排骨10种经典煲汤

作者&投稿:尉沈 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

排骨煲汤怎么褒要详细的做法
1、.海带排骨汤 原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加...

排骨都和哪些东西可以一起煲汤
特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。蕃茄排骨汤 材料:番茄2个 、排骨600克,圆白菜1\/4个、香菜2棵、番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。做法:1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的...

煲汤食谱大全及功效
回答:1、罗汉果白菜干汤 罗汉果1\/3-1\/2个,白菜干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。 2、木瓜花生排骨汤 木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。 功效:清热润燥、美容。 方法:排骨用...

大骨头汤怎么做 五种美味有营养大骨头汤做法
一、大骨火锅汤 材料:大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,百页结200克,大白菜200克,西兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克,盐20克,胡椒粉5克,骨头汤少许 做法:1.大骨头在水中浸泡一天 2.将血水去掉,这样的骨头,煮好后的汤会白,也没有肉腥味 3....

冬季骨头煲汤食谱大全
骨头玉米汤 原料: 猪骨头、甜玉米、香菇、红枣、薏米、枸杞 骨头玉米汤的做法 1、50克骨头加600克水,和香菇、枸杞、薏米,大火烧开,盖盖子,转小火炖15分钟。2、然后再倒入甜玉米,烧5分钟.3、一锅清香,营养而且还特别简单和骨头玉米汤就做好了。新鲜玉米是抗癌防衰的粗粮佳品 玉米的抗癌机理...

骨头煲什么汤好喝
骨头可以煲多种汤,如骨头冬瓜汤、骨头萝卜汤、骨头玉米汤等,都很好喝。骨头冬瓜汤 骨头冬瓜汤是一道营养丰富的汤品。冬瓜富含水分,有利尿消肿、清热解毒的功效,与骨头一同煲汤,既能凸显骨头的鲜美,又能中和冬瓜的清淡,使得整道汤品既鲜美可口又具有一定的营养价值。骨头萝卜汤 萝卜特别是秋冬季节的...

牛骨煲汤搭配什么最好?
牛骨头煲汤的做法也是有很多种多样,平常我们可以用红萝卜配搭牛骨头来熬汤,还能够做番汤茄牛骨头,海带丝大骨汤等,实际上牛骨头也有许多的实际意义,有一些人要用牛骨头制成佛珠,听说是喻意着努力勤奋,忠诚的代表。作法一:清炖牛骨头汤 1 :炖牛骨一般用电砂锅不错.2 清洗后放进凉水锅中煮,水...

骨头和什么煲汤
1、莲藕。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量;和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。2、白...

骨头煲什么汤
骨头玉米汤是骨头汤的一种变种。在熬制过程中,加入新鲜的玉米,不仅可以增加汤的鲜甜口感,还能使汤的营养更为丰富。玉米中的膳食纤维和骨头中的胶原蛋白、钙质相结合,有助于身体健康。三、骨头萝卜汤 萝卜是一种常见的蔬菜,与骨头搭配煲汤,既能增加汤的口感,又能起到提鲜的作用。萝卜还具有通气...

棒子骨和啥1起煲汤好吃又营养
大骨炖玉米 材料 玉米,大骨筒,胡萝卜,芹菜,鸡精,盐 做法1.将大骨飞水清洗干净; 2.将玉米和胡萝卜洗净后切大块; 3.大骨,玉米和胡萝卜一起下锅加足够的水大火煮开后关中火炖至汤浓肉烂; 4.加盐,鸡精调味即可.乘碗后撒上芹菜 鲜菌骨汤 材料 猴头菇,香菇各50g,白灵菇50g,干木耳10g,...

离叙17278123582问: 排骨都和哪些东西可以一起煲汤 -
楚雄彝族自治州林比回答: 分别:1.海带 2.冬瓜 3.杞菊 4.玉米 5.豆腐黄瓜黄豆 6.棒骨蘑菇 总6款.排骨煲汤功效: 1. 海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用. 2. 玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效. 3. 冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨. 4. 杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效. 5. 蜜枣莲藕枸杞子炖排骨 此汤具有收缩血管和止血的作用. 6. 棒骨蘑菇汤 此汤能促进排毒、防止发胖、补气血、增钙质、润关节的作用,是老幼皆宜的菜肴.

离叙17278123582问: 排骨汤怎么炖好喝?(排骨汤怎么炖好喝又营养)
楚雄彝族自治州林比回答: 下面就让我们看看怎样的排骨汤好喝,该怎么做出美味的汤1、玉米香菇排骨汤材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法:1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把...

离叙17278123582问: 排骨炖什么好. -
楚雄彝族自治州林比回答: 你好,排骨和山药一起炖可以补肾.因为山药,味甘,性平.归脾、肺、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,多用于脾虚,肾虚,肺虚等.山药是一款很好的食补的药材,你可以用山药煮粥喝,或者在煮排骨汤时放些山药.下面是山...

离叙17278123582问: 排骨炖什么好吃 -
楚雄彝族自治州林比回答: 冬瓜、土豆、山药炖排骨都比较好吃.教你冬瓜炖排骨做法 排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴 做法 1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块 2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦,否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易成羹不成形),喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可.

离叙17278123582问: 排骨和什么炖汤既营养又好喝 -
楚雄彝族自治州林比回答: 很高兴为您回答:排骨炖冬瓜汤,排骨炖海带汤,排骨炖绿豆汤,排骨炖萝卜汤,排骨炖高笋汤,排骨炖香菇汤.暂时只能想到这么多了,望采纳.

离叙17278123582问: 排骨怎么炖才好吃
楚雄彝族自治州林比回答: 炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨,可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.炖排骨...

离叙17278123582问: 排骨汤怎么炖最好喝? -
楚雄彝族自治州林比回答: 1、炖汤的时候,要在最后加入食盐.如果我们在炖汤的时候,往锅中放盐放的太早的话,就会导致骨头重的钙质被锁住,这样,我们的想要吸收的钙质就不能很好的分解出来,我们也就不能很好的吸收,所以放盐的时间要把握好,一般是最后...

离叙17278123582问: 排骨汤的做法? -
楚雄彝族自治州林比回答: 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量. 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用...

离叙17278123582问: 排骨配什么炖好吃又有营养 -
楚雄彝族自治州林比回答: 炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高. ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美.

离叙17278123582问: 排骨可以做什么汤 -
楚雄彝族自治州林比回答: 海带排骨汤 白萝卜排骨汤 蛤蜊冬瓜排骨汤 枸杞菊花排骨汤 清补凉排骨汤 莲藕排骨汤 山药排骨汤 排骨松茸菌汤 玉米胡萝卜排骨汤(我最爱喝!) 冬菇枣杞排骨汤 总之想到什麽材料都可以煲汤啦,不过最重要的是要熬,熬的时间久了就算只有排骨,汤也很鲜美的.还有,广东的靓汤一般是不会加什麽五香粉啊,鸡精啊,味精啊,只加配料和盐,最多加几片姜去腥.


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