花生米怎么做小零食
2、做法:
(1)找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清中。
(2)用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了。锅中把油烧温,放入花生米炸透。
(3)待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,开始用筷子不停的搅拌。蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上,继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀。
过年了,自己在家做小零食有没有推荐的呢?
第一种小零食:糖霜花生 【所需材料】 240克花生米,20克清水,100克白糖。 【制作步骤】 1.花生放烤盘,烤箱中层170度10分钟即可,如果新鲜花生,水分多可以延长时间,温度根据自家的烤箱脾气灵活调整(有些烤箱温度偏低),不同的烤箱还是有区别的哦!可以拿一个如果能轻易碾脱皮就可以了。平铺就不用中途拿出来翻拌,叠...
用大米怎么做零食呢?
将大米、花生仁、黑芝麻放入糖浆中,继续开小火不停翻拌,等糖浆全部包裹在大米上即可关火。准备一个平底的容器,趁热将翻炒均匀的大米放入容器中,用锅铲整理平整、压结实。稍微放凉之后,将定型的米糕取出,用刀切成小方块,咱们的【米老头】就做好啦,彻底放凉之后就会变得特别的酥脆,咬上一口咯吱咯...
剩米饭可以制作哪些日常零食?
1,米饭冰淇淋。具体做法:将米饭和牛奶混在一起,搅匀,然后再加入黄油和糖,搅拌到浓稠状,倒入模具之中放入冰箱冷冻2小时即可做出美味的米饭冰淇淋了。2,锅巴。将米饭均匀地摊在锅里,用小火慢慢地烘,直到米饭变得又干又脆,锅巴就做好了。……这是非常美味的日常小零食。做锅巴的时候,如果能在...
花生怎么做好吃小零食
1. 凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。 把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。2. 花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。 炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来...
怎样用小米做零食?
小米蒸糕:将小米磨成粉,与适量的水和糖混合均匀,然后加入发酵粉和切碎的水果或干果。将混合物倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟即可。这些小米零食不仅美味,而且健康营养,可以根据个人口味和需求进行创新和变化。制作小米零食时,注意火候和时间的控制,以及食材的新鲜度和卫生,这样才能保证零食的品质和口感。
花生制作小零食有哪些?
使用花生制作的小零食主要是有花生水果糖,还有就是芝麻花生碎,外加就是一些小的花生酥,都是很美味的零食。
怎样用花生做一道简易小吃?
我家常备酒鬼花生。无论是平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。1.花生米用温水泡1小时。2.剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。3.锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸。4.炸至花生米表面金黄,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。5.锅里留一点底油,放入干辣椒,花椒炒香。6.倒入...
大米零食家常做法
大米零食做法:材料:大米50克,中筋面粉100克,盐少许,辣椒粉适量,花椒粉适量,孜然粉适量,油适量。1、将大米淘洗干净后加入没过大米的水,浸泡一夜,捞出泡好的大米,用搅拌机打碎。2、在打碎的米浆中加入面粉,再加入适量的清水揉成光滑不沾手的面团,静置20分钟。3、将盐,辣椒粉,花椒粉和...
米做的糕点零食
1.先来炒黄豆粉,将生黄豆粉放入锅里,小火翻炒2.炒颜色变黄了,闻到香味了,就关火盛起来3.将糯米粉放入盆里,加入温水,边搅拌边倒水进去4.然后和成团5.用一个平底盘,用刷一层薄油6.把搅拌均匀的面糊平铺在容器内,然后放入蒸锅里大火蒸15分钟7.把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上,然后将蒸熟的糯米面铺在黄豆...
花生米这样做还可以拿来当小零食吃
油炸花生米 食材:花生米, 材料:白糖,芝麻,鸡蛋,淀粉 1.准备花生米,打入两个鸡蛋,搅拌均匀 2.倒掉粉,掉粉量大概裹到每一个花生米即可 3.油温五成热,倒花生米,炸熟捞出控油 4.锅中倒半碗白糖,半碗水,熬成金黄色,倒入花生米快速翻炒,再撒上芝麻翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
逯琪补脾: 材料:生花生米500克、清水(花生米用)2/3小匙、清水(糖水用)1碗、盐少许、蛋清1颗的量、白糖(清水用)1大匙、白糖(面粉用)1大匙、低筋面粉120-150克、油适量.做法:1、称量各种材料,鸡蛋提前几分钟从冰箱里取出来.将生...
泽州县15766623369: 怎么用花生做零食 - ?
逯琪补脾: 可以做成花生米:材料 花生米,油,白糖,蛋清 做法1、首先找一个大的盆子,放入4-5勺白糖(这个看个人口味,如果你喜欢偏甜的就多放些,不喜欢偏甜的也要比平时稍微多放些,这样才容易挂浆),打入蛋清一个,然后开始艰巨卓绝的体...
泽州县15766623369: 怎样将花生做成小零食 - ?
逯琪补脾: 脆皮花生的做法 材料:生花生米500克、清水(花生米用)2/3小匙、清水(糖水用)1碗、盐少许、蛋清1颗的量、白糖(清水用)1大匙、白糖(面粉用)1大匙、低筋面粉120-150克、油适量. 做法: 1、称量各种材料,鸡蛋提前几分钟...
泽州县15766623369: 花生能做什么小吃 - ?
逯琪补脾: 花生酥,花生酱,糖粘花生仁,花生太妃糖,
泽州县15766623369: 花生米小吃有哪些做法 - ?
逯琪补脾: 【酒鬼花生】食材明细 主料:花生300g;辅料:干辣椒6个;配料:食用油适量,盐适量,花椒粉适量,辣椒粉适量 酒鬼花生的做法步骤1准备花生300克 2洗干净的花生用温水浸泡一个小时 3浸泡好的花生去皮,放保鲜袋中,放冰箱冰冻6个小时(或放一夜)4炒锅中放油,下冰冻好的去皮花生,不断的搅拌,炸至金黄色,捞出沥油5锅中留少量油,下干辣椒炒香6下炸好的花生、盐、花椒粉、辣椒粉炒匀即可起锅
泽州县15766623369: 花生食品的做法 - ?
逯琪补脾: 1、油炸花生米:把花生米用水浸泡半个小时,(不浸泡也可以,浸泡的比较好吃,口感好)锅里加油后随即放进沥过水的花生,小火,翻炒,至花生皮的颜色变成深红色,盛入盘中,撒少许盐,待凉透后食用 窍门:凉油放花生米 控制油温 均匀翻炒 2、咸水花生米:锅内加水,放入八角、桂皮、大葱、姜片、花生,煮至花生吃起来有一点脆,放入盐,煮至花生变成面的(口感),放入少许味精,捞出即食 休闲的就这两种,呵呵...复杂的做法倒是有很多种,但就是不休闲了,希望合你心意!呵呵....
泽州县15766623369: 蛋酥花生怎么做 - ?
逯琪补脾: 蛋酥花生做法1.花生米放开水里煮三分钟捞出2.趁热加入盐,五香粉拌均匀放凉3.鸡蛋打散,加入淀粉搅拌均匀4.倒入花生米里5.一点一点加入干淀粉,直到花生米都裹上淀粉6.锅里放油,四成热时放入裹好蛋糊的花生米7.开小火,连炸带炒,花生米变得黄红色即可.8.放凉之后才脆,酥酥脆脆,非常好吃的小零食.
泽州县15766623369: 琥珀花生的家庭做法是什么 ?
逯琪补脾: 花生仁是很多人都喜欢吃的,也是每一年新年每家每户都必需的小零食,既美味又有营养成分,花生仁米的做法许多,有的商场里能够购到,有的自身在家可以做,琥珀花...
泽州县15766623369: 花生可以做什么小吃 - ?
逯琪补脾: 1、将花生米油炸熟;2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用.2.当花...
泽州县15766623369: 花生米怎么做好吃 - ?
逯琪补脾: 花生米富含适丰富营养,中药适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症,但花生米含油量高达50%以上,从饮食健康角度以及口感角度考虑,应当在烹饪前先水煮后凉干,再入菜.花生是我国的传统干果,现在市面上流行的吊炉花...