火腿肠的家常做法
除了翻炒火腿肠外,还可以将其加入到炒饭、炒面、蛋饼等食材中一同烹制。其中,炒饭是最为常见的用途之一。用火腿肠和饭一起翻炒,再加入适量鸡蛋、青豆、胡萝卜等食材,最后加入一点点酱油和盐,就可以做出一道口感绵软,香气四溢的美味炒饭。
除了上述方法之外,在家中还可以采用烤箱的方式制作火腿肠,制作方法相对比较简单。将火腿肠切成小段,放置在烤盘上,加入适量的油和调料,放入预热至180℃的烤箱中,烤制10-15分钟即可。这道火腿肠不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道美味可口、简单易行的家庭美食。
火腿肠的制作方法及配方是什么?
主料:五花肉馅1000g、午餐肉调料100g、水200g。辅料:猪肠衣两根。自制午餐肉火腿肠的做法 1、准备五花肉馅1000克。2、称取100克午餐肉调料粉,加入200ml清水。3、搅匀。4、加入肉馅使劲搅拌,使肉馅产生粘性。5、肠衣用清水洗去盐份,套在水管上清洗干净肠衣内测,将肠衣套在灌肠器上,套好后在...
好吃炒火腿肠的做法
火腿肠做炒菜几乎没有什么搭配上的禁忌,几乎可以让人任意发挥。常见的炒火腿肠菜式有 圆椒炒火腿肠、火腿肠炒洋葱、火腿肠炒荷兰豆、鸡蛋火腿肠炒米粉、火腿肠炒西兰花、豆角炒火腿肠、火腿肠炒饭、火腿肠炒胡萝卜等等,据不完全统计关于火腿肠的家常菜肴超过一百种。炒火腿肠怎么做好吃 现代都市人生活...
自制火腿肠的方法
自制的火腿肠完成后蒸熟,待凉放入冰箱保存即可,做法如下:准备材料:猪肉馅400克、大葱1小段、姜1小块、玉米淀粉100克、红曲粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克 一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。二、400克猪肉馅。三、将肉馅放进搅拌机里,搅拌...
火腿肠的制作方法及配方
自制火腿肠的配方及方法:主料:猪肉馅500克。辅料:淀粉100克,鸡蛋清1个,红曲粉,2克。调料:食盐5克,葱少许,姜少许,五香粉3克,花椒粉5克,白糖3克。做法:葱、姜切末,淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入。肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手...
自制火腿肠的做法及配方
自制火腿肠的做法及配方:工具:刀、案板、锡箔纸、蒸锅。原料:适量姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精。1、肉洗净先剁成小块拆配,可以把姜直接剁在肉里。2、葱切成末和肉一起剁成肉茸。3、取一个鸡蛋清,用鸡蛋清把淀粉搅稀,再加一点水昌御核,肉茸里家盐,鸡精,胡椒...
火腿的家常烹饪方法
5、用料 火腿肠2根鸡蛋2个黄瓜半根葱2根盐适量 做法 所以食材备用火腿肠黄瓜切片备用鸡蛋打散放少许盐打均匀,葱切短备用热锅倒油油热倒入鸡蛋液,炒香炒熟盛出备用锅中倒入少许油,倒入火腿肠炒香再倒入黄瓜翻。6、1当归金腿土鸡汤材料土鸡1只金华火腿200克生姜1块葱1根盐适量黄酒30mL做法火腿切片...
火腿肠的做法大全
1、香肠酥。用料:火腿肠二根、馄饨皮八张。做法:(1)准备好火腿肠。(2)火腿肠一切四段。(3)准备馄饨皮。(4)把火腿肠放在馄饨皮中间。(5)然后底部用刷子蘸少许的水,稍微刷一下,从上面卷起。(6)底部的压在上面的面皮上,稍微用手捏一下。(7)像拧毛巾一样,拧一下。(8)锅...
火腿肠怎么做好吃简单 火腿肠的做法
1、食材:火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。2、火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净,去掉外皮,然后切片,尽量切薄点,会比较入味。可以根据自己喜欢来切,这个没有什么要求的哦。3、蒜米拍碎,待用。如果有葱,也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。4、炒锅烧热,放入油...
经典火腿肠的做法步骤图,经典火腿肠怎么做好吃
详情请查看视频回答
火腿肠怎么做好吃?
材料 火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐 做法 1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用。2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用。3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。4:盘底铺一层生菜,中间倒入炒...
仲孙兴头孢: 1、猪肉搅碎添加所有材料搅拌粘稠.2、1.灌肠通风9-12小时2.冷水下锅,水末过脆肠,开大火至起小泡,改小火煮30分钟,肉肠浮起来即可,全程不可沸腾会爆.3、放一点点油煎至微黄,不放油也行火腿肠本身加了肥肉.
土默特左旗17225712972: 俄罗斯火腿肠怎么做好吃(火腿肠怎么做好吃) ?
仲孙兴头孢: 火腿肠蛋汤材料美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油做法1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用.2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎...
土默特左旗17225712972: 的做法,自制火腿肠怎么做好吃,自制火腿肠的家常做法 - ?
仲孙兴头孢: 食材 主料:500g五花肉 配料:姜、盐、五香粉、胡椒粉、葱、鸡精适量 制作步骤1肉洗净先剁成小块2把姜直接剁在肉里3葱切成末和肉一起剁成肉茸4取一个鸡蛋清5用鸡蛋清把淀粉搅稀,再加一点水6肉茸里家盐,鸡精,胡椒粉,五香粉和淀粉搅拌,用手摔几下7取一个锡箔纸,纸上抹一点油,把肉馅铺在一端8卷起来两边封住9放在蒸锅里蒸50分钟10蒸好后取出晾凉切片
土默特左旗17225712972: 自己在家怎么做火腿肠 - ?
仲孙兴头孢: 原料准备 上好猪腿肉、淀粉、鸡蛋清、淀粉、红曲粉、盐、葱、姜、五香粉、花椒粉、白糖 火腿肠的做法1、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入,肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱末、姜末拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻.2、慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑.3、把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候容易破.4、将卷好的肉卷,用锅蒸40分钟即可放凉切片食用.火腿肠的做法简单,做好后方便保存与携带,是居家旅行的必备,自制的馅料干净卫生、实惠,食用起来方便快捷,日常生活中又加了道美味.
土默特左旗17225712972: 关于火腿肠怎么做好吃你了解吗 - ?
仲孙兴头孢: 对于火腿肠大家都比较熟悉,火腿肠是一种速食品,食用方便,开袋即食,所以,当大家出门旅游时会带一些或者作为零食,一些劣质的火腿肠会影响人们的身体健康,一般的营养土价值还是比较丰富的.火腿肠如何做才好吃呢?做法有很多,无论是炒、炸、煮都好吃,火腿肠与菜搭配吃会更有营养,火腿肠的口味有很多对于大家来说既方便又好吃.火腿肠一般配鸡蛋是众多人喜欢的口味,尤其是上班族,由于赖床的原因,所以早上很少吃饭,那么火腿配鸡蛋是最省时省事的,也简单易做.要是早上没时间就可以吃火腿鸡蛋,不仅便捷而且营养丰富.这可是个不错的选择哦!
土默特左旗17225712972: 自制火腿肠的家常做法大全怎么做好 - ?
仲孙兴头孢: 1.我用的是盐淹的羊肠衣,先准备好要用的长度,放在30度左右的温水里泡着2.猪肉搅烂,越碎越好3.加上配料.4.放入面包机,启动1次和面程序.5.羊肠衣套入灌肠管, 羊肠衣的头打结,开始搅动,把肉灌入肠中.6.全部灌入肠衣后,分段打上结,7.用水洗下,把香肠外层洗干净.8.放在电风扇边是吹干,我是吹了约8小时.急的2小时也可以.9.锅下水中火煮,约60度时,下香肠煮,中火慢煮15/20分钟,香肠就好了.
土默特左旗17225712972: 火腿肠怎么弄才好吃??
仲孙兴头孢: 最简单的方法,炒鸡蛋,呵呵 锅里放油,适量,待油热,把火腿肠切小块放进去炒一下,等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋,鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐,等鸡蛋熟了就可以出锅了,既方便还快捷,十足的家常菜,对于新手来说也不难! 另一种,可以放在黄瓜、鸡蛋一起炒(稍微麻烦一点点) 鸡蛋放入味素、盐(少量)搅匀,锅里放油,煎鸡蛋(嫩点就出锅)备用 黄瓜切片、火腿肠切片,锅里放入油,油热以后放入姜末、蒜末,少滴几滴酱油爆锅,将黄瓜、火腿肠放进去翻炒,适当放盐,然后放鸡蛋,继续炒,快出锅时放味素、葱花等即可出锅,绝对家常,绝对好做,不用再愁不会做菜了!
土默特左旗17225712972: 火腿肠做法 - ?
仲孙兴头孢: 一.原料 猪瘦肉:9斤 肥膘:1斤 朔料肠衣:5米配料 1.复合宝(A型):0.1斤 2.盐:0.2斤 3.糖:0.1斤 4.I+G:适量 5.玉米淀粉:0.65斤 6.变性淀粉:0.65斤 7.大豆分离蛋白:0.3斤 8.护色素:0.03斤 9.水:4.5斤 10.蛋白胶:0.05斤 ...
土默特左旗17225712972: 在家里火腿肠平时有哪些好吃的做法,即能把它做出哪些花样??
仲孙兴头孢: 转帖供参考 翡翠白菜卷:【原料】白菜,火腿肠,胡萝卜,粉丝,米饭,青豆.【做法】1、白菜去根,留下叶片.把叶片先在热水中烫一下,即刻浸入冷水中.2、火腿...
土默特左旗17225712972: 自己在家做火腿肠怎么做 - ?
仲孙兴头孢: 天津火腿肠的做法 天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠,表皮呈深红色,有皱纹,鲜艳美观,味道清香,深爱广大消费者欢迎.1981年被评为商业部优质产品. 原料配方:猪肉100公斤白糖1公斤胡椒面0.2公斤味精0.2公斤玉米粉10公斤亚...