活动提供能量。合理营养是指根据个人需求选择营养...

人体每日所需的营养标准
构成和制造肌肉、血液、皮肤、骨骼等多种身体组织和器官;构成人体内的重要物质,如酶、激素、抗体、血红蛋白等;提供能量,每克蛋白质提供能量4千卡热量,成人每日需要量为1.0~1.2 g\/kg。主要来源: 蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好,但富含饱和脂肪酸及胆固醇,植物性蛋白质则利用率较低。 三...

生命的源泉:蛋白质作者简介
周玲仙,一位杰出的女性学者,现任昆明医学院的教授及硕士研究生导师,拥有超过30年的营养与食品卫生教学与科研经验。她在该领域担任学术领军人物,对推动学科发展起到了关键作用。她一手创立了昆明医学院的多个重要研究机构,包括营养与食品研究所、医学营养专业以及食品营养与检测专业,亲自主持多项工作,为...

孕妇可以注射氨基酸吗? - 百度宝宝知道
氨基酸是人体必需的元素之一,所补充的是蛋白质,蛋白质是生命的源泉,充足的蛋白质会促进胎儿的生长发育,同时蛋白质还有增强免疫力的功效,无论对大人还是胎儿都有好处的,所以孕妇想要对胎儿好,可以通过饮食来补充足够的蛋白质,那么,孕妇补氨基酸可以吃什么呢?氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类,像墨鱼、...

请问孕妇吃什么食物好?
(1)蛋白质:蛋白质是入类生命的源泉,是直接组成肌肉、血液等的基本物质,是参与生长发育及供给热能的营养物质。妊娠期每天需要优质蛋白质(含入体必需氨基酸的蛋白质85克左右,非妊娠期60克),方可满足孕妇的需要。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如蛋、肉、奶类及植物蛋白质如豆类,但植物蛋白质在入...

生命的源泉是啥意思
“生命的源泉”意思是生命的能量的来源,生命是由核酸和蛋白质等物质组成的分子体系,它具有不断繁殖后代以及对外界产生反应的能力。生命是生物体所表现的自身繁殖、生长发育、新陈代谢、遗传变异以及对刺激产生反应等的复合现象。在这里,其中任何单一的现象都不是生物所特有的。火焰也能进行新陈代谢和繁殖...

运动后如何补充蛋白质?
只要某一种氨基酸在蛋白质的合成中不到位,其他氨基酸的数量再丰富,蛋白质的合成也会受到影响。这里的八种氨基酸是非常重要的氨基酸。它们是:亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯(基)丙氨酸。这八种氨基酸人体需通过食物才能获取。它们还是衡量食物生物价值的标准。另有12种次要...

人体所需的七大营养素是哪些,分别
人体必需的七大营养素 (一)、蛋白质(人体的工程师)由22种氨基酸组成,是生命的基础物质,,占人体重量的16%,用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等人体器官,控制人体发育过程,修补和维持人体组织。广泛分布于人体组织中。(二)、脂肪(人体的燃料)是构成人体各种细胞的主要成分之一。1、供给人体...

维持人体生命的源泉是什么?
营养是人生命存在的主要依靠,是人体维持生命的基础,而营养主要来源于饮食。饮食能给人体提供大量的热量。一个健康的成年人,每天要消耗2000~3000千卡热量。在生长发育期或活动量增加、发热时,人体消耗的热量更多,如不及时补足营养,会影响机体的生长发育和对疾病的抵抗能力。每1克蛋白质产生热量4千卡;...

瓮安县15254236227: 蛋白质的资料 -
羊尤利肝: 蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊”.组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排...

瓮安县15254236227: 蛋白质的详细资料???? -
羊尤利肝: 组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列.产生蛋白质的细胞器是核糖体. 蛋白质(...

瓮安县15254236227: 蛋白质是什么?
羊尤利肝: 生物体中广泛存在的一类生物大分子,由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链,经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子.泛指某一类蛋白质,与前面的限定词组成复合词时,一律用“蛋白...

瓮安县15254236227: 蛋白质生命的基础 -
羊尤利肝: 蛋白质是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,没有蛋白质就没有生命.氨基酸是蛋白质的基本组成单位.机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与.蛋白质占人体重量的16%~20%,由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比...

瓮安县15254236227: 蛋白质是什么? -
羊尤利肝: 遗传及修补损伤的组织、去皮鸡肉和蛋清最佳.通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜、鱼,混合后使其营养价值提高的作用又称为不同蛋白质的互补作用.②用于更新和修补组织细胞,适合糖尿病病友食用.④氧化供能.组...

瓮安县15254236227: 蛋白质的知识点有哪些? -
羊尤利肝: 高中化学蛋白质的十个知识点 18-03-13 当以读书... + 关注献花(0) 收藏 1.蛋白质是生命的存在形式.没有蛋白质就没有生命. 2.蛋白质的组成元素必然有C.H.O.N,可能有S、P 等元素.蛋白质含量高的物质蛋白质含量高的物质 3.蛋白质通...

瓮安县15254236227: 蛋白质的作用是什么? -
羊尤利肝: 蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量.蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分.机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与....

瓮安县15254236227: 蛋白质的一基本元素组成有哪些及特点 -
羊尤利肝: 一:蛋白质简介蛋白质是化学结构复杂的一类有机化合物,是人体的必须营养素.蛋白质的英文是protein,是“头等重要”意思,表明蛋白质是生命活动中头等重要物质.蛋白质是细胞组分中含量最为丰富、功能最多的高分子物质,在生命活动过...

瓮安县15254236227: 蛋白质的特点和作用市什么? -
羊尤利肝: 蛋白质由氨基酸组成,是另一种重要的供能物质,每克蛋白质提供4卡路里的热量.但蛋白质的更主要的作用是生长发育和新陈代谢.过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担.因此蛋白的摄入要根据营养状况、生长发育要求达到供求平衡.通常蛋...

瓮安县15254236227: 蛋白质干什么用的? -
羊尤利肝: 蛋白质的作用: 一、产生热量:一公克的蛋白质可以产生四卡热量.人体的生理机能首重在热量的供给与维持.所以当食物摄取不恰当,热量不够时;不管是肉、鱼或是米饭等全部会被拿来作热量的支出.而就价位而言,蛋白质食物的价格较昂...

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