"食不厌精脍不厌细"什么意思,出处呢

作者&投稿:局罗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。《论语·乡党》中的这句话,意在强调对食物的精细处理。原文表达的是对食物质量的追求,即便是在食物丰富的情况下,也不应忽视其质量。食物如果颜色、气味不对,或者烹调不当,都不应食用。这反映了古人对饮食健康和礼仪的重视。
《论语》是儒家经典,记录了孔子及其弟子的言行。这部书不仅是一部哲学著作,也是研究古代中国社会、文化和伦理的重要资料。其中的“食不厌精,脍不厌细”一句,至今仍被广泛引用,用来形容对事物追求尽善尽美的态度。


对联中的典故
关帝不死,当趋千里走单骑,登此楼问,刀可换酒乎 夫子若在,必舍大国就小鲜,临斯坊曰,食不厌精也 此联为酒肆饭庄之楹联。上联以武圣关公起,豪气干云;下联以文圣孔夫子收,曲尽其妙。【相关典故】“治大国如烹小鲜”原文为:“治大国若烹小鲜。以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神...

孔子怎么吃
在烹调中调料使用不当,不食。肉虽多,不使胜食气。每顿饭,即使肉很多,吃肉也不要超过主食。惟酒无量,不及乱。喝酒,饮多饮少没有定量,但以不醉为度,不醉则不乱。沽酒市脯不食。随便从市场上买的酒和肉食,少吃或不吃。不撤姜食,不多食。每餐吃点姜或生姜,但不要多吃。食不厌精,脍(...

失饪,不食"("不得其酱,不食"),("沽酒市脯,不食"),("割不正,不食...
当然不是啊,这是孔子对饮食养生的看法而已,不关他老婆的事情。这个分析不错,你可以参考:《论语·乡党》集中记载了孔子对饮食的态度和看法:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不...

翻译下列成语的意思(麻烦你们了,给你们悬赏分的哦)
欲罢不能 :要停止也不能停止。逝者如斯 :用以形容光阴如流水一去不返。食不厌精,脍不厌细 :粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。过犹不及 :事情做得过头,就跟做得不够一样,都是不合适的。克己复礼 :儒家指约束自己,使每件事都归于“礼”为西周之礼。非礼勿听 :...

哪些成语出自《论语》这本书
如一则以喜,一则以惧(《里仁》)、犯而不校(《泰伯》)、空空如也(《子罕》)、食不厌精,脍不厌细(《乡党》),这类成语占《论语》成语的很大部分,是《论语》成语的重要组成部分。温故知新。子曰:“温故而知新,可以为师矣。”(《为政》)。 既往不咎。子闻之曰:“成事不说,遂事不谏,既往不咎,”(《...

论语中关于孔子与门徒辩论
12. 厚以居去。丧无所不佩。非帷裳,必杀之。羔裘玄冠,不以吊。13. 吉月,必朝服而朝。齐,必有明衣,布;必有寝衣,长一身有半。14. 食不厌精,脍不厌细。食□而□鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食。15. 失饪不食,不时不食。割不正不食,不得其酱不食。肉虽多,不使胜...

弟子规 全文
(论语:“食不厌精,脍不厌细。”夫子劝勉我们:食物不要过分讲求精美,烹调不要过分要求细致。) (老子说:圣人为腹不为目。饮食是为了吃饱肚子,不是为了满足口目。)当今的文明病例如:癌症、糖尿病…等多为营养过多,与营养失衡所造成。应注意过份加工,太精致的食品,都含有化学添加物,有害健康,不宜食用。 走路时...

怎么区分各种菜是哪一派的
孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的具体体现,其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。山东菜调味极重、纯正醇浓,少有复杂的合成滋味,一菜一味,尽力体现原料的本味。另一特征是面食品种极多,小麦、玉米、甘薯、黄豆、高梁、小米均可制成风味各异的面食,成为筵席名点。山东著名风味菜点有:炸山蝎、...

粤菜???
粤菜有哪些呢?

老年胃炎患者的饮食
应该采取少食多餐,定时定量的进食方式。3、“精”要适当,“粗”要适度。老年人多有牙齿松动或缺牙,或者有其他牙病,咀嚼困难。因此老年人常爱吃粗纤维少的和易于嚼细的食物。又由于受到“食不厌精”观念的影响,总认为吃的愈精细,营养愈丰富,愈容易消化。这样常常造成老年人便秘。所以应当强调老年...

代县17088594541: 吃不厌精脍不厌细的意思是什么? -
达奚和肾康: 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.

代县17088594541: 如何理解孔子的食不厌精脍不厌细 -
达奚和肾康: “食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食...

代县17088594541: 食精脍细的意思 -
达奚和肾康: 粮食越精致越好,肉类切得越细越好.“食不厌精脍不厌细”出自《论语·乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒...

代县17088594541: 孔子,食不厌精,脍不厌细什么意思 -
达奚和肾康: 这是孔子对他自己的饮食的要求,吃食越精致的越好(不讨厌精细),肉切的越细越好(脍就是肉,不讨厌细的)

代县17088594541: 你如何理解食不厌精,脍不厌细, -
达奚和肾康: 齐必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细. 《论语·乡党》 说的是孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉. 个人理解,在当前时代背景下完全可以理解为“吃点好的很有必要” 精,可以指一些区别于大众化的东西,即某种东西里比较高端的部分普通牛排也是牛澳洲牛排也是排……价钱差好多,区别在哪里?材料~精…… 细,可以指做法和加工工艺.红烧鱼也是鱼,松鼠鱼也是鱼,高汤红焖浇汁松鼠鱼也是鱼…… 厨子的回答,请采纳.

代县17088594541: 如何理解孔子的“食不厌精,烩不厌细 -
达奚和肾康: 厌:此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”;脍:“细切的肉”.粮食舂(chōng)得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.食:此处做名词“食物”,后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西” .

代县17088594541: 形容食物看起来很好吃的词语 -
达奚和肾康: 芳香四溢 ,香飘十里 ,油而不腻 ,香脆可口 ,咸甜适中 ,甘脆爽口 ,五味俱全 ,酸甜可口 ,鲜美多汁 ,清爽可口 ,质嫩爽口 ,麻辣鲜香 ,香甜软糯,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐.1. 食不厌精,脍不厌细 成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做. 成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.” 2. 例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇.(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》).

代县17088594541: 食不厌精,脍不厌细是谁提出的 -
达奚和肾康: 孔子《论语·乡党》原文:.食不厌精,脍不厌细.食殪而餲,鱼馁而肉败,不食.色恶不食,臭恶不食.失饪不食,不时不食.割不正,不食.不得其酱,不食.肉虽多,不使胜食气.唯酒无量,不及乱.

代县17088594541: 带细和不的成语 -
达奚和肾康: 带细和不的成语 :河海不择细流、 细大不逾、 食不厌精,脍不厌细、 细大不捐、 细不容发、 不矜细行、 不遗巨细、 细大不逾 细不容发: 容:容受;发:头发.比喻十分细小 食不厌精,脍不厌细: 厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.细大不捐: 细:微,小;捐:舍弃.小的大的都不抛弃.形容包罗一切,没有选择.不护细行: 指不注意小节.不矜细行: 指不注重小事小节.不拘细节: 犹不拘小节.不拘细行: 犹不拘小节.不遗巨细: 连极细小处也不放过.

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