排骨炖茶树菇的做法

作者&投稿:尾振 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 排骨炖茶树菇是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜肴。下面是制作这道菜的一种方法。

排骨炖茶树菇的做法:

1. 准备食材:排骨500克、干茶树菇100克、生姜3片、葱2根、料酒适量、盐适量、清水适量。

2. 处理食材:将干茶树菇用温水泡发,去蒂洗净;排骨剁成小段,洗净后沥干水分;生姜切片,葱切段备用。

3. 炖煮过程:将排骨放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫;加入料酒、姜片、葱段,转小火炖煮约1小时,至排骨熟软;将茶树菇加入锅中,继续炖煮20分钟左右,至茶树菇熟透;加入适量盐调味,搅拌均匀后即可出锅。

这道菜的制作关键在于炖煮的火候和时间,需要足够的耐心和细心。排骨和茶树菇的搭配,使得这道菜既具有排骨的鲜美,又带有茶树菇的清香,口感丰富,营养价值高。此外,根据个人口味,还可以适量添加一些其他调料,如枸杞、红枣等,以增加菜品的营养和口感。

在制作过程中,还可以注意一些细节,如泡发茶树菇时要用温水,这样可以更好地保留其营养成分;炖煮时要用小火,这样可以慢慢地将食材炖熟,使其更加入味。通过这些细节的处理,可以制作出一道更加美味可口的排骨炖茶树菇。

总之,排骨炖茶树菇是一道制作简单、营养丰富的家常菜肴。通过合理的食材搭配和炖煮技巧,可以制作出一道味道鲜美、口感丰富的美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一个不错的选择。


茶树菇煲大骨汤的做法,茶树菇煲大骨汤怎么做好吃
1.各式材料准备。2.茶树菇剪掉根部,加水浸泡;薏米加水浸泡。3.大骨加水浸泡2小时,中间换水3回。4.锅中加入水,大骨凉水下锅,加姜片,料酒,焯除血沫。5.焯水的大骨在流动的水下冲洗干净。6.泡发好的茶树菇,洗除杂质,挤干水份。薏米同样洗净。7.电炖锅中加入洗净的茶树菇,薏米,大骨,拍...

排骨炖茶树菇的做法
排骨炖茶树菇的做法:1. 准备食材:排骨500克、干茶树菇100克、生姜3片、葱2根、料酒适量、盐适量、清水适量。2. 处理食材:将干茶树菇用温水泡发,去蒂洗净;排骨剁成小段,洗净后沥干水分;生姜切片,葱切段备用。3. 炖煮过程:将排骨放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫;加入料酒、...

排骨茶树菇汤的做法
- 茶树菇 200 克 - 生姜 3 片 - 蒜瓣 3 粒 - 青葱 2 根 - 盐适量 - 料酒适量 步骤:1. 将排骨切成块状,用盐和料酒腌制片刻。2. 锅中加入适量的水,将腌制好的排骨放入水中煮沸,去除沫沫。3. 加入剁碎的生姜、蒜瓣和青葱,继续煮 20 分钟。4. 茶树菇清洗干净,切成薄片。5. 将切好的...

茶树菇骨头汤的做法
1. 将猪骨用清水洗净,放入锅中,加入足够的水,烧开后继续煮5分钟,然后捞出备用。2.将茶树菇切成适当大小的块状。3. 炒锅中加入少许油,放入姜片和葱段煸炒出香味。4.放入猪骨和茶树菇炒匀,然后倒入足够的清水,加入料酒。5. 将锅中的水煮开,撇去浮沫,然后转小火慢慢炖煮1个小时,直到猪骨...

排骨茶树菇汤的做法排骨茶树菇汤怎么做
1、食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。2、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。3、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的...

茶树菇猪骨汤的做法
1.将猪骨清洗干净后,用刀在骨头表面刮去杂质,并在骨头上打几刀。2.将猪骨放入清水中,加入适量的姜片和蒜泥,放入锅中用大火煮沸后将火调至中小火,留意骨头上浮沫要及时撇去。3.将洋葱切成块状,茶树菇洗净并切成适当大小,用清水冲洗干净备用。4.煮骨头汤约40分钟后,放入洋葱块和茶树菇,同时...

茶树菇焖排骨汤怎么做 茶树菇炖排骨的做法
1、食材:茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。2、先把茶树菇泡1个小时左右。3、在泡茶树菇的时候,把排骨先用水焯一下。4、排骨焯一下后把排骨洗干净,放入高压锅里。5、加入盐,酱油,料酒,生姜,大蒜头。6、然后加入适量的水盖下盖放一边。7、这里把...

茶树菇排骨汤的家常做法是什么?
准备食材:将茶树菇提前用温水泡发,去掉根部,洗净备用;排骨洗净,剁成小块;姜切片,葱切段。汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入汆烫过的排骨,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。去浮沫:汤煮沸后,会有浮沫产生,...

茶树菇排骨汤的做法
姜1块 步骤:1、将排骨用清水浸泡30分钟,茶树菇用清水浸泡10分钟。2、姜1块切成片,烧1锅开水,放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量,烧开后捞出排骨,放入凉水中。3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇,倒入适量清水,大火煮开。4、水沸后放入红枣,转小火,小火煲2小时,加盐2勺即可食用。

茶树菇猪骨汤的做法
茶树菇猪骨汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。以下是制作茶树菇猪骨汤的做法:所需材料:- 猪骨500克 - 茶树菇300克 - 姜片5片 - 蒜瓣3瓣 - 料酒1汤匙 - 盐适量 - 鸡精适量 - 清水适量 步骤:1. 将猪骨切成块状,清洗干净后放入开水中焯水,煮沸后捞出冲洗干净。2. 锅中加入清水,放入猪骨块...

临颍县17597332442: 茶树菇排骨汤的做法,茶树菇排骨汤怎么做好吃 -
殷斌颈复: 1.准备一些排骨2.将茶树菇洗净备用3.先将排骨用水焯一下,捞出沥干4.然后另起锅,加入油,待油热后,将排骨煸炒一下爆香5.然后转入砂锅,放满水,撇去汤上的浮沫,待汤大火烧开后,小火慢炖6.炖至汤发白后,放入茶树菇,炖至茶树菇熟了为止

临颍县17597332442: 茶树菇炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视 -
殷斌颈复: “都说女人是水做的,所以一年四季都要补水了,多喝些有益身体的汤水,也能滋润皮肤,强身健体.今天这道汤加入排骨、茶树菇、还有大枣,有健脾胃、补气养血、补钙、补肾等功效.” 用料 主料 排骨300克 茶树菇30克 辅料 枣(干)10...

临颍县17597332442: 茶树菇排骨汤怎么做?
殷斌颈复: 茶树菇排骨汤 材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片. 调料:盐5克、味精5克. 做法: 1.将茶树菇、排骨洗净备用. 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可. Tips ●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%.所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素.中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用.

临颍县17597332442: 排骨茶树菇汤怎么做? -
殷斌颈复: 排骨茶树菇汤 原料排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克) 做法1,准备材料2,将排骨加葱5克,姜5克焯水3,焯好水的排骨取出4,重新放水和葱姜,以及排骨5,茶树菇泡在温水中备用6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.

临颍县17597332442: 茶树菇排骨汤怎么做? -
殷斌颈复: 主料:排骨辅料:茶树菇、姜、蒜、香菜调料:盐、鸡精、酱油、桂皮、陈皮、大料、丁香、香叶、胡椒粒烹制方法:坐锅点火倒入油,油热后,放入蒜片煸炒出香味,再放入排骨和各种香料翻炒片刻,加入茶树菇、香菜结、姜片,倒入适量开水,烧煮片刻后去掉浮沫,加入盐、鸡精、酱油调味,再将汤转入电压力锅中,压20分钟左右即可.

临颍县17597332442: 茶树菇排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
殷斌颈复: 用料 主料排骨300克茶树菇30克辅料 枣(干) 10颗 食盐 1茶匙 姜 2片 醋 1/2茶匙 水 适量 茶树菇排骨汤的做法 1. 茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时2. 泡好后切长段3. 红枣用剪刀两边各开个口子4. 排骨洗干净控水5. 水烧开,下排骨氽去血水6. 排骨冲洗后加入锅中7. 加入茶树菇8. 加入红枣9. 把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时10. 最后调入适量盐即可

临颍县17597332442: 茶树菇炖排骨怎么做? -
殷斌颈复: 茶树菇炖排骨 材料:茶树菇,排骨,枸杞,红枣,茄子,香菜适量,盐等.做法:1、干茶树菇泡发,排骨块状.2、茶树菇和排骨飞水.3、将茶树菇,排骨,枸杞,红枣一起放入锅炖,最后放入茄子.3、调味.

临颍县17597332442: 大骨和茶树菇怎么煲汤 -
殷斌颈复: 用料 :猪大骨1根 盐 茶树菇1碗 清水 茶树菇大骨汤的做法 1. 洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水,此图是借来的让大家看看什么是大骨. 2. 茶树菇洗干净,剪掉根部一小节,与大骨一起放到电饭煲里,加水到干好没过大骨,在此基础上加多一碗水(用来作为必要的蒸发). 3. 按下电脑的煮汤功能,就可以啦~要喝的时候加盐调味即可. 小贴士:加水不要加过电饭煲的最高水位线.

临颍县17597332442: 茶树菇排骨汤的做法?
殷斌颈复: 特色 其实在社会分工越来越细的今天,科技越来越发展的今天,很多人都开始崇尚慢生活,绿色环保的概念也逐渐深入人心,所以纯天然的、纯原始的、纯手工、原生态等等这样的词汇越来越吸引人们的视线,当六日难得好时光,不要都耗费在上网、电影上,用半天的时间为自己煲一晚浓香排骨汤慰劳自己吧用料 肋骨500克、茶树菇40克 、姜2片、枣去核6颗 做法 1、茶树菇洗净,温水泡30分钟2、肋骨飞水去血沫3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味

临颍县17597332442: 茶叶菇排骨汤怎么做 -
殷斌颈复: 茶树菇排骨汤 功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用. 材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡).小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片. 做法:与上同,也是待锅中...

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