喝酒一定要有下酒菜，有什么下酒菜推荐吗？
酱牛肉是我们北方人喝酒必点的下酒菜，牛肉不仅能补充我们身体需要的能量，另一方面展示了我们北方人的豪爽的性格，喝一口酒，吃一口牛肉，没有这样的搭配更绝的了，拍黄瓜将黄瓜"拍拍拍"……切块（瞬间让我想到了这两天微信更新的新功能……)，加少许盐腌制30分钟，腌制出来的水倒掉，然后加入一点点糖吊鲜、鲜酱油、醋、老干妈、凉拌猪耳是以卤好的猪耳朵，切成薄片，然后加以蒜蓉，香菜，红油，熟芝麻，花椒油等调料拌匀，鲜香脆爽，美味可口，是一道经典的下酒菜，无数酒客的最爱。
近几十年以来，说起下酒菜，人们想到的第一个就是花生米。油炸花生米简单方便，已经牢牢的印刻在人们的心中。这个季节买几斤小龙虾回来煮着喝啤酒吃那也是特爽，自己做小龙虾麻烦的话可以在外面买做好现成的小龙虾，一口一个小龙虾一杯冰啤很是过瘾，非常的下酒。
说到鸡爪，很多人都喜欢吃，里面含的胶原蛋白比较多，女性吃了皮肤更有弹性，可以当做下饭菜或者夜宵零食；男人可以当做下酒菜，过瘾，卤味当做下酒菜，是很常见的，水煮毛豆，虽然毛豆味道偏淡，但是毛豆有个特点，越吃越香，属于低调不服输那种类型的选手，搭配啤酒之类的确实也是不错。
夏天的夜宵摊有多少帅哥青年一边喝着啤酒，一边啃着烧烤。啤酒和烧烤已然成了夏天的标配。烧烤的香配上啤酒的冰爽，让人忘记白天所有生活的烦扰。香辣花蛤，冷水盖过花蛤，烧至花蛤开口，再翻几下，立即捞出。热锅下蒜蓉姜片，干辣椒煸香，接着下耗油、辣椒酱、葱搅拌一下马上下入花蛤翻炒均匀就可以出锅了。花生米，大豆，小龙虾，凉菜，金针菇，这些都是非常好吃，并且和酒一起吃非常搭配。
花生米，黄瓜拌腐干，凉拌金针菇等等，这些都是非常好的下酒菜，尤其是花生米，很适合在喝酒的时候吃。
喝酒的时候可以搭配花生米，也可以搭配腌黄瓜，这样喝起来的感觉会更好一点，而且也可以一定程度解酒。
我比较推荐的下酒菜有花生米，海带丝，萝卜丁，黄瓜，木耳，凉拌山药，冰糖番茄。这些菜都非常的开胃，非常适合下酒。
为什么和酒要下酒菜?
空腹喝酒 酒精会伤害 胃粘膜也容易醉 吃一点下酒菜可以降低酒精对 胃粘膜的伤害
下酒菜,爱喝酒的少不了,你都知道哪些呢?
并且卤好的各种蔬菜肉类食品也十分健脾开胃，吃着也很下饭就着酒喝便是尤其美味可口的一种组合。第2道菜便是花生米实际上花生米在大家粉丝的做法之中有许多要下酒小菜的情况下，都是有些是煎炸花生米，有些喜欢吃酒鬼花生，有些则喜欢吃醋泡花生米，不论是哪一种作法，花生米全是以不变应万变，...
好吃的下酒菜有哪些
5、肚丝，这个绝对算得上是很多酒鬼眼中最好吃的下酒菜，吃起来非常有嚼头，而且也是很清脆爽口的，越吃越有味道！6、爆炒猪肝，炒猪肝和酒那真的是绝配，但是猪肝的制作也算是一门学问，要数着秒起锅。老了不行，太嫩了也不行，又脆又嫩是最好的。这道菜最适合作为在家喝酒的好搭档，热一杯...
如果一个人喝酒,你必点的菜都有什么?
一是浓淡适宜，大荤大油之物，口感再好，实在不适合细水长流的喝酒方式；而太过清淡，又嚼之无味。二是一定要有嚼头，一大口酒呲溜进去，整个口腔都有种灼烧感，压口的食物总要慢上半拍，才咀嚼得出味道。所以下酒菜要有嚼头，不疾不徐，在唇齿间几个来回，才细细琢磨出滋味来。卤肉，对于这种...
在喝酒的时候,一般喜欢搭配一些什么样的下酒菜呢?
垛子肉切片夹在饼里或淋上蒜汁下酒，都是一道美味。我总认为，吃垛子肉和烧酒的人那才是真正懂酒的人。4、凉拌猪耳 很多人会把凉拌猪耳作为下酒菜的首选，一口浓烈的二锅头穿喉下肚，嚼上几口脆生脆生的猪耳朵，那种咯吱咯吱的回声通过耳部神经传到大脑，会让自己有一种真实存在的感。小编做过小...
喝酒时都会准备点什么下酒菜?
1.油炸花生米。油炸花生米可以喝酒必备的好菜。以前小时候经常看到大人们喝酒，喝酒的时候最常见的菜就是油炸花生米。小时候不懂就很好奇的问家里人为啥吃花生米。到了后来长大了喝酒才知道花生米当下酒菜的好处。第一，油炸花生米热量高，吃点压饿，再喝酒肚子里有食物不容易难受。第二，花生米做法...
喝酒不能缺少的下酒菜是什么
也因为这样，我摄入不少的油脂，体重隐约有着直冲云霄的气势……我的爷爷非常喜欢喝酒，除了早饭会下一碗青菜面吃，中午和晚上几乎都是一碗酒，一碟菜，米饭与馒头都不需要，就这样潇洒恣意。即使后来他的手受了伤，不太能够沾染白酒，他也乐得喝啤酒，反正，只要有酒他就非常开心。而爷爷的下酒菜里面...
在喝白酒时,有什么非常好的下酒菜?
白酒必须要有就酒菜，因为喝白酒的用攴时间长，又加上度数高，辣嘴辣嗓子不吃菜不行。空腹喝酒容易醉酒。喝白酒的时候，可以用适当的青椒炒猪肝，搭配含膳食纤维和维生素丰富的蔬菜一起吃，既能加速酒精分解，还能有效避免高血脂，动脉粥样硬化的风险。熏马肠也是新疆人下酒的最佳美食，是哈萨克族的传统...
哪3道“下酒菜”记得备上,下酒又解馋,老公超级爱吃呢?
哪3道“下酒菜”记得备上，下酒又解馋，老公超级爱吃呢？喝酒当然要有下酒菜了，那样喝着才更为可口啊，秋秋和分享给大家3道爽口的下酒菜，喜欢看球的小伙伴们还记得备上哦，下酒又解馋解饿，边吃边聊，更为开心哦，下边秋秋就和大伙儿详尽分享一下这3道美味，喜欢的朋友们，请帮秋秋关注点赞...
老酒鬼们公认的“4大下酒菜”,一小碟就能喝到天亮,不醉不归
其实对于那些经常喝酒的人来说，他们更在意的是酒，以及喝酒的人，而不是下酒菜，能有一碟花生米和酸黄瓜已经很不错。当然了，能够有酱牛肉下酒的话，喝酒的兴致就会更高一些了。大家都在看 女生要想身材好，这4种零食不要碰，吃得越多“水桶腰”会越严重 5道在东北人年夜饭上必吃的“硬菜”...
圣裴硫酸：含膳食纤维高的食物:如海带、木耳、大白菜等.膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收... 同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减...
海淀区17346093093： 喝酒吃什么容易解酒! - ？
圣裴硫酸： 一、蔬菜解酒 1.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒醉有一定的作用. 2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服.也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服.也可食生萝卜,都可收醒酒之效. 3....
海淀区17346093093： 喝醉酒吃什么好?.？
圣裴硫酸： 十种能解酒的食物 新年期间,经常有家庭聚会和同学聚会,大家欢聚一起心情舒畅,自然是要推杯问盏畅饮几杯,很容易醉酒,以至引起头晕、呕吐等症状.这时候恐怕大多数人都是倒头便睡,然而天明醒来还是头痛不止.其实,有很多身边随...
海淀区17346093093： 喝酒的时候吃什么好? - ？
圣裴硫酸： 1、饮酒前先喝一杯牛奶.2、饮酒前吃两片肥肉.3、喝酒中不时含点盐. 喝白酒的时候,要一杯白开水,一直不停的喝水,不容易醉.喝啤酒的时候,要勤上厕所就没问题. 你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝,可提高酒量 其实人...
海淀区17346093093： 吃什么可以解酒? - ？
圣裴硫酸： 1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水.(这是为了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的.(据说,喝酒前喝牛奶, 牛奶会在胃里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用) 3、喝酒时且忌不能饮...
海淀区17346093093： 喝酒喝醉了吃点什么或者喝点什么解酒呢 ? - ？
圣裴硫酸： 有时候我爸喝多了我妈就会放一盆热水,再加几滴花露水用来给我爸热敷.其他不知道了~.还有下面的粘来的~ 一、解酒秘方 一旦喝酒过量,可用下列方法解酒,不妨一试,疗效显著可靠. △ 香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清...
海淀区17346093093： 什么食物最解酒? - ？
圣裴硫酸： 十种能解酒的食物 西红柿:西红柿汁中富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,酒后吃几个新鲜西红柿,可以缓解头晕症状,若榨汁饮用则效果更佳. 西瓜:西瓜是清热祛火的上佳水果,如果酒后感到浑身燥热,可吃一些西瓜,或饮两杯新鲜西...
海淀区17346093093： 怎样可以快速解酒?? - ？
圣裴硫酸： 解酒方法 既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受.“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适. ★☆蜂蜜水——>酒后头痛 喝...
海淀区17346093093： 解酒该吃什么 - ？
圣裴硫酸： 醋
海淀区17346093093： 喝酒前吃什么解酒？
圣裴硫酸： 1.豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜.因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出 2.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉. 3.甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服. 4.柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服. 5.白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服.也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服.也可食生萝卜. 6.鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服 这些都是很容易找的到的食材解洒方法,而且做起也不麻烦.希望你采纳,当然解洒的方法还有很多,但那些都是很难找到药材,而且比较难做,希望这些可以帮到你
