怎样弄火腿肠更好吃

作者&投稿:祁紫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
好吃的火腿肠怎么弄啊~

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等。 火腿、黄瓜切丁。
做法:
1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水。
2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点。
4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦^^


香炸火腿肠

原料/调料]

火腿肠2条,鸡蛋2个。
花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量。

[制作流程]

1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用。
2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。
3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。


黄瓜炒火腿肠的做法


做黄瓜炒火腿肠的时候,都会关心到底先放哪一个,一般先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。

因为黄瓜炒不好很难吃,我的意见是做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,又要一般炒菜多些,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。

那当然就是油炸啦 面包糠是少不了的

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等。 火腿、黄瓜切丁。
做法:
1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水。
2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点。
4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦^^

香炸火腿肠

原料/调料]

火腿肠2条,鸡蛋2个。
花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量。

[制作流程]

1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用。
2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。
3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。

火腿肠,赶紧动手试试



1、爆炒。我常常把火腿肠炒鸡蛋或炒大椒,味道特别好,可以当午餐或晚餐;
2、切片。夹在面包里,上点三明治的酱,可以当早餐吃;
3、做菜。最喜欢加点玉米、青豆一起炒,出来有种脆脆甜甜的味道,可以当晚餐吃;
PS:因为在冬天吃油炸食品特容易上火且长痘痘,所以推荐这三样,非常适用。
希望可以帮到你~

大概煮到8-9分熟,还有如果有胡椒粉的话,在放进锅里的1分钟后放一点进去!
买的时候是没有任何味道的话按照上面的煮,肯定没有错!油要不要都无所谓,因为火腿肠在煮的时候会出油的。如果你光光用水来闷的话我就不知道了!

五成油温下锅炸加入各种作料




火腿肠怎么做好吃
香菜叶。4、锅中下入油烧热,然后下入改好刀的玉米火腿。5、炸到开花就可以捞出控油。6、把锅中的油倒掉,留少量油,下入葱姜、干辣椒炒香。7、把炸好的玉米火腿下入锅中翻炒。8、再下入孜然粉、鸡精,盐炒入味。9、下入花生碎、香菜叶翻炒几下就可以出锅了。10、美味火腿肠成品图。

炸火腿肠怎么能够做的更加好吃美味呢?
详情请查看视频回答

火腿肠怎么做好吃?
材料 火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐 做法 1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用。2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用。3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。4:盘底铺一层生菜,中间倒入炒...

在家里做火腿,都需要哪些步骤火腿才能好吃?
当然啦,要注意跑气的涨袋的火腿肠就不能吃了。除了直接吃以外,还可以把火腿肠当做佐餐食材,拿它来煎炒烹炸,熬熘焖炖,涮火锅,麻辣烫都离不开它,还可以夹馒头吃,卷烙饼吃,切成片夹面包吃,切碎了炒米饭吃,打卤拌面条吃,特别是和泡面搭配着吃,简直可以说是人间美味,因此也被人们亲切地称...

油炸火腿肠怎么做好吃
步骤 1.火腿去掉外包装,用剪刀四面斜着切成花 2.丢进油锅炸,四周都金黄时捞出 3.沥干油 4.串上竹签 5.锅里倒一杯水,放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开 6.淋在炸好的火腿上 7.装盘食用即可

火腿肠怎么煮
如何炒火腿肠才好吃 把火腿肠洗干净,把外皮去掉,然后切片,尽量切薄一点,因为这样比较入味,然后再把蒜取出来拍碎,把葱洗干净之后切碎,在炒锅中放入油烧热之后,再把蒜放进去爆香,再把火腿肠放进去煎一下,煎至长火腿肠微黄即可,翻炒均匀之后再放入适量的水和盐焖煮一会儿。然后再在里面滴几...

火腿肠怎样炸才好吃
很多街边摊的美食都是非常的美味的,下班之后一路飘香。总想买点啥吃吃。后来有人就说街边的烤肠不干净,不卫生,食用油用的也不好,于是小编心里就有顾虑了。于是就学了一下,街边小吃炸火腿肠该怎么做呢?怎么做能够香酥可口,又美味呢,今天就分享给大家,我们一起看一看吧。首先,我们可以买稍微...

火腿肠怎么煎好吃
如何煎火腿好吃又美味?火腿去掉外皮,切成片。小葱洗干净,切成葱花。淀粉用清水泡开,香菜洗干净,切成末。鸡蛋打开,倒在淀粉碗里,加一点盐,搅拌均匀。把火腿片放在淀粉碗里,蘸上淀粉。锅洗干净,烧干,加油,热到五十度左右的时候,就把蘸有淀粉的火腿放在油锅里煎。两面都把蘸的淀粉煎干了,...

火腿肠怎么做才好吃
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就ok了。小诀窍 如果您早上起床后比较饿,可以考虑做如此简单的三明治来填肚子,美味又营养,搭配一杯牛奶,是十分不错的早餐呦!通过以上介绍,对火腿肠的做法也是有着很好的了解,因此对它制作的时候,都是可以选择以上方式,但是要...

金华火腿怎么处理最好吃?
我觉得火腿放在别的食物里面一起煮着吃,最好吃。记得之前在上大学的时候,看到室友吃泡面,里面放一个金华火腿,觉得特别有食欲,然后我就下楼买了一袋子金华火腿上来,结果吃了感觉干巴巴的,一点都不好吃。所以金华火腿最好要煮熟了吃最好吃。我感觉像那种油炸熟的就很不错,是小学门口那些小摊贩上...

肇州县19462243795: 怎样弄火腿肠更好吃 -
东映楼莲: 1、爆炒.我常常把火腿肠炒鸡蛋或炒大椒,味道特别好,可以当午餐或晚餐; 2、切片.夹在面包里,上点三明治的酱,可以当早餐吃; 3、做菜.最喜欢加点玉米、青豆一起炒,出来有种脆脆甜甜的味道,可以当晚餐吃; PS:因为在冬天吃油炸食品特容易上火且长痘痘,所以推荐这三样,非常适用. 希望可以帮到你~

肇州县19462243795: 关于火腿肠怎么做好吃你了解吗 -
东映楼莲: 对于火腿肠大家都比较熟悉,火腿肠是一种速食品,食用方便,开袋即食,所以,当大家出门旅游时会带一些或者作为零食,一些劣质的火腿肠会影响人们的身体健康,一般的营养土价值还是比较丰富的.火腿肠如何做才好吃呢?做法有很多,无论是炒、炸、煮都好吃,火腿肠与菜搭配吃会更有营养,火腿肠的口味有很多对于大家来说既方便又好吃.火腿肠一般配鸡蛋是众多人喜欢的口味,尤其是上班族,由于赖床的原因,所以早上很少吃饭,那么火腿配鸡蛋是最省时省事的,也简单易做.要是早上没时间就可以吃火腿鸡蛋,不仅便捷而且营养丰富.这可是个不错的选择哦!

肇州县19462243795: 火腿肠怎么弄才好吃?
东映楼莲: 最简单的方法,炒鸡蛋,呵呵 锅里放油,适量,待油热,把火腿肠切小块放进去炒一下,等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋,鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐,等鸡蛋熟了就可以出锅了,既方便还快捷,十足的家常菜,对于新手来说也不难! 另一种,可以放在黄瓜、鸡蛋一起炒(稍微麻烦一点点) 鸡蛋放入味素、盐(少量)搅匀,锅里放油,煎鸡蛋(嫩点就出锅)备用 黄瓜切片、火腿肠切片,锅里放入油,油热以后放入姜末、蒜末,少滴几滴酱油爆锅,将黄瓜、火腿肠放进去翻炒,适当放盐,然后放鸡蛋,继续炒,快出锅时放味素、葱花等即可出锅,绝对家常,绝对好做,不用再愁不会做菜了!

肇州县19462243795: 怎么烧火腿最好吃? -
东映楼莲: 1、火腿不能当主菜,只是调味料而已.所以千万不要切大块当肉吃. 2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品.这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香. 3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断...

肇州县19462243795: 火腿肠怎样做好吃 -
东映楼莲: 葱丝火腿肠 工艺:拌 口味:葱香味 主料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克) 类别:私家菜 学生膳食 单身食谱 葱丝火腿肠详细介绍 制作工艺 将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成. 菜品口感 此菜色艳,味美. 食谱营养 火腿肠:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴.火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂,且不多食.

肇州县19462243795: 火腿肠怎么做好吃 -
东映楼莲: 这个好办,要整条吃,可以做烤肠.将火腿肠皮拨开,并在表面用刀划上小口(好入味).将烤架放进微波炉,现在火腿肠上涂一层油,放进去烤3-5分钟,再刷一次油,再烤2-3分钟就OK了,拿出来.在表面刷上一层辣椒面和孜然粉(里面加点盐和味精).就可以吃了.

肇州县19462243795: 怎样做火腿肠好吃?
东映楼莲: 原料: 火腿肠2条、鸡蛋2个. 调料: 花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量. 做法: 1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用; 2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊.再下入切好的火腿片拌匀; 3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成.

肇州县19462243795: 火腿肠怎么做好吃?
东映楼莲: 可以放在方便面切成片,或者在上面横着切,然后炸一下,沾着豆瓣酱吃.

肇州县19462243795: 火腿肠怎么做好吃呢?
东映楼莲: 火腿炒鸡蛋或者黄瓜都很好吃. 如果是煮方便面的时候吃的,我建议你,直接把火腿切成菱状放在碗里,再盛面条.味道很好的.介意你试一下.呵呵```

肇州县19462243795: 的做法,自制火腿肠怎么做好吃,自制火腿肠的家常做法 -
东映楼莲: 食材 主料:500g五花肉 配料:姜、盐、五香粉、胡椒粉、葱、鸡精适量 制作步骤1肉洗净先剁成小块2把姜直接剁在肉里3葱切成末和肉一起剁成肉茸4取一个鸡蛋清5用鸡蛋清把淀粉搅稀,再加一点水6肉茸里家盐,鸡精,胡椒粉,五香粉和淀粉搅拌,用手摔几下7取一个锡箔纸,纸上抹一点油,把肉馅铺在一端8卷起来两边封住9放在蒸锅里蒸50分钟10蒸好后取出晾凉切片

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