火腿肠平时有哪些好吃的做法,即能把它做出哪些花样

作者&投稿:永丽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
火腿肠有什么花样做法?~


火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂。

用料

主料
猪肉馅500克

辅料
淀粉100克
鸡蛋清1个
红曲粉2克

调料
食盐5克
葱少许
姜少许
五香粉3克
花椒粉5克
白糖3克

自制火腿肠的做法
材料集合:

1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入

3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻
4.再慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑

5.把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候容易破

6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可

烹饪技巧

1、肉馅要买那种泥状的,火腿肠的粗细依个的喜好来卷,卷的要紧实一点,懒人也可以卷成一个放锅中蒸。
2、若想让火腿肠颜色粉嫩好看,可加少许红曲米粉染色,只一点点就行了,多了会有苦味。没有的话,不加也可以。

材料
火腿肠 50克,鸡蛋 3个,洋葱少许,油、盐适量。
做法
1、洋葱去皮洗净切丁,火腿肠切丁,洋葱洗净切未。
2、鸡蛋打入碗中,加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。
3、起锅热油淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。


双汇火腿肠炒什么好吃
炒蛋、和蛋一起做炒饭、炒芹菜、炒黄瓜、炒蒜台、炒玉米粒、炒菜花、炒木耳、炒蘑菇、炒莴苣、炒笋

火腿肠配什么菜炒最好吃
火腿肠可以跟玉米、黄瓜、西兰瓜一起炒,下面是莴笋炒火腿肠的具体做法:准备材料:莴笋 1根,火腿肠1根,蒜1瓣,小米椒1个,花椒几粒,黑胡椒粉少许,醋适量,盐适量 1、将莴笋和火腿肠切成菱形片备用。2、开火,锅中放油,油温低的时候就放入蒜瓣,小米椒,花椒,待出了香味就放入莴笋。3、莴...

火腿肠和什么菜吵好吃
可以炒木耳 豆腐 豆皮 青笋 佛手瓜 辣椒 鸡蛋 玉米粒 黄瓜 都是可以的.

火腿肠怎么做好吃呢?8大用火腿制作成饿菜式
材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等。 火腿、黄瓜切丁。做法:1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水。2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,...

火腿肠怎样做好吃火腿肠如何做好吃
1、青椒炒火腿。原料:青椒、火腿、胡椒粉。2、做法:首先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮,然后将锅中放入适量的水,将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。将火腿肉片入锅翻炒,慢慢地,火腿...

火腿肠炒什么菜好吃
火腿肠炒洋葱 材料 火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐 做法 1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用。2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用。3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。4:盘底铺一层...

怎样吃火腿肠又好吃又健康!
黄瓜炒火腿 配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,也有人反对用火腿肠...

哪种火腿肠好吃 火腿和什么炒好吃
油煎火腿肠;炒:辣椒、荷兰豆、土豆片儿、瓜片儿、蒜薹、佛手、莴笋,等时令火腿肠炒黄瓜,很好吃的 和莴苣一起炒 炒青豆和玉米不错的。 .

关于火腿肠怎么做好吃你了解吗
对于火腿肠大家都比较熟悉,火腿肠是一种速食品,食用方便,开袋即食,所以,当大家出门旅游时会带一些或者作为零食,一些劣质的火腿肠会影响人们的身体健康,一般的营养土价值还是比较丰富的。火腿肠如何做才好吃呢?做法有很多,无论是炒、炸、煮都好吃,火腿肠与菜搭配吃会更有营养,火腿肠的口味有...

我有火腿肠怎么做好吃
青椒炒火腿 青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮。锅烧热后放入适量的油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地,火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。

卢氏县18054198291: 火腿的吃法 -
大叔关感欣: 一、食用方法丰富多彩 蒸、煮、炖、烧汤均可,也可配以水产、禽、肉、蛋、蔬菜蒸煮或炖食.只要方法得当,其味鲜美无比. 二、介绍几种常用的烧食方法 1、 蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面...

卢氏县18054198291: 俄罗斯火腿肠怎么做好吃(火腿肠怎么做好吃)
大叔关感欣: 火腿肠蛋汤材料美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油做法1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用.2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎...

卢氏县18054198291: 关于火腿肠怎么做好吃你了解吗 -
大叔关感欣: 对于火腿肠大家都比较熟悉,火腿肠是一种速食品,食用方便,开袋即食,所以,当大家出门旅游时会带一些或者作为零食,一些劣质的火腿肠会影响人们的身体健康,一般的营养土价值还是比较丰富的.火腿肠如何做才好吃呢?做法有很多,无论是炒、炸、煮都好吃,火腿肠与菜搭配吃会更有营养,火腿肠的口味有很多对于大家来说既方便又好吃.火腿肠一般配鸡蛋是众多人喜欢的口味,尤其是上班族,由于赖床的原因,所以早上很少吃饭,那么火腿配鸡蛋是最省时省事的,也简单易做.要是早上没时间就可以吃火腿鸡蛋,不仅便捷而且营养丰富.这可是个不错的选择哦!

卢氏县18054198291: 火腿的烹调方法有那些 -
大叔关感欣: 国火腿是用大块肉经腌制加工而成的肉类制品.它与西式火腿在工艺上差异甚大. 由于火腿的营养丰富,我国民间至今还常常把火腿作为补品食用.如在浙江和江苏等地,凡孕妇分娩、病后虚弱,都讲究吃点火腿,以滋补身体. 由于我国南方...

卢氏县18054198291: 火腿肠怎么做好吃简单 -
大叔关感欣: 好吃又简单的火腿肠做法很多,黄瓜炒火腿肠最好 做法 主料黄瓜1根火腿肠2根调料 食盐 1茶匙 鸡粉 少许1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味

卢氏县18054198291: 火腿肠的各种吃法 -
大叔关感欣: 材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等. 火腿、黄瓜切丁. 做法: 1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水. 2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄...

卢氏县18054198291: 火腿肠能做什么美食? -
大叔关感欣: 美好火腿肠的N种吃法 ★最方便吃法:直接吃,将皮剥掉,享受纯纯的美好火腿肠,方便! 推荐感言:这个是工作狂、游戏狂、网虫经常选择的“懒人”吃法,但是懒人真的还是有懒福的,这种吃法可以直接品尝出火腿肠的原味.当然,这种也...

卢氏县18054198291: 火腿肠怎么弄才好吃?
大叔关感欣: 最简单的方法,炒鸡蛋,呵呵 锅里放油,适量,待油热,把火腿肠切小块放进去炒一下,等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋,鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐,等鸡蛋熟了就可以出锅了,既方便还快捷,十足的家常菜,对于新手来说也不难! 另一种,可以放在黄瓜、鸡蛋一起炒(稍微麻烦一点点) 鸡蛋放入味素、盐(少量)搅匀,锅里放油,煎鸡蛋(嫩点就出锅)备用 黄瓜切片、火腿肠切片,锅里放入油,油热以后放入姜末、蒜末,少滴几滴酱油爆锅,将黄瓜、火腿肠放进去翻炒,适当放盐,然后放鸡蛋,继续炒,快出锅时放味素、葱花等即可出锅,绝对家常,绝对好做,不用再愁不会做菜了!

卢氏县18054198291: 请问谁知道火腿肠有那些做法,哪个做法好吃
大叔关感欣: 油炸:将火腿肠剥皮,削上些小口,将植物油烧烫,把火腿放进去炸,炸至金黄!取出,撒上专业的烙锅辣椒面!即可以了!另外还可用烧烤的方法,都不错!

卢氏县18054198291: 火腿肠怎么做好吃? -
大叔关感欣: 火腿肠炒荷兰豆 材料火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法 1.火腿肠在油中炒熟,装起. 2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可.装盘后再撒下黑胡椒粉. 家常滑蛋火腿肠 材料鸡蛋3个,火腿肠4根,麻油,大蒜2根,油,水适量 做法 1.鸡蛋加大概1-2茶匙的水,加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可. 2.香肠先下锅炒一下再放鸡蛋. 圆椒炒火腿肠 材料圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒. 做法 1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎. 2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起. 3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻. 4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网