拔丝苹果的做法
拔丝苹果制作教程
拔丝苹果
简单几步教您做出好吃的拔丝苹果
食材
主料
香蕉
2根
糖
150g
辅料
水
适量
玉米淀粉
适量
蛋液
适量
面包糠
适量
油
适量
步骤
1.准备好食材。
2.香蕉切成段。
3.先裹上一层玉米淀粉。
4.再在蛋液里打个滚。
5.最后裹上面包糠。
6.油七成热时，放入锅中，炸到表面金黄。
7.锅里不要放油，放入白糖后，加入少量水。
8.等糖全部熬化时，表面会冒泡。
9.这时候关火，将香蕉放入，迅速出锅。
10.盛盘后，可以再将锅底剩余的糖浆，用勺子淋在香蕉表面上。
小贴士
最后用勺子淋糖浆的时候，如果糖水凝固了，这时候再开火加热一下就好了，淋的次数越多，最后拉出的丝越多。要把手抬高，从高处向下淋，容易出丝。
一道好吃的拔丝苹果教程送给大家，操作很简单，炒糖的时候要注意火候
拔丝苹果苹果不费牙的做法，连苹果都这么努力了，你呢？
拔丝苹果
拔丝苹果怎么做甜而不腻
材料 苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克 做法 1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小...
拔丝苹果怎样做才好吃?
2、盆中倒30g面粉，加淀粉，打个鸡蛋搅拌均匀，倒入适量的清水，搅成面糊，3、锅中倒入油，油热之后，把均匀裹上面糊的苹果放里面炸，炸至苹果表皮金黄酥脆就行了 4、锅中倒油，100g白糖用凉油炒化 5、倒苹果块，快速翻炒均匀，裹上糖汁就可以出锅了 好了，这样一道简单又美味可口的拔丝苹果就...
做拔丝苹果的时候糖是用什么糖?白糖还是冰糖?
用的是白糖，拔丝苹果做法如下：主料：苹果2个、糖60克 辅料：油适量、玉米淀粉2汤匙、面粉2汤匙 1、准备苹果，尽量选脆口的。2、苹果去皮切块。3、苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。4、玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。5、苹果裹糊下入油锅炸。6、苹果炸至外壳变硬。7、不粘锅放一点...
用苹果做小点心
一、拔丝苹果 1.把苹果洗净，削皮，切成小块，备用。2.把鸡蛋打入碗中，加淀粉搅拌均匀做成淀粉糊。3.把切好的苹果放入淀粉糊中， 均匀的裹上一层淀粉。4.锅中倒入油 ，油温六成热。放入裹上淀粉的苹果，炸至金黄捞出沥油。5.锅里倒入适量油，倒入白糖， 白糖和水的比例是 2:1，小火熬制不...
苹果可以有哪些吃法,做菜怎么用?
可以生吃，可以蒸熟，可以做菜。拔丝苹果做法如下：所需材料：苹果1个，细砂糖60克，食用油适量，玉米淀粉适量，面粉适量。1、准备好两个苹果。2、苹果去皮切块。3、苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。4、玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。5、苹果裹糊下入油锅炸。6、苹果炸至外壳变硬后备用...
苹果可以做什么好吃的
苹果可以做的美食1.准备材料2.苹果去皮3.横向切片4.用磨具去掉中间的圆5.鸡蛋打散6.面包圈裹一层面粉7.然后裹一层蛋液8.再裹一层面包糠9.油烧至6成热10.苹果圈炸至两面金黄11.放吸油纸上控去多余的油分
家庭拔丝苹果的做法
用料 主料：苹果250克、鸡蛋50克、生粉25克 辅料：食用油适量、糖适量 1、把苹果去皮后切成小块。2、在碗里加入生粉，把苹果块放进去。3、在外面裹上一层生粉。4、然后把苹果放进鸡蛋液里，让苹果充分的沾上鸡蛋液。5、起油锅，倒入苹果块。6、炸到金黄色后取出，滴下油。7、锅里留油。8、...
苹果怎么做菜
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拔丝苹果该怎么做,才能够做出糖丝来呢?
做拔丝苹果应该怎么做？拔丝苹果最重要的一步是熬糖，这直接决定了拔丝苹果的成败。拉丝有两种，一种是水煎糖，一种是油煎糖。糖水炒是指糖水勾兑的做法。我个人推荐一种油水混合炒糖，会让苹果片更亮，颜色更金黄，口感更脆。照我的方法做，你就可以开始了。下面分享一下画苹果的详细方法。首先，...
拔丝山药和拔丝苹果怎么做
萍果裹上一层淀粉糊。锅里放油，六成热放入苹果炸制。炸到金黄色即可。盛入盘中备用。把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。用小火慢慢熬制，白糖化开变颜色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。主料：淮山200克 辅料：白糖40克 花生油500克 拔丝山药的做法步骤 山药洗净去皮，切块，用沸水烫后捞...
厉虹银屑： 1、将苹果去皮、去核,切成橘瓣块.鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊.将苹果块滚上一层薄薄的面粉,再放入糊内搅匀.2、炒锅置旺火上,倒人花生油,烧至七成热,把苹果块一一放入,炸至呈金黄色时捞出. 3、炒锅内留油15克,用微火烧...
印江土家族苗族自治县18164402226： 拔丝苹果怎么做好吃又简单 - ？
厉虹银屑： 主料苹果2个 辅料白糖适量淀粉适量鸡蛋1个油适量 步骤 拔丝苹果的做法步骤11.准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉,拔丝苹果的做法步骤22.将苹果洗净,去皮,拔丝苹果的做法步骤33.切成差不多大小的块状备用,拔丝苹果的做法步骤44.将鸡蛋液打均匀,拔丝苹果的做法步骤55.放适量的淀粉,拔丝苹果的做法步骤66.将苹果挂浆,(不要太稀,不然挂不住),拔丝苹果的做法步骤77.小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干油,拔丝苹果的做法步骤88.留适量的油,不要太多了,放入准备好的白糖(白糖最好多一些至少要和苹果的量相当),拔丝苹果的做法步骤99.当白糖变色后,放入苹果料,挂糖浆,均匀后即可(注意火候,以免糖有苦味).
印江土家族苗族自治县18164402226： 怎么做拔丝苹果?？
厉虹银屑： 【原料】苹果300克,白糖150克,菱粉100克,鸡蛋清2个,干面粉70克,麻油8克,生油500克(实耗50克).【制法】(一)苹果去皮,挖掉核,切成滚刀块,放在盘里.蛋清打散在碗里,加水菱粉调成不厚不薄的稀蛋面糊.(二)炒锅...
印江土家族苗族自治县18164402226： 拔丝苹果怎么做? ？
厉虹银屑： 制作拔丝苹果的原材料是苹果、白糖各适量. 然后将苹果去皮,洗净,切块; 白糖放锅中,文火溶化后,下苹果翻 炒,至白糖糊均匀黏附于苹果上即成. 它的功效是生津润肺,除烦解暑,开 胃醒酒. 主要治疗适用于热病伤津,咽干口 渴或肺燥干咳,热病心烦,暑热外感及 病后胃纳不振,脘腹胀满或醉酒. 服用方式:适量服食. 注意:注意保存.
印江土家族苗族自治县18164402226： 拔丝苹果怎么做?？
厉虹银屑： 拔丝苹果 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均...
印江土家族苗族自治县18164402226： 拔丝苹果的制作方法？
厉虹银屑： 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入...
印江土家族苗族自治县18164402226： 拔丝苹果怎么做 ？
厉虹银屑： 拔丝苹果 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干...
印江土家族苗族自治县18164402226： 拔丝苹果怎么做?…？
厉虹银屑： 拔丝苹果 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均...
印江土家族苗族自治县18164402226： 怎样做拔丝苹果?？
厉虹银屑： 拔丝苹果做法 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅...
印江土家族苗族自治县18164402226： 拔丝苹果怎么做?？
厉虹银屑： 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克.制法:(1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,...
