鸡怎么做好吃 鸡的做法大全

鸡怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频~

用料
主料
芸豆200g
鸡肉200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
芸豆炒鸡的做法
1.芸豆切成2厘米的条状。
2.葱姜切好备用。
3.鸡腿肉切成小块，备用。
4.锅内加油，待油热后放入葱姜大料爆香。
5.爆香后放入鸡肉块翻炒。
6.再加入芸豆翻炒，焖煮一下后加入酱油调色，出锅前调味。

主料
童子鸡
香菇
酱油
柱候酱
葱
姜
蒜
锡纸
土窑鸡的做法步骤
1.
葱姜蒜切末，加酱油和柱候酱把鸡全身涂抹，香菇加酱料塞鸡肚子里面，腌制一个小时
2.
把土挖个坑，上面用大一点的石头搭一个像灶一样的东西，然后用一些小石头塞在有缝隙的地方，这也许是整个步骤最难的地方，搭好后用柴烧，要烧很久，把石头烧的很烫很烫，大概四十分钟，也可以更久，这是考验耐心的时候。
3.
鸡用锡纸包好，多包几层，一定要包严实，然后把土灶里烧过的那些柴火灰刨一点出来把包好的鸡放进去用烧烫的时候石头盖起来，半个小时后鸡就好了。
4.
这是最原始的吃法，做好的鸡鲜嫩多汁，非常的好吃，跟洪七公的叫花鸡有异曲同工之妙。
5.
当然很多东西都可以我你这样的方法，红薯是不用锡纸就可以直接放进窑里的，时间稍微久点。一桌丰盛的美餐就做好了，叫上朋友一起享受吧。

---

扶风县13959823134： 鸡怎么做好吃 鸡的做法大全 - ？
娄曲恒康： 材料 鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐 做法 第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净 第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透.第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒.翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块.第四步,加砂糖,盐,料酒 第五步,开始焖15分钟.(因鸡的老嫩程度各异) 第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止.第七步,倒入青辣椒红辣椒.起上色作用.第八步,略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧

扶风县13959823134： 鸡的多种吃法怎么做 - ？
娄曲恒康： 1、白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃. 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味.2、干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味...

扶风县13959823134： 油焖炒鸡的做法大全(油焖炒鸡的做法大全?) ？
娄曲恒康： 步骤1?姜块拍散,蒜瓣去皮拍扁,干辣椒,花椒,香叶,八角洗净备用.步骤2?... 大火收汁即可,这是我自己的做法.用料褪骨鸡腿肉2只土豆3个酱料食材洋葱1个蒜瓣2...

扶风县13959823134： 煮鸡汤的做法(鸡怎样煲汤才好吃) ？
娄曲恒康： 煮鸡汤的做法:老母鸡块1000克辅料:葱1根,姜1块,盐6克步骤1为了吃的时候省... 加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!5、...

扶风县13959823134： 鸡怎么做好吃,鸡的吃法？
娄曲恒康： 主料 家鸡 半只 木耳 10克 辅料 葱 5克 姜 3片 盐 1克 步骤 1.家鸡切块洗净 2.下开水焯一下,撇去浮沫,取出用凉水洗净. 3.放炖锅内,加料酒,姜片,撇去浮沫 4.木耳温水泡好 5.大火烧开小火慢炖2小时,放入木耳,炖5分钟,放盐,少许鸡精.出锅!

扶风县13959823134： 花生炒鸡做法大全家常(花生炒肉的做法大全) ？
娄曲恒康： 花生炒鸡做法大全家常材料熟花生 1/2碗,鸡里肌肉 5条,洋葱 1/2颗,小黄瓜 1条,蒜头 2瓣,辣椒 0.5~1条,米酒 2大匙,盐 适量,黑胡椒 少许,盐 少许,黑胡椒 少许...

扶风县13959823134： 鸡肉怎么做好吃?越全面越好,最好有做法提供!~ - ？
娄曲恒康： 原料: 带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量. 咖喱鸡块做法 做法: 1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小...

扶风县13959823134： 鸡肉最好吃的做法是什么?怎么做?最好有详细步骤 ？
娄曲恒康： 白斩鸡 原料: 土鸡、葱、沙姜、生抽 做法: 烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃. 特点: 保...

扶风县13959823134： 鸡要怎么弄才好吃？
娄曲恒康： 白斩鸡的做法: 鸡一只,米酒50克,精盐50克,葱结15克,姜片10克,花椒10粒. 具体做法: 1.鸡去内脏备用. 2.鸡置锅中,加水烧沸后捞出. 3.锅内另换清水,放入鸡及调料,烧沸后转小火烧15分钟取出. 4.将鸡一斩四片. 5.锅中放入鸡...

扶风县13959823134： 鸡 怎么做的才好吃 - ？
娄曲恒康： 外黄内白海南白切鸡 材料:走土(三个月上)小脚鸡 最好在1公斤一下 大概1.5斤的小母鸡、姜4到5块、盐、味精、酱油、香菜、小葱 1、将鸡处理成光鸡,取姜2块,用刀拍一下,一块放入鸡腔内一块放入锅内,加水盖 过整鸡,放盐(土调羹...