给病人的鲫鱼汤怎么做
这可是我的拿手菜啊，我熬的鲫鱼汤可是人人称赞的，而且简单、味好、营养
先将鲫鱼清洗干净，用油煎一下
在水中放入姜片，将水烧开，放入煎好的鲫鱼，不加锅盖，用大火继续烧，直至汤呈奶白色后再加盐和味精，最后洒些葱花调色，也可不用，一份香喷喷的鲫鱼汤就出锅了
注：盐一定要后放，火一定要大，不能加锅盖，除了盐、味精和姜，其他的调味品一概不要，这样煮的鲫鱼汤才香且没有腥味，如果先放盐就煮不出奶白色了
可以根据口味加些大白菜或是豆腐一起煮
鲫鱼汤做法如下：
一、用料
鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量（根据自己的口味添加）、料酒适量。
二、鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼洗净备用
2、葱切段儿，姜切片备用。
3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程建议用中火）加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。
4、开大火加入开水（重要的事说三遍：开水开水开水，一定要开水）大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。
5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）
拓展资料
鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
参考资料来源百度百科鲫鱼汤
鲫鱼汤做法如下：
一、用料
鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量（根据自己的口味添加）、料酒适量。
二、鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼洗净备用
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2、葱切段儿，姜切片备用。
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3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程建议用中火）加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。
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4、开大火加入开水（重要的事说三遍：开水开水开水，一定要开水）大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。
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5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）
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拓展资料
鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
参考资料来源/baike.baidu.com/item/%E9%B2%AB%E9%B1%BC%E6%B1%A4"target="_blank"title="百度百科鲫鱼汤">百度百科鲫鱼汤
把鲫鱼用纱布包上，放锅里使劲熬，等鲫鱼熬化了就把纱布包捞出来不要，只喝汤
给手术后病人做鲫鱼汤怎么做
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、20分钟后，再加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱...
给病人做鲫鱼汤怎么做
养生鲫鱼汤的做法 ：1、牛蒡清洗后削皮滚刀切小块。2、生姜切片。3、香葱清洗干净。4、热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底。5、香葱也铺在锅底。6、放入鲫鱼，一开始不要翻动。7、小火煎3分钟后可以翻身煎另外一面。8、加入开水，即将没过鱼身，盖上锅盖大火煮5分钟，加入浸泡好的香菇和牛蒡...
给病人做鲫鱼汤怎么做?
1、鲫鱼洗净备用 2、葱切段儿，姜切片备用。3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程建议用中火）加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。4、开大火加入开水（重要的事说三遍：开水开水开水，一定要开水）大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。5、盛出加上...
手术后喝鲫鱼汤可以吗
1、鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7-8成热，放入鲫鱼煎 2、煎至两面微黄 3、放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右 4、炖好的汤，加盐，调味
给放疗的病人炖鲫鱼汤的方法?
食品用料 鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 食品特点 1、将鲫鱼剖腹后 蛋奶鲫鱼汤 ，清洗干净待用。2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
鲫鱼汤怎么熬给病人喝
1. 鲫鱼汤是许多人喜爱的滋补食品，尤其适合病人食用。要熬制一碗美味的鲫鱼汤，首先需要将鲫鱼彻底清洗干净。2. 接下来，用适量的油将鲫鱼煎至两面微黄，这一步骤能够去除鱼腥味并增加汤的香气。3. 在锅中加入姜片和足够的水，开大火将水烧开。4. 水开后，把煎好的鲫鱼放入锅中，继续保持大火...
清炖鱼汤怎么做好喝又营养
1、鲫鱼500克，白菜250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。2、鲫鱼去鳞，肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒，姜片，清水煮至滚起，大白菜洗净切块，豆腐切块。3、把笋片，京华火腿片放在鱼上面，中火20分钟，放入精盐，胡椒粉...
鲫鱼汤怎么熬给病人喝
详情请查看视频回答
美味的砂锅鲫鱼汤做法
砂锅鲫鱼汤的做法【1】材料 鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量 做法 1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。4.盛出后撒葱段。砂锅鲫鱼汤的做法【2】材料 活鲫鱼2条，白萝卜1个...
鱼汤一般要煮多久?
今天就给大家分享一下营养鲜美的鲫鱼豆腐汤做法，需要准备的食材有：小鲫鱼 8条，豆腐 1块，料酒 一大勺，香葱 适量，生姜 一块，食用油 适量，盐 适量，胡椒粉 一小勺，热开水 适量。第一步：小鲫鱼放盆子里养上2个小时，吐一下泥水。第二步：小鲫鱼去鳞去腮，清理干净肚子里的内脏和黑色薄膜...
戴冠龙牡： 把鲫鱼用纱布包上,放锅里使劲熬,等鲫鱼熬化了就把纱布包捞出来不要,只喝汤
茂名市13615568868： 怎样煮鱼汤给病人喝？
戴冠龙牡： 如果是鲫鱼汤的话,水,杀好洗好的鲫鱼,生姜,然后糖(这个要看病人能吃不),味精,盐,葱,等等了,就这样放一起煮,我就是这样做的,厨艺我不入行,抛砖引玉,祝你亲人早日康复
茂名市13615568868： 鲫鱼汤怎么熬给病人喝 - ？
戴冠龙牡： 在孕妇生完宝宝以后是需要通过坐月子这个时期来恢复身体的,而且我们也知道要给孕妇补充大量的营养,还要给孕妇吃比较下奶的食物来为宝宝提供母乳,因为宝宝喝母乳对身体的发育是比较好的,所以要喝那些有助于下奶的食物,那么清炖...
茂名市13615568868： 鱼汤怎么做对骨折病人好 - ？
戴冠龙牡： 鱼汤怎么做 材料 鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱 做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分; 2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制; 4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖; 5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟; 6、加盐、香菜、葱花出锅即可.
茂名市13615568868： 病人吃的鱼汤怎么做 - ？
戴冠龙牡： 一般是需要及时的清水煮的方法就是可以的.适当放一些佐料就可以的.可以放姜葱等就会有营养的.及时的观察治疗的.
茂名市13615568868： 如何正确的给病人炖鱼汤? - ？
戴冠龙牡： 把鱼放置锅内两面煎至微黄 加水煮 等最后出锅的时候按个人口味调味
茂名市13615568868： 手术后鲫鱼汤的做法 - ？
戴冠龙牡： 材料鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱做法1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可.
茂名市13615568868： 给病人炖鱼汤,病人的鱼汤需要清淡,少油少盐,应该怎么炖? - ？
戴冠龙牡： 直接把鱼洗净,放入锅中,放水,放适量盐,开小火即可.水烧开,继续炖会就可以出锅了....
茂名市13615568868： 怎样为肾综患者做鲫鱼汤 - ？
戴冠龙牡： 主料 鲫鱼1条、萝卜半个 辅料 大葱1节、姜3片、香菜少许 步骤1.原料图.2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝.3.锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出.4.剩余的油煸炒葱、姜出香味.5.兑热水,把鲫鱼放进去.6.炖成奶白色,调入盐、白胡椒.7.放入萝卜丝煮开即可.小贴士1.鲫鱼一定要擦干水分再煎,而且一定要煎一下,才会有奶白色.2.兑水要兑热水,比较容易变奶白的.3.萝卜丝换成豆腐就是鲫鱼豆腐汤也很好喝,什么都不放也可以.
茂名市13615568868： 术后滋补鲫鱼汤做法 - ？
戴冠龙牡： 对身体的一个滋补保健工作,大家都应该重视,因为只要我们注重这些滋补问题,那么才可以更好的帮助我们调理身体有效地预防一些疾病,但是大家也应该注意了解一些,有效的滋补方法,除了比较熟悉的一些保健产品之外,其实日常饮食是...
