粽子中间夹生放凉后还能煮到全熟吗？
首先，如果粽子没有煮透但尚未完全冷却，特别是在冬季，由于环境温度较低，短时间内冷却后，可以考虑重新加热。只要没有变质，加热后一般不会对健康造成严重威胁，只是口感可能会受到影响。然而，如果粽子在炎热的天气里放置了一夜，或者存放时间较长，尤其是中心部分仍为生米，这样的粽子可能已经变质，不建议再次加热食用。
判断粽子是否煮熟有迹可循。可以通过捏感来检查，熟粽子应该手感柔软；如果还是硬邦邦的，可能还需继续煮。此外，闻一闻也有帮助，煮熟的粽子会有糯米和粽叶的香气，如果带有生米味，则表明还需煮透。
至于煮粽子的时间，新鲜粽子通常需要3小时左右，尤其是大个的粽子。将其放在粽子水中慢炖，有助于提高味道。但具体时间还需根据粽子大小和个人烹饪习惯来调整。
总之，粽子中间夹生放凉后能否再次煮熟，取决于粽子的状态和环境条件，务必确保安全和口感。如果发现有变质迹象，还是应避免食用。以上信息仅供参考，实际操作中请根据实际情况判断。
粽子中间有点夹生了放凉还可以煮吗
一方面，如果粽子没有煮熟并彻底冷却，那么在温度相对较低的冬天，它需要很短的时间才能冷却。粽子如果不过夜，就不容易变质。因此，如果你在这个时候继续烹饪，它是可以烹饪的。食用后不会对人体造成很大伤害，但味道会受到一定影响。另一方面，如果天气炎热，粽子在冷却后已经煮了一夜，或者放了很长时间。
粽子中间夹生放凉后还能煮到全熟吗?
至于煮粽子的时间，新鲜粽子通常需要3小时左右，尤其是大个的粽子。将其放在粽子水中慢炖，有助于提高味道。但具体时间还需根据粽子大小和个人烹饪习惯来调整。总之，粽子中间夹生放凉后能否再次煮熟，取决于粽子的状态和环境条件，务必确保安全和口感。如果发现有变质迹象，还是应避免食用。以上信息仅供参考...
豆沙粽子为什么中间夹生
豆沙粽子中间夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子时裹松点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后再蒸一会。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及...
粽子夹生怎么办 粽子煮了七个小时米还是夹生是什么原因
粽子夹生是加热不彻底造成的，生米粽子放在锅里面煮一般最少需要3个小时以上，如果在煮粽子的时候加热时间不够的话，就容易造成粽子夹生，在发现粽子夹生后就要立即将粽子重新放在锅里面进行熬煮，如果家里面有高压锅的话，也可以用高压锅来加热粽子。2 为什么粽子中间煮不熟 可以煮熟，煮粽子的时...
米饭夹生能蒸第二次吗
米饭夹生能蒸第二次 饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象。 如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。米饭夹生补救法：一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当...
为什么甚至我放很多水,还是会煮出夹生饭?
第一种方法：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子...
粽子没煮熟凉透以后还能煮吗
一方面如果是粽子没煮熟凉透了以后，是在冬天气温比较低的情况下，粽子凉透的时间会比较短，没有过夜的话，是不太容易变质的，因此这个时候继续煮的话是可以熟的，食用后对人体也是没有特别大的危害的，只是口感会受到一定的影响。另一方面，如果是在天气比较炎热的时候，等到粽子凉透以后再煮的话已经...
粽子没煮熟放凉了还能补救吗?
建议尽量避免。煮熟的粽子含有杀菌和软化营养成分的好处，易于消化吸收。判断粽子是否熟透，新手可以采用按压测试，如果触感柔软粘稠，则基本熟透；或者在煮制后关火焖煮10分钟，确保内部完全熟透。总的来说，虽然粽子放凉后不能恢复原有的口感，但通过适当的烹饪方法，仍然可以挽救未煮熟的粽子。
粽子有点夹生怎么办
加热不彻底、煮粽子的方式不对以及火候不够等原因都可能会导致粽子出现夹生了情况，当出现这种情况时，可以将粽子放入锅中继续加热一会，等粽子用手指按压时能感到软而有粘性就说明粽子已经熟了。如何防止粽子夹生 浸泡糯米 在包粽子之前要将糯米放入水中浸泡4-6小时左右，让粽子吸饱水分促进里面黏性成分...
粽子夹生了是什么原因 粽子没煮熟还能再煮吗
夹生是因为没有煮熟，可以再煮的。一般家里都使用蒸煮锅，粽子就冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，...
象溥爱大： 会熟.夹生粽子是因为在煮制的过程中没有加热充分导致的,之后进行充分加热后就可以出锅食用了,想要知道粽子熟不熟,可以在粽子煮到一定程度的时候捞起来,然后用手指压一下,感到粽子软而有粘性就是熟了,否则的话,可以翻过来继续煮.
夹江县13852506024： 反生的粽子还能煮熟吗 - ？
象溥爱大： 能.夹生的粽子特难熟,所以煮的时间要长些,水开后半个小时以上.
夹江县13852506024： 粽子煮到一半第二天再煮可以吗 - ？
象溥爱大： 不可以. 粽子煮到一半第二天再煮不可以的,既然煮了就一次性煮熟,如果第二天冷了可以加热再吃.这样没煮熟放到第二天煮,很容易煮成夹生饭,而且这样半生不熟放着容易变质. 高压锅,煮粽子就比较快了,高压锅只要20-30分钟的时间...
夹江县13852506024： 粽子要煮多久才熟 - ？
象溥爱大： 1、包之前米泡一小时就够了,我们这里是米现洗现包.如果是软粽子可以多泡点时间,一晚上也可以;如果是硬粽子,不泡也可以. 2、软粽子5小时左右,硬粽子8~10小时; 3、冷水下锅,中途可以添水的,也必须添水,要保持水一直超过粽子面,不然缺水后容易成夹生粽子.糯米要泡过心再包粽子,普通锅煮的话,水开后一般90分钟,高压锅时间短点在45分钟左右.放在一个大的锅里然后加水,没过粽子,如果老是漂着就用个沉的东西压一下,然后用大火煮,开锅以后再换成小火慢慢闷着,大约3-5个小时就熟了
夹江县13852506024： 粽子里面有加有生米怎么办 - ？
象溥爱大： 你的米用水泡过没?煮的时候水要把粽子全部覆盖,不要露出水面.你放置的粽子数量太多的缘故,由于粽子之间的间隙太小蒸汽未能充分渗入进去,所以就会出现夹生米的现象,可以定做一些托盘(带透气孔的),这样的话放一层粽子上面压一个托盘再放一层,这样的话蒸汽就可以比较均匀地发挥效率了,粽子受热比较均匀而且还可以节省不少费用!
夹江县13852506024： 粽子怎么煮熟得快哟?我煮了3小时心子还夹生的! - ？
象溥爱大： 煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃.要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮.烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁热取出.吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品.
夹江县13852506024： 煮粽子用冷水还是热水? - ？
象溥爱大： 煮粽子可以用冷水煮,也能用热水煮,一般用冷水煮的粽子口感更好.粽子的主要食材是糯米,糯米在水中不容易煮熟,也不容易被我们的肠胃所消化,所以用冷水煮可以让粽子更充分的浸泡在水中,让糯米吸收更多的水分,煮出来的粽子香味...
夹江县13852506024： 粽子夹生怎么办 - ？
象溥爱大： 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸
夹江县13852506024： 普通锅煮粽子多长时间? - ？
象溥爱大： 生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯.超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟.生粽子煮多久才会熟: 1、煮粽子需要凉水开始煮...
夹江县13852506024： 煮好了有个别的粽子有夹生再煮也难熟,有时煮5 - 6个小时都也有这个现象 - ？
象溥爱大： 那是糯米的问题.
