手瓜炒肉丝的的做法
1.佛手瓜洗净去皮，切条，肉切条，姜切丝
2.热锅凉油炒肉及姜丝，倒入适量生抽
3.做入佛手瓜丝加盐翻炒均匀
4.加入适量水稍炖后，加香油即可
佛手瓜切丝和鸡胸肉在一起炒很爽口，嫩嫩的鸡肉加爽脆的佛手瓜丝口感不错，是一道不错的下饭菜。
工艺：炒
口味：家常味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
1.肉切条，加入料酒、生抽和胡椒粉打匀，加玉米淀粉和少许水打匀
2.配菜切丝
3.佛手瓜切两半洗净，去掉核，切丝
4.起锅，加入油和八角小火煸炒香。然后下入腌制好的肉划散至变色倒出
5.炒好的肉
6.将配菜入锅翻炒匀
7.加入佛手瓜翻炒匀，炒至八成熟加入盐和鸡粉翻炒匀
8.放入肉丝翻炒匀既好
9.装盘的菜
望采纳祝你好运
佛手瓜肉质脆嫩，营养丰富，它的蛋白质和钙的含量很丰富，维生素和矿物质含量也高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。佛手瓜含锌较多，有助儿童智力发育。我们平时可多吃些佛手瓜。
今天就分享一道佛手瓜的家常做法——佛手瓜炒肉丝，这道菜鲜香清爽，营养丰富，是一道很不错的下饭菜。
材料：佛手瓜2个，瘦肉丝200克，胡萝卜，姜，蒜，干红椒，淀粉，料酒，生抽，蚝油，
制作方法及步骤：
1.瘦肉先用料酒，蚝油，生粉，适量盐腌一刻钟；
2.佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，姜，蒜切小片，干红椒切小段；
3.起锅烧油，放入葱，姜，干红椒炒香，放入肉丝炒至变色；
4.放入佛手瓜丝和胡萝卜丝，放适量生抽和盐大火翻炒2-3分钟就可出锅装盘了。
一盘色泽鲜艳，味道鲜美的佛手瓜炒肉丝就完成了。来上一口，脆爽的佛手瓜配上鲜嫩的肉丝，满满的享受，一不小心又多吃了两碗饭。

小贴士：
1.肉丝先腌制，会更加入味且口感嫩滑；
2.佛手瓜本可生吃，所以大火炒两分钟就好；
3.不喜吃辣的，可不放或少放干红椒。
肉丝炒苦瓜的做法,肉丝炒苦瓜怎么做好吃,肉丝
食材 主料 肉 100g 苦瓜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 糖 适量 步骤 1.苦瓜洗净去瓤去籽 2.切成片 3.锅内加清水，放少许盐和油 4.水开后倒入苦瓜焯烫一下 5.过两遍冷水，捞起待用 6.肉切丝 7.把肥的肉炼一下 8.炼出油后再放生姜和葱花，放入肉丝煸炒 9.加少许盐和生抽 ...
青瓜炒肉丝如何做
1、首先，将青瓜去掉头尾部分，清洗干净，并在菜板上切成薄片状，装入碗里备用。2、青椒切成小碎块，姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。3、接下来开始煮菜。预热锅底，倒入适量的食用油，先把瘦肉放进去翻炒一下。4、再加入青椒、姜蒜一起进去爆炒。5、接下来再放入青瓜，一起翻炒均匀。加入...
黄瓜炒肉丝怎么炒好吃
味道已经很足了。8. 注意肉片是否有腥味，如果有，多炒一会儿；如果没有，可以考虑出锅了。9. 三根大黄瓜就炒出了这么点，不够吃的话，有几个小贴士可以参考：尽可能购买新鲜的猪肉，吃多少买多少；猪肉尽可能切薄一些。以上就是脆黄瓜炒肉丝的详细做法，简单易学，非常适合家庭制作。
黄瓜炒肉丝的家常做法(黄瓜炒肉片的家常做法)
做法步骤：1. 肉丝腌制：将猪肉丝\/肉片放入碗中，加入适量的酱油、细砂糖、米酒以及切碎的蒜头，混合均匀后静置腌制，建议可提前一天腌制以便更入味。2. 热锅凉油炒蒜香：起油锅，待油温升至适宜温度后，放入切碎的蒜头快炒，直至爆出浓郁的蒜香味。3. 炒肉丝：将腌制好的肉丝\/肉片倒入锅中，快速拌...
苦瓜炒肉怎么做?
苦瓜炒肉是一道营养丰富、经典可口的中式家常菜。根据传统做法，这道菜需要准备苦瓜、瘦肉、大葱、姜片、蒜瓣、盐、料酒、酱油、淀粉等材料。具体步骤如下：1. 准备食材：将苦瓜洗净去皮、去籽，切成薄片；瘦肉切成丝；姜片、蒜瓣剁成末；大葱切成段。2. 腌制肉丝：在肉丝中加入料酒、盐、淀粉，搅拌均...
苦瓜炒肉丝怎样炒好吃
苦瓜炒肉丝的做法：用料：苦瓜2根、瘦肉200g、姜粒10g、蒜2个、花椒粒5g、生粉适量、生抽1小匙、耗油1勺、自制豆瓣酱一勺、盐5g。步骤：1、苦瓜切薄片，撒入盐，腌制一会儿。2、刚刚给拌均匀就出水了。3、把瘦肉切丝，放入姜碎，玉米淀粉，豆瓣酱，耗油抓匀。4、锅里放入菜籽油，油熟以后放入腌制...
肉丝炒瓜咸做法步骤
1、原料：黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。2、把黄瓜洗好切成丝；瘦肉切成丝。3、锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。4、放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻即可出锅。
黄瓜炒肉丝美食做法
要制作一道美味的黄瓜炒肉丝，首先，你需要准备新鲜的黄瓜。将黄瓜洗净，轻轻削去两头，然后沿着中线切成两瓣，去除瓜瓤，再切成细丝。将这些黄瓜丝放入碗中，撒上适量的精盐，轻轻搅拌均匀后，腌制大约两分钟，以帮助挤出多余的水分。接着，猪瘦肉切成细丝，放入另一个碗中，加入适量的盐、鸡粉和一个鸡蛋...
手瓜炒肉丝的的做法
今天就分享一道佛手瓜的家常做法——佛手瓜炒肉丝，这道菜鲜香清爽，营养丰富，是一道很不错的下饭菜。材料：佛手瓜2个，瘦肉丝200克，胡萝卜，姜，蒜，干红椒，淀粉，料酒，生抽，蚝油，制作方法及步骤：1.瘦肉先用料酒，蚝油，生粉，适量盐腌一刻钟；2.佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，姜，蒜切...
苦瓜炒肉怎么做?
1.苦瓜炒肉成品图。1.糖用适量的水煮沸融化。2.倒入适量木薯粉，搅拌均匀。3.然后形成光滑的面团。4.干成一片面团，切成小块。5.一个一个搓成圈。6.水烧开后，放入珍珠煮熟。7.将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。8.取出茶叶，倒入牛奶。9.加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。
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民丰县14770861218： 佛手瓜炒肉如何做好吃 - ？
辟容头孢： 展开全部步骤1.佛手瓜去皮洗净切成片.2.猪肉切成片.3.葱姜切成末.4.热锅下油,放入少许葱姜末炝锅.5.再放入肉片.6.翻炒至猪肉变色.7.再放入佛手瓜加清水,葱姜末,盐翻炒至变软.8.再加入适量的水淀粉.9.翻炒均匀出锅即可.
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辟容头孢： 肉切片切丝均可,加盐、糖、酒、胡椒粉腌味.佛手瓜去皮对剥,切片.炒锅烧热,下油,爆蒜米,下佛手瓜片,加盐、略炒,盛起.用锅里的余油(可适量再加少许油),将肉炒散,加1/2汤匙蚝油,倒入炒过的佛手瓜片,加少许鸡精,炒匀出锅.
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辟容头孢： 佛手瓜炒肉片 原料 佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳.辅料 盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫.制作方法1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;2、锅到油预热,葱姜爆香;3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了.
民丰县14770861218： 佛手瓜怎样炒好吃? - ？
辟容头孢： 佛手瓜切片后要用盐腌一会儿,下锅前将腌出的水沥掉,炒出的瓜就脆了. 肉的处理是这样的,将肉丝(片)加入盐、糖、鸡精、料酒、生粉、色拉油少许拌匀,这样肉嫩香.你试试. 先炒肉,断生即可;再炒瓜;最后将肉倒回锅里和瓜一起调味.
民丰县14770861218： 佛手瓜怎么炒着才好吃?? - ？
辟容头孢： 佛手瓜炒肉丝,又简单又好吃! 制作方法: 主料: 佛手瓜,猪肉 辅料: 盐,生粉 主材料:佛手瓜、瘦肉 制作过程: 1、佛手瓜去皮. 2、切成丝. 3、加盐拌匀,腌制10分钟左右. 4、腌好的佛手瓜丝变得很柔软. 5、猪肉切丝,加盐、生粉拌匀. 6、热锅,下油. 7、油热7成时,下拌好的肉丝,炒散. 8、下腌制好的佛手瓜丝,一起翻炒. 9、起锅,装盘.
民丰县14770861218： 佛手瓜怎么炒好吃? - ？
辟容头孢： 食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱调料:盐、糖、植物油、蘑菇精 做法: 1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花; 2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒; 3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可. 佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口,很适合在夏天食用.
民丰县14770861218： 手瓜怎么做好吃 - ？
辟容头孢： 清炒佛手瓜 材料 佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许 做法 1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可. 小诀...
民丰县14770861218： 佛手瓜怎么做好吃 - ？
辟容头孢： 清炒佛手瓜 材料 佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许 做法1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可.小诀窍 ...
民丰县14770861218： 佛手瓜有几种做法? - ？
辟容头孢： 佛手瓜炒肉丝 原料: 佛手瓜、猪肉、盐、生粉. 操作: 1、佛手瓜去皮,切成丝. 2、加盐拌匀,腌制10分钟左右.腌好的佛手瓜丝变得很柔软. 3、猪肉切丝,加盐、生粉拌匀. 4、热锅,下油,油热7成时,下拌好的肉丝,炒散. 5、下...
