食不厌精，脍不厌细的意思？
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思是：粮食越精致越好，肉类切得越细越好。
出自孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》
原文为：
齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。
食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食。
翻译：
斋祭时用的食品不能象寻常饮食那样，用料和加工都要特别洁净讲究。参加斋祭的人要离开家居之所居宿到斋室中。现祭的饭要尽可能选用完整的米来烧，脍要切割得尽可能细些。
饭伤了热湿、甚至有了不好的气味，鱼陈了和肉腐烂了，都不能吃；色泽异样了不能吃，气味不正常了不能吃。
扩展资料：
成语举例
孔子的一生，仅只有三年做官，晚年受到了一些礼遇，而从总的来说，他的一生仍是一个“布衣”，一个虽不“贱”却比较“贫”的人。所以就孔子的政治地位和饮食生活当属“国人”，其大部分时间的饮食仅仅只能果腹而已。
孔子生活的年代，在中国饮食文化发展中虽然占有很重要的地位，堪称饮食文化的奠基期，但就其烹调工具、方法、食品结构、饮食习惯和风格来看，还是低级和粗糙的。
不难看出“食不厌精，脍不厌细”的真正涵义，主要是指在做祭祀用的饮食时，应选用上好的原料，加工时要尽可能精细，这样才能达到尽“仁”尽“礼”的意愿。可见，孔子的饮食思想是与祭祀相联系的，是建立在“礼”、“仁”的崇儒重道基础之上的。
孔子（公元前551年9月28日―公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，春秋末期鲁国陬邑（今山东曲阜）人，祖籍宋国栗邑（今河南夏邑），中国古代思想家、教育家，儒家学派创始人。
孔子开创了私人讲学之风，倡导仁义礼智信。有弟子三千，其中贤人七十二。他曾带领部分弟子周游列国十三年，晚年修订《诗》《书》《礼》《乐》《易》《春秋》六经。
孔子去世后，其弟子及再传弟子把孔子及其弟子的言行语录和思想记录下来，整理编成《论语》。该书被奉为儒家经典。
孔子是当时社会上最博学者之一，在世时就被尊奉为“天纵之圣”“天之木铎”，更被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。
其思想对中国和世界都有深远的影响，其人被列为“世界十大文化名人”之首。随着孔子影响力的扩大，祭祀孔子的“祭孔大典”一度成为和中国祖先神祭祀同等级别的“大祀”。
”食不厌精，脍不厌细“出自孔子及其弟子所撰写的《论语·乡党》。
原文：
食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；割不正不食；不得其酱不食；肉虽多，不使胜食气；唯酒无量，不及乱；沽酒市脯不食，不撤姜食，不多食；祭于公，不宿肉；祭肉，不出三日，出三日，不食之矣。
译文：
斋祭时用的食品不能象寻常饮食那样，用料和加工都要特别洁净讲究。参加斋祭的人要离开家居之所居宿到斋室中。现祭的饭要尽可能选用完整的米来烧，脍要切割得尽可能细些，饭伤了热湿、甚至有了不好的气味，鱼陈了和肉腐烂了，都不能吃。
色泽异样了不能吃，气味不正常了不能吃，食物烹饪得夹生了或过熟了均不应当吃；不是进餐得正常时间不可以吃；羊猪等牲肉割得不符祭礼或分配得不合尊卑身份，不应当吃；没有配置应有的酱物，不吃；肉虽多，也不应进食过量，仍以饭食为主。
酒可以不划为一限量，但也要把握住不失礼度的原则；仅酿一夜的酒，市场上卖的酒和干肉都不可以食用（虑其不醇正精洁）；姜虽属斋祭进食时可以食用的辛而不荤之物，也不可吃得太多；助祭分得的肉，应不留神惠当天班赐；祭肉不能超过三天，过了三天就不能在吃了。
扩展资料
春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
【典故】齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。《论语·乡党》
【解释】齐：通“斋”，肃敬；祭祀时的斋戒。食：音“嗣”。厌：《说文》:“厌,笮也。”意思是“压；脍：细切的肉，割不正:“割”和“切”不同。“割”指宰杀猪牛羊时肢体的分解。古人有一定的分解方法, 不按那方法分解的, 便叫“割不正”。
牛羊因为割不正而受更多的痛苦的肉，这种肉不能吃。 食指的是带壳的米厌指的是将壳去掉，也就是说不要吃过于精制的米，糙米磨制成精制米的过程中，最有营养的其实都浪费掉了。
【造句】一个饥饿的人，赶紧吃上一顿肉就能活命，这时候你不可能也做不到脍不厌细，只能端上一碗颤巍巍的红烧肉。——柴静《看见》
【注音】shí
bù
yàn
jīng
，kuài
bù
yàn
xì
【解释】厌：餍足义。不厌，不饱食也......不因食脍之精细而特饱食也。
粮食舂的越烂越好,肉切的越细越好.形容食物要精致细嫩.
食不厌精褒义还是贬义
食不厌精,脍不厌细是褒义词。食不厌精，脍不厌细（拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì）是一个成语，最早出自于先秦·孔子弟子及再传弟子《论语·乡党》。食不厌精，脍不厌细（厌：满足；脍：细切的肉）指粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。复句式结构，含...
食不厌精,脍不厌细全文和意思
1. “食不厌精，脍不厌细”这句话出自《论语·乡党》，是孔子及其弟子所述。2. 原文中提到，食物要追求精致，肉类要切割得细致。祭祀时的食物要特别注意清洁和质量。3. 食物如果变质、颜色异常、气味不正常或烹饪不当，都不应该食用。肉类的切割要符合礼节，不应过量食用。4. 酒可以适量饮用，但不...
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思是，他在饮食上不追求精致，更注重食物的质地和口感。孔子是中国古代的伟大思想家和教育家，他的话经常被引用，其中“食不厌精脍不厌细”这句话表达了他对于饮食的一种态度。具体解释如下：对食物的追求不仅仅是表面的精细。孔子认为，食物的本质更为重要。他强调在...
食不厌精,脍不厌细是何意·出自于哪?
“食不厌精，脍不厌细”形容对饮食极其讲究。此典出自《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。”春秋时的孔子，虽然被劳动人民斥为“四体不勤，五谷不分”，但他的吃穿、居住却是很讲究的。据《论语》记载，孔子吃饭，粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。粮食陈旧了或变味了，鱼和肉不新鲜，不...
"食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢
气味不对，或者烹调不当，都不应食用。这反映了古人对饮食健康和礼仪的重视。《论语》是儒家经典，记录了孔子及其弟子的言行。这部书不仅是一部哲学著作，也是研究古代中国社会、文化和伦理的重要资料。其中的“食不厌精，脍不厌细”一句，至今仍被广泛引用，用来形容对事物追求尽善尽美的态度。
食不厌精,脍不厌细的意思是什么?
【拼音】 shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì 【解释】 厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。【出处】 《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”【例子】 “割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“ 食不厌精，脍...
食不厌精脍不厌细什么意思
食不厌精，脍不厌细的意思是：粮食吃得很精，鱼和肉切得极细。这句话是形容古代人注重食物的品质，追求吃得精细和讲究。它强调了食物的质量和口感，认为只有精挑细选的食物才能带来最佳的口感和营养体验。这也反映了古代人对生活品质的追求和对美食的热爱。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思 孔子提出的“食不厌精，脍不厌细”表达了他在饮食上的讲究。孔子对食物的要求非常严格，这不仅体现在食物的口感和烹饪技巧上，更体现了其对于饮食文化和生活品质的追求。首先，“食不厌精”中的“精”，指的是粮食的精细程度。孔子认为食物的原材料应当选取精良，...
食不厌精脍不厌细什么意思
食不厌精，脍不厌细的意思是：粮食吃得很精，鱼和肉切得非常细碎。这句话形容的是古代上层社会人们对饮食的一种追求，体现了人们对于食物的尊重和珍视。它不仅代表着一种生活态度，也反映了古代人们对生活品质的追求。
食不厌精脍不厌细意思是什么?
1. "食不厌精脍不厌细"的意思是，粮食舂得越精越好，鱼肉切得越细越好，形容非常讲究饮食。2. 这句话出自《论语·乡党》，常被现代人误解为对日常饮食的讲究。3. 实际上，结合上下文，这句话应理解为孔子对祭祀食物的要求，而非日常饮食。4. 孔子虔信神灵，祭祀时强调食物的洁净与切割方式，以示...
古国豨莶： 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.
色达县19475409098： 你如何理解食不厌精,脍不厌细, - ？
古国豨莶： 齐必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细. 《论语·乡党》 说的是孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉. 个人理解,在当前时代背景下完全可以理解为“吃点好的很有必要” 精,可以指一些区别于大众化的东西,即某种东西里比较高端的部分普通牛排也是牛澳洲牛排也是排……价钱差好多,区别在哪里?材料~精…… 细,可以指做法和加工工艺.红烧鱼也是鱼,松鼠鱼也是鱼,高汤红焖浇汁松鼠鱼也是鱼…… 厨子的回答,请采纳.
色达县19475409098： 食不厌精,脍不厌细.这句话怎么理解哦 - ？
古国豨莶：[答案] 厌是满足的意思 整句意思是吃的东西越精越细越好
色达县19475409098： 食不厌精脍不厌细 - ？
古国豨莶：[答案] 斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.------出自《论语·乡党》 解释:吃饭不因饭米精便多吃了.食物不因脍的细便多食了. 厌:餍足义;不厌:不饱食也;脍:细切的肉.
色达县19475409098： “食不厌精”是什么意思. - ？
古国豨莶：[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细...
色达县19475409098： ＂食不厌精,脍不厌细＂中的'厌'是什么意思?有的说是满足,有的说是强求,到底哪个对呢? - ？
古国豨莶：[答案] 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做. 〖出处〗《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.” 〖示例〗“割不正不食”这是...
色达县19475409098： 孔子的＂食不厌精＂是什么意思呢希望有网友能帮助我,使我知道孔子这句话的意思. - ？
古国豨莶：[答案] “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
色达县19475409098： ＂食不厌精脍不厌细＂什么意思,出处呢 - ？
古国豨莶：[答案] 食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》\x0d原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不...
色达县19475409098： 孔子,食不厌精,脍不厌细什么意思 - ？
古国豨莶： 这是孔子对他自己的饮食的要求,吃食越精致的越好(不讨厌精细),肉切的越细越好(脍就是肉,不讨厌细的)
