佛手瓜的多种美食玩法
佛手瓜，别名仙手柑、佛手果、佛指瓜等，是夏季常见的一种果蔬。它的特点是形状独特，外形像手指或檀香扇，因此得名佛手瓜。佛手瓜富含维生素C、纤维素、矿物质等营养成分，可以增强人体免疫力、降血脂、润肠通便等。那么，如何吃好佛手瓜呢？以下是佛手瓜的多种美食玩法，供大家参考。
一、佛手瓜汁：将佛手瓜去皮、去籽，切成小块放入榨汁机中榨汁即可。喝佛手瓜汁可以清热解毒、润肺止咳、降血脂等功效。如果感觉口感单调，可以加入少许蜂蜜或柠檬汁，同时也可以加入其他的水果，如苹果、西瓜、草莓等。
二、佛手瓜凉拌：将佛手瓜切成细丝，用开水焯一下后捞出过凉水，然后拌上适量生抽、香醋、蒜泥、辣椒油、芝麻等调料即可食用。佛手瓜凉拌口感清爽，酸辣可口，是夏天理想的凉菜之一。
三、佛手瓜炒肉丝：将瘦猪肉或鸡肉切成丝，佛手瓜去皮、去籽，切成丝，葱姜蒜切末备用。锅里放油，爆香葱姜蒜末，加入肉丝翻炒，加入佛手瓜丝翻炒至熟，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。佛手瓜炒肉丝口感清爽，香气四溢，肉质鲜嫩。
四、佛手瓜炒鸡蛋：将佛手瓜去皮、去籽，切成丝，鸡蛋打散备用。锅里放油，烧热后加入佛手瓜丝翻炒，加入适量盐、鸡精调味，然后倒入蛋液翻炒均匀即可。佛手瓜炒鸡蛋口感清香，营养丰富，是一道简单又美味的家常小菜。
五、佛手瓜排骨汤：将猪排骨切块焯水，佛手瓜去皮、去籽，切成大块备用。将水煮开，放入排骨、生姜片煮沸，撇去浮沫后加入佛手瓜块，继续煮约15分钟，待汤汁变浑浊后加入盐、葱花等调味即可。佛手瓜排骨汤鲜美可口，汤色清澈，适合夏季食用。
六、佛手瓜糖水：将佛手瓜去皮、去籽，切成小块，加入适量水煮沸，加入冰糖调味，煮至佛手瓜变软糯即可。佛手瓜糖水有润肺止咳、清热解毒等功效，口感甜润可口。
七、佛手瓜煮粥：将佛手瓜去皮、去籽，切成小块，与大米一起加入锅中，加水煮沸后转小火煮约20分钟，粥熟后加入适量盐、糖即可。佛手瓜煮粥口感细腻，营养丰富，适合老少皆宜。
以上是佛手瓜的多种美食玩法，大家可以根据自己的喜好选择尝试。无论是凉拌、炒菜、煮汤还是糖水粥，都能充分发挥佛手瓜的营养价值和独特风味，为夏季的美食增添一份清爽与美味。
好处多又美味的佛手瓜,究竟该怎么做?
佛手瓜是一种南方常见的蔬菜，最常见的吃法就是清炒和凉拌，佛手瓜的口感清甜脆嫩。凉拌佛手瓜用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 (1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲...
沸手瓜怎么做着吃
凉拌佛手瓜 1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把它制成凉拌菜，口感鲜嫩，而且最能让人们品尝到博树刮的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后...
手瓜炒肉丝的的做法
今天就分享一道佛手瓜的家常做法——佛手瓜炒肉丝，这道菜鲜香清爽，营养丰富，是一道很不错的下饭菜。材料：佛手瓜2个，瘦肉丝200克，胡萝卜，姜，蒜，干红椒，淀粉，料酒，生抽，蚝油，制作方法及步骤：1.瘦肉先用料酒，蚝油，生粉，适量盐腌一刻钟；2.佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，姜，蒜切...
这种蔬菜你们叫什么,我们叫手瓜。就是想请教一下会做菜的高手们,这蔬...
佛手瓜 可以炒牛肉 主料 佛手瓜(300g)牛肉(75g)调料 葱(10g)姜(5g)盐(5g)清水(适量)花生油(25ml)水淀粉(适量)厨具 炒锅 1 佛手瓜洗净切片。2 牛肉切片。3 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。4 放入牛肉。5 翻炒至牛肉变色。6 再放入佛手瓜。7 翻炒至断生。8 再加盐和适量清水翻炒30秒。9 ...
佛手瓜可以和鸡肉一起煮汤吗
台湾最多。食材：母鸡 佛手瓜 胡萝卜 料酒 盐 葱 做法：1. 鸡半只剁块 2. 煮三分钟 3. 然后加入料酒煮一分钟 4. 清洗干净 5. 加入葱姜 6. 大火煮开然后转炖锅里炖2小时 7. 佛手瓜及胡萝卜各一个去皮 8. 切成丁 9. 然后加入佛手瓜及胡萝卜大火炖2个小时 10. 出锅前加入盐 ...
手瓜怎么做好吃
倒进佛手瓜火灾迅速煸炒匀称(煸炒时间尽可能别超出2分钟)，加少量盐调料后就可以出锅。多讲几句：佛手瓜的食用方法许多 ，荤炒、素炒、拌凉菜、熬汤、涮火锅或制成水饺馅这些均可，还能够制成腌酸菜或水果罐头。海外还将佛手瓜用煮制、烤制、煎炸或嫩煎等方式生产加工成特色美食。
怎么自制美味的地瓜手抓饼?
地瓜手抓饼是一种结合了香甜的地瓜和酥脆的手抓饼的美食。以下是一份详细的自制地瓜手抓饼的食谱，帮助你在家中制作出美味的地瓜手抓饼。材料准备：地瓜（红薯）：2-3个（根据大小）中筋面粉：200克 温水：适量 盐：少许 糖：适量（根据个人口味）油：适量（用于煎饼和炒地瓜）黄油或植物油：适量...
手瓜是什么意思?
手瓜是一种比较新奇的食材，由于其独特的形态和口感，被越来越多的人所青睐。手瓜的最大特点就是形状像手指头，这也是它得名的原因。手瓜的口感清脆爽口，含有丰富的维生素C、纤维素等营养成分，对于保护眼睛、预防便秘等都有很好的效果。此外，手瓜还可以用来制作各式各样的美食，例如凉拌手瓜、手瓜...
手工南瓜饼制作方法
南瓜饼制作的方法如下：1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。2、取出蒸熟的南瓜晾凉。3、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。4、加入绵白糖10g，搅拌均匀。5、加入糯米粉500g，搅拌均匀。6、用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。7、取适量面团用手揉成成圆球...
手抓饼可以做出哪些美食?
手抓饼沙拉：将手抓饼煎至两面金黄，切成条状，和生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，再加上一些沙拉酱，就是一款清爽的手抓饼沙拉。手抓饼卷肉：将手抓饼煎至两面金黄，加上烤肉、葱花、香菜等，卷起来吃，口感鲜美，十分满足。手抓饼炒菜：将手抓饼煎至两面金黄，切成小块，和各种蔬菜一起炒，再加上...
衷恒丹参： 1. 蒜蓉佛手瓜.吧佛手瓜洗净后切成片备用.再把拍碎捣成蒜蓉备用.热油锅,等油热了以后放入蒜蓉炝锅,然后再放入佛手瓜翻炒,等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅.2. 凉拌佛手瓜.分别把佛手瓜,红椒和青椒洗净后...
铜仁地区13678337033： 佛手瓜怎么吃 - ？
衷恒丹参： 佛手瓜有两种吃法我觉得很好,一个就是炒肉片,先把佛手瓜飞一下水,然后和肉片一齐爆抄一下就行了,第二个做法就是把佛手瓜和排骨一齐炖汤,记住要放点姜! 佛手瓜新吃法: 将佛手瓜切片,放入糖醋中腌两天即可食用,很好吃. 1、...
铜仁地区13678337033： 新鲜佛手怎么吃 - ？
衷恒丹参： 佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等.佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜.时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜....
铜仁地区13678337033： 佛手瓜做什么菜? - ？
衷恒丹参： 、凉拌佛手瓜的做法 原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克. 调味料:酱油10克,白糖15克,味精2克. 做法步骤: 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝,放入沸水中焯烫一下再捞出沥水. 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒,加调味...
铜仁地区13678337033： 新鲜的“佛手”怎么吃 - ？
衷恒丹参： 凉拌佛手瓜主料:佛手瓜300克 辅料:柿子椒30克,青椒20克 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克做法: 1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中...
铜仁地区13678337033： 佛手果怎么吃? - ？
衷恒丹参： 老香黄 潮汕凉果老香黄(也称老香橼、佛手香黄),是用佛手果、佛手柑(也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑)的果实腌制而成的,因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外. 佛手果为广东地道药材“十大广药”之一,展翠 潮州佛手果为广东...
铜仁地区13678337033： 佛手瓜的吃法 - ？
衷恒丹参： 爆炒佛手瓜 瓜洗净,切厚中片(*佛手瓜表面一层,可用刀刮掉,不要) 瘦肉切片,上些生粉,拌匀待用. 配料:干红辣椒,姜丝,葱段(不用蒜,因为蒜会把瓜的这瓜的香味盖住了,辣椒是我偏爱辣椒,嘿嘿,你可考虑不用.) 热锅下油.先把瘦肉过一下油(六成熟就行了),捞出待用. 放入干红辣椒,稍炒,立既入姜,佛手瓜,肉...加入盐,味精,同时翻炒.(三分钟都算多的了).加入葱,淋上少量生抽(多了,抢卖相了).
铜仁地区13678337033： 佛手瓜怎么吃法 - ？
衷恒丹参： 佛手瓜的吃法:去皮、瓤,擦丝或者切丝,和猪肉一起清炒,炝锅的时候加一点点醋,味道非常好.喜欢吃辣的可以加辣椒或者辣椒油. 去皮、瓤,擦洗或者切丝,焯水后马上捞入凉水中,控干水分,加花椒油、盐、香油、糖等凉拌 . 去皮、瓤,切片,可以和牛肉片、猪肉片、鸡蛋等炒. 去皮、瓤,切块,炖排骨或者炖鸡在快熟的时候加入佛手瓜块炖至瓜熟即可. 去皮、瓤,切手指粗细的条,清水下锅煮10~15分钟左右加入肉丸,即为肉丸佛手瓜汤. 去皮、瓤,擦丝剁碎挤掉多余水分,可以和猪肉、牛肉等做饺子、馄饨馅儿.
铜仁地区13678337033： 佛手瓜怎样吃 - ？
衷恒丹参： 佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,十八世纪传入美国,后传到欧洲各国.日本在一九一七年由美国引入,十九世纪初传入中国,主要在云南栽培. 佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜,每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克,还含有其他多种维生素及矿物质元素. 佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等.佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜.时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜.吃法有:佛手瓜尖炒豆腐干,豆豉炒佛手瓜尖,佛手瓜尖炒肉丝等.
铜仁地区13678337033： 佛手瓜有哪些吃法? - ？
衷恒丹参： 佛手吃法 大酱佛手瓜 原料:佛手瓜1个,尖辣椒1个 调料:大豆酱,老干妈,生抽,糖 做法: 1).取一个碗,用一大勺大豆酱加2大勺温水搅拌均匀,再放入一小勺老干妈,一小勺糖,一小勺生抽拌匀,放在一旁 2).佛手瓜洗净,对切后除去里...
