蘑菇配什么炒好吃
蘑菇青菜 原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。 做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。 烧蘑菇： 原料： 各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 做法： 1、各种蘑菇切块，洋葱切块 2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干 3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右 4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。 5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。 鸡茸蘑菇汤 配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉 做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味 蘑菇炖小鸡 最佳答案 主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法： 1．将小仔鸡洗净，剁成小块； 2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇， 中火炖三四十分钟即成。特点：咸、鲜味酥烂。
小鸡炖蘑菇主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 （最好是东北的榛蘑）调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法：1.将小仔鸡洗净，剁成小块； 2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。这个菜已经是东北名菜了，大家一致认为好吃 ！注：此菜式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。
蘑菇是一种肉质细嫩，营养丰富的常见食材，它是菌类食材的代表性存在，以人工栽培为主，另外蘑菇的可塑性特别强，能做成多种特色不同的美食，今天小编介绍的知识就与蘑菇的使用方法有关，能让大家知道蘑菇和啥菜一起炒最好吃。
蘑菇和啥菜一起炒好吃
1、西红柿
蘑菇和西红柿一起炒特别好吃，在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出以后去掉水分，准备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，再把西红柿入锅炒成泥状，然后把蘑菇入锅快速翻炒，放入白糖，料酒，食用盐和适量生抽，炒熟后直接出锅就可以。
2、辣椒
蘑菇和辣椒一起炒也特别好吃，特别是那种细长的青辣椒和蘑菇搭配在一起炒也特别好吃，炒好后的蘑菇会有微微的辣味，在做的时候要把细长的青辣椒洗净后切成块状蘑菇也要洗净掰成小块，在炒锅中放油先放入青辣椒，炒出香味，再把蘑菇入锅一起翻炒，放生抽蚝油调味，最后放适量食用盐炒熟以后出锅就能吃。
3、肉片
蘑菇和肉片搭配在一起炒也特别好吃，特别是那些肥肉相间的五花肉片，再切好以后加生猪蚝油腌制半小时，再把蘑菇洗净掰成小块，炒锅中放油放葱花再放入肉片，把蘑菇入锅一起翻炒，放入自己喜欢的调味料，炒熟后的蘑菇会特别香，而且肉也不会太油腻。
4、韭菜
蘑菇和韭菜搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候需要准备150克韭菜把它洗净，切成段状，再准备100克肉末，另外准备300克新鲜蘑菇，把它掰成小块洗净，在炒锅中放食用油加热后放入肉末炒散再放入葱花，随后把蘑菇入锅快速翻炒，在蘑菇炒到八成熟时放入切好的韭菜，再放食用盐炒匀以后直接出锅即可。
上面为大家介绍了蘑菇和啥菜搭配在一起炒最好吃，能让大家了解蘑菇的多种不同炒制方法，如果大家平时也喜欢吃蘑菇，就可以按上面介绍的方法去搭配烹调蘑菇，能用蘑菇做出多种不同的美味菜品。
香菇可以炒哪些菜 香菇可以炒什么
1、香菇炒肉、香菇豆腐、香菇啤酒鸡翅、香菇黄焖鸡、香菇扒油菜、香菇炒青椒、香菇炒甜豆、香菇炒芦笋、香菇炒绿花椰、香菇炒茼莴、香菇炒四季豆、韭菜香菇炒萝卜、豆浆葱蛋香菇炒羊肉、香菇炒青椒、香菇炒水莲菜、香菇炒豆苗、香菇炒胡瓜丝、香菇炒甜椒等。2、香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属...
香菇配什么炒好吃又营养
1. 蒜香香菇：将蒜末爆香后与香菇一同翻炒，保留了香菇的原味，同时增添了蒜香的香气。2. 青椒香菇：青椒的爽脆与香菇的浓郁相互补充，使得整道菜口感更加和谐。3. 香菇豆腐：豆腐的细嫩与香菇的浓郁香气相结合，不仅味道鲜美，而且营养均衡。4. 鸡肉香菇：鸡肉的鲜嫩与香菇的香气相得益彰，是一道美...
蘑菇搭配什么菜好吃
1. 蘑菇炒肉片：将蘑菇与瘦肉片一起炒，可以增添菜品的香味和口感。2. 蘑菇炖鸡汤：将蘑菇与鸡肉一起炖煮，可以使汤汁更加鲜美，增加营养价值。3. 蘑菇鸡蛋炒饭：将蘑菇切片与煎熟的鸡蛋和炒饭一起炒，可以增加口感和营养。4. 蘑菇炒青菜：将蘑菇与青菜一起炒，可以增加蔬菜的口感和营养价值。5. ...
蘑菇配什么炒好吃
蘑菇和啥菜一起炒好吃 1、西红柿 蘑菇和西红柿一起炒特别好吃，在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出以后去掉水分，准备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，再把西红柿入锅炒成泥状，然后把蘑菇入锅快速翻炒，放入白糖...
蘑菇配什么菜炒好吃
蘑菇可以搭配许多菜炒出美味的菜肴，以下是一些常见的配菜选择：1. 青椒：蘑菇和青椒一起炒，既能增加颜色，又能提升口感和营养价值。2. 豆腐：蘑菇和豆腐一起炒，可以产生丰富的口感层次，豆腐能够吸收蘑菇的鲜香味道。3. 鲜虾：蘑菇与鲜虾共同炒制，融合出鲜美的味道，增加菜肴的口感和营养价值。4....
香菇配什么菜炒着好吃
香菇是一种非常常见的食材，口感鲜美，适合与许多蔬菜搭配炒制。以下是一些常见的香菇搭配菜式：1. 香菇炒青椒：青椒清爽的口感与香菇的鲜香味道相互衬托，口感丰富。2. 香菇炒豆芽：豆芽爽脆的口感与香菇的柔软搭配，清爽又有嚼劲。3. 香菇炒生菜：生菜的嫩脆与香菇的鲜香味道相结合，一道清爽的菜品...
香菇配什么菜炒好吃
1. 蒜炒香菇：用蒜末炒香，再加入香菇炒熟，可以保持香菇的原汁原味。2. 青椒炒香菇：青椒的清爽口感与香菇的鲜美相互搭配，口感更丰富。3. 香菇炒豆腐：豆腐的嫩滑与香菇的鲜香味道完美结合，营养丰富。4. 鸡肉炒香菇：鸡肉的嫩滑与香菇的鲜香相互融合，口感更加美味。5. 土豆炒香菇：土豆与香菇...
香菇搭配什么菜炒好吃
香菇搭配什么菜炒好吃 香菇豆腐 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、白糖、香油、淀粉各适量。做法：1、将豆腐切成四方小块，中心挖空。2、香菇洗净泡软后剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。功效：具有强身健体、防病...
炒香菇配什么菜好吃
1. 香菇炒青菜 香菇与青菜的搭配，既简单又美味。青菜的清脆与香菇的滑嫩，在口感上形成鲜明对比，令人食欲大增。2. 香菇炒西兰花 香菇和西兰花的组合，不仅色泽搭配和谐，味道也相互衬托。西兰花的新鲜与香菇的浓郁，共同炒制出既营养又健康的菜肴。3. 香菇炒鸡块 香菇与鸡肉的搭配是经典的美食组合...
蘑菇和什么炒好吃
1. 蘑菇炒青菜：清淡爽口，适合喜欢健康饮食的人群。2. 蘑菇炒西兰花：颜色搭配鲜艳，口感鲜美，增加食欲。三、与其他菌菇类炒制 1. 蘑菇与香菇、金针菇等一起炒制，可以增加菜品的层次感，让味道更加丰富多彩。四、具体做法 以蘑菇炒猪肉为例，可以先将猪肉切片腌制，然后将蘑菇洗净切片。热锅凉油，...
江凡盐酸： 蘑菇是一种肉质细嫩,营养丰富的常见食材,它是菌类食材的代表性存在,以人工栽培为主,另外蘑菇的可塑性特别强,能做成多种特色不同的美食,今天小编介绍的知识就与蘑菇的使用方法有关,能让大家知道蘑菇和啥菜一起炒最好吃. ...
麦积区15288507605： 蘑菇和什么在一起好吃 - ？
江凡盐酸： 苦瓜蘑菇蒸滑鸡、烤蘑菇小里脊、蘑菇火腿意面、椒盐蘑菇、粉皮炖蘑菇、小鸡炖蘑菇、蘑菇排骨汤、蘑菇汤面、当冬瓜遇上蘑菇、黑椒蘑菇培根面包、西芹炒蘑菇、蚝油蘑菇炒肉片、韭菜肉末炒蘑菇、奶油蘑菇浓汤、蘑菇青菜+清炒鲜贝、蘑菇酸辣汤、茄汁蘑菇(所有美味尽在 http://www.meishichina.com/Search.asp?ModuleName=&ChannelID=0&Field=Title&Keyword=蘑菇&ClassID=0&SpecialID=0&page=5)
麦积区15288507605： 蘑菇可以和什么菜配在一起炒? - ？
江凡盐酸： 蘑菇青菜 原料:鲜蘑菇250克,青菜心500克.做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用.能清热平肝,降脂降压.适用于高脂血症高血压及冠心病等.烧蘑菇: 原料:各种蘑菇,洋葱,黄油,...
麦积区15288507605： 蘑菇和什么菜一块炒是最佳的最佳的搭配 - ？
江凡盐酸： 小炒辣椒蘑菇 食材用料:香菇四朵大个 尖辣椒一个 蒜末少许 耗油一大勺 盐少许 糖一点点 味精少许相克食物 香油少许 菜谱做法:1.香菇去蒂洗净,切成小块.尖角去籽,切成大一点的丁2.锅里放少许油烧热,油热后放入蒜末爆出香味3.倒入香菇翻炒,炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油,翻炒均匀,然后放入辣椒丁翻炒4.加一点点的糖提味,放少许盐(因为耗油本身就很咸,所以盐一定要适量),炒匀5.炒至辣椒稍稍变软,锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火6.最后放少许味精和香油,翻拌均匀出锅即可
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江凡盐酸： 蘑菇俗称“小人”菜,能与各种食材搭配使用,并且就有其他食材的味道,以与肉类搭配炒、炖最好. 既然有“小人”菜,就有“君子”菜,苦瓜就是君子菜,苦瓜有苦味,但是苦瓜不把苦味传给其他食材.
麦积区15288507605： 蘑菇可以搭配哪些菜炒 - ？
江凡盐酸： 蘑菇和任何菜都可以搭配,比如蒜苗,芹菜蒜苔
麦积区15288507605： 蘑菇和什么一起炒好吃 - ？
江凡盐酸： 蘑菇炒鸡胸肉 第一步,把蘑菇用水煮一下(放些盐,煮开即可),这样就没有异味了. 第二步,锅中放油烧热,先放鸡胸肉炒,再放姜丝和辣椒爆炒,生抽少许.第三步, 最后放蘑菇炒,放盐,味精,出锅即可!蘑菇炒蛋1、土鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,蘑菇洗净切块,红色彩椒跟青瓜也切丝(少量作点缀用)2、锅内倒适量油,将鸡蛋液倒入,迅速用铲子划散,一凝固马上关火,盛出备用3、锅内再放少量油,将菌菇倒入,翻炒一会4、再将青瓜丝跟彩椒丝倒入,翻炒几下,加盐跟鸡精即可关火出锅 蘑菇炒油菜 炒木耳 胡萝卜 西兰花
麦积区15288507605： 蘑菇和什么一起炒好吃呢? - ？
江凡盐酸： 如果是炒的话,蘑菇撕条先焯水沥干,爆香小干辣椒葱姜,肉丝下锅煸炒加酱油上色,下蘑菇爆炒,淋上明油出锅.还有个吃法不错.蘑菇撕条挂浆,热油炸成黄色,炒锅爆香葱姜和少量甜面酱,加酱油和料酒少许,加水烧开,把菠菜叶和炸好的蘑菇条放入,一热就可出锅.
麦积区15288507605： 蘑菇炒什么好吃?？
江凡盐酸： 素的炒孜然粉、荤的炒肉丝、炖排骨
麦积区15288507605： 蘑菇和什么炒好吃 - ？
江凡盐酸： 材料 精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料 做法1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝. 2、青红椒切丝,葱姜切丝. 3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒. 4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅.真心回答望采纳,谢谢!
