长豆角怎样炒好吃
长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。那么长豆角如何做才好吃呢?接下来我为你推荐长豆角好吃的做法。
长豆角好吃的做法一：芝麻炒长豆
材料
长豆350公克，蒜末10公克，白芝麻适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油少许
做法
1.长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。
2.热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
3.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，加入打法1长豆段和所有调味料拌炒均匀至入味，起锅撒上作法2炒香的白芝麻即可。
长豆角好吃的做法二：家常长豆角
材料
主料：豆角
配料：盐、生抽、蒜子、干辣椒、食用油、丹爷原味辣酱
做法
(1)长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。
(2)烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。
(3)热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。
(4)将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。
(5)加入生抽、少许盐、翻炒完成。
长豆角好吃的做法三：砂锅长豆角
材料
豆角，泡椒，大蒜，肉末，酒(我用的是家里藏的人参酒)
做法
1.大蒜拍下切成大块，肉切成肉末
2.豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来
3.现在是很关键的一步，焯豆角，热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油，然后再放入豆角，大概20秒左右捞出(豆角颜色一变就可以了)，然后迅速过凉水，就能让豆角保持鲜绿的颜色。
4.因为家里没有能闲置的砂锅，所以只好用炒锅了。热锅放猪油，加入大蒜，慢火炒香加入肉末、少许泡椒，盐~翻炒下加入豆角开大火[分次]加入酒(这里大家操作要小心，因为酒的酒精浓度很高，锅内会起火，操作注意安全)快速翻炒~等豆角熟了就可以大火收汁，调味(根据个人口味放醋或者放糖)出锅了。
长豆角的营养价值
1、含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜;
2、含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。
3、长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
4、具有补肾的功效，可充分保证人的睡眠质量。
5、吃长豆角还能治疗呕吐、积食、打嗝等不适。
豆角炒蛋怎么炒好吃
3. 将鸡蛋打入碗中，加入1\/2茶匙盐和5毫升生抽，搅拌均匀。4. 锅加热后倒入油，待油温微热时倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固变色后切成小块，盛出备用。5. 锅中再加油，烧热后放入蒜粒爆香。6. 加入切好的豆角，炒至豆角变色变软，加入剩余的1\/2茶匙盐，快速翻炒均匀。7. 最后倒入之前炒好的鸡蛋，翻...
干豆角炒什么好吃做法
一、干豆角炒肉 主料：干豆角适量)、五花肉适量 辅料：红椒 适量，蒜葱适量 做法：1、干豆角用热水泡软。2、将肉切小片。3、将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。4、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干...
大豆豆角怎么做好吃法
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炒豆角怎么炒好吃 让豆角更加香脆美味的烹饪技巧?
三、加入适量的盐 在烹饪豆角时，可以适量加入盐，这样可以增加豆角的口感，使其更加美味。但是要注意，盐的用量不要过多，否则会破坏豆角的口感。豆角是一种常见的蔬菜，也是人们餐桌上的常客。但是，许多人在烹饪豆角时会遇到一些问题，比如豆角不够香脆，口感不够好吃等等。那么，炒豆角怎么炒好吃呢？
豆角的做法怎么炒好吃
1. 炒豆角是常见的家常菜，有多种做法，如豆角炒肉、干煸豆角、豆角焖面和土豆炖豆角等。2. 土豆炖豆角的做法如下：首先，去皮的土豆切块，豆角切段，准备适量的葱花、姜片和食用油。3. 热锅后，倒入姜片、葱花和八角等调料，爆炒至香味散发出来。4. 接着，加入切好的豆角和土豆，快速翻炒均匀。5...
猪肉和豆角怎么炒好吃
【豆角炒肉丝】1.首先，我们准备一下食材，长豆角一把，洗净后切成段，红椒半个，去籽后切成丝放入盘中备用。厨师长教你豆角炒肉的正确做法，炒出的肉丝嫩滑入味，简单好吃2.里脊肉一块，先切成片，再切成丝，把肉丝放入盘中，加入食盐，胡椒粉，料酒，滴几滴老抽调底色，快速的搅拌均匀，再加入...
豆角怎么炒更美味?有什么小技巧可以分享吗?
二、清炒豆角也是非常好吃的。首先，我们可以将豆角放到锅中焯一下水。然后再起锅烧油，油热之后下入豆角爆炒，爆炒之后再放入一些食用盐，放入一些生抽，最后出锅的时候放入一些蒜末，这样清炒出来的豆角也是非常的好吃美味。三、也可以做凉拌豆角。首先我们可以将豆角放到锅里面焯一下水，然后捞出来，...
如何炒豆角才使豆角翠绿鲜香更入味?
如何炒豆角才使豆角翠绿鲜香更入味，做法如下：材料：猪肉 豆角 葱姜蒜 花椒 青椒 干红辣椒（如果家里有孩子，可以把干红辣椒去掉，一样好吃）做法步骤 1、首先处理食材，猪肉切成小丁；豆角切成两公分左右的小丁；其余的配料切好备用。2、锅内放入稍微多一些的油，油温至六成热放入豆角和青椒圈炸至...
鸡蛋炒豆角怎么做好吃
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豆角怎么炒好吃呢?
豆角好吃又简单的炒法如下：材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油，各适量。1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。2、起锅，倒入火麻油。3、油热后，将...
店云穿心： 长豆角 400g 瘦肉 100g 大蒜 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 - 步骤 -1.我都忘记拍图了,长豆角切成手指长度,瘦肉切丝,大蒜切成颗粒!2.如果你买的长豆角很嫩很细就可以不用水焯,反之需要用水焯下了!3.把油烧热,先把瘦肉放在锅里炒成断生(我的瘦肉用了淀粉淹了一下,大家可以自由选择的)……4.加入干辣椒(时间要快,要不然就糊了),然后在把长豆角放在锅里翻炒,加入盐、十三香继续翻炒(如果想口感烂点就可以加一点点水),翻大概三四分钟的样子,加入大蒜、鸡精继续翻炒,等闻到蒜香的时候就可以出锅了!!!
赛罕区19422216477： 长豆角怎么炒好吃啊 - ？
店云穿心： 和肉丝抄最好吃了!!材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干. 做法: 1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用; 2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:) 3、青辣椒、蒜瓣切碎备用; 4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色; 5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅; 6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒; 7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀.加少许盐即可出锅; 特点:红绿相伴,卖相不错;如果条件许可,可放入少许浏阳豆豉,味道更佳; 口味方面,如果喜欢吃醋,可把生抽换成山西陈醋.
赛罕区19422216477： 长豆角怎么炒好吃 cl - ？
店云穿心： 清炒长豆角步骤1 清炒长豆角的做法大全 准备好一把豆角 步骤2 清炒长豆角的做法图解 把豆角两头切掉,用水把豆角清晰干净 步骤3 把洗干净的豆角放在案板上,然后用刀切成段 步骤4 把切好的豆角盛入碗中 步骤5 炒勺中加入适量的油 步骤6 待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中 步骤7 加点适量的酱油 步骤8 然后再加点盐 步骤9 待豆角炒的差不多熟的时候加点醋 步骤10 清炒长豆角怎么煸 用锅铲翻炒一下豆角 步骤11 清炒长豆角怎样煸 最后盛入盘子中即可食用
赛罕区19422216477： 清炒长豆角怎么炒好吃 - ？
店云穿心： 主料豆角 辅料大蒜 清炒长豆角的做法步骤 1. 豆角切段,放点盐水泡十分钟捞起,锅里热油把拍好的大蒜爆香在把豆角放进去爆炒,油一定要多,一直翻炒不要加水,炒到豆角变颜色把锅盖盖起来闷,闷的时候要记得翻炒几下,熟了加点盐蚝油就可以出锅了
赛罕区19422216477： 清炒长豆角怎么做才好吃?？
店云穿心： 将油倒入锅内,待油热后将豆角倒入锅内翻炒5分钟左右放如适量的盐再放大蒜(剁成小粒)在豆角上,再适当的加点水,盖上盖子用中火闷,闷到豆角微软有点烂,再加点鸡精就可以起锅了.豆角有蒜味盐的分量也足够,就很好吃很香.
赛罕区19422216477： 长豆角怎么做好吃 - ？
店云穿心： 干煸豆角的做法 1 主料:长豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许 4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段.开大火,炒锅内倒油...
赛罕区19422216477： 怎样炒豆角好吃又简单 - ？
店云穿心： Hello!我是没胃口时想吃的一道下饭菜— —清炒豆角.其实很多人都很直观叫“长的豆角”,但本名叫豇(jiang第一声)豆哦.既不油腻又开胃的清炒豆角,了解一下.
赛罕区19422216477： 豆角怎么炒才可以好吃点?？
店云穿心： 麻汁豆角 烹饪方法 1. 将长豆角洗净,用水煮成9成熟(按自己的口味煮老一点或嫩一点),捞出切段; 2. 将麻酱加少许盐、凉白开调匀; 3. 蒜切末备用; 4. 根据自己口味放麻酱、蒜末即可. 我很喜欢吃,不知道你是否喜欢.
赛罕区19422216477： 长豆角怎么炒着吃呢???？
店云穿心： 素炒就好了 或是麻酱拌长豆角 蒜泥拌长豆角都好吃的哦
赛罕区19422216477： 长豆角如何炒才能熟的快而且还好吃？
店云穿心： 你好!素炒豆角是最简单的做法啦,下面介绍下:http://www.sbar.com.cn/attachments/2008/04/30/1_200804302332121.jpg主料:豆角500克调料:花生油25克,酱油25克,花椒10克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精10克做法:1.将扁豆去蒂,抽筋,洗净,直刀切成斜尖块备用;2.炒锅上旺火,注油烧热至九成;3.锅内放入花椒炸至焦,再炸葱花、姜末、精盐出味;4.锅内倒入扁豆急火快炒,快熟时倒入酱油;5.撒上味精迅速翻炒几下,出锅!谢谢!
