粽子中间有点夹生了放凉还可以煮吗
粽子是生活中比较受欢迎的一种食物，很多人都会在家煮粽子吃，尤其是端午节的时候。有些人煮粽子，会发现粽子没有完全煮熟，但是已经凉透了，如果没变质还是可以回锅继续煮的，一直到煮熟为止。
粽子没煮熟凉透以后还能煮熟吗
视情况而定。
一方面，如果粽子没有煮熟并彻底冷却，那么在温度相对较低的冬天，它需要很短的时间才能冷却。粽子如果不过夜，就不容易变质。因此，如果你在这个时候继续烹饪，它是可以烹饪的。食用后不会对人体造成很大伤害，但味道会受到一定影响。
另一方面，如果天气炎热，粽子在冷却后已经煮了一夜，或者放了很长时间。因为没有完全煮熟的粽子通常是在外面煮的，但中心仍然是生米，所以很容易变质。这个时候，粽子不建议再加热，这样的粽子也不建议吃。
提示：
建议在选择是否继续加热粽子之前，您可以选择打破粽子，看看中间的内容物和糯米是否变质。如果它们坏了，就不要再煮了。
怎么看粽子有没有煮熟
1.捏一下
粽子的主要成分是糯米，所以粽子煮熟后会变软。当粽子煮到一定程度时，你可以用手按压粽子。如果捏起来很粘，那就意味着它已经煮熟了。如果粽子捏起来或打开时很硬，甚至可以看到白色的糯米，那就意味着它没有煮熟。
2.闻气味
煮熟的粽子会有糯米和粽子叶的味道。如果粽子有生糯米的味道，那就意味着它需要继续煮一段时间。
粽子要煮多久才可以熟
对于新鲜的粽子来说，它通常是由生糯米和一些其他配料制成的。生糯米的质地较硬，很难进水。因此，煮粽子时，通常需要3个小时左右才能煮透。如果条件允许，粽子也可以放在粽子水中炖一会儿，这样味道会更好。
具体时间取决于粽子的大小。如果是比较大的粽子，比如枕头粽子，也需要煮更长的时间。
粽子夹生怎么办 粽子夹生的解决办法
立即将粽子重新放在锅里面进行熬煮，煮至用手指压粽子，能感到软而有粘性即可。2、粽子夹生的原因：加热不彻底：生米粽子放在锅里面煮最少需要3个小时，如果在煮粽子的时候加热时间不够，就容易造成粽子夹生。热量不够：在煮的前段时间内热量短短续续，粽子受热不均匀，也会出现夹生的情况。
夹生的粽子怎么办
粽子是需要煮熟食用的，有些人煮好粽子之后，剥开粽子就会发现粽子里面还没有完全熟透，还有点硬有点夹生那么粽子剥开没熟怎么办呢下面让我们具体来看看吧粽子剥开没熟怎么办 粽子剥开没熟就需要再次加热，知道完全。煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水咸，...
粽子煮夹生了有什么办法
市面上的粽子有两种，一种是熟粽子，一种是生粽子。通常情况下，熟粽子只要稍微加热一下就可以吃了，而生粽子需要煮很长时间，一般需要三到五小时才能熟，很多人煮出来的粽子是夹生的，这种就需要重新放锅里面煮熟才能吃。一、粽子煮夹生了怎么办 回锅继续煮熟。说到粽子，很多人并不陌生。这是生活中...
粽子夹生还有补救方法吗
最好的方法是，放在蒸锅里，把它蒸透心。或者是先放在热水中，闷上十五分钟再煮一次，一定要用煮的哦，因为蒸的话不易熟。希望可以帮到你哦！
粽子夹生了是什么原因
端午节临近，家家户户开始包粽子、煮粽子，共享佳节。但在煮粽子的过程中，有时会遇到粽子夹生的现象，这究竟是什么原因呢？1. 通气不均：类似于在大电饭锅中煮饭，如果米下锅后，热量分布不均，未能从底部至上均匀翻动，就可能导致粽子夹生。2. 热量不足：在煮粽子的前段过程中，热量可能未能持续传递...
煮粽子枣中间为什么有生米 煮粽子夹生的原因和解决方法
导致粽子内部的米没有煮熟。2、可能是包粽子的米浸泡时间不足，这样很可能导致粽米没有充足的水分让自己成熟。3、解决粽子夹生的方法，可以将糯米充分浸泡，吸足水分，易于成熟。4、在加热的时候，可以采用高压锅水开后进行煮制，中间可以进行翻面，这样粽子就不易夹生了。
煮饭时米饭夹生有什么办法补救吗?
第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不夹生了，吃起来不但没有酒味，而且格外香。第三种方法：如米饭夹生严重，米粒内层仍为粉质或硬质，则较难补救。不过您也大可...
粽子夹生了是什么原因 粽子没煮熟还能再煮吗
夹生是因为没有煮熟，可以再煮的。一般家里都使用蒸煮锅，粽子就冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，...
粽子剥开没熟怎么办 粽子剥开有点硬不够熟咋办
可以放烤箱烤一下 如果用烤箱加热的话，可以在烤箱里放置一个不锈钢容器，在容器里加上水放入粽子，把温度调到100度左右就可以烤制的。注意：速冻粽子不能用烤箱加热，建议使用微波炉加热。粽子没煮熟还能再煮吗 可以。如果煮熟的时候有夹生，可以放在热水中，闷上十五分钟。再煮一次，最好使用煮的，...
粽子夹生怎么补救
补救办法：如果煮熟的时候有夹生， 可以放在热水中，闷上十五分钟。再煮一次，最好使用煮的，因为蒸的话不易熟。最好的方法是，放在蒸锅里，把它蒸透心。防止粽子夹生技巧：煮粽子的时间不仅是和你包的粽子大小有关系，同时也和粽子里包的食材有关系。首先，包粽子的糯米必须要先做准备，糯米一定要...
荆喻介宁： 会熟.夹生粽子是因为在煮制的过程中没有加热充分导致的,之后进行充分加热后就可以出锅食用了,想要知道粽子熟不熟,可以在粽子煮到一定程度的时候捞起来,然后用手指压一下,感到粽子软而有粘性就是熟了,否则的话,可以翻过来继续煮.
九台市17618607538： 反生的粽子还能煮熟吗 - ？
荆喻介宁： 能.夹生的粽子特难熟,所以煮的时间要长些,水开后半个小时以上.
九台市17618607538： 煮粽子用冷水还是热水? - ？
荆喻介宁： 煮粽子可以用冷水煮,也能用热水煮,一般用冷水煮的粽子口感更好.粽子的主要食材是糯米,糯米在水中不容易煮熟,也不容易被我们的肠胃所消化,所以用冷水煮可以让粽子更充分的浸泡在水中,让糯米吸收更多的水分,煮出来的粽子香味...
九台市17618607538： 粽子煮到一半第二天再煮可以吗 - ？
荆喻介宁： 不可以. 粽子煮到一半第二天再煮不可以的,既然煮了就一次性煮熟,如果第二天冷了可以加热再吃.这样没煮熟放到第二天煮,很容易煮成夹生饭,而且这样半生不熟放着容易变质. 高压锅,煮粽子就比较快了,高压锅只要20-30分钟的时间...
九台市17618607538： 粽子夹生怎么办 - ？
荆喻介宁： 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸
九台市17618607538： 粽子没熟还能煮吗 - ？
荆喻介宁： 看是什么馅的, 肉的肯定不行,枣类的可以的, 豆沙的也行
九台市17618607538： 怎么煮粽子 怎样煮粽子好吃,煮粽子的方法 - ？
荆喻介宁： 包好的粽子整齐的摆在锅中,放个帘子,上面放上一盆水压住,以免粽子在锅中翻滚,不盖锅盖,大火烧开后转中火烧,保持锅中水沸腾,如果水减少可从上面的盘中加热水到锅中,一般锅大约要煮3小时左右,肉粽一般4小时左右,高压锅要一至两小时即可,如果是超市买的速冻粽子,因为是熟的,充分加热就可以吃了
九台市17618607538： 粽子里面有加有生米怎么办 - ？
荆喻介宁： 你的米用水泡过没?煮的时候水要把粽子全部覆盖,不要露出水面.你放置的粽子数量太多的缘故,由于粽子之间的间隙太小蒸汽未能充分渗入进去,所以就会出现夹生米的现象,可以定做一些托盘(带透气孔的),这样的话放一层粽子上面压一个托盘再放一层,这样的话蒸汽就可以比较均匀地发挥效率了,粽子受热比较均匀而且还可以节省不少费用!
九台市17618607538： 煮粽子的忌讳有哪些?？
荆喻介宁： 煮粽子的忌讳包括:冷水放粽子、煮的过程中加冷水、煮好就立即拿出.1、冷水放粽子在煮粽子之前,一定要将煮粽子的水彻底煮开,如果水没有煮开就将粽子放进去的...
九台市17618607538： 粽子心没煮熟 用凉水冰过了该怎么办 - ？
荆喻介宁： 用微波炉解冻键五到七分钟即可搞掂!
