烤箱可以做烧饼吗
烤箱版烧饼做法如下：
用料：面粉300克、酵母2克、盐2勺、水150克、油30克、白芝麻适量、白糖3克、十三香1勺。
步骤1、面粉里加酵母白糖2克盐20克油水和成面团。
步骤2、这个面团不光滑，没关系的，盖保鲜膜醒5分钟再揉，就光滑了。
步骤3、和光滑的面团，再醒至少20分钟。
步骤4、少许面粉加盐十三香。
步骤5、加油调成油酥备用。
步骤6、取出面团不用再揉，擀成大片涂抹油酥。
步骤7、卷起来，搓成长条，分6个小剂子。
步骤8、擀成烧饼形状。
步骤9、表面抹一层水，撒上芝麻。
步骤10、烤箱提前预热，180℃20分钟。
烤红薯箱可以烤烧饼吗
当然可以烤烧饼了，只要掌握住火候和时间就可以了。烤箱的做法非常多，我一般都会用它来做一些饼干蛋糕之类的，也会做一些烤鸡烤鸭烤鹅他也可以烤红薯，所以烤箱还是非常有用的口腔也可以用来做一些烧烤之类的，只需要把烤箱提前预热，然后将喜欢的食材和酱料抹上去就好了，味道也非常的好吃 ...
如何用燃气烤箱做烧饼
11. 放入烤盘 12. 用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花 13. 烤箱预热180度，烤25分钟左右
烤箱 烤烧饼 需要多少度?
1、烫面时要掌握水的温度，水温太高，成品吃口太糯不松。水温太低，硬挺杠牙。最佳水温为70摄氏度至80摄氏度。 烤制时要控制炉中的火力，一般使用小火慢慢烤熟。火大了会出现面焦内不熟现象。上火240度 下火220度即可。 希望你做出好吃的烧饼。
用考箱考烧饼的做法?
你好，烤烧饼方法很多，关键在配方，凉了不发硬的油酥烧饼（火烧）做法：低筋面粉1斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，再加入用热水溶解好的食用盐50克，和成油酥。另外，再取中筋面粉2斤加入泡多源10克干拌均匀，再加入酵母20克（提前用少许温水溶解）、温水1斤、盐20克、白糖200-300克，和成面...
家庭自制棋子烧饼的烤箱做法步骤是怎样的?
唐山特产—棋子烧饼的做法 先活水油皮。将油倒入面中，搅拌成颗粒状。将糖、盐放入秤好的水里，搅均。将糖盐水，慢慢加入步骤1里面，活成光滑柔软的面团。再活油酥。将油倒入低粉里，活成面团。盖上或用保鲜膜包上醒半个小时。制作肉馅。肉馅里放生抽，料酒，盐，糖，鸡精，五香粉，白胡椒粉，搅拌...
黄桥烧饼的做法
依次做完 5. 依次将所有卷胚重复一遍5、6步骤 6. 取一个卷胚，用擀面杖擀至圆形，包入馅料收口捏紧 7. 滚圆后放在案板上，稍稍按压拍扁刷上一层清水蘸上芝麻 8. 将依次做好的生胚放入烤盘，送入预热好的烤箱中层（上火180°，底火200°）9. 烤大约20分钟至侧面起酥即可 ...
烧饼的制作方法是什么?
"胡饼 就是最早的烧饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记 载:安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所果腹，任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人 白居易赋诗一首称:"胡麻饼样学京都，面脆 油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得...
转炉烧饼如何做
将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多。4、卷好后揪成小剂子，把剂子两边捏到一起，按扁。5、倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻。6、现在，拿出你的宝贝平底锅！把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟。香喷喷的大烧饼出炉啦！
九卷叉烧饼做法大全
步骤1 和面：面粉和水的比例面粉：水；面肥（开水化开），面料（面里放的料 包）醒发（面）（保温箱）（同时可以调馅儿）步骤2 调肉馅（麻辣鸡肉）：鸡肉馅儿，放入姜汁，鸡蛋半个，顺时针搅匀 步骤3 调料 步骤4 顺时针搅匀,成型 步骤5 5.揪剂子（100g左右），团好 步骤6 剂子擀成长条形状 ...
烤箱烤出来的小芝麻烧饼为什么总是开裂,怎么才能做成功?
能够减少烤箱的温度重试。也有一种因素便是打烧饼的面醒的时间不够长，造成面糊并没有筋性造成裂开，能够增加一下醒发时长试一下。由于水面筋小、加水流量少，发醇不充分，中后期并没有醒面好等。制做秘方：特精面粉10斤、酵母菌100克、面欣酥50-100克、糖150克、乙基麦芽酚2克、水5.5斤。加工...
余盆安谱： 材料 面1斤,小苏打2钱.,麻酱,小茴香面少许,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油. 做法 1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成.(注意,面要活的软,滋润.醒的时候不要盖盖) 2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水) 3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多哦! 4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁 5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻(这样可以保证芝麻不掉哦!) 6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟(这时锅要盖盖子!) 香喷喷的大烧饼出炉啦!
绵阳市19125306037： 小烤箱可以做烧饼吗? - ？
余盆安谱： 可以. 原料:面团原料:面粉250克、酵母2.5克、水适量.软酥原料:油30克、面粉50克,盐少量,五香粉少量,放在一起拌匀即可. 1. 温水(与手温度比稍微热一点)泡酵母,面过筛后放面盆中,中间拨出一个小坑将温水中的酵母倒入,边...
绵阳市19125306037： 如何用烤箱烤烧饼 - ？
余盆安谱： 今天我们就分享一款糖酥烧饼的家庭做法,学会了,无论您在哪,只有您有时间,愿意自己动手,只需有一部烤箱,就能吃上热乎乎的糖酥烧饼,学会不求人吧,步骤有点详细,但不啰嗦.做烧饼第一步,先和面.做过面食的朋友都知道,想...
绵阳市19125306037： 如何用烤箱做甜烧饼 - ？
余盆安谱： 材料 主料:面粉450g,猪油90g 辅料:白砂糖160g,植物油60g,干酵母2g,打泡粉2g 做法1、首先制作水油皮:面粉150g+猪油10g+白砂糖10g+干酵母2g+打泡粉2g,加入80g温开水,揉成水油皮面团,松弛15分钟.2、油酥材料:面粉150g...
绵阳市19125306037： 怎么用烤箱做烧饼 - ？
余盆安谱： 烤饼 配方:面1斤 糖0.15斤 盐1克甜蜜素少许酵母8克泡打粉3克老肥0.1斤 水0.65自醒发1小时 烤温240°左右千层饼 配方:面2斤酵母15克盐10克泡打粉12克水1.25~1.35斤制法:和稠面糊放温和地方醒30~40分顶皮起泡多时好擀成大片用面粉摊底防粘间层加油(加油盐椒盐)分成两份先份折叠数次再用另份包住叠好也折叠数次包住止擀平即烤箱烤温 230°C左右 饼铛高于200°C 切记:泡打粉直接和干面.
绵阳市19125306037： 电烤箱烤芝麻烧饼怎么做啊 - ？
余盆安谱： 小时候生活在农村,那时候土地很多,我妈又是那种闲不下来的人,那些土地除了种植日常要吃的蔬菜之外,就是种了芝麻,我当时很好奇的问了我妈,我们家每年种这么多芝麻干什么,又不能当饭吃. 我妈说,有了芝麻我过年的时候就可以给...
绵阳市19125306037： 烤箱做烧饼和吊炉做烧饼 - ？
余盆安谱： 可以的~~~
绵阳市19125306037： 小烤箱可以做烧饼吗?？
余盆安谱： 可以;就是用面粉做成面团然后用专门的盛放工具放在里面注意火候!大火2到3分钟就可以了!如果可以的话可以方一些其他材料放在面里面;如鸡蛋;韭菜;香葱等等;个人愚见看看吧!
绵阳市19125306037： 烤箱可以做芝麻烧饼吗? - ？
余盆安谱： 可以的哦.... 底火和面火都调到250度 最好~ 要看好火候哦 别烤焦了
绵阳市19125306037： 请问如何用烤箱烤烧饼啊 - ？
余盆安谱： 你要是硬一点,将面和好后,直接做好大小适宜的形状放入烤箱里,200度,调到十分钟即可.如果要软一些,则在容器里和面上刷一点油,200度,烤5分钟,再刷一次油,再烤十分钟就行了
