高压锅炖白萝卜猪腿骨汤要放多少水

筒子骨白萝卜汤用高压锅炖，得炖多久合适？~

先把骨头炖二十分钟，再放萝卜十分钟就好了。萝卜不要切得太大块，不过还是小火炖的好。

，大骨头一根儿（就是有骨髓的那个），大概就有一斤来多的了，如果嫌少，可以再买点排骨一起烧。
2，萝卜一个，量的多少可以自己掌握。切成大小适合的块，备用。
3，骨头敲碎成大小合适的块，洗净飞水。并将这一锅水倒了，换一锅清水烧汤。同时丢几颗花椒，拍烂一块姜放在里面，还可以放一两颗八角将汤的味道提得更香一些。
4，等水煮到快沸的时候，加一两滴白醋。千万不要将醋瓶直接对着锅倒，小心手不稳一瓶子醋就全进去了，拿个调羹量一下倒进去最好。加醋的原因是能够把骨头炖得更香，可以将大骨头里的骨油彻底煮出来，汤才好喝啊。
5，等开了之后，将火调小一些，接着就不用管了。等两个半小时喝美味的汤吧。
6，在汤差不多的时候，就可以放萝卜了。人家都说冬吃萝卜夏吃姜，反正多吃萝卜好处是太多了。等到萝卜彻底煮熟了，汤的火候差不多也就好了。
把一盘冒着热气的猪骨头端上桌面，用手抓着啃骨头上面的肉肉，一啃，嗯，不错；再啃，哇，好棒！肉香满口，滋味悠长。如果你觉得需要调整点味觉了，旁边的小蝶里已备好了酱醋，需要姜丝、蒜末还是辣椒，自己添加，之后你把骨头蘸着吃，便是另一番境界了。

高压锅炖白萝卜猪腿骨汤要放刚没过材料的水即可，做法如下:
一、材料
猪腿骨1根、白萝卜半根、水适量、盐5克、姜1块、八角4颗
二、做法
1.白萝卜洗净去皮。
2.萝卜切片（稍厚一点）。
3.猪腿骨洗净。
4.开水焯熟去血沫。
5.白萝卜、猪腿骨、姜片、八角一起放入高压锅，加入刚没过材料的水，盖好盖子，烧开后转小火煲30分钟。
6.加适量盐起锅即可。

先把猪骨炖的差不多了再放萝卜，水刚刚淹过萝卜就好，萝卜出水

萝卜猪骨放锅里占了多少空间，煮多少人的量？？

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桂林市13265194381： 高压锅炖白萝卜猪腿骨汤要放多少水 - ？
偶致盐酸： 高压锅炖白萝卜猪腿骨汤要放刚没过材料的水即可,做法如下: 一、材料 猪腿骨1根、白萝卜半根、水适量、盐5克、姜1块、八角4颗 二、做法 1.白萝卜洗净去皮. 2.萝卜切片(稍厚一点). 3.猪腿骨洗净. 4.开水焯熟去血沫. 5.白萝卜、猪腿骨、姜片、八角一起放入高压锅,加入刚没过材料的水,盖好盖子,烧开后转小火煲30分钟. 6.加适量盐起锅即可.

桂林市13265194381： 怎样使用高压锅来做排骨炖萝卜 - ？
偶致盐酸： 主料:排骨650g、胡萝卜1300g、海带250g 辅料:蒜适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、油适量、盐适量1、排骨剁成节.2、在锅里焯一下水,捞出用温水洗净.3、锅里加水,放排骨.4、在加盐,蒜,姜片,花椒,胡椒,开大火烧开煮十分钟左右,在开小火慢炖.5、胡萝卜洗净,海带泡软后洗净.6、胡萝卜切滚刀块,海带切块.7、排骨煮制八成熟,汤色浓郁,在放上海带和胡萝卜开大火煮制.8、煮制排骨熟透,胡萝卜软就可以关火了.9、最后装碗上桌.

桂林市13265194381： 腿骨萝卜汤怎么做好吃 - ？
偶致盐酸： 主料 3人份 猪大骨头800克、白萝卜500克 调料 姜4片、葱8克、小葱5克、食盐6克、胡椒粉2克、白醋10克 大骨萝卜汤步骤1 将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水; 步骤2 大火烧开, 撇去浮沫 步骤3 加入姜片和大葱段, 再加入白醋 步骤4 盖上锅盖,大火烧开气压阀响过后再为小火, 十五分钟关火 步骤5 将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中, 加入准备好的高汤与大骨 步骤6 大火烧开后加盖转为小火, 煮上二十分钟 步骤7 加入盐、胡椒粉调味 步骤8 搅拌均匀后, 再上面撒些小葱花

桂林市13265194381： 萝卜腿骨汤用高压锅怎么做更有营养? - ？
偶致盐酸： 1、各种炖法,营养是没什么差别的.只是味道会有好,有差.2、记得炖腿骨时,把骨头砸碎了炖,这样可以把营养丰富的骨髓,充分释放出来.附:萝卜排骨汤的做法 (把排骨换成腿骨即可) 原料:猪排骨、白萝卜各500克,水发海带100克...

桂林市13265194381： 萝卜炖排骨的沾水怎么调? - ？
偶致盐酸： 萝卜炖排骨 材料 排骨3根,萝卜1个,油、盐、酱、醋、鸡精适量,大蒜子1个,葱少许 做法 1.准备食材:萝卜一个,切成半厘米厚度的片.排骨三根,剁成小块.大蒜子剥皮.姜丝. 2.制作过程:油锅8分热后放入排骨,翻炒3分钟,放入姜丝...

桂林市13265194381： 腿骨汤怎么做 - ？
偶致盐酸： 主料:腿骨500克、冬瓜200克、清水1.5升 调料:姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克 做法步骤: 1、倒入排骨,清水煮沸 2、加黄酒,排骨去腥去血沫 3、放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟 4、放入冬瓜,小火煮10分钟 5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花

桂林市13265194381： 如何用高压锅炖萝卜排骨汤?要多久 - ？
偶致盐酸： 先将排骨洗尽血水,放进高压锅.不放盐,加几片姜.中火烧15分钟.停火后,先别开过.待压力没有后,再开锅.放进切好哦萝卜.放适量的盐.中火烧到喷气,即停火.等锅没压力时,再开锅.放适量味精·.美味的排骨萝卜汤就成了.

桂林市13265194381： 白萝卜和排骨怎么煲汤 - ？
偶致盐酸： 白萝卜排骨炖汤材料 白萝卜,猪排骨 做法 1、排骨洗净切段 2、萝卜洗净切段 3、小葱切成末 4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水 5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂 6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了 小诀窍 1、在吃排骨肉之前,可准备好一小碟生抽和醋的混合调料,用调料蘸着肉吃,肉的味道会更加鲜美 2、根据各人口味,可以在汤里面加些葱花,培根丁,和细盐,胡椒等.

桂林市13265194381： 萝卜排骨汤可以放高压锅内煮吗?？
偶致盐酸： 建议不要用高压锅来做汤,虽然快,但是排骨里面的营养层分不能充分释放到汤汁里,致使汤的品质降低.最好用沙煲,先放姜片和排骨烧开,再小火熬制,等排骨差不多充分软化后再放萝卜,最后在放盐巴,之前放盐巴的话会导致蛋白质太快凝固在肉上,影响你的菜品

桂林市13265194381： 萝卜排骨汤怎么煲.详细点 - ？
偶致盐酸： 主料:1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)2. 萝卜要买白萝卜.(切忌不要买空心的,呵呵) 配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸杞子) 做法: 1. 先把骨头洗干净...