花生烧饼不要出去买，在家怎么做，香甜酥脆，特好吃呢？
花生烧饼不要出去买，在家怎么做，香甜酥脆，特好吃呢？
谈起烧饼，人们都了解吧，这也是日常生活常见的一种面点，烧饼吃着外酥里软，并且层级较为，各层都是有馅料，越吃越舒服！我们家愿意做花生馅儿饼，咬一口全是花生的香气，可以说是太上头了，把花生烧饼当做正餐，比馍馍、小笼包、炸油条还好吃，天气冷，少吃馒头经常吃它，简单一烙，香气扑鼻，咬一口直掉渣！
实际上烧饼的处理方式非常简单，便是很多朋友做口感很差劲，要不烧饼不松脆，要不并没有层级，并且变硬，如果你们碰到这种情况得话，这是你流程做错了，想做点焦香酥脆的烧饼，铭记2大方法，第一揉面时，用温水和面，第二做生胚时，先拧两圈，再折起来，这么做的烧饼焦香酥脆层级多，只要是你掌握这2步，即便是餐厅厨房初学者。
一次也会成功的，好啦不多说了，今天我就把花生烧饼详尽的作法说一下，爱吃花生烧饼不必出去买，教大家在家里做，一拧一卷，甘甜松脆，美味！【食物】：小麦面粉、花生、黑白芝麻、白砂糖、食用油、酵母菌等【具体方法】
第一步
提前准备小麦面粉500克、酵母菌5克搅拌一下，再换40多度温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮，搓成光洁面糊，盖上盖松驰10min。提前准备花生碎180克、芝麻20克、黑芝麻粉20克、白砂糖30克、食用油40克搅拌一下，搅拌到花生馅料有点儿潮湿就可以。
第二步
下边把面糊取出，把表层揉光洁，再搓成才条，分为5个面皮，把每个包子皮揉圆，盖上一层保鲜袋，避免吹干。取下一个包子皮，摊成长方型擀面皮，铺平一层花生馅料，从一端往卷起下去，然后把生胚对半分割开，取下一半生胚，先拧两圈，随后横着按扁，那样生胚就做好，醒发20min。
下面，把电饼铛预热刷过一层油，把生胚装进去，表层也刷一层油，间距2min翻一面，大概烙8min，双面金黄色，轻按一下小饼，迅速回弹力，那样就可以吃了。
【小提示】揉面时，别忘记再加上酵母菌，做些醒面面点，吃着更好消化，可是别把面糊醒发至2倍大，醒发10分钟。调馅料时，再花生碎中再加上黑白芝麻、白砂糖和食用油（放些没有味道的植物油）。生胚必须醒发20min，做出来的烧饼，即便凉透了都不变硬。
第一要和面的时候，要记得加上酵母，做点发面面食，吃起来更容易消化，但是不要把面团醒发至2倍大，醒发10分钟左右。 然后馅料的时候，再花生碎中加上黑白芝麻、白糖和植物油 ，把电饼铛预热刷上一层油，把生胚放进去，表面也刷一层油，间隔2分钟翻一面，大约烙8分钟，两面金黄，按压一下小饼，快速回弹，这样就可以出锅了。
可以先准备优质的花生和面粉，然后在网上搜索相关的教程，在家就可以做出香甜酥脆的花生烧饼了。
先准备400克的普通面粉,加入4克酵母,10克酵母促进发酵,先将其混合均匀,再分次倒入240克温水,用筷子将其搅拌成絮状之后,再下手将其揉成光滑的面团。然后按照常规步骤操作就行。
做烧饼一斤面要放多少克酵母和泡打粉
一般500g的面粉的话0.3 g--0.5g的发酵粉，根据面粉的多少而视入发酵粉的多少，可以用水和发酵粉混合，也可以把发酵粉和面粉一起混合和面，都可以起到发酵面粉的作用。发酵的时间和环境温度的高低有关，夏季温度高，也许发酵时间20-30分钟即可了，冬季的话则要一个小时许了。大烧饼制作配方：面粉10...
烧饼作文450字
“哇,出炉了,大家排排队,一个一个来买。”店的老板娘叫到,可是人流还是不断,都排到马路边上了,每一个不想早点买到的。 刚出炉的武大郎烧饼最香不过了,翠绿翠绿的葱末,葱爆的肉末,黄嫩嫩的榨菜,金黄的饼面,谁看了都想吃。武大郎烧饼味道很独特,不像别的烧饼很油腻,武大郎烧饼吃在嘴里是酥酥的,脆脆的...
《虬髯客传》全文翻译
一日，二人到一客栈投宿，一个满脸虬髯的人闯入窥看红拂女梳头，红拂女看出虬髯客的不凡，当机立断与虬髯客结为兄妹，并且引丈夫李靖与虬髯客相识。李靖、虬髯客相见甚欢，并且相约在太原相见。三人抵达太原后，李靖引虬髯客通过刘文静见李世民。虬髯客本有争夺天下之志，见李世民神气不凡，知不能匹敌，...
水浒中的武大郎明明有铺面,为何还整天挑担外出卖烧饼?
他们住在二楼，但未必底下的一楼也是他们的，所以潘金莲在清晨或更早的时候做好了烧饼，武大郎就挑出去卖。如果他们有铺面，那肯定不会挑出去卖的，本身武大郎的身高很矮，挑着担子会更吃力，有铺面何不就在家里买烧饼。所以说武大郎之所以天天出去买烧饼，就是因为他们家没有楼下当街的铺面。仔细看...
烧饼的故事记叙文
那是特制的烧饼锅,倒扣着,留有进入烧饼的小门,下边烧着炭火,把生饼送到锅上烤。直到烤得烧饼正面黄里透红,芝麻的香味飘出来,也就熟了。看着匠人们忙碌着,我们不停地吸着口水,烧饼的诱惑多大呀。大哥递上三毛钱买了三个烧饼,我们一人分一个。大哥二哥拿着烧饼轻轻地咬着,品尝着,仿佛那就是人间最美的美味。
歇后语大全
八百个铜钱穿一串－－不成调（吊）九月初八问重阳－－不久（九）刀子切元宵－－不愿（圆）三九天穿单衣－－威（畏）风 三十年的纺织娘－－老油（蚰）嘴，（评评粘网的老蚰蚰如何？）三个钱买个牛肚子－－尽吵（草），（这牛屎铺里肚子不好 的大有人在）三个菩萨堂－－妙妙妙（庙庙庙）三...
求武林外传22回的台词
郭：你不要挡着了，没见人家干活。吕：要不要我帮你忙啊？小六夹着个包袱进门，咳嗽一声 郭：好啊，好啊，那你帮我把这桌子的边边角角都擦干净，哪都别落下啊。吕：你放心吧。郭：谢谢你啊。（兴奋地跑去找小六，那样子，那表情就像热恋中的大学生）小六，小六，你怎么这个时候来呀？六：给...
梦见买烧饼什么意思
不同的人梦见买烧饼的梦境解析出行的人梦见买烧饼，建议不宜外出，延后再去。怀孕的人梦见买烧饼，预示生男。恋爱中的人梦见买烧饼，说明有事纠缠不清，意见不合难成。本命年的人梦见买烧饼，意味着喜气洋洋诸事如意顺利。做生意的人梦见买烧饼，代表多研讨得失、再改进可望赚钱得利。梦见买烧饼的相关...
求郭德纲此相声名称台词
《东游记》
。歇后语
八角掉进粪坑里——香臭不分；香臭难分 八斤半的鳖吞了大秤砣——狠心王八 八斤半的王八中状元——规矩（龟举）不小 八十个人抬轿子——好威风 八十老汉害个摇头病——不由人愿；由不得人 八十老人吹灯——喘不上气；上气不接下气 八十老翁练琵琶——老生常谈（弹）八十老翁学打拳——越练...
呈宏金纳： 主料 面粉500克 花生200克 辅料 红糖 适量 酵母4克 步骤1.将面粉加入酵母发成软硬适中的面团,一个小时足矣,如果急再短点也行,发面饼的面不用像蒸馒头包子之类的发那么久2.发面的过程中可以用电饼铛煲花生,炒熟3.炒好的花生凉凉备用4.将花生和红糖一起放入研磨机打碎5.面团发至近两倍大时可以使用了6.将发好的面做成大小适中的记子7.擀成稍薄的皮(熟后还会发起来很多,所以不用太厚),加入馅料做成饼坯8.把饼铛加热后放入饼丕,最好不要放油,发面饼的不放油是干香的感觉很好9.煎至一面微黄厚翻面
钦北区17787377291： 红糖馅烧饼的做法,花生红糖馅烧饼怎么做好 - ？
呈宏金纳： 步骤 花生红糖馅烧饼的做法步骤11.面粉加鸡蛋加糖混合好,酵母用牛奶化开,揉成光滑的面团 花生红糖馅烧饼的做法步骤22.花生仁放烤箱18度10分钟,烤出香味 花生红糖馅烧饼的做法步骤33.放到蒜臼中捣成花生碎 花生红糖馅烧饼的做法步...
钦北区17787377291： 在家怎么做烧饼 - ？
呈宏金纳： 烧饼的做法菜系及功效:精品主食 烧饼的制作材料:主料:面粉,芝麻,麻酱,椒盐,碱. 烧饼的做法:天凉可使温水,天热可使凉水和面.十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀.将麻酱掺入香油,椒盐和匀,卷在面片里,然后做成相等的小块,用手按扁,中间再少抹点芝麻酱,周边拢起,包成圆形,再按成小饼.刷水粘芝麻,再用擀面杖轻轻一擀.先在平锅上烙到六成熟,再入烤箱里烤熟,熟后面呈金黄色.先烙烤无芝麻的一面.
钦北区17787377291： 火烧饼怎么做 - ？
呈宏金纳： 主料 面粉350g 细沙糖20g 酵母粉1小勺 盐2g 油20g 辅料 油适量 盐适量 芝麻花生粉适量 胡椒粉适量 步骤1.面粉,酵母,糖,盐,油2.揉成团,发至两倍大3.发好的面团,擀成薄片4.抹上盐,胡椒粉,芝麻花生粉,油5.卷起来,切成6个,擀成圆形6.放入烤盘,发酵30分钟7.擦上油,撒上芝麻8.上下火,160度,烤25分钟 小贴士 喜欢吃葱的话可以放些葱有葱香味 真心回答望采纳,谢谢!
钦北区17787377291： 烧饼怎么做? - ？
呈宏金纳： 咸、甜酥烧饼做法 咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥.它制作时是用1斤油 和2斤面,加盐 烧饼 或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形...
钦北区17787377291： 花生馅火烧怎么做好吃 - ？
呈宏金纳： 1 花生放入电饼档烘熟2 去皮,放入绞肉机绞碎3 绞碎4 放入适量红糖5 放入花生油搅拌均匀6 拌好7 温水化开酵母,加入面粉和面.放置到温暖的地方发酵.代发至两倍大时取出8 面团发好后取出,揉好,按自己的要求揪成大、小两种面团9 先把小面团擀皮,放馅,包好10 大面团也擀皮,包入之前包好的小面团11 用手压扁12 成品,放入电饼档烘熟13 烘熟
钦北区17787377291： 飘香花生小饼怎么做? - ？
呈宏金纳： 飘香花生小饼 材料:低筋面粉200克,花生酱130克,植物油100毫升,糖粉80克,泡打粉1小匙,盐1大匙 做法:1.将花生酱和花生油混合搅拌均匀,只用手动的打蛋器就好,不用打发哈.2.加入糖,混合搅拌均匀.3.加入盐,混合搅拌均匀.4.粉类过筛后,和花生糊揉成软软的面团.5.取一小块面团,先揉成小球,再轻轻压一下就可以了,或者是做出你喜欢的形状.6.180度,18分钟左右.花生食疗作用:性平,味甘;入脾、肺经.润肺、和胃、补脾.治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效.主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症.
钦北区17787377291： 怎么做烧饼? - ？
呈宏金纳： 原料: 面粉300克、酵母5克、温水100ml、芝麻酱45ml、盐10克、糖8克、酱油15ml、香油15ml、温水适量、芝麻100克. 做法: 1、用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉中一边用筷子搅拌,直到面粉...
钦北区17787377291： 花生小饼怎么做? - ？
呈宏金纳： 材料:花生140克,细砂糖100克(原方子125克),玉米淀粉30克,葵花籽油120克,低粉180克(原方子140克,揉成的面团比较软,我又加了40克) 做法:1.称好所有材料.花生用微波炉烤熟.(高火,4分钟,中间搅拌一次).2.烤好的花生晾凉,用搅拌机打成粉.(我觉得要皮营养更全一点,所以没去).3.所有粉类拌匀,然后倒入盛有油的大碗中,用手揉成面团.4.搓成圆球,放到烤盘上,再用叉子呈交叉状压出花纹.(这个步骤的照片被我不小心删掉了).5.烤箱预热,180度,烤15-20分钟左右.
钦北区17787377291： 花生酱大饼的做法,花生酱大饼怎么做好吃,花生 - ？
呈宏金纳： 主料 面粉250g 调料 水110g 酵母(干)5g 花生酱适量 花生酱大饼的做法1.准备好原料2.揉成面团3.发酵成功4.擀成面片5.抹上花生酱6.卷起来7.团成团8.正反煎制金黄色
