背上有花纹的虾叫什么虾，怎么烧
沼虾，生长环境和自身色素影响，颜色较深。如果在家中净水饲养一阶段体色就会减淡。
这是正常现象。不影响食用。因为虾的品种不同，虾肉的颜色会有不同颜色。
基围虾基围虾营养分析：
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
香辣基围虾
1.基围虾洗净沥干去肠线并开边，调入料酒腌入味待用
2.姜、蒜切末、葱切花，干辣椒切小粒待用
3.锅内倒油，烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入一勺豆瓣酱炒香，大火倒入基围虾爆炒，虾身变红，调入生抽、料酒，翻炒片刻加入少许清水闷2钟炒干即可起锅
白灼基围虾
1.基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用
2.锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水
3.待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会
4.碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁
5.虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料用均可
推荐蘸料：
1、生抽+日本芥辣
2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖
3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖
4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖
黑虎虾和普通虾的区别在哪?
黑虎虾是海水虾。黑虎虾又名斑节虾、鬼虾、草虾、花虾、大虎虾等等。黑虎虾从日本南部，环太平洋西岸，到东南亚，澳大利亚，印度，直至非洲都有分布。生长能力极强。在东南亚我国都有广泛的养殖。黑虎虾个体硕大，繁殖能力强，食性杂是一种很好的水产养殖品种。体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上...
虾的种类
2、斑节虾 斑节虾又称为草虾、花虾等等，有的地方也会称之为大虎虾。斑节虾带有黑褐色以及土黄色的横斑花纹。分布于我国沿海以及日本南部等地。斑节虾是世界上普遍养殖的品种，此虾生长速度比较快，适应能力也比较强，属于杂食性虾种。3、长毛对虾 长毛对虾，很多地方也会称为大虾、白瞎、红虾以及...
黑虎虾是什么虾?
2.黑虎虾用盐和料酒腌制片刻。3.小锅上火烧热，放上食用油，把蒜蓉放进去炸香备用。4.把腌好的虾取出，将炒好的蒜蓉塞到剪开的虾背里，塞得满满的开始上锅蒸十分钟。4.蒸好后淋上蒸鱼豉油即可。小贴士 这样制作出的黑虎虾肉质鲜嫩、口感鲜美，保留了虾的原汁原味。如果您还没有尝试过黑虎虾，...
背上有花纹的虾叫什么虾,怎么烧
基围虾 基围虾营养分析：1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.虾的通乳作用较...
海虾种类 与淡水虾有什么区别
2、海麻虾：海麻虾和河涌里的基围虾是属于同一种类，海麻虾生长在海中沙底，身体呈红色。3、竹节虾：也叫花虾、竹虾、斑节虾等，和老虎虾是同一种类。它有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出的地方，有蓝色横斑花纹、附肢黄色、尾部颜色鲜黄带蓝，壳比较薄但是很硬，肉质厚实。4、...
斑节虾与基围虾的区别?
斑节虾与基围虾的区别主要有：1、外观不同；斑节虾，体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹，额角上喙7～8齿，下喙2～3齿，额角侧沟相当深，伸至目上刺后方；基围虾，其体长8cm左右，体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。2、营养价值不同，斑节虾除了和普通虾一样外...
谁知道这是什么虾?有两个钳子,交个钳子还不是一样的,一大一小的钳子!看...
叫做嘎巴虾，鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾、鼓虾。特征第一对步足特别强大，钳状，左右不对称，雄性较雌性强大。生活时体上多具明显花纹，特别是鲜明鼓虾，体色鲜艳美丽。可以食用。大连人喜欢吃腌制后的鼓虾（嘎巴虾），将新鲜的嘎巴虾清洗干净，放入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、...
北极甜虾花头虾是什么意思
意思是黑褐色有横斑花纹的虾。北极甜虾原名野生北极虾学名北方长额虾(Pandalusborealis)，又名冷水虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。
怎么区分基围虾、竹节虾、草虾?
竹节虾，即日本对虾，最先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海近年也开始养殖。竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。壳薄而硬，肉质厚实。该虾体型不大，市场常见的单只重量在半两到一两之间。基围虾，即新对虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围...
鬼虾是什么虾
除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高 2、体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7～8齿，下喙2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。
恭汪替加： 1:?⑽r子?﹂_?砂?(不切?? 平放於碟子上 2:蒜蓉多一些 少许红辣椒蓉 加油 盐 ??拌好后用?³琢茉谖r肉上 每只虾都要有沾到 3:隔水蒸熟 不要太久 看虾子大小 ??熟就好 洒上葱花就很好吃了
石屏县13483011141： 鱿鱼虾的做法 - ？
恭汪替加： 香辣鱿鱼虾主料:海虾一斤鱿鱼一斤 香辣鱿鱼虾配料:熟芝麻适量香葱或香菜适量(都是用来点缀用的) 香辣鱿鱼虾调料:火锅净底油(无渣火锅底料) 虾油100克 盐 玫瑰露酒(增加食品香气) 蚝油(增加食品海鲜味) 香辣鱿鱼虾制作方...
石屏县13483011141： 虾分几种 又怎样烹饪呢 - ？
恭汪替加： 鲜虾烹饪方法集锦 香脆可口鲜炸虾饼 主料:中沙虾500克、青葱60克、精盐5克、五香粉0.2克、生油30克、白发粉150克、清水100克、白醋150克、白糖150克、辣椒酱25克、番茄酱50克、麻油5克、湿粉水30克、生油1000克(耗费150克). ...
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恭汪替加： 沙律大龙虾: 特 点: 色鲜艳,水果清香. 主 料: 澳洲龙虾1只(重约1.5千克),苹果2只,蜜瓜1只,甜橙1只,黄瓜1根. 配 料: 卡夫奇妙酱1瓶,三花淡奶15克,炼乳1听. 做 法: 1、用绳子把龙虾须、爪系住,上笼蒸20分钟后取出龙虾肉...
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恭汪替加： 、焖大虾 【原料】大对虾12只约750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,汤约100克,料酒、香油、花生油适量. 【制作过程】对虾洗净,去沙线、腿、须,葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜,下白糖、清汤、料...
石屏县13483011141： 龙虾怎么做好吃? - ？
恭汪替加： 取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把...
石屏县13483011141： 怎么吃龙虾？
恭汪替加： 大龙虾肉最好生吃,壳煮龙虾粥,
石屏县13483011141： 龙虾怎么做好吃呢 - ？
恭汪替加： 1)原料的选择 ①挑选 盱眙龙虾,生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域,陡湖区域,猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内.挑选时,选择鲜活体健爬行有力的.手抓活虾时,它双螯张开,一副与人决一雌雄的架势,此...
石屏县13483011141： 虾最好吃的做法是什么? - ？
恭汪替加： 第一种:香辣虾 材 料 海白虾若干,背脊开边. 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片.做 法1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾.2.炒一会,放入干辣椒和...
石屏县13483011141： 小龙虾怎么烧 - ？
恭汪替加： 适当的起个早,赶在农贸市场的鲜活小龙虾到货前后去采购,以免下午去时只剩下些半死不活的断臂残虾.我一般购买3.5---4.5斤小龙虾(约40只左右),在挑选的时候你会发现,有两种虾:1.钳子发达(公虾,会有虾膏);2.钳子弱小(母虾,...
