蛋白质有哪些种类?
问题二：蛋白质的种类 蛋白质的种类有很多，主要取决于所构成的氨基酸的种类与个数。营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。2、半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然揣类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。3、不完全蛋白质这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。 根据蛋白质分子的外形，可以将其分作3类 1．球状蛋白质分子形状接近球形，水溶性较好，种类很多，可行使多种多样的生物学功能。 2．纤维状蛋白质分子外形呈棒状或纤维状，大多数不溶于水，是生物体重要的结构成分，或对生物体起保护作用。 3．膜蛋白质一般折叠成近球形，插入生物膜，也有一些通过非共价键或共价键结合在生物膜的表面。生物膜的多数功能是通过膜蛋白实现的。
问题三：人体中有多少种蛋白质？ 蛋白质是由20多种氨基酸组成，以氨基酸组成的数量和排列顺序不同，使人体中蛋白质多达10万种以上。具体数目说不清楚，只能说个大概，是十几万种，如果算上其它生物包含的蛋白质，那就很多了。
问题四：蛋白粉的种类都有哪些？ 蛋白质主要分为动物蛋白和植物蛋白,所以蛋白粉主要分为3种,纯动物蛋白,纯植物蛋白和混合型蛋白粉.纯动物蛋白粉最常见的就是乳清蛋白粉,是一种蛋白含量高,脂肪少,热量少的健康营养品,广泛存在于牛奶,鸡蛋,各种瘦肉里面.
植物蛋白粉最常见的就是大豆蛋白,黄豆等豆类里面富含大豆蛋白,是一种比乳清蛋白便宜很多的蛋白质.其更适合女性服用.其补充蛋白质增加肌肉的效果要比乳清蛋白差很多.
混合型的蛋白粉就是把乳清蛋白和大豆蛋白混合起来的.没有特别的功效,只是通过混合增加卖点而已.通过添加大豆蛋白,可以将蛋白粉的成本降低下来.
问题五：蛋白质有哪几种？ 蛋白质就是氨基酸的合成物质一般来说有多少种氨基酸相应的就会有更多的蛋白质因为氨基酸会组合成多种蛋白质。你想一想自己其实就是由几种氨基酸合成的蛋白质物体而已。
问题六：蛋白质的种类 蛋白质的种类有很多，主要取决于所构成的氨基酸的种类与个数。营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。2、半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然揣类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。3、不完全蛋白质这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。 根据蛋白质分子的外形，可以将其分作3类 1．球状蛋白质分子形状接近球形，水溶性较好，种类很多，可行使多种多样的生物学功能。 2．纤维状蛋白质分子外形呈棒状或纤维状，大多数不溶于水，是生物体重要的结构成分，或对生物体起保护作用。 3．膜蛋白质一般折叠成近球形，插入生物膜，也有一些通过非共价键或共价键结合在生物膜的表面。生物膜的多数功能是通过膜蛋白实现的。
问题七：蛋白质是如何进行分类的,各类蛋白质之间有和区别 一、按来源分类
蛋白质按来源可以分为动物蛋白和植物蛋白，两者所含的氨基酸是不同的。动物性蛋白质主要为提取自牛奶的乳清蛋白，其所含必需氨基酸种类齐全，比例合理，但是含有胆固醇。植物性蛋白质主要来源于大豆的大豆蛋白，最多的优点就是不含胆固醇。
二、按组成成分分类
按照化学组成，蛋白质通常可以分为简单蛋白质、结合蛋白质和衍生蛋白质。简单蛋白质经水解得氨基酸和氨基酸衍生物；结合蛋白质经水解得氨基酸、非蛋白的辅基和其他（结合蛋白质的非氨基酸部分称为辅基）；蛋白质经变性作用和改性修饰得到衍生蛋白质。
三、按分子形状分类
根据分子形状的不同，可将蛋白质分为球状蛋白质和纤维状蛋白质两大类。以长轴和短轴之
比为标准，球状蛋白质小于5，纤维状蛋白质大于5。纤维状蛋白多为结构蛋白，是组织结
构不可缺少的蛋白质，由长的氨基酸肽链连接成为纤维状或蜷曲成盘状结构，成为各种组织
的支柱，如皮肤、肌腱、软骨及骨组织中的胶原蛋白；球状蛋白的形状近似于球形或椭圆形。
许多具有生理活性的蛋白质，如酶、转运蛋白、蛋白类激素与免疫球蛋白、补体等均属于球
蛋白。
四、按结构分类
蛋白质按其结构可分为：单体蛋白、寡聚蛋白、多聚蛋白。
1、单体蛋白：
蛋白质由一条肽链构成，最高结构为三级结构。包括由二硫键连接的几条肽链形成的蛋白质，其最高结构也是三级。多数水解酶为单体蛋白。
2、寡聚蛋白：
包含2个或2个以上三级结构的亚基。可以是相同亚基的聚合，也可以是不同亚基的聚合。
3、多聚蛋白：
由数十个亚基以上，甚至数百个亚基聚合而成的超级多聚体蛋白。
五、按功能分类
蛋白质按其功能分为活性蛋白质和非活性蛋白质两大类。活性蛋白质有调节蛋白、收缩蛋白、抗体蛋白等。非活性蛋白质有结构蛋白等。
结构蛋白：构成人体组织的蛋白质，如韧带、毛发、指甲和皮肤等。 调节蛋白：具有调控功能的蛋白质，如胰岛素，甲状腺素等。 收缩蛋白：参与收缩过程的蛋白质，如肌球蛋白，肌动蛋白等。 抗体蛋白：构成机体抗体的蛋白质，如免疫器蛋白。
六、按蛋白质的营养价值分类 食物蛋白质的营养价值取决于所含氨基酸的种类和数量，所以在营养上尚可根据食物蛋 白质的氨基酸组成，分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类。
问题八：人体中有多少种蛋白质？ 蛋白质是由20多种氨基酸组成，以氨基酸组成的数量和排列顺序不同，使人体中蛋白质多达10万种以上。具体数目说不清楚，只能说个大概，是十几万种，如果算上其它生物包含的蛋白质，那就很多了。
问题九：蛋白粉的种类都有哪些？ 蛋白质主要分为动物蛋白和植物蛋白,所以蛋白粉主要分为3种,纯动物蛋白,纯植物蛋白和混合型蛋白粉.纯动物蛋白粉最常见的就是乳清蛋白粉,是一种蛋白含量高,脂肪少,热量少的健康营养品,广泛存在于牛奶,鸡蛋,各种瘦肉里面.
植物蛋白粉最常见的就是大豆蛋白,黄豆等豆类里面富含大豆蛋白,是一种比乳清蛋白便宜很多的蛋白质.其更适合女性服用.其补充蛋白质增加肌肉的效果要比乳清蛋白差很多.
混合型的蛋白粉就是把乳清蛋白和大豆蛋白混合起来的.没有特别的功效,只是通过混合增加卖点而已.通过添加大豆蛋白,可以将蛋白粉的成本降低下来.
蛋白质有哪些种类?
根据蛋白质分子的外形,可以将其分作3类 1.球状蛋白质分子形状接近球形,水溶性较好,种类很多,可行使多种多样的生物学功能。 2.纤维状蛋白质分子外形呈棒状或纤维状,大多数不溶于水,是生物体重要的结构成分,或对生物体起保护作用。 3.膜蛋白质一般折叠成近球形,插入生物膜,也有一些通过非共价键或共价键结合在生...
脑白质病变能治好吗
脑白质的病变治愈与否，主要看脑白质病变的种类、分型。轻型表现的临床症状很轻或者是不很严重的，治疗效果还是不错，比如中老年人退行性的病变，出现脑白质病变的变化，临床上没有太多的症状，可以不做积极的处理。如有头晕、头疼的，记忆力有变化的，可以对症处理，如活血化瘀、促进细胞代谢、营养剂...
评判和田白玉品质优劣的几个标准-和田玉资讯
和田白玉和田白玉是珍贵的玉石种类，色白质细，温润柔美，油脂性好。其中以羊脂白玉最为知名，是和田玉中的极品玉料，颇受市场的亲睐。如何判断和田白玉的优劣?评判和田白玉品质优劣的几个标准：1、白度等级 白度是衡量和田白玉好坏的首要标准，同时根据白玉的白度不同，品质佳者主要有雪白、银白、粉白等...
什么是白质
蛋白质（protein）是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋...
辨别面粉种类
1.高筋面粉 高筋面粉又称强筋面粉，其蛋白质和面筋含量高。蛋白质含量为12%---15%，湿面筋值在35%以上。最好的高筋面粉是加拿大产的春小麦面粉。高筋面粉适宜做面包、起酥点心、泡夫点心等。2.低筋面粉 低筋面粉又称弱筋面粉，其蛋白质和面筋含量低。蛋白质含量为7%---9%，湿面筋值在25%以...
白质髓鞘是什么意思?
白质髓鞘指的是神经元轴突上的一层脂质结构，它们覆盖在轴突表面形成一个环形结构。这个结构被称为髓鞘，其主要作用是保护和加速神经信号的传递。白质髓鞘是由许多不同种类的神经细胞构成的，包括多巴胺神经元、乙酰胆碱神经元等。白质髓鞘具有非常重要的功能，它能够加速神经信号的传递速度，并保护神经元免受...
脑白质脱髓鞘真的会导致瘫痪吗?感觉自己吓自己呢?
脑白质脱髓鞘疾病种类较多，比较常见的分三大类：一，是缺血性的脱髓鞘，这种常见于有缺血性脑血管病的老年人，一般有三高，烟酒等危险因素，临床表现多以认知功能障碍为主。二，是炎症性的脱髓鞘，常见多发性硬化，视神经脊髓炎，急性播散性脑脊髓炎，这一类疾病如果脑白质损害较重，常常可以导致患者...
外观近似白玉的玉石有哪些?-和田玉资讯
新疆和田白玉和田玉是珍贵的玉石种类，和田白玉由于色白质优而独受追捧，市场上的玉石良莠混杂，有的将不是白玉的白色玉石一律称为白玉，误导了消费者。哪些玉石容易仿冒和田白玉?在我国白玉是一个特定的玉石品种，是白色软玉的特定名称。软玉因产于新疆和田、于田等地，所以常被称为和田玉、于田玉。软玉...
什么是蛋白质的1,2,3,4级结构,及其作用是什么
蛋白质的一级结构就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也是蛋白质最基本的结构。白质的二级结构是指多肽链中主链原子的局部空间排布即构象，不涉及侧链部分的构象。蛋白质的多肽链在各种二级结构的基础上再进一步盘曲或折迭形成具有一定规律的三维空间结构，称为蛋白质的三级结构。具有二条或二条以...
脑白质病变是什么病
由于脑白质病变包含疾病种类较多，其诊断需结合患者发病年龄、病史、临床表现及脑脊液特点、电生理检查结果、影像学检查特点等进行排列组合。如在儿童或少年起病，影像学头颅MRI表现有对称性脑室周围或白质异常信号，需考虑遗传性脑白质变性；而对于起病年龄较晚、临床有复发-缓解特点、辅助检查脑脊液可见寡...
局姬珠珀： 构成生物体,如结构蛋白 运输作用,如血红蛋白 催化作用,如酶 调节作用,如胰岛素 免疫作用,如抗体 运动作用,如肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白 控制作用,如阻遏蛋白
龙山区15975761678： 五种不同的蛋白质,有哪几种 - ？
局姬珠珀： 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、...
龙山区15975761678： 常见的蛋白质类型有哪些? - ？
局姬珠珀：[答案] 1,酶:洗衣粉有,用来分解蛋白质,脂肪等;体内用来消化,进行各种化学反应,比如:唾液中的唾液淀粉酶,胃液中的胃蛋白酶等2,抗体:免疫球蛋白3,血红蛋白:血液为什么是红色的原因,4,部分激素:胰岛素,胰岛素只能用来注...
龙山区15975761678： 人体中有哪些蛋白质种类 - ？
局姬珠珀：[答案] 看你怎么分了. 根据结构、功能、存在部位的不同可以分为N种不同的、相互重叠的种类.
龙山区15975761678： 蛋白质分为哪些类型 - ？
局姬珠珀： 有很多很多.如肌肉蛋白,血红蛋白,氨基酸的种类数量排列次序不同,组成的蛋白质也千变万化.
龙山区15975761678： 蛋白质的分类 - ？
局姬珠珀： 蛋白质的种类有很多,主要取决于所构成的氨基酸的种类与个数.营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量,将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类...
龙山区15975761678： 蛋白质是怎么分类的?分类依据是什么?怎么分的 - ？
局姬珠珀：[答案] 蛋白质的种类繁多,结构复杂,迄今为止没有一个理想的分类方法.着眼的侧面不同,分类也就不同,例如从蛋白质形状上,可将它们分为球状蛋白质及纤维状蛋白质;从组成上可分为单纯蛋白质(分子中只含氨基酸残基)及结合蛋白质(分子中除氨...
龙山区15975761678： 蛋白质的种类有哪些? - ？
局姬珠珀： 蛋白是蛋白质,蛋黄也是蛋白质.蚕丝是蛋白质,羊毛是蛋白质,鹿角是蛋白质,鱼鳞是蛋白质,鸟的羽毛以及人的头发、指甲、肌肉也是蛋白质.甚至连酶、很多激素以及天花、麻疹、流感病毒,也是蛋白质.人体中,大约有几千种蛋白质. 生物体的最基本的单元——细胞,它的原生质的主要成分是蛋白质,就连细胞壁和细胞间的物质,主要也是蛋白质. 蛋白质被誉为“生命的基础”.有生命的地方,就有蛋白质;有蛋白质(未解体)的地方,就有生命!
龙山区15975761678： 请问蛋白质有几种.必须蛋白质是什么? - ？
局姬珠珀： 饲料中含氮物质的总称为粗蛋白质,包括纯(真)蛋白质和非蛋白氮两部分,主要由碳、氢、氧、氮、硫和磷元素组成.这些元素构成蛋白质结构的单位——氨基酸,然后再由氨基酸联结而成蛋白质.蛋白质是对猪非常重要的营养物质.蛋白质是生命存在的方式,是一切生命的物质基础,所有动、植物体内的细胞均由蛋白质合成.猪体的肌肉、神经、结缔组织、皮肤、内脏、被毛、蹄壳及血液等,均以蛋白质为基本成分.此外,猪的体液和激素的分泌,精子、卵子的生成,也都离不开蛋白质.因此,蛋白质是构成猪体各组织、维持正常生理代谢、生长和繁殖所必需的营养物质. 非蛋白氮是除蛋白质和氨基酸以外的含氮化合物,比较复杂,主要有核酸、尿素及硝酸盐等.
龙山区15975761678： 有哪些蛋白质?///////// - ？
局姬珠珀： 蘑菇为高蛋白低脂肪食品,有降血糖、降血脂作用.五种高蛋白低脂肪的肉类 兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较...
