火腿肠怎样炸才好吃
火腿肠要改刀
火腿肠要改刀
炸火腿肠的做法
食材用料：火腿肠 135克、花生油 适量、孜然粉 适量、黄瓜 1根、熟芝麻 适量。
步骤：
准备火腿肠，我用的是散装的小火腿肠。
把火腿肠切成六瓣或者四瓣，或者八瓣，但是不能切断，整个火腿肠还要留三分之一处不切。
这是都切好的火腿肠。
锅里倒油，油热七分倒入火腿肠，用漏勺不停地翻动火腿肠，避免炸糊了，大约炸2-3分钟即可捞出。
捞出的火腿肠控一下油，炸开花的火腿肠像不像八爪鱼*^_^*
黄瓜洗净，切去两头，用削皮器把黄瓜削成薄片。
准备一个干净的盘，用黄瓜片摆在盘的四周，但是不要摆在盘的边缘。
撒上熟芝麻和孜然粉就可以了。
小贴士
火腿肠可以选择自己喜欢的品牌和口味。
炸火腿肠不易时间过长，炸老了不好吃。
很多街边摊的美食都是非常的美味的，下班之后一路飘香。总想买点啥吃吃。
后来有人就说街边的烤肠不干净，不卫生，食用油用的也不好，于是小编心里就有顾虑了。于是就学了一下，街边小吃炸火腿肠该怎么做呢？怎么做能够香酥可口，又美味呢，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。
首先，我们可以买稍微好一点的火腿儿，肉质多的火腿，不会像外面的烤火腿，一块钱一根或者几毛钱一根，成本低廉，质量就无法保证。
先把火腿划斜刀，火腿的正反面都要划一下。
起锅热油，油微微发热放入火腿小火煎炸至表面金黄，然后用刀划过的地方会翘起来。剪好后捞出长盘备用。
接着准备一个小碟子，碟子中加入一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺辣椒面儿，再加入一小勺食用盐。取上一点炸火腿的热油，浇进去搅拌均匀。
接着用刷子，将刚刚调好的料汁呢，洒在火腿上面，喜欢的呢，可以多刷一点，有芝麻的香味儿，有辣椒油的香味儿，特别的下饭，美味开胃。
好了，这个街边烤火腿肠的做法就分享到这里了
如何自制好吃的炸火腿肠?
为了让炸火腿肠更加美味，可以在裹面包糠之前，先将火腿肠在蛋液中浸泡一下，然后再裹上面粉和面包糠，这样会更加酥脆。通过以上步骤，你就可以在家中制作出美味的炸火腿肠了。这道小吃不仅可以作为家庭聚餐的开胃菜，也可以作为孩子们的午后小食，或者是朋友聚会时的下酒菜。自制的好处在于你可以根据自己...
怎么做炸火腿肠,详细一点的
详情请查看视频回答
炸火腿肠的做法裹面粉
面包糠 30g、油 适量、番茄酱 适量。1、第一步火腿肠剥好，用刀子切一刀别切断。2、芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条。3、火腿肠里夹上芝士片。4、沾一层蛋液，裹上面粉。5、再沾一层蛋液，裹上面包糠。6、锅内放油加热，放入火腿肠。7、炸至金黄盛出，挤上番茄酱，这样就完成了。
火腿肠怎么煎才好吃
火腿肠是非常受到人们欢迎的一种肉类加工食品，它是人们用鸡肉或者猪肉作为主料，配上一定的淀粉和很多调味料加工而成。火腿肠可以直接生吃，也可以煎着吃，也可以做成汤喝，可以说食用的方法有很多。对于很多人来说，火腿肠煎着吃才是最好吃的，但是火腿肠煎的火候一定要到位。那么，火腿肠怎么煎才好...
火腿肠怎么做好吃?
火腿肠是一种非常受欢迎的加工肉制品，它的独特风味和便捷性让它成为了许多家庭餐桌上的常客。要想做出美味的火腿肠，可以通过多种烹饪方法，比如煎、炸、烤、蒸或者是作为其他菜肴的配料。以下是一些制作美味火腿肠的建议：煎火腿肠：将火腿肠切片或者整根放入平底锅中，加入少量油，中小火煎至两面金黄...
如何才能炸出最正宗的火腿肠?
我吃一口火腿肠顿时觉得十分香脆，辣椒油也很浓郁，真是像极了路边摊油炸火腿肠的口感。自己做真是便宜，还很卫生，值得尝试。总之，油炸火腿肠只需几分钟，油炸出来的口感是里面嫩，外面酥脆，真是很美味。有几点需要注意的是，油温不能一下子开得很高，调出来的调料，要注意搅拌，口感才会正好。
炸火腿肠怎么切才开花,在家怎么做好吃?
1：首次要选择火腿肠，好的火腿肠炸出来外皮不焦，里面肉质也不发干，这里小编建议大家选择金锣王中王，符合要求，其他品牌的火腿肠不是外皮焦黑就是里面肉质发干。2：其次炸火腿要炸开花才好吃，每根火腿肠都有一条拉开的印记，俗称开花线，斜切到开花线附近，劈开看看角度，离线15°百分之百开花。3：...
油炸火腿肠的家常做法大全怎么做好吃
食材 主料 火腿肠 70g 辅料 胡椒面 适量 步骤 1.火腿肠两根 2.把火腿肠上划出一道道。（为了炸熟里面）3.放入锅中，4.不断翻动，当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可 小贴士 火候不要太旺呀
怎样炸火腿肠
炸火腿肠的做法到底如何呢，我们先认识什么是火腿肠吧，火腿肠是肉类的食品，一般火腿肠采用的肉都是畜类的，也就是猪牛羊这些的肉，火腿肠是深受人们的喜爱，因为火腿肠的味道非常的好，肉质很细，吃起来也是非常的爽口，而且经过专门制作后，火腿肠有携带方便的优点。火腿肠的营养也是非常丰富的，因为...
如何在家制作美味的炸火腿肠?
在家制作美味的炸火腿肠是一项既简单又有趣的烹饪活动。以下是详细的步骤和一些技巧，帮助你在家制作出外酥里嫩、风味独特的炸火腿肠。准备材料 火腿肠：根据人数准备适量，一般每人2-3根。面粉：适量，用于裹外层。鸡蛋：1-2个，打散备用。面包糠或碎玉米片：适量，用于增加外层的酥脆感。盐和黑胡椒...
示雯复方： 做法: 1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水. 2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口. 3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点...
兴宁区17793002086： 外面卖的炸火腿肠是怎么做的大家好,有哪 - ？
示雯复方： 1.准备好火腿肠、孜然粒、芝麻、烧烤蘸料2.火腿肠剥掉肠衣3.用刀在肠的两边划上花刀4.锅中倒入适量油烧热,用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡,油温就差不多了5.放入火腿肠6.用筷子翻动一下使肠炸得均匀7.火腿肠炸到表皮比较硬挺8.捞出控油9.将蘸料混合均匀10.炸好的火腿肠趁热放到蘸料里蘸上一层蘸料就可以吃了
兴宁区17793002086： 油炸火腿肠怎么炸才好吃？
示雯复方： 1:甜的 原料:火腿肠10块,剁椒酱,老抽,糖,盐,鸡精 调料的配制:在锅里倒少许水煮开后加入老抽和剁椒酱,再加入少许糖,盐,鸡精煮开就可以了! 然后把火腿肠放入油锅中开炸 等到火腿肠浮出油面并且表面呈金黄色就可以了! 2:...
兴宁区17793002086： 火腿肠怎么做好吃,油炸火腿肠的家常做法 - ？
示雯复方： 油炸火腿肠的做法 1.材料火腿肠两根 2.把火腿肠上划出一道道.(为了炸熟里面) 3.放入锅中, 4.不断翻动,当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可
兴宁区17793002086： 油炸火腿肠怎么做好吃 - ？
示雯复方： 步骤1.火腿去掉外包装,用剪刀四面斜着切成花2.丢进油锅炸,四周都金黄时捞出3.沥干油4.串上竹签5.锅里倒一杯水,放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开6.淋在炸好的火腿上7.装盘食用即可
兴宁区17793002086： 炸火腿肠如何配料好吃 - ？
示雯复方： 炸出来的火腿肠味道都一样,主要是酱料. 可以用:辣酱(一般人都这么吃),麻酱(不是麻汁酱,是用麻油+蒜+葱+麻汁酱+耗油+盐+香油等做成的酱),孜然(另外一种香味),红豆腐乳(有点咸),辣椒面(二般人都这么吃),煎蛋(早晨的最爱),面包片(早晨的第二爱)等等…………
兴宁区17793002086： 怎么炸火腿肠? - ？
示雯复方： 先用刀吧火腿刮花,然后下锅炸,完了再弄点辣椒粉啊、胡椒粉之类的就很好吃~~“据说”火腿是不太健康的,因为火腿的制法不太卫生,最好是少吃为妙啦~~
兴宁区17793002086： 我想学油炸火腿肠,就是裹面糊炸的那种,炸好的火腿上面洒的那个孜然粉,和面包糠,还加点什么?比例多... - ？
示雯复方： - 用刀在火腿肠表面斜着切几下,把一样多的淀粉和面粉在碗里用水调成浆,能挂住糊就行,油热下锅炸至金黄即可.外焦里嫩.可以根据口味撒籽然,
兴宁区17793002086： 谁能告诉我火腿肠怎么炸,配什么佐料才好吃. - ？
示雯复方： 切斜纹,要炸透,炸到皮脆,蘸蕃茄酱、色拉酱或者老干妈辣酱吃,再或者洒孜然.各具风味哦.
兴宁区17793002086： 如何做街上卖的那种油炸火腿肠? - ？
示雯复方： 吃多油炸的东西,对身体不好,你可以将火腿表面切成鱼麟状,把放的调料提前放在火腿肠上.再用油炸就好了,呵呵 我是这样做的.
