空气炸锅炸带鱼的做法是什么？
主料：带鱼300克。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、白胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。
空气炸锅版炸带鱼的做法
1、葱姜蒜切碎。
2、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段。
3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味。
4、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干。
5、空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右。
6、中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就OK了。
7、出锅装盘。
怎么用空气炸锅煮鱼皮
用料 新鲜带鱼 葱 姜 蒜 料酒 香叶 香砂 砂仁 豆蔻 肉蔻 花椒 大料 小茴香 油 锡纸 锅小黑出品之炸带鱼 （空气炸锅）的做法 葱、姜、蒜洗净切丝切段（图中部分是等下炸料油要用的），还有一部分切片切段，腌带鱼去腥用，忘记拍了。。。带鱼洗净，剪掉鱼鳍，洗净肚子，连同肚子里面的黑膜也要...
炸带鱼的步骤及腌制方法?
干炸带鱼记得最好裹上一层面糊，具体步骤为：1、将带鱼切成小段，加料酒和盐腌制。2、取鸡蛋2个调成糊糊，加入半小碗面粉。3、将蛋液倒入面粉中。加入少许盐，再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。4、带鱼裹满蛋糊。油七成热下锅炸裹满蛋糊的带鱼，金黄色捞出。腌制带鱼方法：将带鱼去肠洗净，用...
油炸带鱼怎么去腥味
沥油控干 煎炸后的带鱼应及时捞出沥油。残留的油脂会加重腥味，影响口感。建议使用吸油纸吸附表面的油脂，或将其沥放在倾斜的盘子里，让多余的油脂自然流出。搭配去腥食材 与带鱼搭配一些去腥食材，可进一步提升风味。例如，在煎炸锅中放入几片香叶或几瓣大蒜，其芳香物质可有效掩盖腥味。搭配一些新鲜的...
带鱼很多人都喜欢吃,带鱼有什么好吃的做法?
8.文火慢炸，将带鱼段炸出金黄后捞起来沥油;9.在料酒中添加适量的盐，糖，醋，生抽，胡椒粉调为料汁预留;10.在锅中加一点亮油，将刚刚沥出的葱姜蒜泥爆香;11.放入刚刚炸好的带鱼段煸炒一下;12.添加准备好的调味品汁，再加上盖煮上2分钟，再开大火收汁。二、茄汁带鱼原材料：带鱼，番茄沙司...
空气炸锅怎么做鱼
燕鲅一条 生抽20克 老抽5克 料酒少许 大料一朵 花椒10粒 蒜片5片 姜片3片 盐少许 五香粉少许 白胡椒粉少许 食用油少许 红干辣椒段少许 空气炸锅烤鱼的做法 步骤1 大一点儿的冻燕鲅鱼一条，请鱼老板直接改刀成2cm左右的段（忘记留图）。步骤2 洗净控干水分（忘记留图，我是...
有哪些随手一炸就很好吃的食物?
油炸鸡腿鸡翅的做法和鸡米花相似，也可以选择不滚炸粉两种做法，金黄鳞片外观和酥脆的口感，为使肉和炸粉的黏结好，建议应用于油炸要求时间短的食物，同时需在鸡翅鸡腿上开刀口便于油炸入味。4.油炸鱼 油炸鱼可直接清洗腌制直接炸，炸出来的鱼酥酥脆脆特别好吃，也不容易出油，香香软软的鱼肉更加Q弹。5....
空气炸锅能做的美食
4、烤鸡腿：4只鸡腿洗净；蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；充分混合均匀，腌2个小时左右；鸡蛋入碗中打散，面包糠准备好；将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中；空气炸锅开始预热，200度；将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中，200度，设定时间25分钟；第15分钟时，拉出炸篮用刷子轻轻在...
大家都用空气炸锅做过什么吃的呢?
3年前空气炸锅这玩意还贼贵，动不动就大几百块钱，现在便宜了，300块左右能买着不错的，不用买功能很多的那种，基本功能有就行，要说优点，健康少油肯定是，但我是冲着它极其方便购买的，锅子一开一关，就好了。吃了这几年，炸的东西太多，一直感觉可以炸一切。下面是小编挑选了自己炸过之后觉得...
炸带鱼,炸鸡腿,能冻冰箱吗
炸好的带鱼可以冷冻。炸熟的带鱼凉透后，用食品袋包好放在冰箱室里冷冻起来，你分小包装存放在冰箱冷冻室里，吃的时候拿出一袋来，可以回锅红烧，很好吃的。可以放1个月都没问题。但是最好不要放时间长了。1、带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性...
空气炸锅可以做什么?
空气炸锅的功能：空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热，最大特点是能够无油或少油烹饪，可用于制作多类食物。用途：空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条，也能够用其做烘焙，比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等，还可煎制牛排、里脊等肉类。另外，空气炸锅还能够风干水果，用于制作水果...
职悦儿康： 香烤带鱼 无油 (空气炸锅版)的做法 带鱼洗净,切段. 生抽,老抽,糖一勺,葱姜少许,腌制30分钟.空气炸锅预热5分钟 把腌制好的带鱼,放入炸锅,180度,8分钟. 搞定! 空气炸锅牌子:韩本完美装盘
石台县13848765711： 的做法,孜然带鱼怎么做好吃,孜然带鱼的家常做法 - ？
职悦儿康： 香酥孜然带鱼的做法1.带鱼去头去尾洗净,剪段.提前用盐、料酒、黑胡椒、生抽、葱姜蒜腌制半小时2.孜然粉、烧烤粉、辣椒粉少许.混合备用3.空气炸锅200度预热5分钟.炸蓝用少许油刷一遍.把腌制好的带鱼段码放好.带鱼表面也用油刷一遍4.定时15分钟.中途可以把炸蓝抽出晃动一下,让带鱼受热均匀.再推回去继续加热5.时间到了.金黄酥脆.鱼香扑鼻
石台县13848765711： 怎样油炸带鱼 - ？
职悦儿康： 干炸带鱼的做法一 菜谱配料: 带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克. 制作方法: 1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调...
石台县13848765711： 炸带鱼的家常做法是什么 ？
职悦儿康： 带鱼的营养使用价值很高,适度的吃一些可以提升人体的免疫能力,针对滋补五脏的作用也十分的显著.老人适度的吃一些可以防止老年痴呆症,此外也有非常好的美容护...
石台县13848765711： 飞利浦空气炸锅怎样煎带鱼不粘锅 - ？
职悦儿康： 我自己家里也用过飞利浦炸锅做带鱼,根据自己多次的使用经验,建议在炸篮的金属网上涂少量的油,再在底部铺上锡纸,把带鱼放在锡纸的中间.开启炸锅后一段时间,也可以把带鱼翻个面继续炸,这样就完全不用担心粘锅的情况了.还有问题的话可以继续问哦,我可是经常用飞利浦做好吃的,嘿嘿.
石台县13848765711： 干炸带鱼怎么做啊? - ？
职悦儿康： 干炸带鱼 主料:带鱼500g 辅料:面粉,鸡蛋,葱,姜,精盐,料酒 制法: 1.将带鱼的内脏洗干净,剪掉头和尾巴稍,切成段. 2.倒入一些料酒(多一点没关系),葱白切成段放入,再放一些生姜,少放一些盐.充分搅拌均匀. 3.用面粉、鸡蛋...
石台县13848765711： 带鱼怎么做好吃啊?方法是什么?？
职悦儿康： 这种方法做出的带鱼味道不错: 1.首先将带鱼收拾好,切段,沥干水,葱、姜、蒜、花椒备好(块大点好); 2.锅中放油烧至8-9成热,带鱼逐个裹上鸡蛋清,入锅炸成金黄色,沥干油,至于盘中; 3.将炸好的所有带鱼放入剩下的油中,把准备好的葱姜蒜花椒等放在鱼上面,在放入2勺糖,接着将醋大约4勺浇在糖上,这样就有香味了,再放入3勺盐,小火微炖着,如果水少可加适量水, 大约20分钟即可.
石台县13848765711： 带鱼怎么炸?？
职悦儿康： 1.把洗净的带鱼段成1 寸左右的段状2.把带鱼放容器里,放入适量盐和料酒.放料酒的目的是去腥提味,腌制20分钟左右即可!3.在腌制带鱼的同时,用300g面粉加500g水,调成面糊,如果掌握不好重量可以变看效果边调,把面糊调成做煎饼的程度就可4.将腌好的带鱼一个个放入面糊里,裹匀.5.将有烧到8成热,将带鱼下锅,带鱼要分批放,然后改小火炸至金黄即可
石台县13848765711： 带鱼怎样炸 - ？
职悦儿康： 用料 主料 带鱼2条 面粉 适量 辅料 花椒适量 姜适量 盐适量 料酒适量 调和油适量 步骤 1 准备好所需食材 步骤 2 将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段,放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右 步骤 3 面粉里加入适量水调成面糊 步骤 4 锅里倒入油,油烧到六七成热 步骤 5 用筷子夹着带鱼,正反面粘上面糊.(也可以只裹干面粉,看自家喜好.) 步骤 6 放入带鱼段,等面糊定型再翻面 步骤 7 批量放入带鱼一起炸,炸到两面金黄时就可以捞出了
石台县13848765711： 怎么炸带鱼不粘锅 - ？
职悦儿康： 带鱼切块后裹上蛋液,炸带鱼时不粘锅.炸带鱼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:带鱼 230g、鸡蛋 1个、食盐 适量、调和油 适量.一、首先鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,放一旁备用.二、带鱼用刀切块,放盆里用水清洗下.三、切好的带鱼裹上蛋液,裹均匀一些.四、锅内放油加热,放入带鱼,炸至两面都金黄色.五、两面金黄即可出锅装盘,这样炸带鱼就做好了.
